Parsnipslarni qanday ishlatish kerak: foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

Pasternak - mintaqamizdagi eng mashhur ildiz ekinlaridan biri. Bu sabzavot Umbrella oilasiga tegishli. Uning aholisi juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lib, inson hayotining ko'plab sohalari uchun parsnipni deyarli ajralmas qiladi: oziqlanish, an'anaviy farmakologiya va an'anaviy tibbiyot, kosmetologiya. Parsnipning xususiyatlari ko'p qirrali bo'lib, shuning uchun bu haqda imkon qadar ko'proq ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak.

Parsnipning kimyoviy tarkibi

Parsnipning tarkibi ko'p qirrali bo'lib, uning foydali xususiyatlarining xilma-xilligini aniqlaydigan ko'plab tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.O'simlik dastasini oz miqdorda kaltsiy va natriy mavjud, ammo parsnip oltingugurt, fosfor, kaliy, xlor va kremniy bilan to'yingan.

Turli sohalarda mutaxassislar ta'kidlaganidek, kaloriya va oziqa qiymati birma-bir sabzavot ildizlari kabi katta bo'lmagan Pasternakning alohida qismlari va umuman o'simlikka sezilarli foydali xususiyatlari bor. Parsnipning kimyoviy tarkibida oltingugurt va kremniyning yuqori kontsentratsiyasi chirog'ni burishishdan himoya qiladi. Nafas olish tizimida foydali bo'lgan xlor va fosfor, o'pka kasalligiga moyil bo'lgan odamlar uchun noyob foyda keltiradi.

Miyaning muhim va qimmatli bo'lgan kaliy miqdori ham juda yuqori, shuning uchun ham mushaklarning faolligini oshirish uchun parsnips ko'pincha ishlatiladi.

Parsnipning kaloriyali va ozuqa qiymati

Parsnip kalori miqdori 47 kkal / 100 g yangi mahsulot hisoblanadi. 100 g yangi hosilga mo'ljallangan meva parsnipining ozuqa qiymati: 9,2 g karbonhidratlar, 1,4 g oqsil, 0,5 g yog'.

Inson tanasi uchun parsnipsning afzalliklari

Bu sabzavotlarning inson tanasi uchun foydalari juda qadrlidir. Shuning uchun odatda giyohvand moddalar va an'anaviy tibbiyot retsepti tarkibiga kiradi. Tibbiy retseptlar mavjud bo'lgan va keng ma'lum bo'lgan Pasternak tananing turli xil tizimlariga samarali ta'sir ko'rsatadi va ularning salomatligini qo'llab-quvvatlaydi.

Gormonal fon uchun

Ko'p komponentli va noyob kimyoviy birikma tufayli, yuqori darajada efir moylari va boshqa faol moddalar va biologik tarkibiy qismlar bilan ifodalanadigan parsnips inson bezlarini jonlantirishga yordam beradi. Shunday qilib, ushbu homilaning foydali xususiyatlari tanadagi turli fermentlarni ishlab chiqarishni rag'batlantirish va individual gormonlar chiqarishga ta'sir qiladi. Xalq tabobatida behuda behushlik yo'q, parsnip o'simlik sifatida qabul qilinadi, bu jonli mavjudotlarni saqlash va jinsiy faollikni oshirishga yordam beradi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu ayniqsa, yoshi kattaroq rollarda o'ynaydigan odamlar uchun samarali.

Nafas olish uchun

Pasternak nafas olish tizimi va nafas olish tizimi kasalliklari uchun eng foydali mevalardan biridir. Bu fakt sabzavotlardan foydalanish bronxlar va sil kasalligi va astma bilan kasallangan odamlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi bilan izohlanadi. Ko'pgina mutaxassislar amfizem bilan kurashda parsnipning foydali xossalarini sezilarli darajada oshirishi mumkinligini ta'kidlashadi. Sabzavotlarning kimyoviy tarkibi tarkibiga kiradigan askorbin kislotasi va karotinning yuqori kontsentratsiyasi immunitetga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va sovuqlarning xavfini kamaytiradi. Bunday kasalliklarning rivojlanishi bilan parvarishlash va infüzyona yaxshi yordam beradi.

