Keling, oq uzum haqida gapiraylik: ularning antioksidantlari oz bo'lsa-da, organik kislotalar, vitaminlar, taninlar, bioflavonoidlar, oqsillar, kaliy, yog'lar, fosfor, magniy, oq tola, uzum qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotidir.
Keling, bu ajoyib uzumni ko'rib chiqaylik.
- Quyoshli uzum "Valentin"
- "Bazhena" uzum navi
- Shirin uzum "Muskat oq"
- "Chardonnay" vino turlari
- Bogatyr uzum "Oq mo''jiza"
Quyoshli uzum "Valentin"
Sevgilim uzumlari kuchli o'sayotgan butalar bilan tavsiflangan uzumning ovqat shakli hisoblanadi. Kümeler katta, juda uzun, ularning uzunligi deyarli 40 sm'ye chiqadi. Klaster shakli silindirikdir. Ular juda ham zich, bir oz bo'sh emas. Guruch biseksual. Bir vaqtning o'zida mevalar pishib. Bog'lar no'xatlar ta'sir qilmaydi.
Turning uzunligi katta shakldagi chiroyli va yirik mevalar bor, rang sariq-oltin. Quyoshda, mevalar sariq rangli soyaga ega bo'lib, tugmachalar paydo bo'ladi. Ular ahmoq, lazzat bilan lazzatlanishadi.
Ba'zan, to'liq va yaxshi pishib bilan, reza meva mushagi aniq bir lazzat bor. Go'sht juda nozik, og'izda eriydi.Bir oz, ikkitasi. Yomg'irdan keyin mevalarning terisi portlashi mumkin.
Shoots yaxshi pishib. Samarali kurtaklar soni - jami 75%. Vine 8 kurtakni, eng kamida 12 ga kesgan.
Variety Valentine yuqori va barqaror rentabellikga ega. Uzum yig'ish ikkinchi yili boshlanadi, har bir o'simlik mavsumida u deyarli 2 barobar ortadi.
Uzum o'rtacha o'rtacha pishishi muddatlariga tegishli, taxminan 140 kun.
Xayriyat Sevishganlar navlari quyidagilardir:
- Chik kümeler.
- Katta va juda mazali mevalar.
- Ruxsat etilgan va yuqori hosil.
- Chiriyotgan va kulrang chiriyotganlarga chidamlilik.
- Yaxshi ko'chirish.
Kamchiliklari navlari quyidagilardir:
- Yomg'ir yog'ishi natijasida hosil bo'lgan mevalar.
- Qulg'ochlar.
Uzum - gullab-yashnagan tuproqlarda zaiflashadigan engil va quyoshni sevadigan madaniyat. Va shuning uchun, Sevishganlar uzum turli uchun, unumdor tuproq va tuproq yaxshi shamollatish bilan, quyoshli joy tanlash kerak, uni yiqitib kerak emas, balki o'rniga bo'shashmasdan. Yumshoq tuproqlarga va tuz botqoqlariga ekish mumkin emas.
Ehtiyotkorlik bilan, ildizlarning zamin qopqog'ini bezovta qilmaslik uchun harakat qiladigan ko'chat tayyorlangan ochiladigan chuqurga joylashtiriladi, keyin u suv bilan to'kiladi va hijob bilan sepiladi. Dastlab, ekishdan so'ng ular kuniga suv quyib, keyin sug'orish sonini kamaytirishadi.
Valentin navlari eng yaxshi bahorda ekilgan.
Sevgilimning uzum navlari odatdagi parvarishlarga muhtoj: sug'orish, kesish, kiyim-kechak, bog'lash. 8 ta ko'zni qoldirib, uzumni uzoq yo'l bosdi.
Sistematik preparatlarni oldini olish uchun Sevgilim uzumlari. Uzumlarning eng yaxshi o'sishi va sifati uchun mineral (kaliy tuzi, superfosfat) va organik (go'ng, o'rmon kul) o'g'itlar qo'llaniladi.
