Ko'p ovqat pishirish retsepti piyoz topdi.
Tabiatda uning ko'plab turlari bor, ulardan ba'zilari ovqatlanish mumkin.
Ushbu maqolada siz nimani o'rgatish mumkinligini, ekish agrotexnologiyasini va qanday g'amxo'rlik kerakligini bilib olasiz.
- Piyoz slizun nima?
- Piyoz slizuna eng mashhur navlari
- U yerda piyoz slizuna ekish uchun joy tanlash
- Piyoz slizuna uchun oldingilar
- Slizuna maydonchasiga yotoq tayyorlash
- Ochiq erga urug'larni ekish sxemasi va ekish chuqurligi
- Piyoz-slizunani parvarish qilish va agrotexnologiya bilan shug'ullanish
- Muntazam sug'orish
- Satrlar orasidagi gevşeme va otishni o'rganish
- Piyozni boqish
- O'rim-yig'im
- Piyoz slizunasidan qanday foydalaniladi?
- Slizuna piyozini etishning boshqa usullari
- Fidan o'sadi
- O'simliklarni ko'paytirish
- Qishda qoshiq piyoz slizuna
Piyoz slizun nima?
Slyzun kamon ko'p yillik o'simlik hisoblanadi, piyoz, oila piyoziga tegishli. Faqat yosh yangi barglarni yeyish. Piyoz Markaziy Osiyo va MDHning janubiy-sharqida, dashtlarda va tosh yassi qismida joylashgan.
Piyoz slizun sovuqqa chidamli va namlikni yaxshi ko'radi.U urug'lar yoki lampalar orqali tarqaladi va u 5 yildan ko'proq vaqt davomida bir uchastkada o'stirilishi mumkin.
Slizunaning yumshoq ta'mi va juda mo'rtligi bo'lgan qalin, keng va tekis barglari bor. Bundan tashqari, u sharbatdan chiqadi. Barcha barglar fan shaklida rozetda to'planadi va har bir qatlamning kengligi 2 sm ga etadi.
Lampochka piyozning stalkiga qo'yilgan va diametri 2 sm ga etadi. Ular juda kuchli ildizlar beradi va juda tez o'sadi. Oziqlantirilishi mumkin bo'lgan ildizpoyalar katta miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.
Ikkinchi yilga tushganidan so'ng, piyoz ochiq-oydin pushti gullar bilan to'pning shaklidagi soyabon bilan gullashni boshlaydi.
Gul o'qi kuchli va kuchli balandligi 70 sm gacha etadi. Bug'doy pomidor shoxi ochilguncha to'g'rilanadi u drooping slip deb ataladi.
Piyoz slizuna eng mashhur navlari
Piyozning eng mashhur navlari - Lizunaning ro'yxati Yashil, Gala, Charm va Liderni o'z ichiga oladi.
- Yashil rangda Ushbu turdagi yassi, katta, och yashil barglari sarimsoq hidi va bir oz issiq ta'mi bor. Katta miqdorda piyoz va yuqori ildizli ildizpoyalari kuchli. Bir kesish uchun siz 6 kg / sqani olishingiz mumkin. mU bir joyda 6 yilgacha o'sadi va urug'lar bilan targ'ib qilinadi. Turi peronosporozga va zangga chidamli.
- Kichik mitti Bu turli xil piyoz slizuna yangi iste'mol qilinadi. Bu o'rta mavsumda va barglarning o'sish davri 40 kun. Barglari mumi qoplama bilan ochiq yashil rangga ega. Ular uzunligi 25 sm va kengligi 1,5 sm gacha o'sadi. Bu ta'mga Yashil Turli bilan bir xil bo'ladi. U tarkibida 8,7% shakar, 100 g xom ashyo uchun 4% askorbin kislotasi mavjud. Bir kesish uchun siz 1,5 kg / kv bo'lasiz. Ushbu turdagi qish toza.
- Lider Piyoz-slizun - "Lider" mavsumida. Barglarning o'sishi davri - 40 kun. Barglari shuvali qoplamali keng, tekis, och yashil bo'ladi. Taom sarimsoq hidi bilan ozgina issiq. Bitta bo'lak uchun 2 kg / sq ga ega bo'lasiz. m
- Charm. Har xil yangi turlardan foydalaning. Pishib etish davri 40 kun. Barglari kengligi 2 sm va uzunligi 30 sm gacha o'sadi. Ular yassi va ochiq yashil. Taom engildir. 100 gramm xom moddaga shakar (5%), askorbin kislotasi (65 mg) kiradi. Bir kesish uchun 2 kg / sq ga ega bo'lish imkoniyati mavjud. m
U yerda piyoz slizuna ekish uchun joy tanlash
May yoki iyul oylarida piyoz slizunni ekish yaxshidir. Agar unumdor qumloq va hashamatli tuproqlarda slizun ekilsa, siz yaxshi hosil olasiz.Ular chirigan yoki çürümüş go'ng qilish uchun ekish oldin tez-tez nozik tashqariga kerak. Bahorda 1 osh qoshiq qo'shib tavsiya qilamiz. l sarimsoq va karbamid uchun o'g'itlar. Lekin piyoz sovuq va sovuqqa chidamli bo'lgani uchun, siz bu omillarga diqqat qaratib, joy topishingiz mumkin.
