Bahçıvanlar uchun topilma - Peking karam Bilko

Pekin karamini shunoslar orasida juda mashhur bo'lib, mazali va sog'lom sabzavot hisoblanadi.

Bu hosildorlik, zararkunandalarga qarshi qarshilik, pishib etilgan tezlik va hokazo. Turli xil navlari bor. Eng mashhurlaridan biri Bilko F1 gibrid karam xilma-xilligidir.

Turli xil Bilko F1 Gollandiyada hibridizatsiya orqali olingan. Uning olimlari 1899 yildan buyon sabzavot ekinlari tanlovi bilan shug'ullanuvchi va urug'lik ishlab chiqaruvchilar orasida yetakchi o'rinni egallagan «Bejo» kompaniyasini boshqaradi.

Ushbu maqolada, biz Bilan F1 ning karam navlari xususiyatlarini hisobga olamiz, keling, madaniyat va g'amxo'rlik qoidalari haqida gapirib, bu sabzavotga ta'sir qiladigan kasalliklar va zararkunandalar to'g'risida gapirib beramiz.

Boshqa navlardagi farqlar

Ushbu turdagi o'rta muddatli, muddati 65 dan 75 kungacha bo'lgan. Yaxshi hosildorlikda farq qiladi, u kasalliklarga qarshi turadi. Bilko ko'plab keel, pushti chiriyotgan, fusarium va shilliq bakteriyalarga qarshi immunitetga ega.

Tashish jarayonida mukammal ko'chirishda farqlar uning xususiyatlarini va taqdimotini yo'qotmaydi. Etarli miqdorda yangi saqlanishi mumkin - 2 oydan 6 oygacha.

Tashqi xususiyatlar

Vilkalar to'rtburchaklar shaklida, yumaloq shaklga ega. O'rtacha vazn 1 kg dan ikki gacha.. Boshning zichligi o'rta va sopi kichik.

Barglar tuxum shaklida, qarama-qarshi yo'nalishda ochilib, yumshoq, yashil bo'ladi.

Hammayoqni pishganlik darajasiga yetganda, taglikdagi barglar sarg'ish-oq rangga aylanadi va tepada ular ohak rangida to'yingan bo'ladi.

Rivojlanayotgan sharoit

Bilko ochiq maydonchada, issiqxonalarda va hatto yopiq joylarda o'stirilishi mumkin. Ochiq erga odatda ko'chatlar ekilgan. Derazada sabzavot etishtirish uchun issiqxonada tuproqni tayyorlash va urug'larni ekish kerak.

Qaerda va qancha miqdorda urug' sotib olsangiz bo'ladi?

Ushbu turdagi ixtisoslashtirilgan do'konlarda va bo'limlarda xarid qilishingiz mumkin. Onlayn do'kon orqali onlayn buyurtma berishingiz mumkin. Urug'lar va kompaniya soniga qarab, narx 40 rubldan bo'lishi mumkin. 1500 rublgacha

Tez-tez bu sabzavotni kim ko'paytiradi?

Hammayoqni bu turi ham uy sharoitida, ham sanoat miqyosida o'stiradi. Bilko uzoq vaqt davomida taqdimotini yo'qotmasligi sababli uni do'konlar va yangi sotuvlar bozorlariga olib borish qulay. Shuning uchun, Pekin karamining bu turi ko'pincha fermerlar va agrosanoat komplekslari xodimlari tomonidan tanlanadi.

Bahçıvan uchun asta-sekin ko'rsatma

Hodisa bilan

Fidan

Erta hosilni olish uchun, ochiq erga ekilgan Peking karamiga ko'chatlar kerak. Ko'chatlar uchun ekilgan urug'lar aprel oyida kerak bo'ladi.

1. Kaliy permanganat bilan to'kilgan qaynoq suvni ekishdan oldin tuproq. Bu karamni qora oyoq kabi kasallikdan qutqaradi.
2. Urug'larni deyarli yarim santimetr uchun tuproqqa solib, alohida chashka yoki kasetlarda darhol ekish yaxshidir.
3. Shundan so'ng, konteynerlarni kamida 20-24 darajali haroratli xonaga joylashtiring. Laktumlar 4 kundan keyin paydo bo'ladi.

Endi Pekin karamiga juda ko'p yorug'lik kerak. Uni yaxshi yoritilgan oynaga joylashtiring. Nur past bo'lsa, sun'iy yorug'lik yaratishingiz kerak. Fideler karbamid bilan urug'lantirilishi kerak, ular o'sayotgan kabi, o'tin kul, etarli miqdorda sug'orilgan bo'lishi kerak.

Ochiq joy

Ko'chatlarda 3-4 barg paydo bo'lgandan so'ng, u ochiq yerga ekilgan. Ko'chirib olishdan oldin erni urug'lantirish.. 1 kvadrat bo'yicha. m tavsiya etilgan:

• kompost - 5 kg;
• dolomit uni - 150 gr;
• o'tin kul - 4 osh qoshiq.

Qoramzda taxminan yarim metrni qoldirib, 30 sm masofada ko'chat o'tqazilgan.

Xizmat orqali

Peking karamiga g'amxo'rlik qilish oson. Bilko xochga mixlangan katta kasalliklarga chidamli, lekin salbiy sharoitda gullarni o'qlar shakllanishiga moyil.

Buning asosiy sabablari quyidagilardir:

• o'simlik o'sishi boshida juda past yoki yuqori harorat;
• transplantatsiya paytida ildiz tizimiga zarar;
• juda ko'p quyoshli soat (13 soatdan ortiq);
• Hammayoqqa bir-birlariga juda yaqin.