"Bazhena" uzum navi
Bazhena uzum turli gibrid turli xil. Unga kuchli ta'sir qiladi. Gullar biseksual bo'lib, polenatorlar kerak emas. Bazheng xilma-xilligi katta, konusli, ba'zan silindragonikdir. Klasterlarning zichligi o'rtacha.
Uzum juda katta, bir donning vazni taxminan 15 grammdir. Uning shaklida ular cho'zilgan, sariq rangga bo'yalgan. Ularning go'shtlari shirin, go'shtli. Turli xushbo'yli aromali ta'mga ega bo'lib, shakarni yaxshi to'plang. Ba'zan mevali xushbo'ylikni his qilasiz, gilos va olma nozik yozuvlarini qo'lga kiritishingiz mumkin.
Uzum yaxshi pishadi. Olti nafar ko'z, birinchi buyrak o'rtacha o'rashni sarflang - samarali. Turlarning so'qmoqlari mukammal ildiz otgan. Variety bazhena yaxshi changlanadi.
Hosildorlik yuqori.
Uzzenzhen Bazhena - erta pishib etilgan mevalarni turli xil, faqat 100 kun.
Bazhenaning xilma-xilligi go'zal va katta uzum klasterlari. Savdo sifati eng yuqori darajada, mukammal ko'chirish, mukammal navli ta'mi.
Bazhena uzumlari sotuvga juda mos keladi, chunki u o'ziga xos ta'mga ega va ko'rinishda juda chiroyli.
Beraina navlarini kesish uchun yuqori qarshilik bilan ta'minlangan.
Bezen uzumining minusidir pastki sovuqqa chidamlilik.
Bazhena uzum turli xil bo'lib, o'z ildiz tizimiga ekilganida iklimlashadi. U uzum ekishning har qanday usuli bilan ekilgan bo'lishi mumkin.
Bahren bahor va kuzda ekilgan.
Uzumlarga g'amxo'rlik Baena oddiy:
- Ikkita mavsumni sepish.
- 6-7 ko'z uchun o'rtacha bodring.
- Kam rivojlangan va quritilgan asirlarni olib tashlash.
- Vaqtincha organik va mineral o'g'itlar bilan o'g'itlash.
- Qish davrida, Bojen ildizlarning muzlashdan saqlanish uchun saqlab qo'yilgan.
Shirin uzum "Muskat oq"
Oq muskat qadimiy va texnik uzum navlari hisoblanadi.Uzumzorlarga sredneroslye. Guruch biseksual. O'rtacha silindrsimon shakldagi klasterlar mavjud.
Mevalar o'rtacha, yumaloq shakldadir, sariq-oltin rangga bo'yalgan. Muskat pulpa juda suvli va tenderdir, og'izda eriydi. Qulupnaylarni tatib ko'rish uchun choy gullari va sitron ta'mi bilan mushukning kuchli va yoqimli hidiga ega shirin. Turli Muskat oq shakarni mukammal to'playdi. No'xatga moyil.
Muskat uzumida oq daraxtlar deyarli 90% pishib, samarali o'simliklar soni 44% ni tashkil etadi. Uzumdagi namlik etishmasligi bilan kurtaklar o'sishi zaiflashadi. Oq Muskat potash o'g'itlar etarli miqdorda yaxshi o'sadi. Ular meva birinchi yili juda samarali.
Hosildorlikni oshirish uchun qo'shimcha changlanishni amalga oshirish tavsiya etiladi, butalar qalinlashuvidan qochish kerak.
O'rtacha hosil, taxminan 65 s / ga.
Oq Muskat 140 kunlik o'rtacha pishib bo'lgan uzumga tegishli.
Muskat Oq rangining afzalligi, u mukammal muskat lazzatiga ega bo'lgan texnikaviy xilma-xillikdir.
Kamchiliklari navlari quyidagilardir:
- Oidum, antraknozdan ta'sirlangan chiriyotganlarga nisbatan past qarshilik.
