Yovvoyi sarimsoqning foydali xususiyatlari, qanday qilib dorivor o'simlik tayyorlash

Ramson - Piyoz oilasining ko'p yillik o'simlik. Lampochka va uzaygan barglari dori sifatida ishlatiladi va ishlatiladi.

  • Yovvoyi sarimsoqning kimyoviy tarkibi
  • Qanday foydali ramson, o'simlikning dorivor xususiyatlari
  • Ovqat tayyorlashda yovvoyi sarimsoqni qanday ishlatish kerak
  • Tibbiy xom ashyoni tayyorlash
  • Tibbiyotda yovvoyi sarimsoqdan foydalanish, mashhur retseptlar tanlovi
    • Ramson sovuqlar uchun
    • Gipertenziya davolash
    • Yovvoyi sarimsoq soqitlarini qanday davolash mumkin?
    • Alopesiya davolash
    • Qayta tiklash vositasi
  • Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarda o'simlikning istalgani yo'q yovvoyi sarimsoq

Yovvoyi sarimsoqning kimyoviy tarkibi

Ramsonning boy kimyoviy tarkibi bor: gidroksidi alliksin, efir moyi, oqsil, glikosid alanin, lizozim (tabiiy antibiotik), fitoksitlar, eruvchan minerallar va ekstraktiv moddalar.

Ramson vitaminlarga boy. Bir yuz gramm o'simlik o'z ichiga oladi:

  • Vitamin A, beta karotin: 4 mg
  • Vitamin B 1, tiamin: 0,03 mg
  • Vitamin B 2, riboflavin: 0,14 mg
  • Vitamin B 3, pH, niasin: 0,48 mg
  • Vitamin B 9, foliy kislotasi: 40 mkg
  • Vitamin C, askorbin kislotasi: 100 mg.
Essential oil tarkibida allil sulfidlar, penekolik kislota va alin mavjud. Yovvoyi sarimsoqning barglari iz elementlariga boydir: temir, sink, florin, molibden, marganets, alyuminiy, xrom. Sarimsoq ichida joylashgan makrolantiruvchi moddalar kaltsiy, fosfor, kaliy, natriy, magniydir. Yovvoyi sarimsoqlarning barglarida selen va misning yuqori konsentratsiyasi kuzatiladi.

Bilasizmi? Mart oyida Germaniyaning Eberbax shahrida yillik Ramson festivali o'tkaziladi. Katta yarmarkada bu o'simlikdan turli xil idishlar sotiladi: kolbasa, go'sht, non, pirojnoe, souslar. Siz ham mumkinsayohat qilishdorivor o'tlar bog'ida va yovvoyi sarimsoqni yig'ish va tayyorlash sirlarini o'rganadi.

Qanday foydali ramson, o'simlikning dorivor xususiyatlari

Gilamni saqlab qoladigan narsa emas. Bu o'simlikka asoslangan giyohvand moddalar antihelminthic, antimikrobiyal, bakteritsid, fungitsid va antisorbutik ta'sirga ega, tuyadi oshiradi, oshqozon bezining sekretsiyasini oshiradi, ichak motorining funktsiyasini oshiradi. Tibbiy xom ashyo sifatida yovvoyi sarimsoq zamonaviy tibbiyotda va dunyoning deyarli hamma mamlakatlarida qo'llaniladi. Buning asosida tonik ta'sirga tayyorlanmoqda, tuyadi ko'payishiga va hazm qilishni engillashishiga yordam beradi.Servikal eroziya uchun yara shifo vositasi sifatida ham qo'llaniladi.

Qadimgi Rimda ko'proq yovvoyi sarimsoq (uning infüzyoni yoki ajralishi) oshqozon va qonni tozalaydi. Qadimgi retseptlarda o'simlik vabo, vabo va boshqa infektsiyalarning oldini olish uchun ishlatilgan. Ko'pgina odamlar endi teri kasalliklari uchun o'simlikdan, sovuqqonlikdan, yo'talish uchun ekspektoran va razvedka sifatida foydalanadi.

Revmatik og'riqlarni, siyatikani va isitma simptomlarini bartaraf etadi. Biroq, bu o'simlikning dorivor maqsadlar uchun foydalangan holda, siz ham olib ketilmasligingiz kerak. Ramson nafaqat foydali xossalarga ega, balki ayrim kontrendikativlarga ega, haqida biroz keyinroq aytib beramiz.

Ramson xom, tuzlangan va tuzli shaklda foydalidir. immunitet tizimini, beriberi kasalligini, kamqonlik bilan va kuchaytiruvchi vosita sifatida mustahkamlash. Kompozitsiyadagi foydali moddalar tufayli u fibrinolitik va trombolitik xususiyatlarga ega bo'lib, xolesterinni to'plashga to'sqinlik qiladi, yurak faoliyatini rag'batlantiradi, qon bosimini normallantiradi.

Ovqat tayyorlashda yovvoyi sarimsoqni qanday ishlatish kerak

Ko'pincha, yovvoyi sarimsoq xom iste'mol qilinadi: salat va sandvichlarda.Sarimsoqning aniq ta'miga qaramasdan, yovvoyi sarimsoqning xossalari iste'moldan so'ng uning hidini va qoldiq ta'mi hislarini bartaraf qiladi.

Zavod ko'pincha qo'shiladi birinchi kurslarda; mantı, köfte va köfte uchun to'lg'azish; pechene va pies uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi, asosiy ovqatlar, go'sht va baliq oshxonalari uchun bezak sifatida ishlatiladi. Bu bilan ular go'shtni yumshoq qilish uchun o'yinni o'chirishadi; Piyozlar soslarga qo'shiladi, bu ularga pushti teginish va pishirilgan uy qurilishi nonini beradi.

Ramsons kelajak uchun yig'iladi: tuzlangan, tuzlangan, quruq, muzlatilgan va nordon.

Qiziqarli voqea! Neolitik turar-joy qazish paytida arxeologlar yovvoyi sarimsoq urug'ini topdilar. U zamonlarda, uzoq ajdodlarimiz yovvoyi sarimsoqning foydali fazilatlarini faol ishlatishgan.

Tibbiy xom ashyoni tayyorlash

Ramson bahorning ikkinchi yarmida to'plashni boshlaydi. Lampochka, dorivor xom-ashyo sifatida, mayda gullashni boshlashdan oldin hosil qilinadi - may oyida. Ular qazib olinadi, saralanadi, yuviladi va yaxshilab quritiladi, so'ng muzlatiladi yoki quritiladi.

Bu juda muhim! Tajribasiz kollektor yovvoyi sarimsoq lampalarini vodiy zali kabi zaharli o'simlik bilan aralashtirib yuborishi mumkin.
Ramson barglari qishda saqlashga ham tayyor. Tanlash chog'ida quruq va asta-sekin tushmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak va tegishli namunalarni yuvish va quritilishi kerak (to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ta'sirida, qorong'i, quruq joyda).

Muzlatilgan hollarda barglar ingichka bo'laklarga (issiq temir yordamida) sachratiladi va yopishtiriladi va yopishqoq qopqoqli kichik plastik idishlarga solinishi mumkin. Quruq o'tlar qorong'i va quruq joyda saqlanadi, chunki, albatta, boshqa har qanday tibbiy xom ashyo. Esingizda bo'lsa, quritish paytida ba'zi foydali narsalar yo'qoladi, ammo bu o'simlikni mutlaqo foydasiz qiladi: Ham yangi, ham quritilgan ko'katlar yovvoyi sarimsoqlardan foydalanishga yaroqlidir.

Tibbiyotda yovvoyi sarimsoqdan foydalanish, mashhur retseptlar tanlovi

Yovvoyi sarimsoqlarni tibbiy maqsadlarda ishlatish katta foyda keltiradi agar masalan, salatlarda o'simlikdan yangi foydalaning. Kiyim sifatida smetana yoki o'simlik yog'ini qo'llashingiz mumkin, A vitamini yaxshiroq so'riladi.

Ramson sovuqlar uchun

Sovuq davolanish uchun 50 g sarimsoq lampalaridan foydalaning. Agar u yangi bo'lsa, siz uni muzlatgichda surtishingiz kerak, muzlatilgan - bu mushaga (pichoq yoki blender bilan) ozdirish yaxshidir.Olingan xom ashyoni kichik gazli sumkaga joylashtiring va burunga qo'ying. Shunday qilib, siz burun bo'shlig'ini yo'qotish va shilliq qavatga so'rilgan sharbatlar butun tanaga antimikrobiyal ta'sir ko'rsatadi.

Gipertenziya davolash

1-raqamli retsept

Go'sht maydalagichida yoki blenderda bir kilogramm limon, yovvoyi sarimsoq va yalpiz (shuningdek, urug'larni olib tashlagach, limon qoldiqlaridan foydalaning). Ushbu aralashmani ikki litr toza suv bilan to'kib tashlang va bir oyga qoldiring. Damlamani bo'sh qoringa kuniga uch marta choy qoshig'iga olib boring.

2-raqamli retsept

Yangi yovvoyi sarimsoqlarning gullari va barglari yaxshi pishiriladi va aroq bilan (tercihen uy qurilishi) 1: 5 nisbatda to'ldiriladi. Aralashmani tuproq bilan qorishtirishda muntazam ravishda silkitilgan joyda uch hafta bo'lishi kerak. Keyin mayda yoki elka bilan suyuqlikni filtrlang. Damlamani kuniga uch marta, har bir osh qoshiqda yigirma tomchidan oling. Davolash kursi 3-4 oyni tashkil qiladi.

Diqqat! Xuddi shu retsept uzun kasallik va surunkali charchoqni tiklashga yordam beradi. Damlamasi bilan davolash kursi 3 hafta.

Yovvoyi sarimsoq soqitlarini qanday davolash mumkin?

Siğilni olib tashlash uchun yovvoyi sarimsoq barglaridan yangi siqilgan sharbatlardan foydalaning. Barglar gugurt sumkachasiga joylashtirilgan va siqilgan sharbatlarga solib yuborilgan. Paxta sumkasi yoki diskga qo'llaniladi va sardobaga bostirib bostiriladi. Bir necha kundan so'ng siz natijani ko'rishingiz mumkin: siğil qorong'i va oxir-oqibat qorong'i bo'lib qoladi va tushadi. Shu bilan birga, izlar ham yo'q.

Alopesiya davolash

1-raqamli retsept

100 g sarimsoq lampalar chirigan yoki yaxshi cho'tka ustiga bir bulamaya tuproq yuboriladi. Olingan kompozitsiyani soch ildizlariga surtishadi. Yangi o'sishni rag'batlantiradi va mavjud tuklarni ildizlarini mustahkamlaydi.

2-raqamli retsept

Piyoz sharbatini qo'shgan holda yovvoyi sarimsoqlarning barglari erkaklar kallasini davolashda va sochni bo'yashdan keyin yoki ayollarda kimyoviy moddalar zararlangandan keyin yangilanuvchi agent sifatida ishlatiladi.

Qayta tiklash vositasi

Tonik vositalarini tayyorlash uchun sarimsoqning ezilgan lampalaridan bir choy qoshiqni oling, 200 g qaynoq suv quyib oling. Bir soatdan so'ng, kompozitsiya yaxshi chizilgan chovgum kerak. Bu infuzion yutilishdan oldin tayyorlanadi va uni ikki turga ilova qiling.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarda o'simlikning istalgani yo'q yovvoyi sarimsoq

Ramson nafaqat foydali, balki zararli narsa ham. Ko'p miqdorda bu o'simlikni o'ylamasdan ishlatish uyqusizlik, bosh og'rig'i va diareya sabab bo'lishi mumkin. Xo'rozlar yoki gastrit bilan og'rigan insonlar yovvoyi sarimsoqni faqat gastroenterolog bilan maslahatlashgandan keyin va minimal dozalarda iste'mol qilishlari kerak. Ramson homilador va emizikli ayollardan foydalanishni istamaslik va allergiya unga reaktsiyani darhol nazorat qilishi kerak.

Yovvoyi sarimsoqning foydali xossalariga qaramay, kontrendikatsiyalar mavjud: gepatit, xoletsistit, pankreatit, oshqozon-ichak traktining o'tkir yallig'lanish jarayonlari.