Piyoz ko'pgina idishlarning ajralmas qismidir, unda u nafaqat qo'shimcha tarkibiy qism sifatida, balki asosiy tarkibiy qism sifatida ham qo'llanilishi mumkin.
Bundan tashqari, bu sabzavot nafaqat yaxshi ta'm sifatiga ega, u maxsus issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng oladi, lekin juda foydali.
Lekin undan ham foydali va sevgan oddiy piyoz emas, balki yashil, faqat tuklar ustida o'stiriladi.
Axir, erta bahorda yangi ko'katlarni almashtirish mumkin, chunki vitaminlarga boy bo'lmagan piyoz va uzoq qishdan so'ng eskirgan organizmga jon berishga qodir.
Ovqatlarning tashqi bezaklari uchun kamdan-kam uchraydigan narsa, chunki u ularga xushbo'y va chiroylik beradi.
Yashil piyoz ekish: materiallar tayyorlashning navlari va xususiyatlari
Derazada yashil piyoz o'sib chiqishi sovet davrining qoldiqlari hisoblanmaydi, chunki bunday mahsulot nafaqat byudjet mablag'larini tejash, balki ekologik xavfsizlik kafolatidir. Bu ko'pchilik insonlar o'z mevalaridan barcha sabzavotlarni olishni istagan oxirgi omil bilan bog'liq. Albatta, bu holatda yil bo'yi ko'katlarga ega bo'lish har doim ham mumkin emas, lekin uni doimo sotib olishning hojati yo'q.
Bir paxta ustida o'stirilishi mumkin piyoz eng yaxshi navlarini tanlash
Albatta, barcha turlardan yashil piyoz o'sishi mumkin. Biroq, mo'l-ko'l yashil olish uchun, juda ko'p kurtaklari bo'lgan piyoz tanlash yaxshidir. Buning uchun, piyozni tanlab qo'yish, agar bunday imkoniyatlar susaytirilsa, uni kesib tashlashingiz va mustaqil ravishda rudimentlar sonini aniqlashingiz mumkin.
Biroq, siz ularni faqatgina quyida tanlashingiz mumkin, sizning fikringizdagi eng yaxshi daraja va uni qidirib topishingiz mumkin.
Piyoz. Ba'zan bu qaqshatqich, qish, qumli yoki tatar kabi ismlarda uchraydi.
Juda ko'p samarali chiroyli ko'katlar bilan piyoz.
Ushbu piyozning ko'p yillik navlarini qo'llagan holda, o'simlik mavsumida 2-3 barobar qisqartirilishi mumkin (yiliga 1 marotaba).
Bu piyozning tuki hosili 9 m2 maydondan taxminan 20-35 kilogrammni tashkil qiladi.
Leek. Bu ism xalq tomonidan yaxshi tanilgan bo'lsa-da, ba'zan inju-kamon kabi ism ishlatiladi. Pastki qismi ko'pincha ishlatiladi va ko'plab yuqori barglar shunchaki otilgan, ammo juda nozik ta'mi bor. Tashqi tomondan, ular sarimsoq barglari bilan juda ko'p o'xshash, lekin ular ancha kengroqdir.
9 m2lik to'shagidan 20 kilogrammga yaqin o'simlikni yig'ish mumkin, hatto o'simlik eng past darajada parvarish bilan ta'minlangan bo'lsa ham.
Piyoz Slizun. Bu piyozning bargi ham sarimsoq bilan o'xshashliklarga ega. Ayniqsa, ular sarimsoq baharatlı aromaga ega va barg tuzilishi tekis va juda kengdir.
Ularning tender tuzilishi ham ularni ajratib turadi. Bu piyozning afzalliklari pishib va yuqori hosil bo'ladi.
Bundan tashqari, yaxshi sovuqqa chidamliligi tufayli, u o'simliklarni yil davomida yopiq ishlab chiqarishi mumkin va ochiq to'shakda o'stirilganda sovuqqa qadar yashil bo'lib qoladi.
Chives. Bundan tashqari, mashhur ism - tirnoq ostida joylashgan. Piyozning bu xilligining asosiy afzalligi barglari - yupqa va uzunligi 50 santimetrgacha. Bundan tashqari, ular juda yaxshi hidga ega va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.
Saqlash vaqtida tuzilmalar va ta'mlar o'zgarmaydi. 9 kv.m yotoqdan yig'ish uchun 30 kilogramgacha bo'lishi mumkin.
Ko'p darajali piyoz. Ushbu turdagi boshqa nomlar Misr, Kanadadir. Bahçıvanlar orasida past haroratlarda eng qat'iy emas va chidamli hisoblanadi.
Yarim piyoz ham, ishlab chiqarilgan ko'katlarning hosildorligi va sifati kabi mezonlar bo'yicha raqobatlasha olmaydi.Siz qish uchun tuproqda qoldirib ketishingiz mumkin, u zarar etkazilmaydi va yangi mavsumda o'sishi osonlik bilan kiradi.
Shallots. Taniqli piyoz, keng tarqalgan bo'lib, turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, ular nafaqat bezaklarni emas.
Barglar nafaqat yaxshi ta'mga ega, balki ularning meva-sabzavotlarini yo'qotmasdan juda uzoq vaqt saqlanadi.
Bu piyozni o'stirishda nafratlanmaydi.
Qo'ziqorinning hosildorligi turli xil bo'lishi mumkin, bu esa 25-45 kilogrammgacha bo'lgan 9 m2 dan farq qilishi mumkin.
Bundan tashqari, Armazanskiy, Bezssonovskiy, Rostovskiy, Amber va, albatta, Qora knyazning taniqli navlarini eslatib turish kerak.
Tuklardagi piyoz o'sishi uchun sharoitlarni muhokama qilish
Siz paxta o'sishi uchun piyoz navlarini tavsifidan ko'rganingizdek, deyarli barchasi yaxshi qarshilikka ega va nafaqat sovuqqa qarshi.
Bu kamon juda g'alati emas. Yaxshi piyoz boshini o'stirish uchun, siz tuproqqa ko'p miqdorda o'g'it qo'llashingiz va kerakli parvarishni ta'minlashingiz kerak, bu uni yashilga majbur qilishga imkon bermaydi. Bu erda biz kerakli narsadir.
Shunga qaramay, quyosh yoki sun'iy nur etarli miqdorda piyoz bilan to'shalishni ta'minlashga harakat qiling (axir, bunday piyoz, odatda yopiq joylarda va issiqxonalarda etishtiriladi). Buning uchun ham, yorqin yashil rang olish uchun ham, lazzat uchun ham kerak.
Juda kam pishirilgan piyoz barglari, albatta, juda ko'p cho'zilishi mumkin va juda uzun bo'lishi mumkin, lekin bu holda ular juda nozik va idishlarga ham, bozorda sotish uchun ham jozibali bo'lmaydi.
Shuningdek, bog 'yotqizmasini va bog'da joyni tanlashda, bunday piyoz ekish uchun, tuproq turi namlikni o'zida saqlab qolish uchun yaxshi imkoniyatga ega bo'lishini ta'minlashni unutmang. Biroq, namlik piyozining mo'l-ko'l miqdori ham zarar ko'rishi va yomonlashishi mumkin (ayniqsa, sovuq mavsumda) bilan e'tiborni o'tkazib yubormang. Shu sababli, bu o'simlikni er osti suvlari darajasi juda yuqori bo'lgan joylarda ekmasangiz.
On bog 'to'shagida piyoz ekish uchun tuproq turi katta rol o'ynashi mumkin emas, lekin qutilarda ko'katlarni o'sayotgan paytda issiqxonalarda, lampochkalarni ekishdan so'ng tuproq bilan to'ldirilgan kompost, gumus yoki hijobdan foydalanish yaxshidir.
Qanday qilib ekish uchun kamon tayyorlash: asosiy qoidalar va izohlar
Birinchidan, tukli pichanlarni ekish nafaqat piyoz vositalarining yordami bilan, balki urug'lar bilan ham amalga oshirilishi mumkinligini tushuntirish kerak. Umuman olganda, ikkala usul ham yaxshi ta'sir ko'rsatadi, farq faqat piyoz ekilgan va turli davrlarda ekilganidan iborat bo'ladi. Ha, ikkinchisida yangi hosilni kutish ancha uzoq davom etadi.
Lampochka o'tqazish materiallari sifatida foydalanilganda, ular ekishdan oldin suvda namlanadi. Bu lampochkalarga namlik bilan to'yingan bo'lishiga yordam beradi, shunda yangi tuproqdagi o'sishga moslashish davrida u qurib ketmaydi va yaxshi natijalarga erisha oladi.
Bu diametri 2,5 santimetrdan kam bo'lmagan, lekin 4dan ko'p bo'lmagan shamchrlarni olish eng yaxshisidir. Bundan tashqari, odatda uning yuqori qismini kesib tashlash tavsiya etiladi. Bunday sodda harakatlar tufayli yashil rangga moyilligini kuchaytirish mumkin. Bundan tashqari, ko'kalamzorlashtirish hajmini ko'paytirishga yordam beradi: moddiy tayyorlanmagan holda oddiy ekish bilan solishtirganda 55-75%.
Urug'lardan paxta o'sib chiqayotgan bo'lsa-da, vaqt o'tishi bilan ko'payib borayotgan bo'lsa-da, byudjet yo'li ko'proq bo'lsa-da, siz ushbu biznes bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, daromadingizni oshirasiz.
Bundan tashqari, ko'p yillik piyoz navlarini saqlash va sotib olish mumkin. Sotib olingan urug'larni ekish uchun tayyorlanishga hojat yo'q: ular odatda yaxshi natijalarga erishish uchun emas, balki undan barqaror o'simlik olish uchun oldindan davolanadi. Chigit kabi, uning urug'i iliq suvda, ularni o'sishga rag'batlantiradigan oldindan namlangan bo'lishi mumkin.
Biz piyoz ekish uchun tuproqni va yotoqlarni tayyorlash bilan shug'ullanamiz
Tuproq piyoz urug'larini ekish uchun maxsus tayyorgarlikni talab qiladi, ammo lampalar yordamida pushtagi piyozni ekishdan oldin bir xil tartib va harakatlar amalga oshirilishi mumkin. Shunday qilib, tuproq juda diqqat bilan qazish kerak - qanchalik chuqurroq. Chuqur qazish ham tuproqqa etarli darajada miqdorda organik moddalarni kiritish uchun kerak, bu esa piyoz o'sishiga yaxshi ta'sir qiladi.
Mineral o'g'itlar, odatda, bunday piyozga muhtoj emas, garchi juda samarali tuproq mavjud bo'lsa, ulardan foydalanish yaxshi. Ekishdan oldin, tuproq qazib olinadigan tuproq yaxshi chidamli va biroz siqiladi, shuning uchun tuproq urug'lar bilan tushmaydi, va ayniqsa, lampalar bilan. Piyoz ekish uchun to'shak odatda keng emas, chunki kamroq bo'lganlarga yuqori rentabellikka erishish mumkin deb hisoblash mumkin.
Piyozning vaqtini va vaqtini, qalamchada, to'shakda, issiqxonalarda va issiqxonalarda etishtirish uchun
Turli xil va navlarning piyoz ekish vaqtida deyarli farq yo'q. Ochiq joyga ekilgan bo'lsa, u odatda kuzdan kechgacha kuzda o'tkaziladi.
