Sarimsoq va sarimsoq o'simliklarni iste'mol qilish ilmiy jihatdan qo'llab-quvvatlanmoqda, nafaqat oziq-ovqat mahsuloti, balki dori sifatida ham mashhur. Sarimsoq va uning tanasi uchun foydalari deyarli barcha xalqlar uchun ma'lum. Turli mamlakatlarda qadim zamonlardan buyon shifo va davolanish uchun muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda. Sarimsoq ba'zi immunomodulyatorlarga alternativ bo'lib, organizmning immunitetini himoya qiladi va sovuqni, yurak-qon tomir, virusli kasalliklarning oldini oladi.
- Sarimsoq atıcılarının kaloriya tarkibi va tarkibi
- Sarimsoq o'qlari inson tanasi uchun qanday foydali?
- Sarimsoq o'qlarini kasallarni davolashda qanday ishlatish kerak
- Pishirishda sarimsoq o'qlarini ishlatish
- Zararlarni sarimsoq va kontrendikatsiyaga olib kelishi mumkin
Sarimsoq atıcılarının kaloriya tarkibi va tarkibi
Sarimsoqning 100 g o'qi oqsil - 1,2 g, yog'lar - 0,1 g, karbonhidratlar - 3,5 g Kaltsiy - 25 kkal / 100 g Bundan tashqari, yashil tarkibiga C, PP, D, A vitaminlari, B1, E, B2; oltingugurt, magniy, xlor, yod,zirkonyum, marganets, vanadiy, natriy, kaliy, mis, fosfor, molibden, sink, kobalt, titanium; organik kislotalar, fitoksitlar, antioksidantlar, efir moylari va boshqa biologik faol moddalar. 
Sarimsoq o'qlari inson tanasi uchun qanday foydali?
Sarimsoq qo'llari sarimsoq chinnigullari kabi bir xil afzalliklarga ega, ular yana yumshoqroq va achchiq achchiq ta'mga ega.
Sarimsoq strelkalari birinchi navbatda foydali emasmi? Ayniqsa, bahorda, vitaminlar qishdan keyin vitaminlarni to'ldirish uchun zarur bo'lgan vitamin etishmovchiligi bilan kurashishning qulay usulidir. Bundan tashqari, sarimsoqni tibbiy maqsadlarda ishlatish tuyadi kuchaytiradi, ovqat hazm qilishni normallantiradi, ichakdagi fermantatsiya jarayonlarini bostiradi va qorin bo'shlig'i mikroflorasini salbiy ta'sir qiladi.
Sarimsoq o'qlarini kasallarni davolashda qanday ishlatish kerak
An'anaviy tibbiyot uzoq vaqt sarimsoq ko'katlarning afzalliklaridan boxabar bo'lgan. O'simliklar immunitetini mustahkamlash va tananing og'ir yuklari ostida sog'lig'ini saqlash uchun doimo ishlatilgan.
Sarimsoq strelkalari yurak va qon tomirlari, qonda past xolesterinning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadilar, uzoq muddatli kasalliklarga duchor bo'lganidan so'ng, hipotansiyon, ateroskleroz, tromboz uchun foydalidir, tonik, yoshartiruvchi, yangilanadigan va yangilanadigan effektga ega. Ular stress, depressiya, noma'lum bosh og'rig'i, ba'zi asab kasalliklari uchun ishlatiladi. Gijja jangi va onkologik kasalliklarga qarshi kurashda ularning kuchini oshirish uchun ulardan foydalanishning afzalliklari haqida ma'lumotlar mavjud.
Sarimsoq strelkalari yangi bo'lib ishlatiladi va ular tarkibida limon, asal, yong'oq, infuzionlar, spirtli ichimliklar, yog' (sarimsoq yog'i), yoki sut va o'simlik choy damlab olinadi.
Sarimsoq ajoyib dorivor xususiyatlarga ega, ammo kontrendikasyonlar mavjud, shuning uchun uni ishlatishdan oldin ularni aniqlashtirish, hatto shifokoringiz bilan maslahatlash foydali bo'ladi.
Pishirishda sarimsoq o'qlarini ishlatish
Sarimsoqdan foydalanish pishirishning ajralmas qismi hisoblanadi. Ko'plab ovqatlar sarimsoq xushbo'y va hidsiz tasavvur qilishning iloji yo'q. Pishirish uchun sarimsoq chinnigullar va o'qlar ishlatiladi. Ular soslar, salatlar, pate, sandviç, sovuq va issiq ovqatlarni, marinadlar, konserva, quritilgan, quritilgan, muzlatilgan. 
Sarimsoq go'sht, yon mahsulotlari, pishloq, baliq va ba'zi dengiz mahsulotlari bilan birga ko'plab sabzavotlar bilan birlashtirilgan. Misol uchun, sarimsoq yoki sarimsoqli o'qlar bilan o'simlik yog'i yoki qaymoq bilan tajribali vitamin karam salatasi mazali va sog'lom.
Zararlarni sarimsoq va kontrendikatsiyaga olib kelishi mumkin
Sarimsoq atıcının foydalari va zarari nisbatan bir tushunchadir. Agar siz haddan tashqari yoki nazoratsiz mahsulotlarni iste'mol qilsangiz va foydalanganda foydali bo'lgan narsa zararli bo'lishi mumkin. Sarimsoqni ortiqcha iste'mol qilish istisno emas. Bu buyrak, jigar, oshqozon-ichak trakti muammolarini keltirib chiqaradi - oshqozon, ichak devorlariga bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatadi, yonbosh yonishi va allergik reaktsiyalar keltirib chiqaradi.Ammo sarimsoqni mo''tadil va muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, tanadagi manfaatlar sezilarli bo'ladi.
Lekin sarimsoqning o'qlari ayrim kontrendikativlarga ega: Siz ularni tanaga nisbatan individual intolerans, surunkali gastrit, gepatit, pankreatit, oshqozon yarasi, o'n ikki duodenal oshqozon yarasi, hemoroid, epilepsiya bilan qo'llash mumkin emas. Ulardan foydalanish homiladorlik davrida juda mo'tadil bo'lishi kerak va ko'rsatmalarga ko'ra, ular homilador va emizikli ayolning dietasidan butunlay chiqarilishi mumkin.
Va, albatta, siz hid to'g'risida bir necha so'zni aytishingiz kerak. Sarimsoqni iste'mol qilgandan keyin, og'izdan o'ziga xos sarimsoqlik hidini bir muncha vaqt o'tishi uchun tayyorlang. Soqolni yuvish, tishlarni cho'ktirish va boshqa hijyenik tadbirlarni to'xtatish mumkin emas - bu o'z-o'zidan yo'qoladi, biroq bir necha soatdan keyin.
Boshqa tomondan, sarimsoq atıcılar har bir kishi uchun mavjud bo'lgan tabiiy vitamin-mineral moddadir va badanga foyda keltiradi, shuning uchun qaror faqat siz uchun qoladi - ulardan foydalanish yoki yo'q.
