Ehtimol, organik dehqonchilik qishloq xo'jaligining kelajagi yoki u moda bir yo'nalish bo'lishi mumkin. Bugun aniq javob berishning iloji yo'q. To'liq tahlil qilish uchun etarli ma'lumot yo'q. Bir necha yillar davomida organik moddalarni ishlatadigan dehqonlar aniq ijobiy javob beradilar.
Biroq aniq ilmiy asoslash uchun tuproq, ekinlar, maydonlar va o'g'itlar tarkibi haqida statistik ma'lumotlarga ehtiyoj bor. Biroq, ekologik dehqonchilik kimyo vositalaridan xalos bo'lishga, toza mahsulotlar etishtirishga imkon beradi va bu inson sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Maqolada AQShning Kaliforniya shtati Dervis oilasining shahar mulki bilan bog'liq.
G'ayrioddiy darhol sezilarli - ko'chmas mulk Los-Anjeles yaqinidagi Pasadenaning kichik shahrida joylashgan. Zamonaviy metropolga yaqin qishloq idillasini tasavvur qilish oson emas.
Fermer xo'jaligi nafaqat xavfsiz ovqatni ta'minlabgina qolmay, balki shahar restoranlariga etkazib beriladigan ortiqcha daromad olish imkonini beradi.
Zamonaviy o'g'itlardan foydalanganda bu hosil har doim ham mumkin emas. Pul ko'rinishida daromad juda katta emas, taxminan 20 ming dollar. Ammo deyarli o'z-o'zidan ta'minlanadigan sharoitda - bu ajoyib natijadir.
Daromadlar oilani ishlab chiqara olmaydigan mahsulotlarni sotib olishga sarflanadi: un, shakar, don, tuz, yog'. Kichkina uchastkada siz kerakli hamma narsani o'stira olmaysiz.
Safarning qiyin boshlanishi
Bunday natijalar haqida bilib olgan har bir kishi, Dervissning shunga o'xshash natijalarga erishish qobiliyatiga ega ekanligiga hayron qolar. Javob g'alati bo'lmasa, oddiy - oddiy, ba'zida juda charchagan ish va sabr. Birinchi urinish Yangi Zelandiyadagi oila boshlig'i tomonidan amalga oshirilgan bo'lsa-da, vaziyat uning davlatlarga qaytishiga majbur qildi.
Keksa oila a'zolarining butun hayoti erga, apelsin daraxtlari va keng yaylovlar bilan o'rab olingan. Mening butun hayotim, Dervislar oilasi o'z mahsulotlarini o'zi uchun ishlab chiqardi.
Oila boshlig'i boshidan boshlab ekologik dehqonchilik tamoyillariga asoslanib uchastkani qayta ishlashga, bog'chaga ega bo'lgan, bog'dorchilik bilan shug'ullangan. O'g'illar uy hayvonlari uchun g'amxo'rlik qilishga yordam berishdi.
Va yana, shart-sharoitlar sizni Pasadena shahriga ko'chiradi. Ana shu qiyinchiliklar boshlanganda. Qanday qilib ekologik barqaror tizimni shaharda yaratish mumkin? Mahsulotlarning tozaligi va zamonaviy shaharning atrof-muhitini birlashtirish mumkinmi?
Muammolar deyarli darhol paydo bo'ldi. Xatolar, noto'g'ri ishlar, jirkanch xatolar bor edi. Qo'shnilar oilani aqldan ozish deb hisoblashdi. O'zingizni boqish uchun hech qanday savdo haqida hech qanday savol tug'ilmagan. Og'ir er, minimal yomg'ir, issiqlik o'sib borayotgan sabzavotlar haqiqatdan yiroq ish.
Hamma narsa qadimgi narsani esdan chiqarmasligi kerak.
Qadimgi yunoncha qayta ishlash usuli bizning davrimizda samarali bo'lgan. Dervisning o'rtasida nolga aylantirilmagan qozonlardan sug'orish uchun foydalanishga kirishdi. O'tgan ming yillar uslubning muvaffaqiyatiga ta'sir qilmadi. Suv etishmovchiligi o'simlik ildizlarning manbaiga etib boradi. Bu biologik xususiyat o'tgan asrlarda ta'sir ko'rsatmagan. Texnologiya tomchilatib sug'orishga o'xshaydi.