Oshqozon uchun

Parsnipdagi efir moylarining yuqori konsentratsiyasi va uning o'ziga xos ta'mi oshqozon fermenti va me'da shirasining faol sekretsiyasini keltirib chiqaradi. Bu tuyadi oshirish va hazm qilish tezligini oshirishga yordam beradi. Ushbu sabzavotning foydasi juda past ovqatlanish qiymatiga ega, chunki parsnip ildizi hatto hatto selerga qaraganda bir necha marta kam kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Buning sababi shundaki, bu sabzavotlarni iste'mol qilish raqamning og'irligi va holatiga ta'sir qilmaydi.

Shunga qaramasdan, kaloriya miqdori past bo'lgan parsnipslarni ortiqcha iste'mol qilish, oshqozon tizimi kasalliklari bilan og'rigan insonlar uchun zarur emas, chunki foydalar tezda kerakli nojo'ya ta'sirlar bilan almashtirilishi mumkin.

Buyraklar va siydik pufagi uchun

Parsnipslarning diuretik xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, inson qorin tizimining sog'lig'ini saqlash mumkin. Parsnip moddalaridan kelib chiqadigan jarayonlar toshlarning tarqalishini rag'batlantiradi va siydikni qayta emirilishining oldini oladi. Natijada, parsnipslar butunlay bo'shatilgan tizimga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, parsnipning o'zi va uning asosidagi preparatlarni prostatitda yallig'lanish jarayonlari, o't pufagi va siydik pufagining yallig'lanishi, sistitda namoyon bo'lishi tavsiya etiladi.

Parsnipga asoslangan mahsulotlar

Parsnipning giyohvand rivojlanishi so'nggi paytlarda ko'p miqdorda foydali moddalar va turli xil xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli ajablanadigan yuqori momentumga erishmoqda. Hozir allaqachon farsonipdan olingan furokoumarin ekstrakti (bergapten va xantoksin) turli maqsadlar uchun bir qator farmatsevtika mahsulotlari uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Bular "Pastinacin" va "Beroxan" kabi antispazmodik va fotosensitlashtiruvchi ta'sirga ega.

Parsnip tarkibida muayyan fermentlar va moddalarning ma'lum majmui tufayli uning asosida tayyorlanadigan preparatlar bir nechta farmatsevtik mahsulotlardan o'ziga xosligi bilan ajralib turadi.

Beroxan uchun erishilgan natijalar quyidagicha:

• teri pigmentatsiyasining regenerativ jarayonlarini faollashtirish, shuningdek alopesiya paytida soch o'sishi;
• ultrabinafsha nurlanish hollarida melanin hosil bo'lishini rag'batlantirish;
• Quyosh nuriga ta'sir qilish uchun terining sezuvchanligini tiklash;
• vitiligo kasalligiga qarshi samarali qarshilik.

Preparatni tashqi tomondan 0,25% eritma qo'llang, uni bevosita lyuklarga aylanadigan toza harakatlarga surib qo'ying. Asbob yıkanmıyor.Dori-darmonlarni davolash kursi - simob kvarts lampasining radiatsiya bilan birgalikda 15 marta ishqalanishi. Natijalar kam bo'lsa, davolanish davomiyligi 2 oydan keyin takrorlanishi mumkin.

Tabletkalar og'zaki qabul qilinadi. Shifokorning retsepti bo'yicha «Beroxan» uzoq to'lqinli ultrabinafsha nurlar ta'siridan oldin kuniga 1-4 marta, 0,02 grammda, 4-1 soat ichida olinadi. Bunday davolanish jarayoni - radiatsiya 5 sessiyasi bo'lib, ular orasida uch haftalik tanaffus bo'lishi kerak. Preparatning maksimal eriydi dozasi 6 gramdan ortiq emas.

