Silo saqlash va saqlash

Qish mavsumida qoramollarni yaxshi oziqlantirish va ularning mahsuldorligini sezilarli darajada kamaytirmaslik uchun, oldindan yetarli darajada tayyorlashni ta'minlash kerak. Hayvonlarning dietasining muhim tarkibiy qismi suvli oziq-ovqat, ya'ni katta miqdorda suvni o'z ichiga olganlardir. Ular uchun imkon qadar to'yimli va foydali bo'lishi uchun ularni tayyorlash va saqlash texnologiyasiga rioya qilish kerak. Ushbu maqolada biz eng qimmat qishki ovqatni - silosni tayyorlash haqida gapiramiz.

Ensiling nima?

Silozni to'g'ri tayyorlashga erishish uchun bu chorvachilik hayvonlari uchun bunday suvi ozuqadir, chunki bu o'simliklarning yangi kesilgan yoki quritilgan yashil qismlarini (tepaliklar, barglar, daraxtlar) saqlab (fermentatsiya qilish) yo'li bilan olinadi. Oziqlantiruvchi silos yashil yemga o'xshaydi. Barcha turdagi hayvonlarni oziqlantirish uchun javob beradi. Ayniqsa, katta shoxli, cho'chqalar, g'ozlar, qo'ylar, quyonlar uchun foydalidir.

Xamirturush yoki siloslash jarayoni maxsus tuzilmalarda (xandaklar, quduqlar, minoralar va boshqalar) amalga oshiriladi. Bu erda ko'katlar anaerobik sharoitlarda, asosan, sut suspenziyasi kislotasi fermentatsiyasi natijasida chiqariladigan organik kislotalar yordamida saqlanadi. Bundan tashqari, himoya qilish uchun kimyoviy konservantlar, xun takviyeleri, ensiling jarayoni tezlashtirilishi mumkin.

Ushbu usul bilan tayyorlangan taom silos saqlash yoki blokirovka qilingan holda saqlanadi. Zamonaviy sharoitda silos tayyorlashni hosil yig'ish bilan solishtirganda kamroq vaqt sarflaydi. Qisqa vaqt ichida tayyorlanishi mumkin, boqish uchun oldindan tayyorlanishga hojat yo'q. U katta investitsiyalarni talab qilmaydi. Bundan tashqari, ushbu usul siz ozgina ozuqa yo'qotishingizga imkon beradi. Masalan, parchalanish jarayonida foydali elementlarning 10-15 foizigacha, parrandachilikda esa - 30 foiz yo'qotiladi.

Silaj tarkibida karotin va S vitamini miqdori, shuningdek, suv va tolalarga ehtiyoj bor. Bu chorvachilikning oshqozon-ichak traktining yaxshiroq ishlashiga,ularga qo'ziqorinni emdirishga yordam beradi.

Asosiy silosli ekinlar

Silaj tayyorlash uchun ko'plab madaniyatlar ishlatilgan. Ular uch guruhga bo'linadi:

• engil;
• tushunish qiyin;
• sof shaklda sindirilmaydi.

Birinchi guruh - yashil jo'xori, ayçiçek, karam, zo'rlash, ko'k, jo'xori, savzi tepalari, donali donalar, dukkakli don aralashmasi.

Yong'oq, zamburug ', shirin yonca, bedaani qul qilish qiyin. Pomidorlar va kartoshka usti, bodring, qovoq, qovun, oshqovoq, soya fasollari sof shaklda ingichkalash uchun mos kelmaydi. Oxirgi guruhdagi o'simliklar faqat urug'lantirilgan oson yoki konservantlar va boshlanuvchilar qo'shilishi bilan aralashtiriladi.

Silaj uchun xom ashyo sifatida, bog 'ekinlari tepasi, karam barglari, dukkakli va donli aralashmalar, yaylovlarda o'sadigan o'tlar, ildiz ekinlari mos keladi.Silajdan foydalanish va oqsillarga boy oziq-ovqat chiqindilari (küspe, bard, pulpa) uchun.

Eng yaxshi eyishga bosqichi

Silozning ozuqaviy qiymatiga ta'sir etuvchi omillardan biri - bu silos uchun ekin ekish davri. Har bir o'simlik silos boqishda foydalanish uchun eng yaxshi rivojlanish bosqichiga ega.

Shunday qilib, silosli makkajo'xori hosilini yig'ishtirish uchun sut-mumi donning pishishi bosqichida toza. O'sha paytda bug'doy osonlik bilan biriktiriladi va hosil bo'lganida uning ozuqaviy xususiyatlarining atigi 10 foizini yo'qotishi mumkin. Xuddi shu bosqichda sorghum ekiladi.

Kungaboqarni to'plashning eng yaxshi usuli o'simlikning 30% ochiq o'simtaga ega bo'lgan vaqtidir. Agar siz shu daqiqani boy bermasangiz, unda kungaboqar tolasi miqdori ortadi, hayvonlarda bunday ovqatlar ozroq ovlanadi.

Silajning yillik dukkakli ekinlari uchinchi paxta, dukkakli yillikda sutli-mumsimon yetishtirish bosqichida - tomurcuklanma davrida hosil qilinadi.

Stern lupin donalar hosil bo'lganda silaj uchun ekildi. Gullash davrida yaxshi o'suvchi o'simliklar, guruch - quloqning boshida.

Silos tayyorlash: silos tayyorlash texnologiyasi

Silaj tayyorlash texnologiyasi bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi:

• silosli ekinlarni yig'ish;
• xom ashyoni silliqlash;
• saqlashga qo'yish;
• yashil massaning zichlashi;
• havo o'tkazmaydigan yashirin silosli material.

Silajlarni yig'ish uchun bir nechta shartlar mavjud:

• Silaj optimal namlik miqdori 65-75% bo'lishi kerak, ammo yuqori emas. Haddan tashqari namlik bilan somon, somon, tug'ralgan somon (15-20 kg / 100 kg ozuqa) qo'shing. Agar namlik darajasi kam bo'lsa, qovoq, qovoq va suv qo'shiladi.
• Bundan tashqari, yashil massada zarur miqdorda shakar bo'lishi kerak.
• Xom-ashyoning havosi yaxshi siqilish orqali maksimal darajada siqib chiqarilishi kerak.
• Silo yotqizilgan tank, chuqur, xandaq yoki xonada kislorod va suvning kirmasligi uchun hermetik tarzda yopishtirilgan bo'lishi kerak.

Uyda silladan qanday foydalanishni batafsilroq ko'rib chiqing.

Ensimlash uchun o'simliklar yig'ib olgach, ular ezilgan bo'lishi kerak. Tug'ralgan o'tlarning o'rtacha uzunligi 3-4 sm bo'lishi kerak.

Namlik darajasini aniqlash uchun siz bir to'plamdagi bir nechta o'simliklarni burishingiz kerak.Shu bilan birga, sharbatlar burmalarda chiqariladi - namlik darajasi an'anaviy hisoblanadi. Agar ko'katlar etarlicha nam bo'lmasa, uning barglari yumshoq bo'ladi va kıvrıldığında suyuqlik oqmas. Haddan tashqari namlik bilan o'simliklardagi sharbat tashish paytida, hatto burishsiz ham chiqariladi.

Silosni yotqizish uchun 2 m chuqurlikdagi tuynukni qazish kerak, chuqurchaning kengligi va uzunligi muhim emas. U hatto yumaloq bo'lishi mumkin. Chuqurning devorlari yuqoriga ko'tarilishi kerak. Ular loy bilan bo'yalgan bo'lishi kerak. Pastki tushgan barglar yoki somon bilan qoplanishi mumkin.

Keyin, 20-25 sm qatlamlarda bir teshik ichida, ayniqsa, devorlar yaqinida, uni qattiq shimib, yashil massa yotar. (Yashil massa qatlami 40-50 sm balandlikdagi tug'ralgan somon qatlamlari bilan almashtirilishi mumkin.) Har kuni massa 80-100 sm gacha to'ldiriladi.

Chuqurchaga to'ldiriladi - bir necha kun ichida uning tarkibi joylashadi. Yorliq zichroq bo'lsa, silos shunchalik yaxshi bo'ladi. Shu bilan birga, oddiy namlikdagi o'simliklar iloji boricha engillashtiriladi va yuqori namlik bilan ular mo''tadil tampingga tushadi. Massa ichidagi harorat 38 darajadan oshmasligi kerak.

To'liq yukdan so'ng, chuqur plastik qoplamali daraxt bilan qoplanadi va 25-30 sm tuproq qatlami yoki torf bilan qoplanadi. Shuningdek, siqilgan somon balyalarını ham qamrab olishi mumkin. Filmlar bo'lmasa, 30 sm santimetrli ho'l somon, 5 santimetr loy qatlami va 20-25 santimetr tuproq qatlami quyiladi. Silosni yomg'irdan himoya qilish uchun chuqurning ustki qismida bir shkaf qurilgan va uning atrofiga suvning kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun uning atrofidagi oluklar chiqariladi.

Tegishli filtrlash bilan 1-1,5 oy davomida ovqatni tayyorlash uchun tayyor bo'ladi. Sekin o'sadigan o'simliklar ilgari ishlatilishi mumkin - 15-20 kun ichida. Xamirturush uchun fasol silosiga 1,5-2 oy kerak bo'ladi.

Binolar va boshpanalar qurishsiz amalga oshirish mumkin. Polimerli shlanglarda silos usulini qo'llashingiz mumkin. Bunday holda, saqlash jarayoni qisman yashil massani qo'ygandan so'ng darhol boshlanadi. Ushbu usul bilan yo'qotishlar 3% dan 5% gacha. Yuqori sifatli ozuqa yil davomida zarur bo'lganda qo'ldan olib tashlanishi mumkin.

Bir oz oz miqdordagi ozuqani yig'ib olganda, siz barreldan foydalanishingiz mumkin.

Silo saqlash

Saqlangan silo yuzasi tekis va silliq bo'lishi kerak.Kerakli harorat va yaxlitlikning saqlanishi uchun tegishli saqlanish uchun asosiy shartlar bo'ladi.

Kerakli miqdorda ozuqani olish uchun materiallarni biroz ko'taring. Ochiq sirt iloji boricha kamroq bo'lishi kerak. Keyin chuqur folga bilan qoplanadi va somon yoki tuproqqa sepiladi.

Silo do'konidan olib tashlangandan so'ng, ozuqa faqatgina oziqa uchun mos keladi, chunki u ozuqa moddalarini havoda tez yo'qotadi.

Barcha silo ishlatilganda, chuqur qoldiqlardan tozalanib, yangi kaltsiylangan ohak eritmasi bilan davolanadi.

Siloslar va konservantlar

Eng katta miqdordagi ozuqa moddalarini saqlab qolish uchun silos tayyorlashda kimyoviy himoyalanuvchilardan foydalanish kerak. Bu usul qiyin o'sadigan va silosiz bo'lmagan ekinlarni yoki yuqori namlik darajasi bilan yashil massalarni kengaytirishda ishlatiladi. Konservantlarning ta'siri mikroorganizmlarning hayotiy faoliyatini tartibga solish qobiliyatlari bilan belgilanadi: kontsentratsiyali, qolib ketish, laktik kislota va xamirturush cheklovlarini ishlab chiqish.

Konservantlarning qo'shilishi, har qanday xom ashyo (namlikni oshirish qiyin bo'lgan, shu jumladan, namlik darajasi va o'sayotgan sharoitlardan qat'i nazar) sifatli silos ishlab chiqarish imkonini beradi. Qatlamalar azot, fosfor, oltingugurt, mikroelementlar bilan ovqatni to'ldiradi.

Bugungi kunga qadar silos tayyorlash uchun konservantlarni tanlash juda katta - 2,5 mingga yaqin kimyoviy birikmalar ishlab chiqildi. Pirosulfit va natriy bisulfit, ammoniy pyrozsulfat va ammoniy dihidroksulfat, formalin va boshqalar yaxshi saqlovchi xususiyatlarga ega. Ular silos massasini püskürttüler. Qo'shimchani tanlashda zaharlarni va kanserogenlarni o'z ichiga olmaydi.

Shuningdek, silajni yotqizishda mineral kislotalar (formik, sorbik, laktik, propionik, sirka) yoki ularning aralashmasi tuzlar bilan ta'minlanadi. Ular 20-25 sm ichida bir necha qatlamlarda qilinadi.

Chorvachilik, makkajo'xori dukkakli ekinlar bilan bog'langanda siz laktik kislota bakteriyalarini o'z ichiga olgan maxsus starter qo'sha olasiz.

Shunday qilib, silosning sifati bir necha omillarga bog'liq: ishlatiladigan o'simliklarning turlari, ularning hosil yig'ish bosqichlari, ularning namlik miqdori, silos chuqurini joylashtirish va joylashtirish zichligi.Yuqori sifatli taomni ranglar bilan aniqlash mumkin - bu sariq-yashildan tortib to quyuq jigarranggacha, yoqimli hid - qo'ziqorin, pishgan olma, pishirilgan non (tarkibi bo'yicha). Silo boshqa xushbo'yli bo'lsa, masalan, go'ng yoki ammiak, uni qo'llash mumkin emas.

Videoni tomosha qiling: QAROR QANDAY QARATILGAN? (Noyabr 2024).