Guruchlarning foydali xususiyatlari

Pırasa, har bir kishi mo''jizaviy xususiyatlar haqida biladigan eng rivojlangan va keng tarqalgan noyob o'simliklardan biridir. Bu o'simlik sog'likka g'amxo'rlik qilayotgan kishilarning ratsionida mavjud bo'lishi kerak.

  • Tarkibi (vitamin va mikroelementlar, kaloriya)
  • Tibbiyotda parranda
  • Kosmetikada paxta
  • Leek sog'ayish
  • Zarar va kontrendikatsiyalar
  • Pırasa haqida qiziqarli ma'lumotlar

Tarkibi (vitamin va mikroelementlar, kaloriya)

Piyoz oziq-ovqatlarga juda boy. Achchiq va aromatik xususiyatlarga ega ushbu bienal o'simlik Piyoz oilasiga tegishli.

Bilasizmi? Pichmoqning ehtimoliy vatani Sharqiy O'rta er dengizi deb hisoblashadi.
Piyozdan piyozning bu turi piyoz etishmovchiligi bilan ajralib turadi: Buning o'rniga uning tugashi qalinlashgan bir ildiz bilan ifodalanadi, unda uning barcha oziq-ovqatning o'ziga xosligi yotadi. Yoz va qishning ikki turi bor. Yozda ingichka va uzunroq jarohatlangan, qishda esa ularning qalin shakli qisqa. Bu o'simlik tarkibiga kiruvchi efir moylari oltingugurtdan kelib chiqqan xarakterli hid bilan xushbo'y, mayda shirin, engil ta'mga ega bo'lgan ziravor hisoblanadi.

Kompozisiyadagi muhim miqdorda kaliy pıhtılaşmayı diüretik holga keltirur.Natriy, fosfor, magniy, kaltsiy, temir, B2, B1, C, E, PP, A vitaminlari, fol kislotasi, shakar va oqsilga boy.

Boshqa piyoz turlari: Lampochka piyozi, chives, yashil, qizil, piyoz-bumun, isot, hind.

Bir o'simlikning 100 grammida 2 gramm oqsil, 8 gramm uglevodlar, mutlaqo yog 'yo'q va qolgan 88 gramm suvdir.

Ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi - 100 gramm boshiga 33 kilocalori. Bu, albatta, uning kimyoviy tarkibidagi maxsus o'simlik ko'p tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi: ularning barchasi birgalikda inson tanasining normal faoliyatiga katta foyda keltiradi.

Bu juda muhim! Bir yuz gramm pırasa, C va A vitaminlari kundalik ehtiyojining 30% dan ortiqini qondiradi. Bundan tashqari u noyob xususiyat bilan tavsiflanadi: bu o'simlik saqlanib qolganda uning tarkibidagi S vitamini miqdori kamaymaydi, aksincha ortadi. Shuning uchun bahorda bu piyoz iste'moli ayniqsa qimmatlidir.

Tibbiyotda parranda

Piyozning bunday turi o't pufagi, jigar faoliyatini takomillashtira oladi, revmatizm, gutga yordam berishi mumkin. U charchoq, ruhiy tushkunlik, jismoniy charchoq, uyqusizlik bilan yordam beradi.Ushbu o'simlik tanani bahor vitamini tanqisligi uchun zarur bo'lgan oziq moddalar bilan to'ldiradi, yurak-tomir faolligini tiklashga va aterosklerozdan asrashga yordam beradi, ayniqsa, asal bilan birga.

Kompozitsiyadagi tarkibida yuqori temir moddasi mavjudligi tufayli u gemoglobin ishlab chiqarishga yordam beradi, bu anemiya deyarli mustaqil ravishda davolanishi mumkin. Uning mulki insonning ma'lumotni yodlash va asimilashtirish qobiliyatiga ega bo'lishiga, shuningdek, e'tiborni jamlash va xotiraning umumiy holatini oshirishga yuqori baho beradi. Ayniqsa, aqliy mehnat va keksa odamlar bu mulkni qadrlashlari kerak.

