Mamlakatimizdagi olma bog'lari turli xil navlarni hayratda qoldiradi. Mening bobomning bog'ida eng muhim o'rin Shtriepel navi edi, qo'shnilar uni Streyfling yoki kuzda chizilgan olma daraxti deb atashardi. Kuzda bobosi g'urur bilan chashma sharbati va achchiq go'shti bilan ajoyib chizilgan olma bilan xizmat qildi. "Apple Tree Shrifel" - Boltiqbo'yi davlatlarining vatandoshi.
Har xil ta'mga ega bo'lgan va har doim doimo yuqori navli ekinlar bilan o'stiriladigan bog'bonlar asta-sekin butun mamlakat bo'ylab olma daraxti turli Shtrigel (Streyfling) ko'chatlarini tarqaladilar.
- Olma turlarining xususiyatlari shreyfling
- Daraxt ta'rifi
- Meva tavsifi
- Turlarning afzalliklari va kamchiliklari
- Olma navlarini changlatish
- Olma ko'chatlarini navlarini tikib olish xususiyatlari
- Ketish kunlari va joylarni tanlash
- Uchishdan oldin tayyorgarlik ishlari
- Yosh ko'chat ekish sxemasi
- Olma sharbatlariga nisbatan chidamlilik xususiyatlari
- Kasallik va zararkunandalarga qarshi himoya
- Olma daraxtlarini sug'orish
- Qachon va qanday ovqatlanish kerak
- Qanday boqish kerak
- Olma navlarini yig'ib olish va saqlash shartlari
Olma turlarining xususiyatlari shreyfling
Streyfling - kuz mevasi bilan juda qadimgi xilma.Shtriepel uchun eng qulay iqlim uzunligi mo''tadil. Daraxt o'sib, Rossiya, Ukraina, Belorussiya, Qozog'iston va sobiq Sovet Ittifoqining boshqa mamlakatlarida meva beradi.
Apple shtrixflingning asosiy afzalliklari - bu olma va uning ajoyib sovuq qarshiligining tengsiz ta'mi. Rivojlangan olma daraxtlari bilan yoz davrida etarli miqdorda ozuqa to'planadi. Ular daraxtga 25 daraja sovuqqa qarshi turishda yordam beradi. U faqat yosh yillik shoxchalar uchlarini muzlatib qo'yishi mumkin.
Daraxt ta'rifi
Kattalar olma daraxti shtrixfling uzunligi sakkiz metrgacha o'sadi. Zavod katta, tarqalgan tojga ega. Turli yangi filiallarning katta yillik o'sishiga moyil, shuning uchun toj qalinlashgan. Daraxt yillik bahor Azizillo kerak.
Choyshabning gullashi juda chiroyli, gullar - pushti rangli oq, oq. Gul barglari yumaloq, odatda gul ustida beshta barglar. Olma barglari kulrang-yashil, qo'pol, barg plastinka keng, yumaloq. Barg, qizg'ish o'tqazgichga qattiq sig'adi. Bo'limlari qalin, kuchli kurtaklari, kulrang. O'n yoshga kelib, Shtrayfling olma daraxtining toji sakkiz metr bo'ylab boradi.
O'simlikshunoslar besh yoki oltinchi yilda olma hosilini oladilar va bir necha o'nlab olmalardan iborat bo'lishi mumkin.
O'sish vaqtida Shreyfling kultivarlari ko'proq o'simliklar hosil qila boshlaydi, odatda kattalar olma daraxti 300-400 kg olma hosil qiladi.
Kantitativ, Streiflingning ekinlari bir xil emas, bir yil olma daraxti deyarli mevalardan chiqib ketadi va kelasi yili filiallar bo'sh - o'tgan yilgi hosildan daraxt dam oladi.
Turli ho'l tuproqni yaxshi ko'radi va bog'ni sug'orishda olma katta bo'ladi. Quruq iqlim sharoitida hosil juda ozdir.
