Bolgar yoki shirin, qalampir har bir bog'bonga o'sadi, chunki u vitamin va minerallarga boy, yozgi salatlarning ajralmas qismi va ko'plab boshqa idishlardir. Ko'p ranglar, ta'm va shakldan kelib chiqqan holda, bu sabzavot yetishtirish uchun juda mashhur bo'lib keldi - uyda ham, sanoatda ham. Bugungi kunda biz "Kaliforniyadagi mo''jiza" shirin qalampirning juda mashhur navlari bilan tanishamiz: uning ta'rifi, xususiyatlari va uni qanday etishtirish kerak.
- Katta navli turlarning tavsifi va xususiyatlari
- Rivojlanayotgan sharoit
- "Kaliforniya mo''jizasi" shirin qalampir o'sadi
- Ekish materialini tayyorlash
- Ko'chatlar uchun salohiyat va tuproq
- Urug'larni ekish
- O'sish uchun g'amxo'rlik va sharoit
- Ochiq yerga qalampir ekish
- O'sish va g'amxo'rlikning sirlari
- Sug'orish
- Oziqlanish xususiyatlari
- Tuproqni saqlash
- O'rim-yig'im
Katta navli turlarning tavsifi va xususiyatlari
Bushning "Kaliforniya mo'jizasi" ning balandligi 50-75 smni tashkil etadi va mevalar ekish paytidan boshlab 4 oy mobaynida pishib qoladi. Bunday qalampirning mevalari taniqli tuzilishga ega kub shaklidagi shaklga ega.Og'irligi 80 dan 170 gramm oralig'ida, mevalar silliq teri bilan qoplangan 1 sm qalinlikdagi go'shtli elastik pulpaga ega. Bolgar qalampirining ko'p navlari kabi, pishgan paytda, mevalar porloq yashil rangga ega, ammo Kaliforniya Mo''jizasi pishganda, qizil rangga aylanadi. Bu o'zgacha va shirin ta'mi bilan boshqa turdagi qalampirdan farq qiladi, bu faqat xom va salatlarda emas, balki turli xil soslarni pishirishda, shuningdek, konserva uchun ham ishlatiladi.
Rivojlanayotgan sharoit
"Kaliforniyadagi mo''jiza" qalampir iliqlik va issiqlikni talab qilmoqda: agar kunduzgi kun 12 soatdan kam bo'lsa, erta va samarali meva berish rag'batlantiriladi. Tuproqqa nisbatan esa, u neytral kislotaga ega bo'lishi kerak. Kislotali tuproqda o'simlik turli kasalliklarga ko'proq ta'sir ko'rsatadi. Bu sabzavot pomidor o'sadigan sharoitlarga o'xshash bo'lishi mumkin.
"Kaliforniya mo''jizasi" shirin qalampir o'sadi
Bu sabzavot ko'chatlardan o'stiriladi. Ko'chatlarning sifati urug'larni to'g'ri ekishga bog'liq.o'z navbatida, o'simliklarning o'simlik miqdori va o'simlik kasalliklariga chidamliligi, shuningdek, atrof muhitga salbiy ta'sir ko'rsatishi bog'liqdir. 
Ochiq erga ekilgan urug'lar bunga loyiq emas, chunki har kungi haroratga yo'l qo'yadigan iyunga nisbatan erta ekish kerak. Bu holatda, qalampir avgustning yoki sentyabrning oxiridan boshlab mevani bera boshlaydi va hosilning miqdori juda kam va sifatsiz bo'ladi.
Ekish materialini tayyorlash
Ekishdan oldin urug'larga maxsus davolash kerak. Taxminan 60 ˚ C haroratda bir necha soat suv bilan namlangan bo'lishi kerak (ko'chat materiallari shishib ketguncha). Keyin urug'larni suvli g'unajin yoki sarig'i bilan suvga solib, bu shaklda 2 dan 4 kungacha qoldirib olib tashlash kerak. Ushbu protsedura urug 'chimchilashni tezlashtiradi. Urug'lar ekilganidan bir necha kun o'tgach, ular o'tqazishga kirishadilar.
Ko'chatlar uchun salohiyat va tuproq
Kuchli ko'chatlarni etishtirish uchun, tuproq yuqori hosilga ega bo'lgan substratdan iborat bo'lishi kerak.Bunday substratni qishloq xo'jaligi do'konida xarid qilish mumkin yoki siz o'zingizni qilishingiz mumkin: buni qilish uchun, qum, barg chirindi va bog 'tuprog'ini teng miqdorda aralashtiring. 
Va "Kaliforniya mo''jizasini" kasalliklardan va zararkunandalardan himoya qilish uchun bir hovuch o'tin kulini qo'shib tavsiya qilamiz. Bolgarcha qalampirining ko'p navlari sho'ng'iy olmaydi, shuning uchun urug'lar taxminan 9 sm diametrli alohida qozonlarda ekilmoqda, ekish uchun eng yaxshi variant esa hijob kostryullari bo'ladi. O'simlik ular bilan erga ekilgan bo'lishi mumkin.
Urug'larni ekish
Kaliforniya mo''jizasi qalampirini ekish uchun eng maqbul vaqt fevral oyining o'rtasida yoki oxirida.
O'sish uchun g'amxo'rlik va sharoit
Qalampir urug'ini ekishdan keyin ularni suv bilan yaxshi quyib, keyin ularni kino bilan yopish kerak, shisha ham paydo bo'lishi mumkin. O'simlik o'sib chiqmasdan oldin, u issiq xonada 21 darajadan past bo'lmagan haroratda saqlanishi kerak.