Leukorrhoeada mavjud bo'lgan folik kislotasi homiladorlik davrida zaruriydir, chunki u bolaning tug'ma rivojlanishida patologiyani oldini olishga qodir. Bundan tashqari, o'simlik siydik yo'llari, artrit, yuqori nafas yo'llarining kasalliklari va sovuqliklarning yallig'lanishiga yordam beruvchi antimikrobiyal ta'sirga ega.

Onkologiya sohasida ham peariklar saraton hujayralari, o'smalarni, ayniqsa ayollarda raki saratoni va erkaklarga foydali bo'lgan prostata bezini rivojlanishini sekinlashtira oladi. Bundan tashqari, u ko'rishning yomonlashishi uchun juda foydalidir. Phytoncides piyozi jiddiy virusli kasalliklar bilan kurashishga qodir. Kompozitsiyadagi oltingugurt tufayli yashil piyoz qo'shimchalarning turli kasalliklarida juda foydali bo'ladi. Piyoz ham allergik ta'sirga ega. Bundan tashqari, qonni tozalaydi, qo'llanganda, inson terisiga mexanik shikast tezroq shifo beradi, shuningdek immunitet sezilarli darajada oshadi, agar piyozni muntazam iste'mol qilsa, xolesterin kamayadi.

Bilasizmi? Ayniqsa paxta Xitoyda yo'tal, antipiretik, antibakterial, ekspektoran va antifungal xususiyatlar uchun baholanadi. Bundan tashqari, Xitoy uzoq vaqt davomida bu piyozning asab tizimini tinchlantirish uchun ijobiy ta'siridan foydalangan, shuningdek, hazmsizlikni yo'qotish uchun uni ishlatgan.

Kosmetikada paxta

Zamonaviy kosmetologiya pearlsning barcha foydali xususiyatlarini qadrlashdi. Unga asosan teriga tozalovchi, tabiiy, yumshoq va zararsiz tozalash vositasiga aylangan mo''jizali yuz maskalari tayyorlanadi. Bundan tashqari, bunday maskalar sochlar ustida ishlaydi va o'sishini faollashtiradi. Yangi uzilgan sabzavotlardan tayyorlangan piyoz po'stlog'i ildizlarga o'ralib, ipak sochlarning ajoyib ko'rinishini oladi, bu erda hatto kepek emas. Yangi pichan piyozi ham tirnoqlarning holatini yaxshilaydi, ularni mustahkamlaydi. Asbob tirnoqlarga qo'llanilib, kino bilan o'ralgan va yarim soat kutib turiladi. Bir nechta protseduralardan keyin ijobiy natija aniq ko'rinib turadi.

Pishgan piyoz burunlarni davolashda yordam beradi. Biroq, yangi tuxum piyoz ham bu muammoni bartaraf etishga yordam beradi.

Bu juda muhim! Grated yangi pırasa, jirkanch va pigment dog'laridan qutulmoqchi bo'lgan odamlarga yordam bera olmaydi. Bundan tashqari, piyoz quyosh yonishiga yordam berayotganini ham payqadi.
Ushbu o'simlik har qanday kosmetik muammo bilan yordam berishi mumkin ko'rinadi.

Leek sog'ayish

Guruchning ajralib turadigan xususiyatlaridan biri - organizmdagi barcha kaltsiy tarkiblari va tarkibidagi yog 'etishmovchiligi bilan birga, organizmdagi barcha metabolik jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatish qobiliyati - kilogramm so'raganlar uchun ajralmas bo'lib qoladi - piyozni iste'mol qiling va kilogrammni kamaytiring. Muntazam bunday ajoyib o'simlikni iste'mol qilamiz, turli xil idishlarga qo'shasiz va natija uzoq davom etmaydi. Faqat kilogrammlarni emas,balki sog'liq ham yaxshilanadi: peristalsis ko'tariladi, organizm foydali mikroelementlar va vitaminlar bilan to'ldiriladi, oshqozon-ichak trakti yaxshilanadi, metabolizm normaga qaytadi, piyoz tarkibida kaliy tufayli suv muvozanati normallashadi.

