Arpabodiyon va maydanoz aromati va shifobaxsh xususiyatlari bilan xushbo'y isitiladi chervil, bizning bog'larimizda bunday odatlanish odati bo'lib kelgan, qadimgi yunonlar pazandalik va tibbiyotda ishlatilgan. Ba'zi navlari ichida ildiz hosili rivojlanadi, ta'mi ularning xarakteristikalari parsnipsga o'xshaydi. Chervilning o'simlikning to'yinganligi, xususan, mineral tuzlar va vitaminlarning biologik faolligi, professional shifokorlar va an'anaviy tabiblarga diabet, gipertenziya, furunkuloz, dermatit va hatto uzoq kasalliklar qatoriga qarshi kurashda foydalanishga imkon beradi.
- O'simliklar tavsifi
- Chervilni joylashtirish uchun eng yaxshi joy qani
- Chervil maxsus yoritish va haroratga muhtojmi?
- O'simliklarni etishtirish uchun eng yaxshi tuproq nima?
- Dala chervilini qanday ekish kerak
- Chervilni ekish shartlari
- Tuproqni ekish uchun tayyorlash
- Urug'larni tayyorlash
- Chervilni qanday ekish kerak
- Mamlakatda chervilni qanday etishtirish kerak: baharatlı o'tlarga g'amxo'rlik qilish
- Yupqa va otish
- Sug'orish va oziqlantirish
- Chervil urug'ini qanday olish mumkin
O'simliklar tavsifi
Chervil - ochiq yashil rangli mayda barglarning rozetlari bilan bir yil past baharatlı o'simlik. Yoz oylarining o'rtalarida 30-50 sm gacha o'sadigan chervilning yashil rangli ochqichlari kichkina oq gullarning "kochka" ga o'xshagan gullar paydo bo'lishi bilan bezatilgan.
Ammo chervil katta ahamiyatga ega emas, shuning uchun bog'da hosilni yig'ishda o'simlik tuproq darajasiga kesiladi. O'simliklar ekishdan oldin hosil qilingan ko'katlarni yig'ish, ekishdan 30-45 kun o'tgach gullashni boshlaydi.
Chervilni joylashtirish uchun eng yaxshi joy qani
Chervil maxsus yoritish va haroratga muhtojmi?
Noto'g'ri chervil sovuqqa chidamli (12 darajagacha) va bog 'daraxtlari tojlarini soyasida joylashishi mumkin. O'sish uchun joy tanlashda siz kuz va bahor quyoshining porloq nurida o'stirilganda chervilning rentabelligi ortib borishini hisobga olishingiz kerak.
O'simliklarni etishtirish uchun eng yaxshi tuproq nima?
Chervilni tuproqqa tahdid qilmasligi uni unumdor tuproqli hududlarda yaxshi rivojlanishiga to'sqinlik qilmaydi.
Dala chervilini qanday ekish kerak
Chervilni ekish shartlari
Urug'larni ekish boshi erta bahorda sodir bo'ladi. Har doim yangi yashil Chervilni har doim yaxshi tasdiqlangan ziravor sifatida ko'rsatishga bo'lgan istak may oyining o'rtalariga qadar ekishning muntazam (har ikki haftada) takrorlanishiga olib keladi. Yozgi issiqlik zavodning sifat xususiyatlariga sezilarli darajada ta'sir qiladi.
O'simliklar oxirida qayta boshladi. Erta bahorda va kech kuzda chervilni iste'mol qilishni to'xtatmaslik uchun u urug'lardan etishtirish qishki va issiqxona ekinlari yordamida amalga oshiriladi, va issiqxonalarga isitish kerak emas.
Tuproqni ekish uchun tayyorlash
Tuproq tayyorlash ko'pchilik sabzavot bog'lari uchun standart hisoblanadi.
Ekin ekish uchun mo'ljallangan uchastkaning kvadrat metrida quyidagilar bo'lishi kerak:
- - taxminan 20 g kaliy tuzi;
- - 60 g gacha superfosfat;
- - 3-5 kg chirigan go'ng.
Urug'larni tayyorlash
Ekishdan oldin Chervil urug'ini juda ko'p cho'ktirish davriga ega bo'lish uchun stratifikatsiya qilish kerak. Birinchidan, urug'lar yarim soat davomida 1% kaliy permanganat eritmasi bilan muomala qilinadi, keyin suv bilan namlanadi va 20-25 daraja haroratda birlamchi chimchilashni kutib turadi.
Chervilni qanday ekish kerak
Chervilni qanday etish kerakligini bilish, tajribali bog'bonlar yarim va bir yarim santimetr chuqurlikka urug'larni ekishadi. Qatorlar orasidagi masofa 25-30 smdan iborat.
Mamlakatda chervilni qanday etishtirish kerak: baharatlı o'tlarga g'amxo'rlik qilish
Yupqa va otish
Urug'lik kurtaklari cho'ktirganda, 5 santimetrgacha ko'tariladi. Jarayon natijasi dalalar orasidagi 15-20 sm oraliq oraliqdagi bo'shliqlar bo'lishi kerak, so'ngra zarurat tug'ilganda, yigirish, tuproqni yumshatish va sug'orish amalga oshiriladi.
Sug'orish va oziqlantirish
Namlikni yaxshi ko'rgan chervilni o'z vaqtida sug'orishda g'amxo'rlik qilish unga g'amxo'rlikning zaruriy qismidir. Keyingi hosildorlikning qisqa muddatda etishtirilishi uchun tuproqning eng yaxshi ko'rinishi ixtiyoriydir. Ekin ekishdan oldin tuproq unumdorligini oshirish kerak.
Chervil urug'ini qanday olish mumkin
Urug'lar uchun, Chervil mart yoki sentyabrda ekilgan. Birinchidan, urug 'Chervil dastlabki ikki yozgi davrda 35 smgacha va o'simliklar o'sadi. Kuzda ekilgan o'simliklar 0,7 m gacha ko'tariladi, aprel oyining oxirida gullaydi va pishgan urug'lar iyun oyida olinishi mumkin.
Qish davomida Chervil ildizlari, boshqa bog 'ekinlari singari, mukammal saqlanadi.
Faqat go'sht, baliq va boshqa ovqatlarni sevuvchilargina emas, balki chiroyli qahva va choy aromatlarini ham yaxshi bilishadi. Shunday qilib, chervilning nozik hidi erta buharib ketmaydi, barglarini kesish ishlatishdan oldin amalga oshiriladi va tuzlash yoki muzlash saqlash uchun ishlatiladi. O'simliklarning barglaridan o'yilgan tillar yaxshi va xizmat ko'rsatish stolida qo'shimcha bezak sifatida.
