Shakar pichog'i: uning etishtirish haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

Odamlar, qoida tariqasida, shakar pomidori faqat sanoatni qayta ishlash uchun xom ashyo ekanligiga shubha yo'q va faqat katta agrofirma yoki fermer xo'jaliklari uni etishtirish bilan shug'ullanadi. Ayni paytda, shakar ko'kasini yetishtirish texnologiyasi kichik er uchastkasining har bir egasiga tanish bo'lgan bog'dagi yotoqlarda juda qulaydir.

Shakar lavlagi: ta'rif

Shakar pazari odatdagidek ildiz ko'kasining pastki ko'rinishidir. Ikki yashar o'simlikning birinchi yillik hayotining natijasi uzunlikda cho'zilgan va bazal yam-yashil rozetlardan iborat oq ipak sabzavotdir. Kichik fermer xo'jaliklarida bunday ko'k shakar ishlab chiqarish uchun emas, balki uy-ro'zg'or pazandalarida, chorvachilik va parranda uchun em-xashak sifatida, shuningdek an'anaviy tibbiyot tomonidan tavsiya etilgan terapevtik agentni qo'llash uchun ishlab chiqariladi. Sakrozdan tashqari, ko'kdagi ildiz sabzavotlari, shuningdek, ko'p miqdordagi oziqa moddalari (B, C va P vitamini, magniy, yod, temir va boshqa minerallar va boshqa elementlar) inson organizmiga, shu jumladan turli kasalliklarga foydali ta'sirini keltirib chiqardi.

Shakar ko'knori etishtirish uchun tuproqni tanlash

Shakar pomidor eng muvaffaqiyatli o'sadi engil kislota-neytral tuproq turlarihavo va namlik uchun yaxshi o'tkazuvchanlikka ega. Eng yaxshi variant - chernozem. Pomidorli quritilgan peatlands va sierozems ham shakar ko'klar uchun juda qulay bo'ladi.

Quloqni etishtirish uchun eng qulay shartlardan biri va kelajakda shakar pomidorining yuqori hosil bo'lishi chuqurlikda mavjud 0,6-0,8 m er osti ufqi, suvni saqlash xususiyatiga ega - o'sib borayotgan ildiz hosiliga yaqinroq qatlam rotning shakllanishi uchun sharoit yaratadi va uni belgilangan darajadan pastga tushiradi, ko'k osti qismining o'sishini sekinlashtiradi.

Aylanishda lavlagi uchun oldilar

Saytda shakar lavlini ekish mumkin emas bir xil va boshqa turdagi ko'klarni, shuningdek, chard, ismaloq, kolza, tajovuz, tuya, xantal, em-xashak rutabaga, karam va kohrrabiyadan so'ng, sholg'om, turp va turp, karam va dukkaklilardan so'ng. Bu shunga o'xshash zararkunandalarning yuqori xavfi bilan bog'liq.

Va bu erda shakar ko'kasi uchun eng yaxshi salaflar bug'doy va arpa hisoblanadi. Saytda yetishtiriladigan kartoshka begona o'tlardan (ular bilan birgalikda keng ko'k peshtoqlarga ega) muvaffaqiyatli tozalansa, bu er shakar ko'kalarini ekish uchun juda mos keladi. Dachalar va kichik uchastkalar egalari uchun bu variant eng afzal hisoblanadi, chunki qishki ekinlar deyarli bir necha gektar maydonlarda etishtirilmagan.

Kuz va bahor ishlov berish

Qishloq xo'jalik shakar paxta kuzda yotoq tayyorlashni boshlashni o'z ichiga oladi. Dastlabki qazish ishlari amalga oshirildi. Bahorda, namlik to'xtashining oldini olish va erni bir tekis taqsimlash uchun maydon ehtiyotkorlik chorasi sifatida tekislanadi.

Qizamiq uchun go'ng

Kuzda qand lavlagani uchun qazish tuprog'i boyitilishi kerak, go'ng, kaliy fosfat o'g'itlari (2 kg / sotka) qatlami (yuziga 35 kg) bilan birga. Ekin ekishdan oldingi yoki ikki hafta oldin, azotli moddalarni (0,9-1,0 kg / sotka) kiritish tavsiya etiladi. Azot o'g'itlarni ko'katlar uchun ishlatish bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki azot ildizlarda tezkor birikma xususiyatiga ega. Biroq ekishdan so'ng, sug'orish uchun litr suviga 1,25 g miqdorida azotli o'g'it eritmasi ishlatiladi.