Meva tavsifi
- Olma Shtildel (Shtreyfling) ochiq sariq rangli go'sht, shirin va nordon ta'mi va xushbo'y hidli hidiga ega. Ushbu turdagi olma meva va sabzavotlarni saqlash uchun ishlatiladi.
- Meva poydevorida aniq ko'rinadigan to'lqinli qovurg'ali dumaloq shaklidagi olma. Oltalar quyuqlashganda, olma yashil rangli sariq rangga aylanadi, u to'lqinlanishda, chizilgan, sariq-qizil rangga o'zgaradi.
- Olma mevalari katta va o'rta. Homila o'rtacha vazni - 60-80 gramm. Apple soyasi silliq, zich, mumi qoplamali. Quyuqsimon urug'lar jigarrang, uzunroq.
Olma kaliy, magniy va marganetsga boy. Olma sharbati sink, yod va ko'p miqdorda pektinni o'z ichiga oladi. Pektin olma murabbosi va jelning qalinlashishini ta'minlaydi.
Turlarning afzalliklari va kamchiliklari
Shriepel (Shtreyfling) olma navlari uzoq vaqt saqlanib qoladi, ammo uzoq umr bilan ular o'z juftligi va ajoyib ta'mini yo'qotishi mumkin. Shuning uchun, agar hosil juda katta bo'lsa, ularning aksariyat qismi o'zlarining taqdimotini yo'qotmaguncha qayta ishlashga yaroqli bo'ladi.
Ushbu turni ta'riflashda olma daraxtining Streyflingning noaniq afzalliklari quyidagilardir:
- juda yaxshi hosil;
- mevaning katta ta'mi va aromati;
- meva sifatini ikki oydan uch oygacha ushlab turish;
- suvi qayta ishlash va murabbo etish uchun yaroqlilik;
- sovuqqa qarshilik darajasi;
- qoraqarag'aylik va chaynash kasalligiga nisbatan nisbatan qarshilik.
Kamchiliklari xilma-xilligi:
- hosilning kech pishishi;
- Barakali va arzimagan yil o'zgarishi;
- mevalar bahorga qadar saqlanmaydi;
- xilma-xillik uzoq muddatli qurg'oqchilikka toqat qilmaydi.
Olma navlarini changlatish
"Apple" daraxtining xilma-xilligi - "Shtreyfling", "Autumn striped" nomi o'z-o'zini changlatuvchi turlarga taalluqli emas. Olma daraxtlarining changlanishi shtrixfling boshqa olma navlari yordamida amalga oshiriladi. Antonovka, Slavyanka, Velsi, Papirovka yoki Rossoshanskka kabi olma daraxtlarining bunday navlari Shtriepel (Shtreyfling) uchun eng yaxshi changlatuvchi yordamchilaridan foydalanishga mos keladi.
Bog'ni yotqizayotganda siz changlatuvchi navlarni ekishni hisobga olishingiz kerak.
Olma ko'chatlarini navlarini tikib olish xususiyatlari
Kuzda chizilgan olma daraxti kuchli daraxt bo'lib, ekish va parvarish qilish uning xususiyatlarini inobatga olish kerak. Olma daraxtlari orasida bunday katta daraxtlar ko'p uchramaydi, shuning uchun etuk daraxtlar kelajakda etarlicha yorug'lik va yashash joyiga ega bo'lishi uchun, bu navning ko'chatlari bir-biridan juda katta masofa bilan ekilgan.
Ketish kunlari va joylarni tanlash
Yosh olma daraxtlari bahor va kuzda ekilgan. Ko'chat ekish shartlari iqlim zonasi, kelajakdagi bog 'yotqizilgan maydon bilan belgilanadi.
Apple ko'chatlari qorni eritib yuborgan tuproqqa ekilgan va u biroz qizib ketgan. Olma daraxtlarining bahorgi o'tqazilishi kuzdan ancha tez-tez va ko'chatlarning mo'l-ko'l sug'orishda farq qiladi.
