Ayçiçekli ovqat: ta'rifi va qo'llanilishi

Ayçiçekli ovqatlar qishloq xo'jaligida keng qo'llaniladigan juda qimmatbaho ozuqa mahsulotidir. Pista yog'i yordamida qushlar va hayvonlarning mahsuldorligini sezilarli darajada oshirish mumkin.

Ushbu maqolada biz ayçiçek ovqat haqida, nima va qanday foydalanish haqida gapirib beramiz.

Ayçiçekli ovqat - bu nima?

Ko'pincha pista nonini bilish kerak. Pista yog'i - bu kungaboqar urug'ini presslash va keyinchalik ekstraktsiya qilish jarayonida olinadigan pista yog'i ishlab chiqarishda qayta ishlash natijalaridan biri. Bosish - bu yog'ning pista ekiladigan urug'lardan siqilib ketish jarayoni. Va ekstraksiya - bu organik erituvchilar bilan urug'larni bosib chiqqandan keyin qolgan yog'ning chiqishi.Natijada, kundalik pishirishda qoldiq yog'i bosilganda 1,5-2% darajasida bo'ladi. Ayçiçek ovqat zichligi - 600 kg / m3.

Pista yog'ining foydali xususiyatlari va tarkibi

Pista yog'i tarkibida 2% gacha yog', 30-42% protein va tolalar mavjud.

Bundan tashqari, o'z tarkibida fosfor, B va E vitaminlari va boshqa foydali qazilmalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun cho'chqalar, qoramollar va qushlar uchun hayvon emi uchun qo'shimcha sifatida ajralmas hisoblanadi. Ovqatdagi metioninning yuqori miqdori tufayli, u yosh hayvonlarning rivojlanishi va o'sishiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Ayçiçekli ovqatdan farqli o'laroq, taom juda ko'p xom proteinni o'z ichiga oladi. Qovuch, shuningdek, ovqatdan tarkib topadi, lekin 16 foizdan ko'p emas, lekin bugungi kunda ular ham qultumsiz pista yog'i ishlab chiqaradilar.

Tarkibi lizin etishmovchiligiga ega, ammo ayçiçekli ovqatda boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan farqli o'laroq, oziq-ovqatga qarshi moddalar deyarli yo'q. Soya fasulyesi bilan taqqoslaganda, ayçiçekte arabinoksilan indeksi 117, proteinin yuqori hazm bo'lishini ta'minlaydi.Bundan tashqari, kungaboqar ozuqasi S vitaminiga qaraganda ko'proq B vitamini o'z ichiga oladi.

Kim va qaysi dietada pista bandi qo'shish kerak

Ayçiçekli ovqatlar qushlarni, hayvonlar va baliqlarni boqish uchun ishlatiladi. U sof shaklda ham, ozuqa qo'shimchasida ham qo'llanilishi mumkin.

Kim pista ovqatni berishi mumkin?

Agar siz ayçiçekli ovqatni oziq-ovqat sifatida ishlatadigan bo'lsangiz, u hayvonlarning unumdorligini oshiradi, shuningdek, chorva mollari sifatini yaxshilaydi. Misol uchun, sigirlar sut tarkibidagi yog' miqdori va kundalik sut mahsuldorligini oshiradi. Pista yog'i asosiy iste'molchilari parrandachilik, ya'ni broyler tovuqlari hisoblanadi. Buni allaqachon tovuqlar 7 kundan boshlab foydalanishga boshlang.

Boshqa ovqat turlaridan farqli o'laroq, kungaboqarlarning afzalligi, mikotoksinlarga yuqori darajada qarshilik ko'rsatadi va bu o'z navbatida ulardan foydalanish ehtimolini yo'qotadi.

Parrandalar uchun minimal miqdordagi qobig'i bilan taomni tanlash eng yaxshisidir.

Hayvonlarning "menyusi" ga ovqat qo'shish qoidalari

Biz qanday taomlarni aniqladik, lekin ularni dietaga qanday miqdorda qo'shishni tushunish ham muhimdir. Kungaboqar sifatining sifati juda ko'p bo'lgan qobiqlarning nisbatlariga bog'liq. Undagi xom tolalar taxminan 18% ni tashkil qiladi, shuning uchun cho'chqalar uchun em-xashak formulasini ishlab chiqishda bu cheklovchi omildir va boshqa kundalik moddalar bilan boyitish kerak. Ayçiçekli ovqat metioninga juda boy.

Yirik qoramollar 1-1,5 kg gacha pista yog'i, 2,5-3 kg sigir uchun va cho'chqalar uchun - 0,5-1,5 kg gacha beriladi. Yozda tovuqlar birma-bir boshiga 35 grammgacha, qishda esa 10 g ga qadar berilishi mumkin. Kundalik go'shtning ulushi 0,6 g / m3 ni tashkil qiladi, bundan oldin quruq, silliqlash yoki namlangan bo'lishi kerak. hayvonlarga tarqatish.

Pista yog'ining zararli xususiyatlari: mahsulotni haddan tashqari ishlatishga nima zarar etkazishi mumkin

Qanday qilib olinadi va qanday qilib ayçiçek ishlatiladi, biz tushundik. Qushlar va chorva uchun juda yaxshi ovqatlanish qo'shimcha hisoblanadi. Barcha foydali xususiyatlari bilan, masalan, simob, qo'rg'oshin, nitratlar, T-2 toksinlari kabi ozgina yoki foydasiz zararli moddalar mavjud bo'lishi mumkin.

Tuproq, tosh yoki shisha singari begona moddalar pista yog'i tarkibida mavjud emas. Shuning uchun agar siz ayçiçek ovqatni sotib olishga qaror qilsangiz, GOST bo'yicha ishlab chiqarilishi uchun ishonchli ishlab chiqaruvchini tanlang.

Pista bandi saqlash shartlari

Ayçiçekli ovqat, yopiq xonalarda yoki yukxalta ichida qoziqlarda ommaviy saqlanishi mumkin. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri mahsulotga tushmasligi kerak. Pista yog'i saqlanadigan xona shamollatish tizimi bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ovqat katta hajmda saqlansa, vaqti-vaqti bilan aralash bo'lishi kerak. Va agar sumkada bo'lsa, unda ular palletlar yoki tayoq ustida yotishlari kerak. Bundan tashqari, ovqatni atrof-muhit haroratiga nisbatan 5 ° C dan ortiq qizdirmaslik kerak.

Ovqat GOST talablariga muvofiq tayyorlangan bo'lsa, unda uning raf muddati 3 yil. Pista yog'ining xavfli klassi 5-chi, ya'ni ekologik ta'sir darajasi minimaldir.