"Krasnostop Zolotovskiy" - O'rtacha olgunlaştırma davri bilan karakterize bo'lgan sobiq Don texnik uzum xilma. Qoradengiz sohilida keng tarqalgan uzum navlariga mansub. Krasnostopa hududiylashtirish Krasnodar o'lkasida amalga oshirildi.
- Naslchilik tarixi
- Tavsif va fotosurat
- Buta
- Bog'lar
- Turlarning xususiyatlari
- Hosildorlik
- Gebelik davri
- Qishki jasorat
- Kasallik va zararkunanda qarshilik
- "Krasnostop" dan olingan sharob
Naslchilik tarixi
Bu turning turli ko'rinishlari mavjud.
- Birinchi versiyaga ko'ra, "Krasnostop" "Cabernet Sauvignon" dan olingan; uning ko'chatlari 1812 yili Fransiyaga olib borilgan kampaniyadan so'ng Donlar hududiga kazaklar tomonidan keltirildi.
- Ikkinchi variantga ko'ra, navdagi Dağıstan ildizi bor. VIII asrda Dog'iston poytaxtlaridan mamlakatning shimolida tarqalgani haqidagi taxmin mavjud.
Tavsif va fotosurat
Krasnostop Zolotovskiy boshqa navlardan ajralib turadigan ba'zi bir xususiyatlarga ega. O'simlik va mevalarning batafsil ta'rifini ko'rib chiqaylik.
Buta
Butaning yumshoq yumaloq konturlari bor kichik barglari bor. Ular zaif huni shakli, o'rta kattalik, odatda keng, to'mtoq o'rta pichoqqa ega bo'lgan 5 yoki 3 pichoqning mavjudligi bilan ajralib turadi. Barglari porloq bir gulga ega, teskari tomonda qalin po'stloq po'sti. Barglarning tomirlari va uning ildizi qizil rangli sharob, rang.
Bushning o'zi o'rtacha o'sish kuchiga ega. Shoots erta va yaxshi pishishiga.
Bog'lar
"Krasnostop" dagi klasterlarning kattaligi kichik, ba'zan maksimal qiymatga - taxminan 15 sm. Kümeler konusning bir shaklga ega, o'rta zichlikda va yumshoqlikda farq qiladilar, ularning eng katta qismida kichik pichoqlar mavjud. Uzumlarni texnik jihatdan hisobga oladigan bo'lsak, ularda kichkina, yumaloq, ba'zan zaif oval sigirlar mavjud.Ularning rangi quyuq ko'kdir va mevaning xarakterli xususiyati barcha reza mevalarini qoplagan qalin shaffof guldir. Meva, juda yumshoq go'shtli go'sht va o'rta qalinli qobig'i bor.
Turlarning xususiyatlari
"Krasnostop Zolotovskiy" navining xususiyatlarini hisobga oling: uzumzorlar yig'ib olinishi, to'liq yetilganligi, uzumning qish sovuqligiga qanday dosh bergani, shuningdek, turli kasalliklar va zararkunandalarning zarariga qarshilik ko'rsatishi.
Hosildorlik
Turli hosildorlik gektariga o'rtacha 6 tonna hosildorlik bilan tavsiflanadi, bu o'sayotgan sharoitga katta bog'liq emas. 
Agar uzum yaxshi namlangan erlarda o'ssa, guruhlar to'la, katta va og'ir bo'ladi.Bu gektariga 8 tonna ekin miqdorini oshiradi.
Gebelik davri
Krasnostop Zolotovskiy o'rta pishib etilgan davr bilan ajralib turadi. Uzum o'sib boradigan joylar cho'l sharoitlari va sug'orish bilan ajralib tursa (ko'pincha topilishi mumkin bo'lgan bu navning o'sib borayotgan o'rni kabi xususiyatlar), aprel oyining oxirida gullar gullaydi. Uzum iyun oyining boshida gullaydi va mevalarni erta avgustda pishishiga to'g'ri keladi. Meva yig'ish sentyabr oyining boshlarida sodir bo'ladi.
Qishki jasorat
"Krasnostop Zolotovskiy" juda qishki qattiq turlicha.
Kasallik va zararkunanda qarshilik
Krasnostop kasalligiga chidamlilik o'rtacha: agar butalar parvarish qilinmasa, immunitet sezilarli darajada pasayadi va uzum qo'ziqorin kasalliklari uchun yanada zaif bo'ladi.
Zamburug'lar tomonidan qo'zg'atilgan eng xavfli kasalliklar chiriyotgan va oidumning yutilishidir.Ular faqat uzumlarning barglari va kurtaklariga emas, balki hosilni ham ta'sir qilishi mumkin. Qo'ziqorinlarning ta'siri natijasida mevalarning terisi yorilish tendentsiyasiga ega bo'lib, qo'ziqorin osongina ichkariga kira oladi va undan keyin mevalar qurib, qurib ketadi. Bunday hosil sharobni tayyorlash uchun yaroqsiz bo'ladi. Agar siz hali bu sharobni undan chiqarib yuborsangiz, sharob juda yomon sifatga aylanadi va uzoq vaqt davomida saqlana olmaydi.
Shuningdek, "Krasnostop" da hasharotlar zararli hasharotlarni hal qilish va parazit qilish mumkin. Eng keng tarqalgan zararkunandalar orasida meva yetishmasligiga putur yetkazuvchi kuya, uzum navlari, uzum sharbatini aniqlash mumkin. Agar siz ular bilan jang qilmasangiz, "Krasnostop" dan olingan sharob yomon ta'mga ega.
Bu xilma shuningdek, zararli shikastlanishga ham moyil bo'lib, ularning eng ko'p tarqalgani - botiris cynarea. Biroq, bu qo'ziqorin hosil sifatiga zarar bermaydi. Aksincha, u meva sifati va ulardan ishlab chiqarilgan sharob sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuning uchun u ham "olijanob qo'ziqorin" deb ataladi.
"Krasnostop" dan olingan sharob
"Krasnostop Zolotovskiy" - turli xil sharob ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan juda mashhur turfa.
Bu uzumdan tayyorlangan sharoblar o'zlarining noyob lazzatlari bilan ajralib turadi. 
Qarish bilan bog'liq bo'lgan ta'mga oid xususiyatlar, barrellar turi va sharob tayyorlash texnologiyasi. U tashqi omillarga juda sezgir, shuning uchun sharob eng yaxshi sifatga aylanmasligi mumkin.
"Krasnostop" dan eng mashhur sharob ishlab chiqaruvchilar orasida Vedernikov, Kuban sharoblari, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Sharqning Chateau-le-Grand, "Janis Karakezidining mamlakatlari", Sober-bash.
Shunday qilib, "Krasnostop Zolotovskiy" uzumchilikka xos bo'lgan va mashhur bo'lgan uzum navlari hisoblanadi.