Choy qobig'i yotoqxonaning markazida ko'miladi. Kema suv bilan to'ldiriladi.Daryolarda suv ko'p emas. O'simliklar namlikni sezadi va tomirlar tomiriga tortiladi. Ikkalasi ko'milgan idishlar sizni alohida o'simliklar orasidagi suvni tekis taqsimlashga yordam beradi.
Biologik dehqonchilik - hayotning ergonomikasi
O'z-o'zini ta'minlashga qodir fermani yaratish energiya sarfini qisqartmasdan va elektr tarmoqlariga ulanmasdan ishlamaydi.
O'z uyida oila quyosh energiyasiga pul tikishga qaror qildi. O'n ikki quyosh kamerasini o'rnatish energiya sarfini sezilarli darajada kamaytirdi. Aks holda, quyoshli Kaliforniyada bo'lishi mumkin emas edi.
Keyingi qadam transport vositalarini qayta jihozlash edi. Restoranlardan chiqadigan yog'lar dizel yoqilg'isining biologik analogiga ishlov beradi.
Yopiq loopni yaratishga urinish bizni chiqindilar muammosini hal qilishga imkon berdi. Fermer xo'jaligida mulchalash, yuqori tizmalari ishlab chiqariladi va chiqindilar kompostga qayta ishlanadi. Oradan bir necha yil o'tgach, oila boshlig'i yarim choralar qila olmagan degan xulosaga keldi.
Xo'jalik mikroto'lqinli pechlar, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi va shunga o'xshash boshqa asbob-uskunalardan foydalanishni rad etdi. Deyarli har qanday ish qo'l bilan amalga oshiriladi.
Go'shtni iste'mol qilish muammosini vegetarian yegulikka o'tkazish jarayoni hal qilindi.Kichik turdagi hayvonlar tuxum va sut uchun ishlab chiqariladi, ular restoranlarga sotadilar.
Qo'shnilar va mutaxassislarning ko'pchiligi, o'zlarining o'tmish fermasini regressni, o'tmishga qarshi kayfiyatni ko'rib chiqdilar. "Radikal Gurme" - bu Dervis qabilasining eng begunoh xarakteridir. Bir kishi nafaqat yaqinlaringizning sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladi, GMO bilan mahsulotni rad etadi va kimyo bilan foydalanadi.
Oila o'zini izolyatsiya qilishni istamaydi, shaharda, davlatda yoki mamlakatda sodir bo'lgan hodisalarga yopishmaydi. Kashshoflar nafaqat fermer xo'jaligini muvaffaqiyatli ko'taribgina qolmasdan, balki ko'plab o'xshash odamlarni jalb qilishdi. 2000-yillarning boshida Urban Manor sayti ishga tushadi - urbanhomestead.org, oila tajribasi bilan o'rtoqlashadi, maslahat beradi, maslahat beradi.
Ko'ngillilar darhol ishtirok etadilar, master-klass va virtual ekskursiyalar o'tkaziladi. Dervisi ularning hayot tarzini targ'ib qilishga, televidenie va radioda gapirishga harakat qilmoqda.
Hayot o'z ustuvorligini belgilaydi va hamma narsa inson kuchi bilan emas. Yaqinda 69 yoshli o'pka embolusida vafot etgan Jyul Darvesh bunday qilmadi.Undan keyin noyob tajriba, foydali iqtisod va juda ko'p insonga bog'liqligini tushunish mumkin edi. Oila otasidan voz kechmadi va o'z faoliyatini davom ettirdi. Loyiha nafaqat yopiq emas, balki muvaffaqiyatli rivojlanmoqda. Oilalar oilaviy biznesni muvaffaqiyatli davom ettirmoqda.
Agar siz Dervis tajribasi bilan qiziqsangiz, batafsilroq ma'lumot olish istagi paydo bo'ladi, keyin loyiha veb-saytiga yoki Facebook sahifasiga tashrif buyuring - facebook.com/urbanhomestead. Ayniqsa siz ingliz tilida gaplashadigan bo'lsangiz, foydali ma'lumotni topishingiz mumkin, lekin hatto avtomatik tarjimon Amerika oilasining noyob texnikasi asoslarini tushunishingizga yordam beradi.
Sizga Dervis Manor haqida videolarni tinglashni taklif etamiz:
