Nasturtium foydali: dorivor xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

Hashamatli, yorqin va juda xilma-xil nasturtiumlar bog'bonlar va gulchilar tomonidan yaxshi tanilgan va sevilgan, chunki bu chiroyli va amalda parvarish qilinmagan gullar gulzor, terasta yoki hatto yozgi balkonda juda oqlangan.

Nasturtium vatanlari Janubiy va Markaziy Afrika, va bizning mamlakatda zavod Gollandiyadan kelgan va shuning uchun uzoq vaqtdan beri "o'z" lariga ega bo'lgan va sevilgan. Nasturtium turlarining xilma-xilligi va ta'rifi ta'riflanmasligi mumkin - ko'p yillik va nasturtiumlar, jingalak va buta mavjud bo'lib, odatda, sariq, to'q sariq va qizilning deyarli barcha soyalaridagi odatiy, juft yoki yarim juft ranglar bilan.

Shunday qilib, nasturtiumlar haqida gapirganda, barchamiz, qoida tariqasida, bu dam olish joyini bezatish uchun juda mos bo'lgan yillik gul degani. Ammo bu nasturtiumda juda ko'p foydali xususiyatlarga ega xalq tabobatida, kosmetologiyada va hatto retseptlarning bir qismida ham ishlatiladi, chunki ko'pchilik ajablanib bo'ladi. Bu haqida va gapirish.

Nasturtiumning kimyoviy tarkibi

Nasturtiumning foydasini aniqlashning asosiy sababi bu turli xil vitaminlar. Kapuchindagi askorbin kislotasi qora uzumni ikki barobar ko'p bo'lsa ham,Nasturtiumning barcha qismlarida retinol (A vitamini), tiamin (B1 vitamini) va riboflavin (B2 vitamini) va barglarida E vitamini mavjud.

Nasturtiumning kimyoviy tarkibidagi boshqa foydali moddalar qatorida temir, oltingugurt, fosfor, kaliy va yod tuzlari, shuningdek tabiiy antibiotik bo'lgan tropelinni ajratish kerak.

O'simlik, shuningdek, flavonoidlar, xantal glikosidlar, saponinlar, izokeritrin, alkaloidlar, glikozid glukonferrsin, taninlar va fitontsidlarni o'z ichiga oladi. Zavodning urug'lari asosan erucik, oleik, linolenik, palmitik, stearik kislotalar bilan ifodalangan efir moylariga boy.

Energiya qiymati jihatidan, Kappufin 65% oqsil, 25% yog' va 15% karbongidrat o'z ichiga oladi.

Nasturtium barglarining kaloriya tarkibi - har 100 g uchun 12 kkal, ammo urug'lar kaloriyalarda deyarli ikki baravar yuqori (100 g ga 22 kkal).

Nasturtiumning foydali va shifobaxsh xususiyatlari

Kimyoviy boy tarkibga ega kimyoviy birikma tufayli kapuchin bor bakteritsid va insektitsid xususiyatlari, va katta miqdorda vitaminlar o'simlikdan foydalanish uchun to'g'ridan-to'g'ri sababdir immunitetni saqlash va tanani umumiy mustahkamlash.

C vitamini ko'p miqdorda singa kasalligiga qarshi lotin chechagi sifatini belgilaydi, va muvaffaqiyatli gripp va boshqa nafas virusli infektsiyalar va bronxit, rinit, sinüzit, faringit, tonzillit, otit, pnevmoniya, og'iz og'rig'i va bakterial tusdagi boshqa kasalliklar alomatlari olib tashlash uchun zavodni foydalanishga ruxsat. Nasturtiumning ekspektoran xususiyatlari uning astma va amfizem uchun ishlatilishiga imkon beradi. lotin chechagi davolash ekstrakti chayishda og'iz bo'shlig'i (stomatit, Candida, gingivitis) ayrim kasalliklar.

Bundan tashqari, lotin chechagi, metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, qon tomirlarini kengaytiradi va safro tosh, buyrak tosh va buyrak kasalliklari, ich, shuningdek limfa tugunlari yallig'lanishi bilan yordam beradi.

Ayollar menopoz lotin chechagi, va odamlarni olish tavsiya etiladi - samarali funktsiyasi zaiflashishiga bilan.

Shuningdek zavodi diuretik xususiyatlarini ma'lum, shuning uchun u pielonefrit, o'tkir va surunkali sistit, siydik ishlatiladi.

Kappuchin ham ishtahani yaxshilaydi, depressiyani va stressni bartaraf etishga yordam beradi. Nihoyat, lotin chechagi soch o'sishini rag'batlantirish va muvaffaqiyatli kosmetologiyada zavodni foydalanishingiz mumkin teri holatini yaxshilaydi.

Terapevtikaga qo'shimcha ravishda, kapuchin boshqa foydali xususiyatlarga ega.Yozgi aholi va bog'bonlar bu o'simlikning bog' va bog'larni zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish qobiliyatini yaxshi biladilar. Kolorado qo'ng'izlari, aphid, whitefly, kuya, karam sho'rva va boshqa zararli hasharotlar bu gulni umuman toqat qilmaydi. Bundan tashqari, bu ta'sir, keyingi mavsumda ham nasturtium o'sgan tuproqda davom etadi. Va nasturtium - ajoyib asal o'simlik.

Nasturtiumni an'anaviy tibbiyotda va kosmetologiya vositalarida qo'llash

Nasturtiumning shifo va tiklash xususiyatlarini batafsilroq ko'rib chiqing.

Sochni mustahkamlash uchun

Nasturtium tarkibida oltingugurt bo'lgan esansiyel yog'lar isbotlangan sochlarni mustahkamlash va ularning o'sishini rag'batlantirish vositasi.

Natijaga erishish uchun, yangi siqilgan o'simlik sharbatini ikki hafta davomida (amaliyot har kuni amalga oshiriladi) uch marta sochga surtish kerak, bu o'rtasida 10 kunlik tanaffus olinadi. Kellikning oldini olishdan tashqari, bu kurs ham kepekdan xalos bo'lishga imkon beradi.

Tashqi foydalanish bilan bir vaqtda nasturtium barglari va gullarining infuziyalari bilan ovqatdan oldin kuniga 2-3 osh qoshiq ichish yaxshi.Uni tayyorlash uchun 25 gramm cho'lni qaynoq suv bilan quyib, besh daqiqa davomida qaynatiladi, u sovib ketguncha va chayqatib ketguncha pishiring.

Qaltiroq va mo'rt sochlarga qarshi kurashish uchun sochni quyidagi to'plam bilan yuvishingiz mumkin: Potentilla ildizlari va nasturtium barglari 1: 1 nisbatda go'sht maydalagich orqali o'tadi yoki blender tomonidan qoldiriladi;

Sochlarning yo'qolishining oldini olish uchun soch follikulalarini kuchaytirish va bosh terisi sifatini yaxshilash uchun maxsus cho'tka bilan maxsus tayyorlangan losonni surtish tavsiya etiladi: nasturtium (urug'lar, gullar yoki barglar), yangi qichitqoq va 100 g yog'och barglari aralashtiriladi, 0,5 litr spirtni quyiladi va ikki hafta turib oldi. Keyinchalik, loson drenajlanishi kerak, bir necha tomchi efir moyi qo'shib, maqsadga muvofiq qo'llanilishi kerak.

Nasturtium sharbati dasturi

Nasturtium sharbati tashqi va ichki qo'llaniladi. Birinchi holda, sharbatlar kuyish, soqollar va poliplar uchun kompresslar sifatida qo'llaniladi, shuningdek, ularning o'sishini yaxshilash, yo'qotish va qotirmoq bilan kurashish va kepekka qarshi kurashish uchun sochlar bilan o'raladi.

Ichida sharbatlar revmatizm, gut, anemiya, jigar va qalqonsimon bezak kasalliklari bilan birga qon tomirlari kengayishi, shuningdek, koronar yurak kasalliklari uchun olinadi.

Tavsiya etilgan doza kuniga uch marta 1 shirin qoshiqdir.

Sovuqlar uchun infuzion

Yutalish, unga chalingan sovuqqonlik, pnevmoniya, shuningdek, astma, quritilgan qovoq barglari yaxshi yordam beradi. 1 osh qoshiq quruq o'tlar 0,2 litr issiq qaynatilgan suvga quyiladi va yarim soat davomida turib olish kerak. Infuzionni siqib oling va kuniga uch marta, shishaning uchdan bir qismini qabul qiling.

Bosh tonik sifatida buzilgan infüzyon

Buzilib ketish bilan kapuchin vino ta'midan foydalanish tavsiya etiladi.

Guldon nasturtiumdan yig'ilgan yangi barglar shisha kavanozga mahkam o'rnashib, quruq oq sharob bilan to'ldiriladi. Sovutgichda ikki hafta davomida tuxum qo'yiladi. Keyin ovqatni eyishdan oldin kuniga uch marta choy qoshig'ini filtrlang va iching. Minimal kurs ikki hafta.

Surunkali bronxit bilan damlamasi

Nasturtiumning ruhiy damlamasi ajoyib ekspektoran ta'sir ko'rsatadi. Zavodning har qanday qismi eziladi va aroq bilan to'ldiriladi (1 osh qoshiq 2 osh qoshiq uchun aroq.o'simliklar) va ikki hafta davomida issiq qorong'i joyda to'kilgan. Suyuqlik infuzik bo'lsa-da, ba'zan uni silkitish tavsiya etiladi. Keyin infuziya suziladi.

Infuzionni surunkali va o'tkir bronxitlar uchun kuniga uch marta 25 tomchi, shuningdek, boshqa sovuqqo'llar bo'lishi kerak.

Buyrak kasalligi uchun suyuqlik

Buyrak va siydik yo'llari tizimida nasturtiumni tayyorlash yaxshi terapevtik ta'sirga ega. Zavodning har qanday qismi eziladi va 1 osh qoshiq xom ashyo uchun 0,5 litr suv miqdorida qaynoq suv quyiladi. Suvni suvli hammomda soat uchdan biriga sarflash kerak, keyin soatning to'rtdan uch qismini va suyuqlikni talab qiladi.

Kun davomida bu dori uch marta ichish kerak.

Nasturtiumni pishirishda qanday ishlatish kerak

Barglari Buyrak va nasturtium urug'lari pishirishda keng qo'llaniladi. Turli mamlakatlardan kelgan oshpazlar orasida zavodning mashhurligi uning achchiq achchiq ta'mi va baharatlı aromati bilan bog'liq.

Bugungi kunda nasturtiumning barglari va gullari vitamin salat, vinaigret va boshqa atirlar tayyorlashda ishlatiladi (bu barglar kreska kabi ta'mga ega, shuning uchun o'simlikning muqobil nomlari ispan kafesi, hind po'sti), sho'rvalar, soslar va marinadlar, shuningdek garnitralar - pyure va qiyma go'sht.

Zavodning quyi barglari soslarni tayyorlash uchun ishlatiladi, chunki ular porloq qalampir ta'miga ega.

Marinadlangan mevalar va urug'lar go'sht, baliq va sabzavotli salatlarda yaxshi bo'ladi.

Kapuchin gullari kartoshka pyurei, sandviç va mexnat bilan bezatilgan.

Nasturtiumning mevalari va yetmaydigan urug'lari xantal o'rniga, ziravorlar sifatida oshpazlar tomonidan ishlatiladi. Tatlar qilish uchun ular kaparlarga o'xshaydi.

Armanlar pista va boshqa xamir idishlarini tayyorlash uchun nasturtiumdan foydalanadilar.

Nasturtiumdan xom ashyoni tayyorlash va saqlash

Terapevtik va kulinarlik maqsadlarida nasturtiumning barcha yuqori joylarini - barglar, urug'lar, gullar, urug'lar va mevalarni ishlatishingiz mumkin.

Barcha yozgi materiallarni to'plashingiz mumkin, ammo ma'lum vaqt zavodning qanday ishlatilishiga bog'liq.

O'simlik yig'im-terimdan so'ng darhol shifobaxsh va oshxona maqsadlari uchun ishlatilishi mumkin, ammo kerak bo'lganda xom ashyoni osongina yig'ib olish mumkin, uni muzlatish mumkin yoki quritilishi mumkin.

Nasturtiumni kesib olish butunlay bo'lishi kerak - taglik va gullar bilan birga. Muzqaymoq uchun material bir dona sovutgichga joylashtirilgan laganda ustiga muloyimlik bilan tashlanadi va bir muncha vaqt o'tgach, bahorga qadar muzlatgichda saqlanishi mumkin bo'lgan maxsus konteynerlarga joylashtiriladi. Quritish uchun materiallar, shuningdek, gorizontal yuzada bir qatlamda ehtiyotkorlik bilan o'rnatiladi va shamoldan va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan to'liq quruq bo'lmaguncha yaxshi havoni gazlangan joyga joylashtiriladi.

Periyodik ravishda quritish jarayoni bir xilda amalga oshirilishi uchun va o'simliklar etishmasligi uchun o'simliklarni aylantirish tavsiya etiladi. Urug'lar, aksincha, 40 graduslik haroratga oldindan qizdirilgan quyoshda yoki pishiriladigan pechda quritilishi kerak.

Qurigan moddalar to'quv sumkachalarida yoki karton konvertlarda (qutilarda) saqlanadi.Bu holda o'simlikning foydali xususiyatlari ikki yil saqlanib turadi.

Nasturtiumlardagi noqulayliklar va zararli moddalar

Har qanday dorivor o'simlik kabi, nasturtium, uning dorivor xususiyatlaridan tashqari, ayrim kontrendikativlarga ega.

Ular asosan oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi va gastritni o'z ichiga oladi. Yuqorida aytib o'tilganidek, nasturtium ichak tutilishi uchun ko'rsatiladi, ammo bu yaxshi sifat, agar sizda muhosaba qilingan doz ortiq bo'lsa, diareya, hazmsizlik va hatto gijjalar sabab bo'lishi mumkin.

Shuningdek, o'simlikni tashkil etadigan moddalarga individual tolerantlikning namoyon bo'lishi, shuningdek allergik reaktsiyalar (ammo bu juda kamdan-kam kuzatiladi).

Shunday qilib, nasturtiumni dori sifatida ishlatishdan oldin, noxush oqibatlarni bartaraf qilish uchun Shubhasiz, kontrendikatsiyalar haqida doktoringiz bilan maslahat qilish tavsiya etiladi.