Ranetka olma daraxti: mashhur navlarning ta'rifi

Ranetka - Bu olma daraxtlari sovuqqa chidamli turli olma daraxtlari bilan Yevropada mashhur olma daraxtlari tanlovi natijasida olingan olma daraxtlari gibrid navlari butun bir qator uchun umumiy nomi Sibir Berry. Qarama-qarshilikning natijasi o'ta kuchli olma daraxtlari bo'lib, u qattiq iqlim uchun juda mos keladi va yuqori rentabellik bilan ajralib turadi.

Afsuski, ushbu olmalarning ta'mi va tashqi sifati ularni elita navlari sifatida tasniflashiga yo'l qo'ymaydi, ular kichik va, odatda, nordon va tort. Ulardan har xil murabbo, murabbo va kompotlarga ega bo'lishingiz mumkin, lekin stol ustiga samarali ishlamaydi. Biroq, bu navlarning olma daraxtlari qishki sovuqlar va kutilmagan bahor frostlaridan omon qolishi mumkin, va bu ularning asosiy afzalligi. Ranetki Sibir va Uzoq Sharq uchun olma ekanligi haqida shubhasiz aytish mumkin.

Yuqorida aytib o'tilganidek, Ranetka olma navlari juda ko'p, eng mashhur bo'lganlarni hisoblang.

Dobrynya

Bu xilma, Krasnoyarsk selektsionerlarining paydo bo'lishiga qarab, yuqori hosil olish bilan farqlanadi (mavsumda bir daraxtdan 50 kg gacha meva yig'ib olinishi mumkin) va turning barcha a'zolari kabi, qishda qattiq turishadi. Dobryniyaning boshqa afzalliklari qatorida, ushbu olma daraxtining qoraqo'tir daraxti deyarli ta'sirlanmaganligi, shuningdek, qurg'oqchilikni yaxshi qabul qilgani va yaxshi o'sib borayotgani haqida gapirish kerak.

Birinchi hosil Dobrynya to'rt yoshida beradi, pishib, sentyabrning boshida sodir bo'ladi. Ushbu turning olmai juda uzoq umrga ega - zarur sharoitga bog'liq bo'lib, ular qish oxiriga qadar sifatini saqlab qolishlari mumkin.

Turlarning kamchiliklari quyidagilardan iborat: daraxt daraxtning yuqori hosildorligini ko'rsatadi: har uch yilda bir marta olma daraxti «yotadi».

Meva Dobrynya biroz yassi shaklga ega, qovurilgan, terining rangi deyarli bir o'lchamli binafsha, pulpa yashil, ba'zan esa qizil tomirlar. Bu olma juda suvli va zich, lekin ular nordon ta'mga ta'mi va juda kichik o'lchamlari (ularning og'irligi 10 g dan kam), shuning uchun ular asosan qayta ishlash uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Dobrynia siqish sharbati asosan.

Uzoq

Apple Tree Uzoq vaqt davomida ta'riflar ajoyib jannat olma daraxtlari bilan juda o'xshashdir: katta oq kichkina daraxt, oq rangdagi gullar bilan to'lgan ko'plab novdalar bo'ylab boy va ko'p o'tmay, kichik yorqin qizil yoki qizil-sariq olma.

Bu nav Amerika Qo'shma Shtatlarida 1917 yilda ishlab chiqarilgan, ammo Rossiya Sibirkasi tanlov uchun asos bo'lgan. Rossiyada bu xilma "Kitayka", shuningdek Lilivischy Apple deb ataladi, chunki barglari olxo'ri kabi ko'rinadi va tuxum shaklida cho'zilgan kichik mevalar ham o'riklarga o'xshaydi. Turning asosiy nomi meva uzun, "uzoq" shakliga ham ega bo'ldi.

Olma daraxti Uzun uzunligi besh metrdan oshmaydi. Daraxtning shoxlari tekis bo'lib, ip uchraydi.