Past kaloriya miqdori tufayli diyetiklar odatda sabzi, Bektoshi uzumni, bodring, medlar, nektarin, tarvuz, Bryussel lahanası, loviya, ananas, yoshta va limondan foydalanadi.

Piyozdagi chiroyli shirinliklar uchun tuyadi va istaklarni kamaytirishga yordam beradi. Ko'p miqdorda parhezli past kaloriyali tolalar tezda to'yni his qilish imkonini beradi. Bundan tashqari, piyozdan vaznni kamaytirish uchun turli xil idishlar (pishirilgan sabzavotlarning bir qismi sifatida salatlar, oshlar) tayyorlashingiz mumkin, bu sizni ishlatganda hech qanday noqulay his etmaydi, faqat zavq.

Agar lazzatli, lekin ko'p emas, faqat lazzatli, lekin foydali va hatto turli xil bo'lgan oziq-ovqat va pechene o'rtasida tanlov bo'lsa, to'g'ri qaror aniqdir. Bundan tashqari, pechene eyarkan, qo'shimcha kilogramm emas, balki ortiqcha toksinlar, shlaklar va boshqa zararli moddalarni iste'mol qilsak tanani tark etishini unutmasligimiz kerak.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Ammo bizning dunyomizda hech narsa mukammal emas va hatto paxta kabi foydali xususiyatlarga ega bunday ajoyib mahsulot o'zining kamchiliklari, kontrendikatsiyasi va zararli xususiyatlariga ega.

Oziq-ovqat uchun ovqat eyish bilan buzilsa, yaxshi emas, balki sog'likka va butun tanaga zarar etkazasiz. Bu o'simlik uchun haddan tashqari g'ayrat, oshqozonning kislotaligi, bosimni oshirishi va ovqat hazm qilish tizimining ishini yana ham buzishi mumkin.

Ayniqsa, oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichakning o'tkir yallig'lanishiga chalingan insonlar uchun piyozdan foydalanishdan voz kechish kerak, chunki o'simlikning kislotaligini rag'batlantirish bilan birga ovqat hazm qilish organlariga ham zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, qondagi shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi, bu juda kam miqdorda bo'lgan odamlar uchun mutlaqo kerak emas. Agar ona suti bilan iste'mol qiladigan ayol uni sutini istamasa, ona sutidan voz kechishga sabab bo'lishi mumkin. Piyozdagi asosiy yog'lar terining ko'payishiga olib kelishi mumkin, bu har doim jamoat joylarida bo'lgan odamni xush ko'rmasligi kerak.

Pırasa haqida qiziqarli ma'lumotlar

Pırasa haqida juda ko'p qiziqarli ma'lumotlar mavjud: ko'pincha haqiqatning qayerda ekanligi va haqiqatning kurgazma yoki bezaklari aniqlanmagan.

Selderey bilan birgalikda, bir necha asrlar ilgari shahvatiy istakni oshirish uchun piyoz ishlatilgan. Bu o'simlik tufayli piramidalar quruvchilar o'zlarining hayotiyligini to'ldirib, uni yaxshi holatda saqlab kelishgan. Leyklar Misr va Mesopotamiyadan keladi, u erda mil. Av. II ming yillikda boshlangan. An'anaviy tibbiyot bayonnomalari, siz bosh og'rig'i bo'lgan paytda kamonni hidlashingiz kerakligini aytadi va u o'tadi.

Bilasizmi? Pırlan, Buyuk Britaniyaning shohlaridan bo'lgan Uelsning milliy ramzi. Angliyada "Leek Society" deb nomlangan klub mavjud.

Piyoz, to'g'ri ishlatilgan bo'lsa, chiroyli ko'rinish va yaxshi farovonlik uchun kalit bo'lishi mumkin bo'lgan eng qimmatli mahsulotdir. Eng foydali bo'lganlari faqat o'z ona yurtida o'sadi.