Bodring

Bugungi kunda mini bodring juda ajablantirmaydi, ular estetik qiyofasi, zichligi va moslashuvchanligi tufayli yozda yashovchilar orasida uzoq vaqt davomida ommalashgan.

Cornish bodringlari va ularning xususiyatlari

Kichik bodring qobig'i, ular Fransiyada chaqirilgandek, ularning mashhurligi qaerdan boshlangan bo'lsa, ular 9 sm dan oshmasligi kerak. Har xil turdagi tuzlangan to'rva ham kichikroq - faqat 5 sm, har ikkala turdagi, kichik hajmi tashqari, tuzlash paytida ular qimmatbaho bo'lgan meva ichida zich, bo'sh joy yo'q.

Ko'piklar odatdagi bodringdan juda ko'p foydali moddalardan farq qiladi va aslida 10 sm uzunlikdan oshmasligi kerak. Qovoqlarning silliq yuzasi, silindr shakllari, tuzlangan bo'lsa, bu bodring doimo oddiy bodring bilan ishlaydigan elastik va qattiq eyiladiganlarni bo'ladi.

Bugungi kunda naslchilik ishlarining bexatar ishi tufayli ko'plab jozibali xususiyatlarga ega bo'rilar navlari yaratilgan: tez rivojlanish, bir qator kasalliklarga (changli chiriyotgan, pushti chiriyotgan va boshqalar) immunitet.e) yuk tashish xavfsizligi, yuqori rentabellik, chiroyli ko'rinish va ajoyib ta'm.

Rivojlanish xususiyatlari

Ochiq erga kornishli bodring urug'lari kamroq haroratdan qo'rqqani uchun, iyun oyidan boshlab erta ekilgan. Ochiq joyga ekishdan oldin, o'tkirlashtirilgan ko'chatlar orqali sigirlarni etishtirish afzaldir. Kichkina bodring 6-7 pH kislota ko'rsatkichiga ega bo'lgan bo'shashgan, to'yimli tuproqlarda yaxshi o'sadi.

Bodringni sug'orishning ahamiyati

O'sish mavsumida sigirlarni etishtirishda, sug'orish mo''tadil talab qilinadi, gullash davrida, sug'orish kamayadi.

Faol meva berish davrida sug'orish har kuni zarur, va issiqlikda kuniga bir necha marta sug'orish kerak.

Qo'rg'oshinlar uchun kerakli ozuqa

Kichkina bodring bodomlari mo''tadil kiyimlarga muhtoj, ortiqcha o'g'itlar, ayniqsa, azotga yomon ta'sir ko'rsatadi. Ekishdan ikki hafta o'tgach, birinchi oziqlantirish ko'chatlar uchun muvozanatli murakkab kompozitsion bilan amalga oshiriladi ("A'lo A"). Meva va meva yaxshi boqish uchun kaliy nitratiga bir marta, kaliy kerak.

O'z vaqtida yig'im

Tuxumdondan ikki kun o'tgach mayda sigirlarning mevalari olinishi mumkin. Ular allaqachon bu shaklda, o'lchamiga qaramay, konserva qilishlari mumkin - bu to'la qovurilgan xushbo'y va qalin bodring. Qovoqlari kuniga 3 - 9 sm balandlikda bodringni tayyorlashadi. Qovoq guruhining bodring navlari qirilib ketishga ruxsat etilmasligi kerak va hosilni yig'ishdan so'ng, qish uchun yig'im jarayonida saqlash uchun yaxshi salqin joyda joylashtiring.

Qovoqlarning eng mashhur navlari

Bugungi kunda madaniyatda bodring qobig'i uchun juda ko'p ismlar mavjud. Turli xil xususiyatlarga ega bo'lgan navlarni yaratish: issiqxonalarda, issiqxonalarda, ochiq joylarda; asalarilar changlatadigan va faqat vegetativ usul bilan tarqaladigan navlar. Barcha navlarni tasvirlashning iloji yo'q, ayniqsa, har kuni yangi paydo bo'lgan. Bugungi kunda eng mashhur navlarni ko'rib chiqaylik.

"Merri Kompaniyasi"

Erta pishib, o'z-o'zini changlatadigan, issiqxonada va ochiq maydonda etishtirish uchun bodringning eng yaxshi navlaridan biri.

Silindr shaklida silindrsimon, siltada katta tüberkülozlar mavjud bo'lib, 9 sm gacha o'sadi. Turli ko'plab kasalliklarga, jumladan ildiz chirishiga chidamli.

"Moravian Gherkin"

Moraviya navlarini asalarilar yaxshi ko'radilar, shuning uchun uni ochiq maydonda etishtirish yaxshidir. Turli o'simliklar 6 dan 9 sm gacha o'sadi, bodring yuzasi o'rta darajada iflos, va issiqxonada va yotoqda etishtirish mumkin.Kasalliklarga chidamli "Moravian gurkin".

"Parij qochoq"

Asalarilarning xilma-xilligi tufayli "Parijning gurkin" - yuqori rentabellikka ega. Uzun bo'yli butalar o'sib chiqmaydi, ochiq maydonda o'stirish kerak.

Konserva uchun ideal. Meva uzunligi 12 sm gacha, silindr shaklida, mevasining vazni 85 g go'sht, tiniq, qalin, og'riqlar yo'q.

"Prima Donna"

Bu turli erta, lojali yoki derazada o'sishga juda mos keladi. Fetus uzunligi 11 sm gacha, rangga boy yashil. Turli mo'l-ko'l meva va ajoyib ta'mi xususiyatlari bor.

Mini-bodringning shubhali plyusi yuqori hosil bo'lib, birinchi mevalarni yig'ib olgach, quyidagi narsalar bog'lanadi. Eng mazali tuzlangan bodring qandillardan tayyorlanadi. Qish mavsumida yashil go'shtli va suvli bodring nafaqat ta'mga zavq keltiradi, balki har qanday bayram stolini bezatadi.