MevaBoshqa kichik o'simliklarda bo'lgani kabi, olma og'irligi odatda 11-16 grammni tashkil etadi (ko'p miqdorda olma turlari mavjud, bu esa katta mevalarga ega). Teri silliq, qizil, ko'k rangli. Olmaning go'shti krem ​​rangga ega, keyinroq sarg'ayadi va oxir-oqibat yumshoq va pishiq bo'ladi.

Boshqa Ranetokdan farqli o'laroq, uzoq kultivar olma juda yuqori ta'm sifatiga ega. Ular juda nordon emas, sharob va yorqin olxo'ri aromati bor.

Uzoq vaqt davomida almalarning asosiy kamchiliklari - juda qisqa raf muddati. Ularni yig'ib olingandan keyin bir necha hafta o'tgach (sovuq va qorong'i joyda, meva maksimal ikki oy saqlanishi mumkin), shuning uchun ushbu turning asosiy maqsadi texnikani qayta ishlashdir.

Olma mevasi kechki yozda uzoq pishadi - erta kuz. Bir daraxtning birinchi mevasi uch yoshdan boshlab boshlanadi, mo'l-ko'l bo'ladi, lekin muntazam emas. Sezon davomida bir olma daraxti o'rtacha 175 kg meva ishlab chiqaradi, lekin qulay sharoitda ushbu natijani chorakqa ko'paytirish mumkin.

Olma daraxtlari Uzoq muddatli sovuqqa chidamliligi va oddiy bo'lmaganligi tufayli bog'dorchilik deyarli rivojlanmagan hududlarda etishtirilishi mumkin. Ushbu olma daraxti boshqalar orasidagi qishda mashaqqatni yo'q qilishiga qaramasdan, sovuq holatda yaxshilanadi.

Oltin

Ranetka Oltin olma daraxtlarining eng qishki qatordagi turlaridan biri bo'lib, u juda yuqori hosildorlik tufayli ham mashhur.

Bu balandligi etti metrga etgan mustahkam va mustahkam daraxtdir.

Meva davri 3 yoki 4 yil bilan boshlanadi va barqaror. Bir daraxtdan odatda 10-15 g gacha bo'lgan kichik (5-7 sm) meva yarim tsentnerni yig'ish mumkin, iqlimga qarab, iyuldan sentabrgacha hosil pishadi. Ushbu daraxtning xarakterli xususiyati shuki, olma asosan filialning yuqori yarmida bog'langan bo'lib, ularni olma daraxti juda bezakli yig'lab yuboradi.

Olma oltin teri va sariq suvli go'sht bor. Bu ta'mga odatda nordon va to'r, lekin ba'zan shirin va nordon. Asosan ishlov berish uchun ishlatiladi.

Avvalgi xilma kabi, Oltin Olma Olma olma juda yomon saqlanmoqda, shuningdek, ular yomon ezilgan tendentsiyaga ega va shuning uchun ular hosilni kechiktirolmaydi. Turning boshqa kamchiliklari - qoraqo'tirlikka qarshilikning pastligi.

Qizil rangli

Ranetka Krasnaya - bu avvalambor sharbatlarni siqib olish va tozalash uchun ishlatiladigan eng tez buzilgan kichik olma.

Ushbu daraxtni yig'ish juda erta, ba'zan ekishdan keyingi yilni keltirib chiqara boshlaydi.Muntazam mevalar juda barqaror. Olma avgustning so'nggi o'n yilligida - sentyabrning boshida pishib etiladi.

Peel off mevalar Bu daraxt, nomidan ko'rinib turganidek, quyuq qizil, qovurilgan, kremsi, suvli va kraxmalli. Olma shakli deyarli o'ng to'p. Qizil olma ta'mlari juda yaxshi, nordon, sezilarli chayqalish bilan.

Ayniqsa, yuqori qishki jasorat, boshqalar qatorida, bu xilma-xillikka qarshi emas.