"Pastinacin" ning ta'siri quyidagilardan iborat:

• ichak mushaklari spazmlari va koronar tomirlarning bo'shashishi;
• sedativ ta'sir;
• nevrozni, koronar yurak kasalliklarini, angina hujayralarini, koronar etishmovchilikning turli shakllari va turlarini (koronaroneevoz va koronararxardioskleroz) samarali davolash.

Shifokor tayinlangandan keyin parsnip asosida tayyorlangan preparat kuniga 3 marta 1 tabletkadan oldin qo'llaniladi. Davolashning davomiyligi 14 kundan bir oygacha davom etadi.

Xalq tabobatida foydalanish: parsnips bilan davolash

Pasternak xalq tabobatida keng ommalashdi va keng tarqaldi. Terapevtik maqsadlarda, bu ajoyib sabzavotlarning ishlatiladigan infüzyonları, çözülmesi va hatto sharbati. Ta'kidlash joizki, zavodning kimyoviy tarkibi an'anaviy va milliy davolanishda foydalanishga imkon beradi. Erkaklar va ayollar uchun parsnipning foydalari shubhasizdir, shuning uchun eng samarali retseptlarni bilish tavsiya etiladi.

Parsnip sharbati

Parsnip sharbati - umumiy parchalanish uchun tavsiya etilgan mukammal vositadir. Shu bilan birga, ichimlik suvi oshqozonni yaxshilash, tuyadi oshirish va qon tomirlari va kapillyar devorlarini kuchaytirishi mumkin. Bu sabzavot sharbati kuchli xiralashtiruvchi xususiyatlar bilan bir qatorda tonik va analjezik ta'sirga ega.

Parsnip sharbati yurak-qon tomir kasalliklarini turli murakkablikdagi (koronar etishmovchilik, nevrozlar, urishishlar, koronaspazmalar va boshqalar), buyrak,oshqozon va jigar kolikasi. Bundan tashqari, sharbatni tavsiya etilgan tavsiyalarga muvofiq olib, shamolli davlatlarda samarali bo'ladi. Parsnip tarkibida alohida kimyoviy tarkibiy qismlar uning sharbati o'ziga xos patogen va jinsiy funktsiyani faollashtiradi.

Asal bilan aralashtirilgan parsnip sharbatining tibbiy samarasiga erishish uchun ovqatdan oldin yarim soat davomida 1-2 choy qoshig'ini olish kerak.

Palsnip barg choyi tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi

Parsnipdan olingan choy xalq tabobatida tezda deliryum tremens va halüsinasyonlardan qutulish uchun kuchli vosita sifatida ishlatilgan. Parsnip barg choyining tinchlantiruvchi ta'siri asab tizimini barqarorlashtirishga yordam beradi, shuningdek tanani sog'lom fikr va yangi energiya bilan to'ldiradi. Xuddi shunday retsept bo'yicha ishlab chiqarilgan choy, ultrabinafsha nurlar ta'siridan mahrum bo'lgan organizmdagi melaninni qayta tiklashni faollashtiradi.

Choy qilish uchun, siz qaynoq suv bilan bir litr aralashmani to'kib tashlangan, quritilgan jo'ka va asal bilan aralashtirilgan parsnip jarohatlaydi kerak. Mavjud va ehtiyotkorlik bilan filtri qilingan choy 3 kunga qadar foydali xususiyatlarini saqlaydi, lekin har kuni yangi infuzion qilish maqsadga muvofiqdir.