To'g'ridan-to'g'ri ekish paytida granulyat superfosfat (200 g / sotka) urug'lardan 4 sm chuqurroq tuproqqa qo'shiladi. Ildiz ekinlari ommaviylashib ketganda, bunday qo'shimchalar ushbu jarayonni muvaffaqiyatli qo'llab-quvvatlaydi. Yaproq va ildizdan tayyorlangan dastur uchun har oyda rejalashtirilgan o'rim-yig'im kunidan uch hafta oldin oziqlantirishni yakunlagan karbamid-ammiak aralashmasi (1,5 l / sotka) dan foydalaning.

Pancar navlarini tanlash

Shakar pancar navlari va duragaylari shakar tarkibiga ko'ra tasniflanishi mumkin. Bu ko'rsatkichga ko'ra, ular uch guruhga bo'lingan (o'zlashtirilishi va shakar miqdori o'rtasida juda qattiq qaramlik yo'q) o'zboshimchalik bilan.

Turlarning nomi	Shakar tarkibi,%	Hosildorlik darajasi
Hosildorlik	16,5 gacha	Oliy
Shakar-xushbo'y	18,5 gacha	O'rtacha
Shakar	20,5 gacha	Qisqa

Urug'lik materiallarini mustaqil yig'ish juda qiyin bo'lgani uchun, tanlangan turdagi yoki gibridning tayyor urug'larini sotib olish afzal.

Ushbu hosilga jalb etilgan bog'bonlar orasida eng mashhurlari quyidagilar navlari va duragaylarisifatli ko'rsatkichlarga ega bo'lgan, birinchi navbatda, 1 gektardan qancha ko'knorni olish mumkin:

1. Shakar lavlagi navlariBohem(19% gacha) shakar miqdori va 300 kilogrammdan o'rtacha vazni 2 kg gacha bo'lgan ildiz hosil qiladi (har bir to'qimadan 3 tsentner), Bohemian pishib etish muddati - 80 kun, chirmashish immuniteti uzoq muddatli saqlash istiqbollarini beradi.
2. Ko'kning ildiz ekinlari "Bona0,3 kg dan ko'p bo'lmagan miqdorda ozgina (100 kg / ga) hosilni tozalashga yordam beradi, shakar miqdori esa 12% dan oshib ketadi, biroq bu tez-tez (84 kun) pishib va ​​qurg'oqchilikka qarshilikka qarshilik ko'rsatadi, lavlagi navlari uchun.
3. Nemis gibridi juda yaxshi hosil beradiAraxia"- optimal shakar miqdori 16,4% bo'lgan 800 kg / ga.Ayniqsa, uning ildiz ekiladigan maydonlarida deyarli hech qanday bo'shliq mavjud emasligi sababli bunday urug'lanishga erishiladi.
4. Bundan tashqari, gullab-yashnagan va Germaniya fuqarosiga qarshilik ko'rsatmoqda "Big Ben", 720 gr / ga hosildorlikka ega bo'lib, shakar miqdori 17,5 foizdan ko'proq ajablantirishi mumkin.

Pichanni ekish

Bahorda shakar lavlagi urug'ini ekish. Muhim vaqt ko'rsatkichi - 5 sm chuqurlikdagi 6-8 daraja issiqlik tuprog'ining erishilishi. Bir necha soat davomida ekishdan oldin urug'lar yog'och kukining eritmasiga shimib olsa, shakar paxsa juda tez ko'tariladi.

Ekish chigiti, tuproqning zichligiga qarab, 2-4 sm oralig'ida, satr oralig'i 45 sm bo'lgan ekish jarayoni urug'lar bilan qum aralashmasining nozik oqimi (1000 urug'ga 10 kg qum) bilan oldindan tayyorlangan truba to'ldirish shaklida amalga oshirilishi mumkin. To'ldirilgan truba ustiga tushgandan so'ng, tog 'shaklida tiklanadi.