Piyoz slizuna uchun oldingilar
Yaxshi uyg'unlik va yuqori rentabellikga erishish uchun siz yerga piyoz slizunini etishtirishni maslahat beramiz Hammayoqni va pomidordan keyin. Bundan tashqari, bodring, radis yoki kartoshka yurtidan ham bo'lishi mumkin.
Slizuna maydonchasiga yotoq tayyorlash
Tuproqni tayyorlash, urug'lar yoki piyozni pishirgan holda ekishdan oldin amalga oshiriladi. Tuproqni diqqat bilan qazish kerak. Mulohaza qazish organik moddalarni erga olib kelish uchun amalga oshiriladi. Ular piyoz o'sishini yaxshi rag'batlantiradilar.
Piyozlarni mineral liboslar bilan urug'lantirish kerak emas, lekin agar sizning tuproq unumdor bo'lmasa, ularni ishlatish yaxshidir. Ekishdan avval erni tekislash va siqish kerak. Bu urug'lar va lampochkalarni kamaytirmaslikka yordam beradi. Kichkina egatlarda siz ko'proq hosil olishingiz mumkin bo'lgani kabi, yotoq keng bo'lishi kerak emas.
Ochiq erga urug'larni ekish sxemasi va ekish chuqurligi
Urug'lardan olingan piyoz slizuna texnologiyasi ekishdan boshlanadi.May oyi o'rtalarida o'tkaziladi. Er juda issiq bo'lmasa, tayyorlangan jo'yaklardagi urug'larni 1 sm chuqurlikda joylashtirish yaxshiroqdir ekish sxemasi 70 sm oralig'ida bir qatorda. Urug'ning ochilishi chuqurligi - 1,5 sm.
Urug'larni ekishdan so'ng, tuproqni siqib olish kerak, va o'simliklar kuchliroq bo'lganda, ular har 15 sm 1 ta ko'chat qoldirib, yupqalashtirilishi kerak, satrlar orasidagi masofa 40 sm, butalar orasida esa 15 sm bo'lishi kerak.
Piyoz-slizunani parvarish qilish va agrotexnologiya bilan shug'ullanish
Ta'rifga qaraganda, slizunni g'amxo'rlik qilish juda qiyin emas. Eng asosiysi - tez-tez sug'orish va tuproqni o'g'itlash.
Muntazam sug'orish
Agar siz suvli va chiroyli barglar olishni istasangiz, siz doimo piyozni suv bilan yuvishingiz kerak. Er osti qismida namlikni saqlab qolish, qurg'oqchilikka chidamli bo'ladi. Biroq, sug'orish uning holatini yaxshilaydi va hosilni oshiradi.
Satrlar orasidagi gevşeme va otishni o'rganish
Hayotning birinchi yilida siz tez-tez erni bo'shatib, begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak. Ular yosh asirlarning o'sishini bostiradilar. Bahorda hayotning ikkinchi yili, siz ploskorezomni bo'shatishingiz kerak va qazishni chuqurlikda gumus va kul qo'shing.
Piyozni boqish
Slyzun organik o'g'itni yaxshi ko'radi. U bahor va qish mavsumida pardoz tayyorlashni talab qiladi, shundan keyin o'simlik folga bilan qoplanishi kerak.
Misol uchun, yozda ikkita qo'shimchalar murakkab o'g'itlar uchun mos bo'ladi. Go'ng tarkib - 1 osh qoshiq. l 10 litr suv. Yoki siz gumus asosida quyidagi echimlarni taklif qilishingiz mumkin: mullen 1: 8, qush po'sti 1:20, o'simlik infuzioni 1: 5 eritmasi.
O'rim-yig'im
Hayotning birinchi yilida slizuna ko'p yillik pallali o'stirganingizda, unda yaxshi ozuqa olinmaydi, chunki undagi ozuqaviy moddalarning oz miqdori tufayli barglari foydali bo'lmaydi. Hayotning uchinchi yilida ular eng mazali, sog'lom va mazali bo'ladi. Issiq mavsumda 7 marta piyozni kesishingiz mumkin.
Oxirgi kesish avgust oyida amalga oshirilishi kerak. Bu esa, o'simlikning qishki sovuqdan oldin tiklanishiga imkon beradi. Piyoz barglari quruq ob-havoda kesish uchun yaxshiroqdir. Ular plastik qoplarga solingan, keyin esa ezilgan. Piyoz 20 kun davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin. Agar siz piyoz bilan birga piyoz bilan birga to'plangan bo'lsangiz, uni qutilarga soling.