Parsnip barglarini tayyorlash

Parsnip barglarining yong'og'i an'anaviy tibbiyotning eng samarali va mashhur zamonaviy vositalaridan biri bo'lib, retseptning soddaligi va qulayligi bilan birga yuqori samaradorlikni namoyish etadi. Barglarning yog'i bir qator kasalliklarni davolashda ishlatiladi va samaradorlikning muqobil vositasi deyarli yo'q.

• Parsnip barglarini alopesiya bilan tayyorlash

Bunday kasallik parsnip barglarining yormasi yordamida engib o'tilishi mumkin. Bulyonni tayyorlash uchun 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l Bu sabzavotlarning barglari 1 litr issiq qaynatilgan suv quyib, 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin bulon 3 soat talab qiladi. Siz 1 osh qoshiq uchun kuniga 3 marta olib borishingiz kerak. l Infuzionni dumaloq harakatlarda muammoli maydonlarga surib qo'yadigan bo'lsak, ta'sirni sezilarli darajada tezlashtirishi va yaxshilashi mumkin.

• Qovurg'ali buyrak va urolitiyoz bilan birga bo'ladi

Barglarning hosil bo'lishi buyrak va urolitiyozni davolashda yaxshi natijalar beradi. Bir oshqozon ishlab chiqarish uchun sizga 1 osh qoshiq kerak. lTayyorlangan va quritilgan barglarni yaxshilab to'kib tashlang, 30 daqiqa davomida 1 litr suvli filtrli suv quyib, yaxshilab chayqatib, issiq va qorong'i joyda kuniga qo'ying. Bunday iste'mol qilish tavsiya etilgan stavkasi - 1 osh qoshiq. l Kuniga 3 marta.

• Qovoq shoxlari bilan bo'yalgan

Ichak tutilishi turli holatlarga olib kelishi mumkin, shuning uchun ularni davolashga yondashish aniq bo'lishi kerak. Bu muammoning murakkabligiga qaramasdan, parsnip barglarining yong'oqlanishini engish oson. Buning uchun 2 stakan qaynoq suv bilan 2 choy qoshiq quritilgan o'tlarni to'ldiring, kompozitsiyani qaynashga keltiring va 10 daqiqadan so'ng issiq joydan olib tashlang va uni iliq joyda 2-3 soat davomida olib tashlang. Kolikni davolash uchun bunday preparat ovqatdan oldin yarim soat, kuniga 3 marta 100 ml olinishi kerak.

Parsnip ildizlarini tayyorlash

Ildiz parsnipining yallig'lanishini yallig'lanish, sovuqqonlik, asab tizimining buzilishi va boshqa turdagi muammolar bilan kurashish uchun qabul qilish tavsiya etiladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, an'anaviy tibbiyot retsepti bo'yicha tayyorlangan parsnip ildizlarining ildizi samaradorligi ayrim hollarda an'anaviy tibbiyot preparatlari samaradorligini sezilarli darajada oshiradi.

• Sovuqqo'l va yo'tal bilan sovutgich

Parsnip ildizlarining yallig'lanishi yo'tal va sovuqlarning birinchi alomatlari paydo bo'lishiga yordam beradi. Ushbu vosita 2 osh qoshiqdan tayyorlanadi. l ezilgan ildiz sabzavot, 5 osh qoshiq. l shakar va 1 osh qoshiq. qaynoq suv. Oldindan hosil qilingan ildiz shakar bilan qaynayotgan suv bilan to'ldiriladi. Bu yemirmani doimiy haroratda 10 soat davomida inflyatsiya qilinadi. Kuniga 5 marta, 2 osh qoshiqni olish kerak. l

• Soch to'kilishiga qarshi tayyorlash

2 ta parsnip ildiz sabzavotidan va 2 ta sabzi shirasidan siqib chiqarib, 500 ml qaynatilgan suv bilan aralashtirib, yarim soat pishiring. Olingan preparat infuziya kerak va keyin yarim kubok uchun kuniga uch marta qo'llaniladi. Bunday davolanish jarayoni istalgan natijaga erishilganda tugaydi. Ovqatlanishdan yarim soat oldin shunday bulyonni ichish kerak.

