Aksariyat insonlar yong'oqni yaxshi ko'radilar va ularni o'z dietasiga qo'shishadi, bu ular turli xil ozuqa moddalari, iz elementlari va vitaminlarning yuqori mazmunini va hayron bo'lishidan qat'iy nazar. Eng mashhur va boshqa turdagi yong'oqlar ham mavjud findiq va jigar, ularning orasidagi farq ahamiyatsiz va ba'zan odamlar tomonidan aniqlanmaydi. Bu yong'oqlar faqat mazali va to'yimli emas, balki inson tanasi uchun juda foydali. Shu munosabat bilan, ayniqsa, mamlakatimiz hududida aholisi etarli darajada katta ekanligi alohida e'tiborga loyiq. Bundan tashqari, ular o'zlarining fitnalari bilan o'stirilishi mumkin. Biroq, birinchi navbatda, tushunish kerak: findiq va jigar, shubhasiz, sizning e'tiboringizga loyiqdir, shuning uchun "Fındığın hazeldan qanday farq qiladi?" Bugungi kunda juda dolzarb.
- Hazel (findiq): hazelning tavsifi
- Fındık ta'rifi
- Hazil va findiq: farq nima?
Hazel (findiq): hazelning tavsifi
Yong'oq yong'og'i yovvoyi o'simlik bo'lib, uning ikkinchi nomiga ("findiq") asosan, hazelning chuqur o'rmonlarda o'sadigan yong'oq mevalari bilan buta ekanligi aniq bo'ladi.
Common Hazel quyidagi tavsifga ega:
- Bu findiq 7 metr balandlikda va diametri 4 metrgacha yetib boradigan juda ko'p ko'p yillik ko'p yillik buta hisoblanadi. Butaning surgunlari ko'pincha yo'qolib ketadi va barglari 12 santimetrgacha bo'lgan o'lchamlarga ega. Gullash - bu sirg'aning ko'rinishi va barglarning paydo bo'lishidan ancha oldin boshlanadi.
- Uning mevalari ochiq-jigarrang rangga ega va 1,5-2 santimetrgacha bo'lgan diametrli to'pning to'g'ri shakli 5 dona bitta yong'oq va olcha meva hosil qilishi mumkin. Nuts bir butaning ikkita katta yaproqlaridan iborat bo'lgan bir nusxada saqlanadi. Hazelning pishishi erta kuzda yuz beradi va mevaning yiqilishi bilan birga keladi.
Ko'p yillar davomida mutaxassislar va tajribali bog'bonlar ishi tufayli bog'da fındıkların mustaqil ravishda o'sishi mumkin edi, lekin bu jarayon ko'pincha kerakli, kutilgan natija bermaydigan juda qiyin jarayon. Bir buta uchun meva berish qobiliyati bir nechta omillarga bog'liq bo'lib, ularning orasida eng muhimi jigar o'sib borayotgan joy. Ekish vaqtida, bu yong'oq yetarli tabiiy yorug'lik va fide atrofidagi bo'sh joyni talab qilishi kerak (boshqa o'simliklar butaning ekilgan joyidan 2 metr radiusda ekilmasligi kerak).
Fındık ta'rifi
Filbert - Hazel jinsiga mansub samarali mevali daraxt shoxi. Uning asosiy qismida findiq fındığın yetiştirilmiş analogudur.Inson aralashuvi tufayli, findiqlarni qayta ishlash jarayoni yanada keskinlashdi va mintaqamizda etishtiriladigan sharoitga moslashdi. Shunday qilib, fındıklı buta hosildorlik, yovvoyi fındıktan yuqori va mevalar katta va oziqlantiruvchi. Shuni ta'kidlash kerakki, findiqlarning gullashi hazelning gullashi bilan bir xil, ya'ni bahorgi yoki bahor mavsumida (yong'oq buta turiga qarab) sirg'aning paydo bo'lishi bilan ajralib turadi. Buni hisobga oladigan bo'lsak, findiq gullari odatda havodagi fosfatlar va mutaxassislar orasida paydo bo'lmaydi.
Shuningdek, findiqning qaerda va qanday qilib o'sishi haqida ham ma'lumot olish muhimdir. Ta'kidlanganidek, findiqlar o'zlariga etishtirishga moslashtirilgan, mustahkamroq butalarga chidamli. Shuning uchun, belgilangan jigar deyarli har qanday tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin. Qudratli ildiz tizimi tuxumni yaxshi ovqatlanish bilan ta'minlaydi, ya'ni ekish o'g'itlarisiz amalga oshirilishi mumkin va sug'orish tezligi yiliga 3-4 marta kamayadi.
Hazil va findiq: farq nima?
Fosfor va findiqlarning uzoq vaqt mobaynida mashhurligiga qaramasdan, odamlar ko'pincha bu o'simliklarning farqlari yo'q deb hisoblashadi, biroq farq juda muhim bo'lsa-da, hali ham o'sha erda. Va shuning uchun, hazil va findiq, farq nima? Avvalo, hazil va findiq hazel yong'oq ekanligini ta'kidlash kerak. Lekin hazil nima va hazil qanday ko'rinadi? Hazel - bu mevali quturiladigan yong'oq mevali buta.
Odatda balandligi 5 metrga yetishi mumkin. Eng mashhur va taniqli findiq - bu findiq va findiq bo'lib, ular orasidagi farq quyida keltirilgan. Bu findiq va findiq bir xil mevali buta turiga o'xshashligini e'tiborga olish lozim. Yong'oqlardagi farqni keltirib chiqaradigan asosiy farq - bu findiq o'sadigan joylar va findiq o'sib chiqqan joylardir. Avval aytib o'tganimizdek, findiq fındık bo'lib, yong'oq o'stiradigan buta emas, balki o'stiriladi. Uning asosiy qismida fındığın sun'iy ravishda fındık butalarındaki gibrid o'sadi.
Ushbu daraxtlar yong'oqlari o'rtasidagi farqlarga qo'shimcha ravishda, tajribali bog'bon o'simliklar qarshiligini ham aniqlaydigan butaning tuzilishidagi farqlarni aniqlay oladi. Shunday qilib, findiqlar tuproq tarkibida mavjud bo'lgan barcha komponentlarni to'liq etkazib berishni ta'minlaydigan kuchli va yanada kengroq ildiz tizimiga ega. Shuni ta'kidlab o'tish kerakki, findiqlarni qayta ishlash jarayonida bir nechta kasalliklarga chidamli bo'lib, uning samaradorligi har qanday sharoitda ortadi.
Yuqoridagilardan kelib chiqadigan bo'lsak, findiq va findiqlarni hisobga olgan holda yoki ular orasidagi farqni hisobga olsak, butazor o'sishi o'rnini, uning kattaligi va nonning madaniyatini hisobga olish kerak. Shunday qilib, jigarrang buta - yovvoyi buta, va findiq ekiladi. Shu bilan birga, bu yong'oqlardan (foydali xususiyatlar va mavjud bo'lgan moddalar, yoqimli ta'm va boshqalar) umumiylik farqlardan ko'ra ko'proq. Buning natijasida jigar va findiq juda ko'p odamlar orasida juda mashhur va sevimli.