Lampochkaning o'sishga kiradigan vaqtga ega bo'lmasliklari uchun bunday kechikarli vaqt talab qilinadi, bu sovuq yaqinlashishi bilan bog'liq. Biroq, bu juda kech bo'lgan, muzlatilgan tuproqda ekish ham mumkin emas, bunday lampalar, albatta, zarar ko'radi. Eng qadimgi bahorni kutish yaxshiroqdir, qor qorong'i tushganda va keyin lampalar ekasiz.
Bundan tashqari, paxta piyozini issiqxonalarda va issiqxonalarda olib borish mumkin. Shu bilan birga, yashil piyoz, yangi vitaminlar bilan zavqlanib, issiqxonada barcha sovuq vaqt davomida yaxshi o'sishi mumkin. Odatda, oktyabrdan aprelgacha, ko'katlar ochiq to'shakda paydo bo'lganida shunday bo'ladi.
Ammo fevraldan boshlab siz lampalar va issiqxonalarda, may oyigacha siz olishingiz mumkin bo'lgan ko'katlarni ekishingiz mumkin.
Agar biz piyoz urug'ini ekish haqida gapiradigan bo'lsak, ularni pushtga o'stirish kerak bo'lsa, unda bu jarayonni iyul oyining o'rtalarida amalga oshirish kerak. Bu sizga eng qadimgi bahorda yaxshi piyoz, yoki uning suyuq barglarini olish imkonini beradi.
Qalamga piyoz ekish uchun to'shakning maydonini qanday samarali ishlatish kerak: ekish usullarini muhokama qilish
Lampochkalarni ularni ikki shaklda paxta o'sishi uchun ekish uchun quyidagilar mavjud:
- Ko'prik yo'li.Bu usul uchun juda ko'p miqdorda ko'chat materiallari ishlatiladi, chunki lampochkalar bir-biriga yaqinlashib, ularning ildizlari biroz tuproqqa yopishtirilgan. Ekishdan so'ng bunday "ko'priklar" 2-3 sm dan kam bo'lgan tuproq qatlami bilan uxlab yotgan bo'lsa-da (ko'pi bilan emas, chunki tuproqning qalin qatlami o'simlikning rivojlanishini kechiktiradi).
- Lenta usuli. Lampochka, bu jasad uchun maxsus va erta tayyorlangan ekilgan aslida yotadi. Lampochka orasidagi masofa taxminan 1-4 santimetr bo'lishi kerak, ammo qatorlar o'rtasida 10-20 santimetr bo'sh joy qoldirish kerak.
1 m 2 boshiga bu ekish odatda kamida 11-13 kilogramm lampani oladi.
Ekishdan so'ng, choyshablar tekislanadi, bu esa lampochkaning tuproq bilan uxlashiga imkon beradi.
Piyoz urug'lari undan yashil rang olish uchun butunlay boshqacha tarzda ekiladi. Buning uchun yivli to'shakda kamida 32-42 santimetr oraliq oralig'ida egat olish mumkin. Bu jo'yaklardagi urug'lar doimo mo'l-ko'l ekilgan.
Albatta, bu ko'chat ekishdan keyin juda qalin bo'ladi. Shuning uchun, piyozning haqiqiy bargi sirtdan yuqoriroq ko'ringanda, bog 'yotoqlari tavsiya etiladi ingichka chiqadi. Bir o'simlikni 3,5-5 santimetrgacha qoldiring.
Yashil piyoz va ularga g'amxo'rlik qilish: sizga yuqori hosil olish imkonini beradi?
Shubhasiz, kamon muntazam nazorat va g'amxo'rlikka muhtoj. Axir, u yuqori hosil olish imkonini beradi. Ko'chat o'simliklar ma'lum bir namuna bo'yicha va uning asosiy ehtiyojlarini inobatga olgan holda, agrotexnologiyaning muhim jihatlarini hisobga olish kerak, bu esa tuproqni yumshatish va sug'orish, rivojlanayotgan o'simliklarni boqish bilan bog'liq.
Yashil piyoz bilan tuproq to'shaklarini tez-tez va nima uchun gevşetmek kerak?