• Depressiyadan ildizlarni tayyorlash

Parsnipning kimyoviy tarkibida asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan moddalarning yuqori kontsentratsiyasi mavjud bo'lib, bu sabzavotning parchalanishi ko'pincha depressiyaga qarshi kurashda qo'llaniladi.

Ushbu vositani tayyorlash uchun 50 g asal, 5 dona barg barglari, 5 lindan kurtaklari va 2 litr suv quyib, oldindan pishirilgan parsnip ildizini tayyorlashingiz kerak.Suvni yarim soat qaynatib, keyin bir kun talab qilinadi. Ovqatlanishdan qat'i nazar, kuniga 3 marta parsnip ildizlarining ildizini ichish.

Parsnip infuziyasi

An'anaviy tibbiyot retseptida ko'plab kasalliklarni davolashda teng darajada samarali bo'lgan parsnips infuzioni uchun turli xil variantlar mavjud. Shunisi e'tiborga loyiqki, natijada parsnips infuziyalari komponentlarning doimiy ro'yxatini o'z ichiga oladi.

Infuzionni tayyorlash uchun ehtiyotkorlik bilan katta sabzavot ildizini chopib, sharbani chiqarib olishdan oldin bir idishda tampa va aroq 0,5 litr tushiring. Kompozitsiyani qorong'u joyda, ba'zan qorishtirish va silkitib qo'yish bir oy ichida bo'lishi kerak.

Natijada paydo bo'ladigan damlamani kuniga uch marta, bir choy qoshiqni olish tavsiya etiladi.

Kosmetikada parsnipsni qanday ishlatish kerak

Pasternak, foyda va zarari an'anaviy va an'anaviy tibbiyotda allaqachon tasdiqlangan, kosmetologiya sohasida ham keng qo'llaniladi. Boy mineral kompleksi va bu o'simlikning kimyoviy tarkibida askorbin kislotasi mavjudligi, hozirgi zamon kosmetologiyasi bir shaklda yoki boshqa shaklda parsnipdan foydalanishsiz deyarli mumkin emasligini belgilaydi.

Efir yog'i, parsnipning ildiz sabzavotlarida mavjud bo'lganida, selülit, pushti va boshqa terining yallig'lanishini davolash, shuningdek kichik va hosil bo'ladigan burmalarni yumshatish uchun keng tarqalgan. Antioksidant xususiyatlari o'simliklar dermatologik kasalliklarni davolash uchun ekstraktdan samarali foydalanishlari mumkin, ammo kosmetologiya bo'yicha eng keng tarqalgan pasturnalar maskalar uchun asos bo'lib xizmat qildi.

Ushbu mahsulotlar aql bovar qilmaydigan oqlanish ta'siri bilan ifodalanadi va terini oziqlantiradi. Shunisi e'tiborga loyiqki, siz nafaqat qimmat kosmetik markazlarda, balki ularni uyda o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

• Kirpiksiz parsnip maskasi

Ishlatilgan komponentlar:

• Parsnip ildizi - 1 dona;
• O'simlik yog'i - 1 choy qoshig'i;
• Tuxum sarig'i - 1 dona;
• Asal - 1 choy qoshiq;
• Suv - 0,5 litr.

Oldindan nozik qirg'ichdan tayyorlangan parsnip ildizi o'simlik yog'i, sarig'i va asal bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Maskani tayyorlashdan keyin uni qizdirib, bir soat davomida iliq joyda qoldiring. Niqob, ehtiyotkorlik bilan dumaloq harakatlar bilan yuzga qo'llaniladi va 20 daqiqaga qoldiriladi. Iliq toza suv bilan yuvib tashlang.