Bundan tashqari, vaqt o'tishi bilan tuproqni gevşetmek va begona o'tlarni olib tashlash, ekishdan oldin o'g'itlashni amalga oshirish kerak, hosil etishmovchil bo'lgan tuproqda yuqori bo'lmaydi.

Tozalash

Xitoy karamining eng barglari kesiladi va salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Pog'onali bosh bir dastani bilan birga kesiladi.Pekin Bilko karam o'rim-yig'im uchun ishlatiladi va yaxshi saqlanadi bu navning boshi barglari bilan yopiladi va saqlash vaqtida uzoq vaqt buzilmaydi.

O'sish orqali

Bu nav, erga urug'larni ekish paytida va fidjinkalarni etishtirishda teng ravishda samarali bo'ladi. Bilko navlarini urug'ini mustaqil ravishda etishtirish va to'plash ishlamaydi Kerakli xususiyatlar saqlanmaydi. Taniqli navlarni obro'li ishlab chiqaruvchilardan xarid qilish kerak.

Hosilni saqlashga

Bilko karamzi fermentlangan yoki yangi saqlanadi. Sovuqqa yopishib qolmagan va qo'ziqorin kasalliklari ta'sirlanmagan va hech qanday zarar ko'rmagan rahbarlar tanlanadilar.

Saqlash uchun Hammayoqni yopishtiruvchi filmga o'ralgan yoki ochiq qoldirilgan bo'lishi mumkin. U bitta qavatda joylashgan qutiga joylashtirilgan va podvalga qo'yilgan. Namlik 95-98%, havo harorati 0 dan +2 darajagacha bo'lishi kerak. Agar raqamlar balandroq bo'lsa, karam o'sishi mumkin. Boshlarini saqlashning yana bir yo'li muzlashdan iborat.

Peking karamini qabrlarga saqlashda, har qanday mevaga yaqinligi qabul qilinishi mumkin emas.

Analoglar

Manoko F1 Bilkoga o'xshash xususiyatlarga ega. Bu 1 kilogrammgacha bo'lgan boshning og'irlik darajasidan past bo'lgan pishgan karam, ayni paytda transport va saqlash vaqtida xususiyat va ko'rinishni yaxshi saqlab turadi.Bilko kabi, keng tarqalgan kasalliklarga chidamli. Yangi foydalanish uchun juda mashhur navlari:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pekin kengligi.
4. Vesnyanka.

Saqlash va fermentatsiya uchun yanada qulay bo'ladi:

1. F1-ni slaydlar.
2. Bir stakan
3. Nik.
4. Rus hajmi.

Kasalliklar va zararkunandalar

O'simliklar davrida zararkunandalarga qarshi har qanday pestitsidlarni ishlatish mumkin emas, shuning uchun o'rmon kuklari zararkunandalardan himoya qilish uchun ishlatiladi va barglar va tuproqni tozalash zarur. Bundan tashqari, tuz, quruq xantal va qizil qalampir ishlatiladi. Slugs va tırtıllar eng yaxshi qo'l bilan tozalanadi.

Ba'zi qiziqarli retseptlar

Issiq qalampir bilan qovurilgan

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak:

• karam - 1 kg;
• pomidor - 1 kg;
• issiq qalampir - 2 dona;
• sarimsoq - 8 chinnigullar;
• tuz - 50 gr.

Tayyorlash jarayoni:

1. Hammayoqni vilkalarini yaxshilab yuvib tashlang, qoramol bilan kesib, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring va bosim ostida kunni qo'ying.
2. Keyinchalik, sho'r suv drenajlanishi va karamni siqib, yuvish kerak.
3. Ehtiyotkorlik bilan yuvilgan pomidor.
4. Nozikda sarimsoq va qalampirni pishiring va pomidorlarni qo'shing.
5. Hammayoqqa pishirilgan tomat pastasini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va boshqa kun uchun bosim ostida joylashtiring.
6. Snack toza quruq bankalarda va sovutgichda yoki qabrlarga joylashtiriladi.

Qish uchun mazali salat

Tarkibi:

• Peking karam - 1 kg;
• Bolgar qalampir - 1/2 kg;
• olma sirkasi - 100 ml;
• piyoz - 1/2 kg;
• achchiq qalampir - 1 dona;
• suv - 1200 ml;
• tuz - 40 g;
• shakar - 100 gr.

Pishirish tartibi:

1. Tovuqqa suv soling, tuz va shakar qo'shing, qaynatib oling.
2. Sirkani qaynoq suvga to'kib tashlang va 15 daqiqaga qaynatib oling.
3. Peking karamini qo'pol chop etish.
4. Piyoz halqasini chop eting.
5. Bolgar qalampir chiziqlar bilan kesilgan.
6. Sabzavotlar toza quruq bankalarda tarqalib, ularga achchiq qalampir qo'shiladi.
7. Qaynayotgan tuxum, banklarning ustiga to'kib tashlang va mo'yna po'stin ostiga qo'ying.

Ekish uchun xitoy karamini tanlashda turli xilligi va uning xususiyatlariga e'tibor berish muhimdir.. Bilko kasalliklarga chidamli, yuqori rentabellikdagi, yaxshi ta'mga ega, shuningdek, uning barcha foydali xususiyatlarini saqlab, uzoq vaqt davomida yangi saqlanadi.