- Yomg'irli yillarda u kulrang mog'ordan kuchli ta'sir ko'rsatadi.
- Turli o'simliklar spirti oqsillari va phylloxera uchun beqaror.
- Kam sovuqqa chidamlilik.
- Kümeler nohutga moyil.
Oq muskat quruq, shiftli va yaxshi isitilgan tepaliklar yoki yam-ko'llarga ekilgan. Pasttekisliklarda va og'ir tuproqlarda ekish kerak emas.
Uzum bog'ning quyoshli tomonida o'sishi kerak. Ekish materialini diqqat bilan tanlab olish kerak, ildiz tizimi yaxshi rivojlangan bo'lishi kerak. Qatorlar orasidagi masofa 4,5 metr, butalar esa bir-biridan taxminan 4 metr masofada joylashgan.
Muskatning oq sharobchilari maslahat beradi bahorda, aprel oyi o'rtalaridan va mayning o'rtalaridan keyin.
Uzumning muskat rentabelligini oshirish uchun Muskat oq sarflaydi qo'shimcha changlatish, siz butalar qalinlashishini oldini olish kerak, keraksiz yashil kurtaklar sindirish uchun ishonch hosil qiling.
Biz payvandlangan butalar juda ko'p uchraydigan ildizlariga bormasligi uchun ehtiyot bo'lishimiz kerak. Uzum o'z vaqtida temperaturaga muhtoj.
"Chardonnay" vino turlari
Chardonnay sharob ishlab chiqarish uchun ideal bo'lgan texnik uzum turi hisoblanadi.Yosh asirlari pushti dog'lar bilan ochiq yashil rangli tojga ega. Barglar ochiq yashil rangga bo'yalgan, ba'zan ular oltin rangga ega.
Barglari o'rta darajada, dumaloq, besh lobga ega, qirralarning egilgan. Chereshkovaya ochiqcha ochiladi. Qatlamning pastki qismida kichik tuklar bor.
Chardonnay gullari biseksualdir. Klaster silindr shaklida, o'rta kattalikda, zichligi o'rtacha. Qushqon oyoq qisqa va lignified. Uzum o'rta o'lchamli mevalar, yumaloq.
Mevalar rangli yashil oppoq bo'lib, oltin rangga ega. Ular, mumi qoplamasi bilan qoplangan, ba'zida reza mevalaridagi kichik jigarrang nuqta bor. Yupqa va bardoshli teriga. Juicy tana, xushbo'y hid.
Chardonnay uzumining xarakteristikalariga quyidagilar kiradi: barglar, pastki qavat, konusning shakli; ko'chatlar, quyuq yashil rangga bo'yalgan, tepaliklar tushirildi.
Samarali kurtaklar soni 40% ni tashkil etadi. Bir marta ishlab chiqilgan urg'ochida taxminan 1,1% gullab-yashnab turadi, natijada 1,7% gektar daraxtga aylanadi.
Chardonnay uzumlari - turli past rentabellikga.
Hosil navlari taxminan sentyabr oxirida to'plashni boshlashi mumkin, taxminan, qulupnay budning boshlanishidan boshlab 140 kundan keyin pishib etiladi.
Afzalliklari:
- Chardonnay navlari eng xushbo'y va mazali sharobni tayyorlash uchun ajoyib.
- Chardonnay uzum - oq uzum navlarining shohi.
Kamchiliklari:
- Variety Chardonnay oidium va chiriyotganni qattiq ta'sir qildi.
- Og'ir va doimiy yomg'irlar bo'lgan davrda, rezavorlar chiriydi.
- Kurtaklari erta gullashni boshlagan ekan, asirlari bahorda sovuq bilan zarar etkazilishi mumkin.
- Uzum kubbalari no'xotga uchraydi.
