Turplarning foydali xususiyatlari va an'anaviy tibbiyotda qanday qo'llanilganligi

Bog 'turpiklari kengligimizdagi odatiy, sevimli va sog'lom sabzavotlardan biridir. Biroq, foydali mahsulotlarning haqiqiy miqyosini va hayotni o'simlik hayotidan foydalanish imkoniyatini juda kam odam biladi. Ushbu materialda biz uning barcha afzalliklarini baholashga harakat qilamiz.

Turp: ajoyib kompozitsion

Xo'sh, foydali turp nima? U tarkibida PP, V guruhi va vitamin S vitaminlari mavjud. 250 gramm turpni iste'mol qilsangiz, tanangiz uchun ushbu muhim vitaminning kundalik nisbatlarini qamrab olasiz. O'simlik tarkibida temir, magniy, fosfor, kaltsiy, natriy, kaliy mavjud. Ushbu elementlar qon hosil bo'lishiga va normal tana metabolizmiga yordam beradi.

Turp nikotin kislotasi, riboflavin, tiaminga boy. Xantal yog'i nafaqat foydali xossalarga ega, balki kontraendikatsiyani ta'minlovchi o'simliklarga xos ta'mga ega. Shunday qilib, diabet, semizlik, gut bilan og'rigan bemorlarda radisler tavsiya etiladi, lekin uni yurak-qon tomir tizimi, o't pufagi, jigar, oshqozon osti bezi, o'n ikki barmoqli ichak, oshqozon kasalliklari bilan kasallanganlarga ishlatmaslik tavsiya etiladi.

Root sabzavot va barglari, turplarning foydali xususiyatlari

Ko'pgina foydali elementlar tufayli o'simlik turli xil foydali xususiyatlarning to'liq ro'yxatiga ega. Turpdagi turdagi vitaminlarni bilish bahorda vitamin etishmasligi bilan kurashish uchun ajoyib vosita sifatida qo'llaniladi. Bundan tashqari, S vitamini miqdori sovuqqonlarga qarshi kurashishga yordam beradi.

Atshtli efir moylari kichik xoleretik xususiyatlarga ega bo'lib, ichak peristaltikasini yaxshilashga yordam beradi, bu ish bilan kurashadi.Bundan tashqari, sabzavot tuyadi rag'batlantiradi, ammo u juda yaxshi yog 'yoqish xususiyatlariga ega.

Tanadagi radisning afzalliklari qonda gemoglobin darajasini oshirish, yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallashtirish, immun tizimini mustahkamlashdan iborat. Ildiz sabzavotlarida, misol uchun, qovoqqa qaraganda 2,5 marta ko'proq tolalar. Shuning uchun u etarli miqdorda bo'ladi, ichakni tozalaydi va organizmdagi xolesterin miqdorini normallashtiradi. Sabzavotlardagi pektin tufayli u toksinlar va boshqa zararli moddalarni tozalash vositasi sifatida ishlatilishi mumkin.

Radislarning afzalliklari haqida gapirganda, saraton kasalligining profilaktik ta'siridan bahs etishning imkoni yo'q. Shunday qilib, turp teri qizil rang uchun o'xshash xususiyatlarga ega bo'lgan tabiiy bo'yoq antosiyanina bilan javob beradi. Bundan tashqari, tabiiy antioksidant bo'lgan radikallarda ko'p miqdorda flavonoidlar mavjud va erkin radikallar organizmiga ta'sirni bartaraf qiladi. Ushbu jarayonlar tananing saraton kasalligiga qarshi yana bir himoyasini ta'minlaydi.

Ko'pchilik turp barglarini ovqatlantiradimi? Ajablanarlisi, siz haqiqatan ham mumkin. Salatlar pishloq va tuxum qo'shib, ulardan tayyorlanadi.Bunday idishlar, shuningdek, ateroskleroz va qon tomir kasalliklarning oldini olish, ichaklarni tozalashning oldini olish ta'siriga ega. Ikkinchidan, turp shirasining bir qismidan aralashmani ikki qism sabzi sharbati bilan ishlatish tavsiya etiladi.

Turp va dietologiya

Turpning tozalash xossalari haqida gapirganda, o'simlikning xunli xususiyatlarini aniqlash kerak. 100 g o'simlik tarkibida 15 Kkal bor. Uning tozalanishi va yog 'yoqish xususiyatlarini hisobga olgan holda, oziqlantiruvchi moddalar radislarni iste'mol qilishni qat'iy tavsiya qiladi. To'g'ri, tanangizning xususiyatlarini hisobga olish va darhol dramatik ta'sirni kutmaslik kerak. Umumiy mavsum uchun kattalar kamida bir kilogramm yangi turpni iste'mol qilishi kerak.

To'g'ri, ba'zilari dietada katta miqdorda turpni qo'shib olish mumkinligiga shubha qilishadi, chunki u tuyadi rag'batlantiradi.Bunga hissa qo'shadigan C vitamini, asosan, ildizning qizil terisida to'plangan, shuning uchun turpning engil navlariga e'tibor berishi mumkin.