Piyoz slizunasidan qanday foydalaniladi?
Slizun Bow juda ko'p foydali xususiyatlari.
Ko'p tuz, vitamin va minerallar mavjud. Barglarda shakar, karotin, PP, B1, B2, kaliy, nikel, temir, marganets, askorbin kislotasi mavjud.
Lampochka plastik moddalar, efir moylari, E, C vitaminlari va B guruhi vitaminlari, shuningdek flavonoidlarni o'z ichiga oladi.
Pichan slizun tanadagi zararli mikroblarni o'ldiradi, immunitet tizimini mustahkamlaydi. Olma yoki nokdan ko'ra ko'proq glyukoza va polisakkaridlar mavjud.
Piyoz slizun gastrit va oshqozon yarasi kabi gastrointestinal kasalliklarni davolashda ishlatiladi. Haqiqatdan ham piyozda shilinshoq moddalar ko'p.
Piyoz barglari ishtahani tetiklashadi va oziq-ovqat mahsulotlarining emilishini yaxshilashga yordam beradi.
Slizuna piyozini etishning boshqa usullari
Piyoz faqat ochiq erga ekilgan urug'lar bilan emas, balki ko'chatlar orqali va lampalar yordamida o'stirilishi mumkin.
Fidan o'sadi
Piyozni o'stirish mumkin ko'chatlar. Agar yoz mavsumi qisqa bo'lgan hududlarda yashasangiz, ko'chatlar ideal. Ushbu usul piyozni rivojlantirishni jadallashtiradi va barglar oldinroq kesilishi mumkin.
Urug'lik urug'larni ekish fevral oyining o'rtalarida. Buning uchun erni tayyorlash kerak.Yer aralashmasi quyidagi tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi kerak: er va gumus teng nisbatda. Vermikulit bilan elimlangan kompostlarni qo'shishingiz mumkin.
Ekishdan oldin, mikroto'lqinli pechda (3-5 daqiqa) tuproqni isitish kerak. Bir necha hafta ichida uni yaxshiroq qiling. Bundan tashqari, erni kuchli kaliy permanganat eritmasi bilan to'ldirish mumkin. Shundan so'ng, erga ega bo'lgan kostryulkalar bir film bilan qoplangan va ekishdan oldin iliq joyda saqlang.
Boshqa yo'lga borishingiz mumkin. Urug'larni ekishdan 14 kun oldin markaziy isitgichga batareya qo'yish kerak. Ekishdan oldin ular hali ham dezinfektsiya qilinadi, yuviladi va quritiladi.
Piyoz ko'chatlarini etishtirishda hujayralari bo'lgan qutilar yoki kasetlarda foydalaning. Yerga aralashma qo'shilib, 4 ta har bir xonada ekilgan. Qutida bir-biridan 1 sm masofada urug'larni tashlash va keyin tuproq qatlami (7 sm qalinligi) bilan ularni sepib kerak.Yer bosilib, Energen eritmasi (250 ml suv uchun 15 tomchi) bilan püskürtülmelidir.
Ushbu quti folga bilan qoplangan va qorong'i joyda iliq joyga qo'yilishi kerak. 20 ° C haroratda birinchi kurtaklar 5 kun ichida paydo bo'ladi.
O'simliklarni ko'paytirish
Piyoz uchun muqobil naslchilik variantlari vegetativ hisoblanadi. Avgust oyida yoki sentyabrning boshida amalga oshiring. Bu vaqt ichida o'simlik kuchayib, sovuqqa tayyor bo'ladi.
Piyoz-slizunaning butalarini qazib olish va ularni gorizontal ildizlar segmentlarida 4-5 piyoz olish uchun alohida qismlarga bo'lish kerak.
Qishda qoshiq piyoz slizuna
Urug'larni yoki lampochkalardan piyoz slizunni va qishda etishtirish mumkin. Zavoddagi barglarning nozik va suvli ta'midan bahramand bo'lish uchun issiqxonada yil bo'yi yaxshiroq qiling.
Piyoz oktyabr oyida ekilgan. Biz ularni bir-birining ustiga qo'yish uchun plastik qutilarni ishlatishni tavsiya qilamiz. 2 hafta o'tgach qutilar issiqxonaga ko'chirilishi kerak.
Xosilni oshirish uchun lampalar 12 soat davomida iliq suvda namlanadi, so'ngra quritiladi va bo'yinlarini kesadi. Keyin ular 4 kun ishdan bo'shatilgan.Issiqxonadagi havo harorati 20 ° S bo'lishi kerak. Suv ko'chatlari 10 kun ichida 1 marta kerak. 20 kundan so'ng, birinchi asirlar paydo bo'ladi.