Laletino

Laletino - bozorlar juda keng tarqalgan emas. Tashqi tomondan, bu kichik daraxtdir, toj dumaloq, juda qalin emas.

Laletino olma afzalligi meva erta muddati - 2-3 yoshda, daraxt-da hosilni ishlab chiqaradi. Biroq, har bir mahsuldor yil keyin Laletino odatda kelgusi yil davomida "qoladi". Mevalar sentyabr oyi boshida pishib.

Olma kichik, tekis shablon shakllari. Teri qizil, deyarli bir xil, tana rangi pushti, zich va suvli, qarsillab, ta'mga shirin-nordon.

Turli mahsulotlar yuqori hosil beruvchi, qoraqarag'aylarga qarshilik yuqori.

Kiyik

Ranetka Crimson - turning juda qishki mashaqqatli vakili.

Erta yoshga kelib, meva etishtirishning boshlanishi (taxminan uchinchi yil tushishi), yuqori va barqaror mahsuldorlik. Olma sentyabrning birinchi yarmida pishib etiladi.

Meva bu olma daraxti, hatto 10 g dan kamroq bo'lgan kavaklar uchun, o'rikga o'xshash shaklda kichikdir. Turning nomi olma qobig'ining rangiga bog'liq bo'lib, uning xarakterli xususiyati ham mavimiy gul gul hisoblanadi. Go'sht suvli, qalin, pushti rang va shirin-nordon ta'mi. Olmalar yuqori xushbo'y hosildorlik jihatidan farq qilmaydi va turli preparatlarni tayyorlash uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Ushbu olmalarning afzalligi faqatgina chaqirilishi mumkin raf muddati. Salqin joyda, qush rangli raznetka bahorga qadar buzilmasdan turib yolg'on gapirishlari mumkin.

Binafsha rang

Hamma yiqilib tushgan bular orasida eng qishki mashxur navli Binafsharang. Bundan tashqari, bahorda quyoshning yonishiga qaraganda kamroq ta'sir ko'rsatadi va turning boshqa a'zolari kabi yuqori rentabellikka ega.

Bir daraxtning mevasi ikki-uch yilligida keladi.Meva yig'ish sentyabr oyining boshlarida sodir bo'ladi. Samarali bir yilda bitta daraxtdan olimning bir gektariga yetishtirish mumkin bo'lsa-da, yuqori mevali daraxtlar barqaror emas, davriylik, ayniqsa yoshga qarab, o'zini namoyon qila boshlaydi.

Binafsharang uyasi o'rta balandlikdagi juda kuchli daraxtdir. Uning umri o'ttiz yil yoki undan ko'proq.

Meva kichik (taxminan 9 g), biroz yassilangan. Teri qizil, bir xil, go'sht suvi, o'rta zichligi, rangi. Olma bozorlarga xos bo'lib, ularni asosan qayta ishlangan shaklda ishlatishga imkon beruvchi nordon shakarni ta'mga ega. Bundan tashqari, mevalar juda kam saqlanadi (maksimal - ikki oy).

Sibir

Sibirichka olma daraxti (zamonaviy ism Do'tanning chiroyi) ta'rifi bilan rannetning boshqa navlari deb tavsiflanadi.

Meva daraxti uchinchi yoki to'rtinchi yillardan boshlab keladi.Hosildorlik boshqa bozorlardagidek yuqori emas, lekin daraxt qishdan pastroq emas. Sibir kasalliklari, xususan qoraqarag'ali kasalliklarga deyarli ta'sir qilmaydi.

Olma nisbatan katta (ba'zan 20 g gacha), kichik bir huni bilan gorizontal tarzda bir oz yassilangan, bir to'p shaklida bo'ladi. Meva qobig'i ikkita rangga ega - sariq va qizil qopqoq. Krem rangli go'sht, shirin, shirin-nordon ta'mga. Olma lazzatida meva pishib bo'lgan davrda namlik yo'qligi bilan achchiq eslatma paydo bo'ladi.