O'simlik ko'tarilib, kunduzi 27 ° C, kechasi esa 13 ° C bo'ladi. Tez-tez sug'orish ildiz va ildizlarning chirishiga sabab bo'lishi mumkin, chunki tez-tez ko'chatlar suv. Suv sug'orish uchun suvdan foydalanish kerak, uning harorati atrof-muhitga nisbatan bir oz yuqoriroq bo'ladi. Fevral va mart oylarida fidanlar kuniga 14 soat qo'shimcha nur kerak.
Ochiq yerga qalampir ekish
Ochiq erga ko'chatlarni ekishdan oldin u atrof-muhit sharoitlariga asta-sekin munosabatda bo'lishi kerak. Shuning uchun, u ko'chada har kuni bir necha soat tashqariga chiqariladi va toza havoda o'tkaziladigan vaqtni oshiradi.
Ko'chatlar may oyining o'rtalaridan iyun oyigacha ochiq erga ekilgan bo'lishi kerak, va unheated issiqxonada ekilgan bo'lsa, u aprel oyida amalga oshirilishi kerak.Qalampir quduqlari 40 santimetrdan 40 santimetrgacha bo'lishi kerak. Ekish chuqurligi ko'chatlar bir chashka yoki qutida o'sganiga teng bo'lishi kerak.
Agar siz bog'da qalampir bir necha navlarini ekmoqchi bo'lsangiz, bu sabzavot peredovylenie bo'lgani uchun, ular bir-biridan katta masofa ekilgan bo'lishi kerak. Uni oldini olish uchun, turli xil navlar o'rtasida mis, jo'xori kabi yuksak ekinlar ekilgan bo'lishi kerak. 
Eng muhimi, qalampirning ochilishi, aksincha o'tgan yili bu erda o'sgan narsa. Eng yaxshi salaflar - bodring, piyoz va sabzi. Somon ekinlari o'tgan mavsumda o'sadigan joylarda ekish mumkin emas, chunki ular bir xil elementlarga taom beradi va bu o'simlikni salbiy ta'sirga keltiradigan tuproqni yo'q qiladi.
O'sish va g'amxo'rlikning sirlari
"Kaliforniya mo''jizasi" ga g'amxo'rlik boshqa navlarga qarashdan farq qilmaydi: u har 10 kunda va yig'im-terimdan so'ng amalga oshiriladigan asosiy dallanma ostidan asirlarni o'z vaqtida va to'g'ri sug'orish, oziqlantirish va kesishdan iborat.
Sug'orish
Qalampir "Kaliforniyadagi mo''jiza" tez-tez sug'orishni talab qiladigan o'simlikka juda nam likobchadir.Sug'orish gulning har bir ochilishidan keyin bo'lishi kerak. Qurg'oqchilik paytida sug'orish kundan kunga va kechqurungacha kuchaytirilishi kerak.
Tuxumdonlarning paydo bo'lishidan so'ng, qalampir uzunligi, keyin kenglikda o'sib chiqadi va shundan keyin u pulpa miqdorini oshiradi. Bu davrda ayniqsa sug'orishga e'tibor berish kerak: agar sabzavot zarur bo'lgan namlikni olsa, mevalar to'yinmagan va quruq bo'ladi. 
Shuningdek, o'simtani suv bilan to'ldirish shart emas - u ham meva, ham qalampir barglariga taom beradigan ildizlarning chirishiga yoki gullab-tortilishiga olib kelishi mumkin.
Oziqlanish xususiyatlari
O'simliklar, ko'chatlarda 2 kuchli barg paydo bo'lganidan boshlab ovqatlanishni boshlaydi. Birinchi to'plam uchun 0,5 g ammoniy nitrat, 1 g kaliyli o'g'it va taxminan 3 g superfosfat 1 litr suv uchun olinadi. Quyidagi oziqlantirishni o'g'itning ikkilamchi dozasi bilan 14 kun ichida amalga oshiriladi.
Tuproqni saqlash
Har bir sug'orishdan so'ng, tuproq 8 smgacha bo'lgan chuqurlikda tuproqni yumshatishi (gazlangan) bo'lishi kerak, shunda er qattiqlashmaydi. Ayniqsa issiq vaqtlarda 10 sm dan oshiq somonli somon bilan qalampir o'stirishni ishlab chiqarish kerak, bu usullar tuproqni quritib yuborishga va qalampir uchun namlikni saqlab qolishga yordam beradi.
O'rim-yig'im
Birinchi hosil iyul oyida amalga oshiriladi, lekin urug'lar ochiq joyga darhol ekilgan bo'lsa, u avgust oyida boshlanadi va sovuq boshlanganiga qadar davom etadi. "Kaliforniyadagi mo''jiza" ning hosillari, meva shakli va optimal hajmini shakllantirgan, ammo xarakterli qizil rang va ta'mga ega bo'lmagach, qalampir to'liq pishgani va barcha navli xususiyatlarini, shuningdek, texnik pishiqlikning paydo bo'lishida biologik pishganlikning boshlanishi bilan amalga oshiriladi.
Bunday sabzavotni sabzavotlarga tegilayotganda aniqlash mumkin. Ko'pincha mevalar texnik etuklikning boshlanishi bilan hosil qilinadi - bu sabzavotni ko'proq saqlashga imkon beradi. 
Biologik va texnik jihatdan yetishtiriladigan mevalar oyoq bilan kesilishi kerak, buning natijasida raf umri ortib boradi. Meva yig'ish vaqtida zarur bo'ladi. Agar hosilingiz kechiktirilsa, unda ikkinchi hosil bo'lmaydi.