Rossiyaning shimoliy hududlarida, Uralda, Belorussiyada, kuzda kuzgi chizilgan olma daraxtini ekish afzaldir. Avgust oyida va oktyabr oyining boshlarida ekilgan olma daraxtlari yozgi issiqlik biroz kamayib ketishi bilanoq eng yaxshi omon qolish darajasiga ega. Ukrainada, oktyabr oyi oxirlarida ekilgan olma daraxtlari - oktyabr oyining boshlarida, yaxshi ildiz otishadi.
Kuz nihoyatda ko'p bo'lgani sababli ko'chatlar ekish uchun yaxshi bo'ladi va bu meva fidanining ildiz tizimining normal rivojlanishi uchun eng muhim shartlardan biridir. Yozgi issiqlikning zaif o'sadigan o'simliklaridan oldin, fide deyarli to'qqiz oy davomida o'sadi va rivojlanadi.
Uchishdan oldin tayyorgarlik ishlari
Olma ekishdan oldin siz kelajakda ekish uchun joy tanlashingiz kerak. Saytni tanlashda meva daraxtlari o'sib chiqqan joylardan qochish tavsiya etiladi.
O'simlikshunoslar rejalashtirilgan ekishdan bir hafta oldin olma ekish uchun chuqur tayyorlashni tavsiya qiladilar (chuqurning tagida biroz turish kerak):
- Yuqori, unumdor tuproq qatlami va çimini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Bir chetga qo'y.
- 30 sm chuqurlikda qazishni davom ettirsa, chuqur kerak bo'lganda chuqurlashadi va tekislanadi.
- 50 sm chuqurlikka tayyor diametrli tayyor quduq qafasi - bir metrdan oshmasligi kerak. Tayyorlangan quduqning pastki qismi chuqurlikdagi süngey ichiga chuqur qazilgan.
- Tayyorlangan chuqurning qazilgan tagida oldindan tanlangan çim shakllanadi. Sod ildiz otib, pastga o't qo'yilishi kerak. Cho'ri o'tlar qo'shimcha o'g'itlar fidesi sifatida xizmat qiladi.
- Qovoqning tepasida gulxandan yoki ot go'ngidan gumusni quyiladi (3 chelakqa qadar). Faqat qushlarning chig'anoqlari. Bir yarim litr yog'och kul va yarim pishgan barglarning bir chelaki, bir stakan superfosfat va 3 osh qoshiq. kaliy sulfat qoshiqlari. Har bir narsa yaxshi aralashtirilgan bo'lib, AOK qilingan aralashmani kislorod bilan ta'minlaydi va kompozitsion bo'shliqqa hissa qo'shadi.
- Ish tugaganidan keyin, qazishni qazib olish vaqtida olib tashlangan tuproqning yuqori unumdor qatlami chuqurga yotqizilgan.
Bog'da loy tuproq bo'lsa, ko'chat chuqurligi kamida 1,5 metr kenglikda qazadi. Bu fidenin ildizlarining og'ir tuprog'ida o'sadigan va tarqaladigan joy borligi uchun amalga oshiriladi.
Loydan tushgan chuqurning pastki qismida kengaygan loy (g'isht, daryolar toshlari bo'laklari) va drenaj uchun daryo qumi yotqizilgan.
Bunday drenajli chuqur yomg'irli mavsumda ildiz chirishiga yo'l qo'ymaydi.
Yosh ko'chat ekish sxemasi
Olma daraxtlari pushti toj bilan uzun bo'yli daraxtlar bo'lib, siz ularni kamida 4-5 metr masofada ajratishingiz kerak. Bog'dagi yo'lak 5 metrdan kam emas. Ko'chatning qalinlashuvi bo'lsa, o'sadigan daraxtlar yaxshi yorug'lik uchun tuproqdagi oziq-ovqat va namlik uchun bir-biri bilan raqobatlashadi. Bunday bog'da bir nechta daraxtlar tushkunlikka tushib qoladi. Zich bog 'ichida olma daraxtlaridan keltirilgan mevalar bir necha yil o'tgach, ular kichikroq bo'ladi.