Sibir o'rimi yozning oxirida pishadi va zarur sharoitlarga (qorong'u sovuq xonalarga) muvofiq uch oygacha saqlanishi mumkin.

Boshqa ayollardan esa, Sibir ayollari mevalaridagi sharbatning yuqori miqdoriga ega bo'lishlari mumkin. Turlarning boshqa vakillari kabi, bu olma asosan sabzi va qovoq bilan aralashtirilgan kartoshka va sharbatlarda ishlov berish uchun ishlatiladi.

Chiroq

Bu juda mashhur o'rta o'simlik navi Krasnoyarsk selektsiyasining sa'y-harakatlari natijasidir.

Daraxt tor pyramidal shakli, juda qalin emas. Harvest sentyabr oyining boshida pishadi.Meva davri 3 yoshdan boshlab boshlanadi, yosh daraxtning hosiloti ancha barqaror, ammo yoshi bilan kuchli dalgalanmalar boshlanadi. O'rtacha sharoitlarda mavsum uchun bitta daraxt bilan siz 20 kg meva olishingiz mumkin.

Olma kichik, o'rtacha 15 g, tasvirlar (shu sababli nom), teginish bilan silliq. Qisqichbaqasimon qorong'u qizil rangga ega bo'lib, uni saqlash vaqtida to'yingan bo'ladi. Go'sht sarg'ish-pushti, qizil tomirlar bilan, juda zich emas, lekin juda suvli. Olma ta'mi shirin va nordon, deyarli hech lazzat.

Olmalarning afzalligi shundaki, ular daraxtdan tushib ketib, juda yaxshi ko'chirilgandir. Biroq, ular ikki oydan ko'p bo'lmagan muddatga saqlanishi mumkin.

Chiroqning turli xil almalarida juda ko'p miqdordagi askorbin kislotasi mavjud va ular konservalar uchun mukammal sifatga ega, chunki ular oziq-ovqat sanoatida sharbatlar tayyorlash va kartoshka pyuresi va boshqa preparatlar uchun keng qo'llaniladi. Yangi ishlatilishi mumkin.

Chiroq navning juda qish navi. Daraxt 40 darajadan past haroratni pasaytiradi va hatto gullash davrida sovuqda ham, hosilning deyarli yarmi qoladi.Ushbu olma daraxti ham muzlashdan so'ng yaxshilanadi va qoraqo'tir ta'sir qilmaydi. Biroq, qurg'oqchilik sovuqdan yomonroqdir.

Amber

Uning kelib chiqishi sababli Ranetka Ambernaya "Oltay" deb ataladi.

Bu keng, baland va juda zich piramidal daraxt shaklidir. Hayotning uzoq davom etishi 30 yilgacha davom etadi, meva uchinchi yilda boshlanadi va uning mo'l-ko'lligi va barqarorligi bilan ajralib turadi.

Olma sentyabrning birinchi yarmida pishishi, yig'im vaqti - taxminan bir oy.

Meva massasi Amber 10 g dan oshmasligi kerak. Olma shaklida, bo'rtma, teri rangi sariq rangda. Go'sht ham sariq, zich va suvli.

Olma ta'mi sifati juda yuqori emas, ular odatdagidek kislota va atıştırmalıkların büzülmesini o'z ichiga oladi. Sharbatlar, kompotlar, murabbo tayyorlash uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Qashshoq - qish-qattiq olma navlari. Biroq, boshqa yaylovlardan farqli o'laroq, bu xilma turli kasalliklar uchun beqaror emas, asosan, olma daraxtlari qoraqarag'ay, meva chirishi va pushti maysa bilan bog'liq.

Ranetki - sovuqqa chidamli va umuman norasmiy olma daraxtlari.

Ular sovuq qish bilan bog 'iqlim sharoitlari uchun yaroqsiz o'stirilishi mumkin, shuningdek, kamroq qattiq olma daraxtlari uchun fond sifatida ishlatiladi.