Ko'pchilik o'simliklar o'sishi texnologiyasi juda murakkab ekanligiga ishonasiz, bu o'simlik sizning derazangizda etishtirish mumkin emas. Bugun sizning uyingizda bunday foydali o'simlikni qanday etish haqida gaplashamiz.
Bu o'simlik mukammal "yashil shifokor" dir va u o'sadi, ovqat tayyorlashda yoqimli "bonus" emas, balki sog'liq uchun ham foyda keltiradi. Uyda derazadan qanday qilib kiyinish haqida gaplashamiz.
- Coriander: Ta'rif
- Qanday uyda kiyintiriladi, muvaffaqiyatli o'sish talablari
- Hodisa yuzaga kelishi uchun qanday imkoniyatlar bo'lishi kerak
- Substrat talablari
- Ko'chatlar bilan potni qayerda joylashtirish mumkin
- Koriandi: ekish qoidalari
- Korianderga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
- O'rim-yig'imni derazadan tushirish va saqlash
- Bir yil davomida yangi korianderni (silantro) qanday olish mumkinligi haqida bir oz hiyla-nayrang
Coriander: Ta'rif
Bu o'simlikda juda ko'p ism bor: kiyanter, silantro, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.
Bu yashil bizga O'rta Yer dengizidan keldi. Shiyran yoki silantro - yillik o'simlik, Umbrella oilasining a'zosi, nozik tayoq 40 sm balandlikga yetadi. Korien oq yoki pushti pushti gullar bilan gullaydi, gullashning "soyabon" da to'planadi.
O'simliklar barglari 2 darajaga bo'linadi: pastki barglar juda ildizga joylashgan bo'lib, qirg'oqlardagi kichik chinnigullar bilan bezatilgan, yuqori barglar bir necha segmentli lobulalarga bo'linadi. Barglarning shunga o'xshash turi tufayli, silantro ko'pincha petrushka deb ataladi. Zavodning o'ziga xos hidi bor, chunki 80% koridordan efir moylaridan iborat.
Qanday uyda kiyintiriladi, muvaffaqiyatli o'sish talablari
Ko'pchilik, silantroni deraza oldida o'stirolmaydi, deb hisoblashadi, lekin bu emas. Cilantro ekish boshlashdan oldin, zarur bo'lgan hamma narsani tayyorlash kerak: pot, tuproq va zavodni qaerga qo'yishni o'ylab ko'ring. Keyinchalik batafsilroq uy sharoitida qanday qilib chilantro qo'yish mumkinligini bilib olamiz.
Hodisa yuzaga kelishi uchun qanday imkoniyatlar bo'lishi kerak
Cilantro o'zingizni qulay his qilish uchun, uni etishtirishdan oldin siz zavod uchun quvvatni saqlashingiz kerak.
40-45 sm chukurlikda va 25-30 sm kengligida to'rtburchaklar, uzun bo'yli shakldagi imkoniyatlarni tanlash yaxshidir.O'simliklar transplantlarga toqat qilmagani sababli, koridordan urug 'uchun bunday juda katta idish kerak bo'ladi va uning ildiz tizimi juda katta.
Cilantroni tankga ekishdan oldin, shuningdek, idishdagi drenaj teshiklari mavjudligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, chunki coriander ildizlarda suvning toza turishiga toqat qilmaydi.
Substrat talablari
Agar siz selantrni ekishga qaror qilsangiz, o'simlik uchun ozuqa substratini tanlashingiz kerak, sherigingiz loamy yoki qumli tuproqni yaxshi ko'radi. Tuproqning tuzilishi bo'sh bo'lishi kerak. Siz do'konda tayyor tuproqni sotib olishingiz mumkin, yoki gumus yoki kompost bilan aralashtirilganidan keyin, siz tuproqdan foydalanishingiz mumkin. Er betaraf bo'lishi yoki zaif gidroksidi bo'lishi kerak. Tuproq aralashmasining kilogrammiga, siz 2-3 osh qoshiq o'tin kulini qo'shishingiz kerak.
Ko'chatlar bilan potni qayerda joylashtirish mumkin
Derazaga sizning butun yil bo'yi zavqlanadigan semantro uchun ko'chat bilan kassa havo harorati 15 darajadan past bo'lmagan xonaga joylashtirilishi kerak.Cilantro kuniga 12-14 soat davomida yorug'lik olishlari kerak va siz lyuminestsent lampalar yoki maxsus fitolamplar shaklida qo'shimcha yoritish kerak bo'lishi mumkin, shuning uchun potni yaxshi yoritilgan joyga qo'yish yaxshiroqdir. Uyning janubiy yoki janubi-g'arbiy tomoni eng mos keladi.
Koriandi: ekish qoidalari
Qovoqdagi koriander ekish mart o'rtalarida boshlanishi mumkin. Ekish uchun urug'larni sotib olish mumkin va ularning o'simliklaridan to'plashingiz mumkin. Urug'larning yoshi ikki yildan ortiq bo'lmasligi kerak, aks holda semantro ko'tarilmasligi mumkin.