Chardonnay uzumlari barcha turdagi tuproqlarda o'sadi va rivojlanadi loy-kalker va toshli tuproqlar mos keladi. Bu joy saytning g'arbiy qismida, yaxshisi, yamaclarda tanlash uchun yaxshiroqdir.
Ochiq ildiz tizimiga ega fidan oktyabr-noyabr oylari orasida, fayzli esa aprel-may oylarida ekilgan.
Qish uchun Chardonnay uzumining ildiz tizimi sug'orilgandan so'ng qoplanadi er bo'shashib, mulohaza qilar edi. Bahorda azotli o'g'itlar bilan urug'lantirish, mineral va organik qo'shimchalar sentyabrda qo'llaniladi.
Biz uzum tojining qalinlashuviga yo'l qo'yolmaymiz, ortiqcha yuklanishlarni oldini olish uchun asirlarni olib tashlashimiz kerak. Azizillo 10-12 ko'zni tark etganda.
Bogatyr uzum "Oq mo''jiza"
Uzum Oq mo''jizasi gibrid stol uzumidir. Uning kollari zaif va o'rta. Juda katta silindrsimon shakli, zichligi o'rtacha. Bir shamchaning massasi 900 grammga yetishi mumkin.
Oq mo''jizaning mevalari rangli, tasvirli, oq bo'lib, quyosh nurida sariq bo'ladi. Juicy, go'shtli pulpa. Qulupnaylarning ta'mi muvofiq, tetiklashtiruvchi, shirindir. Uzum mevalar butaning ustida uzoq vaqt turishi mumkinajoyib ko'rinish saqlagan holda.
Shootlar erta pishib, deyarli 85% va butun uzunligi pishishiga boshlaydi. Samarali kurtaklar soni 75% ni tashkil etadi. Birodarga 45-60 ko'z. Qimmatli qog'ozlar bilan yaxshi birlashtirilgan.
Oq mo''jiza juda ko'p chiriyotgan, kulrang chiriyotganlarga chidamli. Turli xil xususiyatlardan biri shundaki, guruhlar buta davomida teng ravishda pishib etilishadi.
O'rtacha hosilbarqaror
Oq mo''jiza uzumlari 110 kun davomida pishib etiladi.
"White Wonder" uzumining afzalliklari, o'zlarining ta'mini yo'qotmasdan, buta ustiga osilgan katta va chiroyli klasterlardir. Nopok tetiklantiruvchi ta'm. Yaxshi uzum pishib. Uzum ko'chirish osonSizning tashqi ko'rinishingizni saqlab qolasiz.
Oq mo''jizaning navlarining etishmasligi nozik yillik tokning xushbo'yligi.
Uzumni ekish uchun tuproq yaxshi havodan o'tib, iliq bo'lishi kerak. Ekishdan oldin, uchastka qazib olinadi, yoki chuqur yumshatish amalga oshiriladi. Uzum oldinda binolar bo'lgan joylarda ham yaxshi o'sadi.
Qavat qudug'i bir xil miqdordagi gumus, qum va yog'ochdan tashkil topgan sopol aralashmasi bilan to'ldiriladi. Sopi chuqurning pastki qismida kichik bir hovuzga ekilgan, er bilan sug'orilgan, u sizning ildizlaringizga teng ravishda tushishini ta'minlashi kerak. Uzumni ekishdan keyin mo'l-ko'l sug'oriladi.
Oq mo''jiza aprel oyi o'rtalarida va mayning oxirigacha ekilgan.
Xizmat Uzumdagi Oq Wonder o'z ichiga quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Tuproqni yumshatish va begona o'tlarni olib tashlash.
- Yupqa ildizlarni olib tashlash.
- Kasalliklarning oldini olish uchun Bordeaux aralashmasini purkash.
- O'simlik mavsumida o'rtacha sug'orish, taxminan 4 marta.
- Uzoq kurtaklar bog'lab turishi kerak.
- Eng yaxshi mineral va organik o'g'itlar.
- Qish uchun uzumlarning majburiy turar joyi.