Turplardan foydalanib, salat tayyorlashda faqat vitaminlar va iz elementlari yaxshiroq so'rilishi uchun faqat o'simlik moylarini ishlatishingiz kerak. Bundan tashqari, taomni tuzsizlantirish va biroz ko'proq sarimsoq berish kerak. Ushbu rejimda turplardan foydalanish oyiga 3-4 kilogrammni yo'qotishi mumkin.

Turp va kosmetologiya

Sabzavotlarning foydali xususiyatlarining ajoyib ro'yxati berilganligi sababli, mantiqiy savol tug'iladi, kosmetologiyada foydali ildizlar bormi? Qadim zamonlardan buyon kosmetika sifatida ishlatilganligi, ayniqsa, quruq terini parvarish qilish uchun ishlatilgan. Shunday qilib, turp losonini tayyorlab, siz terini yoshartirishi va namlashtirishi, tazelik va moslashuvchanligi bilan ta'minlashi mumkin. Sharbatni turpdan siqish va kuniga bir necha marta yuzini artib qo'yish kifoya. Yumshatib va ​​yuzini yangilab turadigan turp turg'un niqobini yordam beradi.Bundan tashqari, terini muhim vitaminlar bilan oziqlantirishga yordam beradi.

An'anaviy tibbiyotda turpni qanday ishlatish kerak

Keling, odamlar tomonidan salomatlikning maksimal foyda olishlari va zararlanishini cheklash uchun qanday foydalanilganini ko'rib chiqaylik. Ildizga keladigan bo'lsak, u bolaning diatezasini davolash uchun ishlatiladi, bolani yangi uzilgan sabzavotgacha yotishdan oldin beradi. Saratonni davolash uchun turp qizil sharobda asal bilan qaynatiladi. Ildiz sabzavot, tuproqli er, issiq suv bilan aralashtiriladi, sovitiladi va tananing sovuq joylariga qo'llaniladi, nevralgiya va radikulit uchun analjezik kompressorlarni hosil qiladi.

Ich ketidan qutulish besh chirigan ildiz sabzavot aralashmasini bir choy qoshiq kraxmal va 200 ml sut bilan aralashishiga yordam beradi. Va tayyorgarlikdan keyin darhol ichish kerak. Agar uzoq kutilgan ta'sir kelmasa, protsedura to'rt soatdan keyin takrorlanadi.

Davolash uchun, sindiradigan turp sharbatini foydalaning, u ovqatlanish yo'llarini va oshqozonni shikastlamaydi. Oshqozon-ichak traktining qorin bo'shlig'ini qayta tiklash preparat tayyorlanganidan keyin bir soat ichida ichish kerak bo'lgan turp sharbati va sabzi aralashmasi bo'lishi mumkin.Agar siz lavlagi sharbati bilan aralashma qilsangiz, o't pufagidan kichik toshlarni olib tashlashingiz mumkin. Yuqori nafas yo'llarining xolelitiyozi va katarlari uchun turp sharbati, yashil qalampir va bodring aralashmasini ichish tavsiya etiladi. Shirin sharbati uchun asal va pomidor sharbatini qo'shsangiz, ular sovuqqonlarni davolashadi.

Turp shakarlarni qanday tayyorlash kerak?

Ushbu sabzavotlardan foydalanish afzalliklarini tushunish, tabiiyki, men uni maksimal darajada samarali qilish uchun qanday foydalanishni bilishni istayman. Bu haqda ko'proq gapirib beramiz.

Sovuq uchun foydalaning

Sovuqlar uchun ideal vosita - Asal va pomidor sharbati bilan aralashtiradigan shirin sharbat. Buning uchun taxminan teng qismlarga qo'shing, yaxshilab aralashtiring va keyin ovqatdan oldin 20-30 daqiqa oldin uchta qoshiqni uch marta qabul qiling. Davolash kursi kamida bir yarim hafta. Sovuqni kuchli yo'tal bilan birga olib boradigan bo'lsangiz, siz asalda qaynatilgan ildiz sabzavotlaridan foydalanishingiz mumkin.

Turp va radikulit

Po'stli turpni siqib chiqarishi radikulit va nevralgiya paytida og'riqni engillashtiradi. Bunday holda, ko'plab ildiz ekinlarini yara hududini qoplash uchun kerak bo'lganda ishlatishingiz kerak.

Diabet uchun radislardan foydalanish

Zavodda tabiiy insulin mavjud bo'lganligi sababli, odatda diabetga chalingan kishilarga tavsiya etiladi. Metabolizmni normallashtirish, qonda shakar darajasini pasaytirish, vitaminlar bilan dietani to'ldirish uchun bu sabzavotni qo'shib salatlardan foydalanish etarli. To'g'ri, siz dietani keskin ravishda o'zgartira olmaysiz, uni faqat turp bilan to'ldirishingiz mumkin - o'simlik insulin in'ektsiyasini o'zgartira olmaydi. Shuning uchun, agar siz bu kasallikni davolashda radis foydalanishni boshlasangiz, avval shifokoringiz bilan maslahatlashishni afzal biling.

Ichaklarni turp bilan tozalab turish

Turpni ichaklarni tozalashga qodir, va o'simlikning qaysi qismini oziq-ovqatda ishlatishidan qat'iy nazar. Shunday qilib, turplarning barglari salatlar uchun ishlatiladi va ularning ildiz ekinlaridan kam bo'lmagan afzalligi. Bundan tashqari, metabolizmni o'rnatish va ichaklarni tozalash uchun shirin sharbatlar yordam beradi. Har qanday o'simlik tarkibida ichak harakatining yaxshilanishi, ich qotish va atonik uchun foydali bo'ladi.

Homilador ayollar uchun foydali turp nima?

Shubhasiz ortiqcha pushti vitaminlar to'plami. Bu, ayniqsa, bahorda, har qanday kishi vitamin etishmasligi va homilador ayollar ikki barobar ko'p bo'lsa, to'g'ri. Shuning uchun, bu holda turp - birinchi yordamchi.

Turpdagi kaltsiy tufayli, bekamu-ona, sabzavot eyish orqali suyak va mushak to'qimasini bolada shakllantirishga yordam beradi. Zavod foliy kislotasiga boy bo'lib, homilador ayollarga patologiyalarning rivojlanishining oldini olish uchun maxsus buyurilgan. K va S vitamini tug'ruq vaqtida qon ketish xavfini kamaytiradi.

Qobiliyatlarni tozalash uchun ma'lum bo'lgan sabzavotlar ham tez-tez ichkilikka moyil bo'lgan ayollarga homiladorlik yordam beradi. Bu nafaqat xoler ta'sirida, balki ichak devorlarini tozalaydigan, ortiqcha narsalarni chiqaradigan tolaning mo'lligi bilan ham osonlashadi.

Turpni ishlatishda kelajakda onangiz bilan ehtiyot bo'lish kerak bo'lgan yagona narsa sabzavotlarning tozaligi hisoblanadi. Birinchisi, erta ildiz sabzavotlarida odatda ko'plab nitratlar mavjud bo'lib, u hech qanday bolaga foydali bo'lmaydi. Ikkinchidan, kam yuvilgan turpak ichak va boshqa infektsiyalarning manbai bo'lishi mumkin.Shuning uchun uni juda yaxshi yuvish tavsiya etiladi.

Turpni qanday tanlash mumkin

To'g'ri turpni qanday tanlashni e'tiborga olish kerak bo'lgan yana bir savol. Aks holda foydali narsalar bo'yicha mutlaqo foydasiz mahsulotni sotib olishingiz mumkin. Shunday qilib Vitaminlarga boy sabzavotlar yorilishsiz silliq, silliq teriga ega. Qaplama ustida qora dog'lar parchalanish jarayonining boshlanishini ko'rsatadi. Turpning yangi tomonini barglar ustida aniqlash mumkin. Juicy va yashil uning tolasi haqida gapiradi. Ildizni his qilishni unutmang. Ular mustahkam bo'lishi kerak va barmoqlaringiz ostida titraymasligi kerak, aks holda sizda eskirgan, dag'al yoki o'tkir turp bor.

Uzoq ildizlarni xarid qilmang. Odatda turpning pastki qismida maksimal miqdorda nitrat yig'iladi. Shuning uchun ildizning pastki va yuqori qismlarini ko'proq qisqartirishdan oldin tavsiya etiladi. Juda katta turpni sotib olmang: odatda, bu kichik kabi foydali emas.

Turplardan foydalanish zarar etkazishi mumkin

Shuni yodda tutingki, har bir kishi turpning foydali xususiyatlarini qadrlashi mumkin emas. Hatto ba'zi odamlar uchun ham bu kontraendikatsiya. Shunday qilib, o'tkirligi va achchiqligi tufayli, tashxis qo'yilgan odamlar foydalana olmaydi. oshqozon-ichak organlarining oshqozon yarasiaks holda turp iste'mol qilish alevlenmeye olib kelishi mumkin.

Yuqorida aytib o'tilganidek, siyanogen glikozidlarning mavjudligi endokrin tizimning ba'zi bir kasalliklari mavjud bo'lsa, go'dakni tetiklashi mumkin. Ehtiyotkorlik bilan homiladorlik paytida foydalanish kerak.

Umuman olganda, turp juda foydali sabzavot hisoblanadi. Bahorda juda qimmatlidir, chunki u turli vitaminlar va mikroelementlarga boy. Shuning uchun u tibbiyot, kosmetologiya va oziq-ovqat mahsulotlariga keng tatbiq etiladi. Ammo ba'zi kasalliklarga duch kelsangiz, avval shifokoringiz bilan maslahatlashib oling.