Urug'larni ekishdan oldin, ularni 1-2 soat davomida suvga singdirish yaxshidir, shuning uchun kurtaklar tezroq paydo bo'ladi. Korianning urug'lanish chuqurligi 1-1,5 sm bo'lishi kerak.Silantro urug'lari hajmi jihatidan juda katta ekanligi hisobga olinsa, 3 dan 10 tagacha urug'lar bitta o'rta konteynerga ekilgan bo'lishi mumkin.
Oldindan tayyorlangan potaga ekilgan urug'lar er yuziga "chigirtka" sepilgan, tamped va bir oz namlanadi. Keyin juda ko'p yog'li dog'larni quying. Ekinlar bilan salohiyat dastlabki kurtaklar paydo bo'lishidan oldin zaif yorug'lik bilan joyga qo'yilishi kerak.
Birinchi kurtaklar 1,5-2 xaftadan so'ng paydo bo'ladi va cilantro faqat bir oydan keyin iste'mol qilinadi.
Birinchi asirlarning kelishi bilan, imkoniyatlar yorqin nurga yaqinlashishi kerak.
Korianderga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Ko'zda yuvish uchun juda yaxshi bo'ladi. O'simliklarni suv bilan to'ldirish, yetishtirish, bezash va begona o'tlar uchun etarli. Birinchi dalaning paydo bo'lishidan keyin sug'orish kamayadi, lekin o'simlik gullash davriga yaqinlashganda, gul ko'p miqdorda sug'oriladi. Suvdan 15 daqiqa o'tgach, o'simlik buzadigan ziraklar bilan kasal bo'lib qolmasligi uchun ortiqcha suvni bo'shatish kerak.
Haftada bir necha marta namlik darajasini ko'tarish uchun, buzadigan amallar shishasidan gullarni buzish kerak. Ildiz tizimining kislorod olish uchun, tuproq haftada bir marta yumshatilishi kerak. Yoritish yorqin bo'lishi kerak va kerak bo'lganda o'simlik "ajratilgan" bo'lishi kerak.
Kinze muntazam ravishda amalga oshirilishi kerak bo'lgan butalarni yalang'och va mayizlashni talab qiladi.Urug 'faqat begona o'tlar o'simliklarini tozalash uchun emas, balki o'simlik ozroq og'rishi uchun majburiydir. Tuproqni yashil massa hosil qilish uchun kerak emas, balki gullar somoni.
O'rim-yig'imni derazadan tushirish va saqlash
Hosil taxtasi faqat ekishdan bir oy o'tishi mumkin, ya'ni tupdan 5-6 barg paydo bo'lgandan keyin. Zaytun yog'ini oziq-ovqatga qo'shib qo'yishdan darhol emirish yaxshidir, shuning uchun o'simlik o'zining foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Korien quritilgan holda yoki urug'lik shaklida saqlanishi mumkin.
Quritilgan silantralardan bo'sh joylarni yaratish uchun, "ildiz tagida" ko'kalamzor o'simlikdan kesiladi va xona haroratida quritiladi, yoki siz yozda o'simlikni yig'ib olsangiz, uni balkonda quritasiz, lekin doimo soyada. Daraxtlar quritilganidan keyin ular idishlarga yoki paketlarga qadoqlanib, pishirishda ishlatiladi.
Korior urug'i o'simliklarni gullashdan keyin ularni yig'ib, shunga o'xshash tarzda yig'iladi. Urug'lar quritilib, idishga quyiladi. Blanklarni 2 yildan ortiq bo'lmagan muddatda saqlash tavsiya etiladi.
Zilantro yashil massasining o'sishini cho'zish uchun yuqori tuxumni qisqartirasiz, so'ngra hosilning davomiyligi ancha uzoqlashadi. Gullash davri boshlangach, koridor sopi qalinlashadi va u yoqimsiz hidli hidi bor - bu paytdan boshlab u yangi iste'mol qilinmasligi kerak.
Bir yil davomida yangi korianderni (silantro) qanday olish mumkinligi haqida bir oz hiyla-nayrang
Yangi yillardagi yashil rangli ko'katlar ovqatlanishingizni butun yil davomida bezab turish uchun siz faqat turli davrlarda silantralarni ekishingiz mumkin. O'sish jarayoni bir oy davom etadi, shuning uchun har oyda siz stolga yangi shilantro olishingiz mumkin.
Qiziqarli narsa: avvalgi o'simlikdan olingan tuproqni ozgina kompostik qo'shib, dezinfektsiyalash yo'li bilan qayta ishlatish mumkin. Har bir yangi ekilgan buta o'z-o'zidan rivojlanadi va bu odatiy, eng muhimi, natijasi butun yil davomida yangi shilantro.
Salantrodan har qanday shaklda foydalanish nafaqat tovoqlarning ta'mini boyitibgina qolmasdan, balki sizning sog'lig'ingizga yordam beradi, chunki ajdodlarimiz koridordan biladigan foydali xususiyatlarini bilishadi. Ko'chatish va o'stirish jarayoni juda sodda va aniq bo'lib, gilamlar va go'shtni sevuvchilar orasida ko'proq mashhur bo'lgan silantrni yaratadi.