Olma daraxti fidesi aniq chuqurning markazida joylashganki, uning yonida tayoq saqlanadi, u shamolni daraxtga qadar zaiflashtiradi. Chuqur tuproqning tepasida hosil bo'lguncha to'ldiriladi. Daraxtning ildiz bo'yni ekish paytida ko'milmaydi. Tuproq sathidan 3-4 sm balandroq bo'lishi kerak ekish oxirida, olma fidanining atrofida er juda oz eziladi va yaxshi sug'oriladi.
Olma sharbatlariga nisbatan chidamlilik xususiyatlari
Ushbu olma daraxtlari o'stirish sharoitlariga befarq emas, ammo siz hali ham ularga g'amxo'rlik qilishda ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak.
Turli ko'p sug'orishni yaxshi ko'radir, daraxtlar zararkunandalaridan davolanishga, toj o'sishi vaqtida berilishiga muhtoj.
Kasallik va zararkunandalarga qarshi himoya
Olma daraxtini erta bahorda bodur qilgandan so'ng, kuzgi chizilgan olma zararkunandalaridan himoya qilish uchun choralar ko'rish kerak.
Birinchi davolash barglar shishib ketishidan oldin amalga oshiriladi. Olma daraxtlari quyidagi preparatlar bilan davolanadi:
- Suv bilan mis oksiklorid eritmasi, 10 litr suvda 40 g mis oksikloridni suyultiriladi. Bu echim ishlab chiqaruvchining ikki yoki uchta daraxtga egalik qilishiga yordam beradi.
- "Inta-vir" preparati, 10 litr suvga bir tabletka miqdorida. "Inta-Vira" yordamida, olma qobig'ida qaqshatqich zararkunanda lichinkalari vayron bo'ladi.
Sentyabr-oktyabr oylarida olma chizig'ini gumus bilan oqizishni amalga oshirish tavsiya etiladi, gumus qatlami balandligi 20 sm gacha cho'ktiriladi. Bu olma daraxti uchun eng yaxshi kiyinish vazifasini bajaradi va qattiq qish davrida ildizlarini muzlatishdan qutqaradi.
Olma daraxtlarini sug'orish
Olma daraxtlari Shreyfling navlari sug'orish uchun juda talabchan. Olma tomonidan olingan suv miqdori meva miqdori, hajmi va sifati bilan bevosita bog'liq. Sezon davomida bir nechta majburiy sug'orish o'tkaziladi:
- Olma daraxtlarini birinchi sug'orish, daraxt gullashni boshlagan may oyida may oyida amalga oshiriladi.
- Ikkinchi sug'orish iyulning boshida, bog'langan olma massani faol ravishda ko'paytira boshlaganda amalga oshiriladi.
- Kuzgi suvni sug'orish birinchi oyoqning boshlanishiga qadar, oktyabr oyi oxirida amalga oshiriladi.
Olma daraxtlari zararli sirt va tez-tez sug'orishdir, tuproq tuproqqa chuqurlikda bir metrdan ko'proq nam bo'lganligi uchun suv kerak. Bunday sug'orish uchun olma daraxti yaqinida shlang qo'yilgan va suv juda nozik bir oqimda undan oqishi mumkin. Bir kun davomida daraxt ostida etarli miqdordagi namlik bor.
Qachon va qanday ovqatlanish kerak
- May oyida, olma daraxti gullaydi, daraxtni karbamid bilan boqadi. Zarur bo'lgan o'g'it miqdori quyidagicha hisoblab chiqilgan: barrel atrofida har bir metr uchun 10 litr suv va yarim stakan karbamid eritmasi olinadi.
- Iyun kiyimi tuproqqa iz elementlarini qo'shishdan iborat: 2 gramm mis sulfat va 0,5 litr borik kislotasi 10 litr suvga qo'shiladi. Eritma tuproqqa quyiladi va so'rilganidan so'ng, yarmining yarmidan ko'pi o'raladi. Sideratlar (lupin, javdar yoki xantal) urug'lari qazigan yerga sepiladi.
- Iyul oyida o'sadigan o't sideratlar qorako'l tuproq bilan birga qazilgan. Ular chirigan bo'lib, tuproqni tabiiy azot bilan boyitadi va Olma uchun chiroyli o'g'it bo'ladi.
- Avgust oyi oxirida olma daraxtlari bu aralashma bilan oziqlantiriladi: 20 gramm superfosfat va 35 gramm kaltsiy xlorid trubaning atrofidagi har bir metrga qo'shiladi. Bu eng yaxshi kiyinish o'rim-yig'im natijasida zaiflashgan daraxtni jonlantirish va qishda ishonchli tarzda omon qolish uchun etarli.
Qanday boqish kerak
Streyfling - keng tarqalgan toj va yuqori tanasi bilan turli. Shuning uchun olma daraxtini kesib olish va uni shakllantirish ekishdan keyin birinchi yoki ikkinchi yildan boshlanadi.Uch yildan besh yilgacha boshqariladigan shakllantirish bilan, siz bir-biriga qarama-qarshilik ko'rsatmay va mevalarni to'yintirishga aralashmaydigan filiallari bilan yaxshi taqsimlangan tojni olishingiz mumkin.
Yillik bodring bahorda va kuzda ham amalga oshirilishi mumkin. Yashil Azizillo tufayli olma daraxtining mevasini besh dan o'n yilgacha uzaytirish mumkin.
Muzlatilgan olma daraxti shikastlangan filiallarni qisman qisish orqali saqlanishi mumkin.
Olma navlarini yig'ib olish va saqlash shartlari
Olma navlarini yig'ish, olma pishib yetganda shreyfling boshlanadi. Odatda, bu davr boshida - sentyabrning o'rtalarida keladi. Turli mevalarni buzishga moyil bo'lmasa-da, lekin vaqt o'tishi bilan o'tmagan bo'lsa-da, kelajakda olma uzumlari yomon saqlanmoqda.
Yaxshi hosil hosilni zavodni olma daraxtini ekishdan keyingi 12 yil ichida quvontiradi. O'n yillik meva daraxti besh paqirli meva ishlab chiqaradi, o'n ikki yoshli olma daraxti uning hosilini deyarli 100 kilogramm olma bilan to'ldiradi. Olma daraxtining rentabelligi o'ttiz yoshli kuzgi yo'l 300-400 kilogrammgacha etadi.
Olingan olma yog'och yoki plastmassadan tayyorlangan idishda havoni sovuq xonada saqlanadi. Saqlash harorati +2 va +5 ° S orasida saqlanadi.
Shriepel (Shtreyfling) olma navlari stol turlaridan ko'p va uning raf muddati uzoq emas. 2,5-3 oylik saqlashdan so'ng, olma turgorni yo'qotadi, qurib qoling. Qisqa muddatli saqlashni hisobga olsak, ular saqlash muddati tugashidan oldin ularni amalga oshirishga yoki ularni murabbo va konservalarga qayta ishlashga harakat qilmoqda.
Shtrayfling olma daraxtlari ajoyib hosildorlik va olma ajoyib ta'mi bor. Shuning uchun, ko'chat ekishdan oldin, siz ularni ekish va ularga g'amxo'rlik qilish qoidalari bilan tanishishingiz kerak. Olma daraxti g'amxo'rligidagi barcha nozikliklarga muvofiqligi bog'da mo'l olma hosilini ta'minlaydi.