Tuproqning zichlashi o'simliklar ildizlariga kislorod etkazib berishning eng yaxshi usullaridan biridir.
Shuning uchun tuproq yuzasida zich qobiq paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun gevşeme tez-tez amalga oshirilishi kerak.
Shuning uchun, sug'orishdan keyin ikkinchi yoki uchinchi kun ichida yumshatilishni unutmang.
Piyoz sug'orishga muhtojmi va u uchun qancha miqdorda namlik bo'ladi?
Savolga javob aniq bo'lishi kerak, albatta. Namlik piyoz uchun asosiy oziq tarkibiy qismlardan tashkil topgan. Tuproqdagi o'simliklar va boshqa oziq moddalariga yordami bilan. Shuning uchun, sug'orishning optimal chastotasi haftasiga 2 marotaba.
Albatta, bu masala odatda tuproq turiga va uning namligini saqlab qolish qobiliyatiga juda bog'liq bo'ladi. Bundan tashqari, ob-havo sharoiti sug'orish davrida muhim rol o'ynaydi: issiq yozda sug'orish ko'pincha kamdan-kam hollarda va har kuni haftada 3 marta amalga oshiriladi.
Bundan tashqari, katta piyoz, zarur bo'lgan kam sug'orish.
Biz yashil piyozni iste'mol qilamiz: qanday o'g'itlar ishlatsa bo'ladi?
Oziqlantiruvchi piyoz odatda maxsus echimlar yordamida sug'orish shaklida amalga oshiriladi. Ikkinchisi 1 litr suv yoki 1 gramm karbamid yoki nitroammofoski qo'shib tayyorlanadi.
Ko'katlarni kesib tashlaganingizdan so'ng, ovqatlanishni boshlash yaxshidir. Bunday holatda, o'g'it, zararlangan patlarni qayta tiklash uchun lampochkaga kuch beradi. Agar o'g'itlashda foydalanilmasa, vaqt o'tishi bilan piyoz barglari ingichka bo'ladi va duller, ularning lazzati va xushbo'yligi yo'qoladi.
Yovvoyi o'tlarni olib tashlash: to'shakni qanday ishlatmaslik kerak?
To'shakdan begona o'tlarni olib tashlash ham muhimdir.
Aksariyat hollarda, o'simlik ozgina ozuqaga ega bo'lishi mumkin, ayniqsa, u faqat piyozga ekilgan yoki urug'lardan o'stirilgan bo'lsa.
Shunday qilib, tuproqni qora to'shakda ushlab turish yaxshidir.
Bundan tashqari, qatorlar orasidagi tuxumni piyozda ko'paytirganda, odatda o'sib-ulg'aygan piyoz uchun ishlatilmaydi.
Qish mavsumida piyoz uchun g'amxo'rlik: biz mulch yordamida yotoqlarni saqlaymiz
Biz allaqachon yuqorida yozdikki, piyoz odatda qish uchun ekilgan. Yaxshi barqaror bo'lishiga qaramay, u bilan yotoqlarni yashirish yaxshiroqdir.
Lampochka podzimny ekish ishlatilgan bo'lsa, u holda to'shak to'liq go'ng yoki gumus tashkil topgan 3,5-5 santimetr qalin qatlam bilan qoplangan. Erta bahorda bu qatlam o'simliklar o'sishi uchun olib tashlanadi. Biroq, sovuq ularning o'sishiga ta'sir qilmasligi uchun u yaxshi bo'ladi to'shakda kino kvadratini o'rnatishbu issiqxonaga o'xshab xizmat qiladi.
Qish boshlanishi bilan urug'larni ekishda, piyoz patlar odatda 20-30 santimetr uzunlikka etadi. Ularni qutqarish uchun to'shak somon yoki hijob bilan qoplangan bo'lishi kerak. Issiqlik kelishi bilan, malçni olib tashlash mumkin bo'lganda, uning ostida issiqlik kelishi bilan o'sishda davom etadigan yangi ko'katlarni topasiz.