Asirlar paydo bo'lib, o'sib chiqqach, ikki marta ketma-ket yog'ish jarayoni amalga oshiriladi: birinchi 5-6 sm, ikkinchisi esa 15-18 sm.Namlik va bo'sh tuproq kabi o'sayotgan ko'klar. Birinchi mo'l-ko'l sug'orish ekishdan keyin darhol amalga oshirilishi kerak. Keyinchalik sug'orish, o'simlik tomonidan sug'orilgan holda amalga oshiriladi.

Yovvoyi o'tlardan himoya qilish

Uy sharoitida odatiy otish eng keng tarqalgan usul bo'lib, begona o'tlarni nazorat qilish usuli sifatida qo'llaniladi, bu kartoshkani etishtirishda bo'lgani kabi zerikarli va ko'p vaqt sarflaydi. Biroq, bu herbisidlardan foydalanishdan qochish imkonini beradi.

Agar kimyoviy kimyoviy usuldan foydalanish tegishli yoki zarur deb topilsa, fen va desmedipxamga asoslangan o'simlikdan tayyorlangan preparatlarni joriy etish keyingi rivojlanishni (faqat vegetatsiya davrida) cheklash tavsiya etiladi. Ariza berish jarayoni faqat ertalab yoki kechqurun, havo harorati 15-25 daraja atrofida bo'lganda amalga oshiriladi. Havo tahminini hisobga olish kerak, shunda tabiiy yog'ingarchiliklar chiqishdan keyin 6 soatdan ilgari sodir bo'lmaydi.

Zararkunandalar va kasalliklar

Shakar pichog'i ko'pincha kasal jigarrang yoki kechki rotqo'ziqorin sabab bo'lgan. Unga qarshi kurashish uchun, shuningdek, har qanday zararkunanda,ular orasida (sepish va sug'orish) fungisit "fitosporin" va "Fitoverm" insektitsidlar muqobil dasturi yordamida Vegetatsiya davrida eng mashhur qora fasol aphid va lavlagi nematodalari, - biologik toza tayyorgarlik tuproqni bulg'ovchi holda o'simliklar va kamaytirish hosildorligi yig'ilmagan imkoniyatiga ega emas. Bundan tashqari, "fitosporin" pre-ekish tuproq gevşemesinin ishlab chiqaradi tuproq va kompost davolash uchun ishlatiladi.

O'rim-yig'im

Siz sentyabr oyi oxirida hosilni boshlashingiz mumkin. shakarqamish hosil bo'lsa, alohida e'tibor ehtiyot ishlash uchun to'langan va juda mo'rt ildiz sabzavotlar, chunki uzaytiriladi. Ularning ziyoni raf umrini sezilarli darajada pasaytiradi.

Saqlash uchun optimal harorat + 1 ... +3 ° S ga teng. muzlatilgan holatda bir shakarqamish saqlab Lekin siz, ekologik sharoit foydalanish mumkin. optimal harorat ° C -14 ... -16 va -7 C sifat xususiyatlariga halokatli bo'lishi mumkin ° uning ziyoda bo'ladi, deb Biroq, ikkinchisi faqat, albatta, qattiq iqlim bo'lishi mumkin.

Sabzavot do'koni sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan xona bo'lmasa,shakar lavlagi an'anaviy qoziq yoki xandaqlarda saqlanadi, ehtiyotkorlik bilan yalıtımlı materiallar (somon, talaş yoki qor bilan to'la) bilan qoplangan. Shakar lavlagi turli salatlarda yaxshi va foydalidir. Uyda tayyorlanayotgan pishiriqda u shakarning o'rnini bosa oladi. Shakarlangan lavlagi parchalarini parvarishlash chorvachilikka o'xshaydi. Parrandalar shakar ko'kasi shaklida parhezlar bilan ta'minlanadigan vaznda tezroq bo'ladi, shuning uchun uni donli ozuqa uchun grated shakldagi qo'shiladi. Shifokorlar bilan birgalikda, barcha bu afzalliklar shakar ko'kasini yetishtirish uchun sarflangan sa'y-harakatlarni qoplashdan ko'ra ko'proqdir.