• Murakkab teri yallig'lanishiga qarshi parsnip asosida

Ishlatilgan komponentlar:

• Parsnip ildizi - 1 dona;
• Yarim barglari - 5 dona;
• Asal - 1 osh qoshiq. l.
• Sabzavot yog'i - 2 osh qoshiq. l

Parsnip ildizi nozik qirg'ichdan grated va mog'or o'simtalari barglari bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Olingan tarkibiy qismlar aralashtiriladi va sharbatni tanlab olgunga qadar bir idishda eziladi. Shundan so'ng tarkibga asal va o'simlik yog'i qo'shiladi. Ushbu kosmetik yuzga aylana bo'ylab harakatlanishi va 10-15 daqiqa davomida ushlab turilishi kerak, keyin mikroblar bilan yuviladi.

Parsnipdan xom ashyoni tibbiy maqsadlar uchun tayyorlash

Parsnipning foydali xususiyatlari parsniplardan dorivor maqsadlar uchun xom ashyoni faol ishlatishni aniqlaydi. Zavodning barcha qismlari foydalidir, shuning uchun ular parsnipning ildizlarini, urug'larini va mevalarini yig'ib oladi. Tavsiya etilgan tayyorlash usuli xom ashyoni undan foydalanish bilan aniqlanadi, shuning uchun bu omilni hisobga olish muhimdir.

Parsnip ildiz sabzalari yangi va quritilgan ishlatiladi. Ularning hosil qilinishi kech kuzda (odatda, kuzgi hosilning oxirida) havo quruq va zamin biroz nam bo'lganida amalga oshiriladi. Pasternak, ildizi etarlicha yumshoq, siz bog 'vilkalarini muloyimlik bilan sindirish va asta-sekin ustunlarni echib olishingiz kerak. Keyinchalik, yuqorida ko'rsatilgan qism kesiladi va ildizlar osonlik bilan quritiladi.

Yangi ishlatish uchun ildizlarni saqlash uchun tagida yoki qabrga qo'yish kerak. Ularni nam qumga joylashtirish eng yaxshisidir, bu esa raf umrini sezilarli darajada uzaytiradi.

Barglar (o't o'simliklar) bilan parsnip jarohatlaydi gullarni davomida hosil kerak. Kesilgan jarohatlar qog'oz qatlami yoki qalin mato ustiga nozik bir qatlamda diqqat bilan tarqalishi va ochiq havoda quritilgan, soyadan va shashka bilan himoyalangan bo'lishi kerak. To'g'ri quritish uchun ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak.

Parsnip mevasini tayyorlash to'liq etuklikka erishilgandan so'ng amalga oshiriladi. Kalkulyatorni yig'ish va quritishdan so'ng ular urug'larni yaxshilab tozalashadi. Meva to'plangan urug'lar quruq shisha idishga joylashtirilishi kerak. Siz 3 yil davomida bu hosilni yig'ilgan mevalarni saqlashingiz mumkin.

Parsnip qanday zarar etkazishi mumkin?

Parsnipni boshqa maqsadlarda va turli sohalarda qo'llashga qaramay, u ham zarar etkazishi mumkin. Shunday qilib, bu o'simlikning mevalari yoki alohida barglari bilan terining nam hududlari engil aloqa bo'lsa ham, turli darajadagi kuyishlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Ayniqsa, ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan bu o'simlik engil va super nozik teriga ega insonlar qiymatida davolash.

Buning sababi shundaki, parsnips bilan aloqa inson tanasining quyosh nurlari ta'siriga sezuvchanligini oshirishi mumkin. Bundan tashqari, parsnipning tarkibi kuchli moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun kontrendikatsiyalar individual intoleransni o'z ichiga oladi.

Pasternak eng foydali ildiz ekinlaridan biri hisoblanadi. Turli sabablarga ko'ra, u ko'pincha kam baholanadi, lekin bu hech qanday tarzda inson hayotining turli sohalarida parsnipni keng va yuqori darajada samarali ishlatishga ta'sir qilmaydi.