Sog'lom insonning parhezi muhim element hisoblanadi. Cashew, bu mahsulotning eng mashhur turlaridan biri hisoblanadi. Bu o'simlik uning mashhurligi foydali xususiyatlarga va tarkibidagi vitaminlar miqdoriga ega. Uning mevasi ikki qismdan iborat: meva ("kajdu olma") va yong'oqning o'zi mevaga yopishtirilgan qattiq qobiq ichida. Kasallar foydasi va uning tanaga qanchalik zarar etkazishi mumkinligini ko'rib chiqaylik.
- Oziqlantiruvchi qiymat
- Yong'oq tarkibi
- Kajmen qanday ishlaydi?
- Ayollar uchun
- Erkaklar uchun
- Dastur
- Tibbiyotda
- Kosmetologiyada
- Oziqlantirishda
- Dişhekimliğinde
- Homiladorlik davrida ka ...
- Zarar va kontrendikatsiyalar
Oziqlantiruvchi qiymat
Bu yong'oqlar juda ko'p miqdorda protein va yog 'o'z ichiga olgan yuqori kaloriyali ovqatlar. 100 g go'sht kakao'tining kaloriyali tarkibi 643 kkal, 100 g qovurilgan kaundeylar - 574 kkal. 100 gramm yong'oqni iste'mol qilib, tanangiz 18,5 g protein, 44,5 g yog 'va 30,2 g karbonhidrat oladi.
Yong'oq tarkibi
Yog 'tarkibining yuqori darajasiga qaramasdan Braziliya kelib chiqishi bu yong'oq boshqa yong'oqqa qaraganda kamroq: yong'oq, bodom, er yong'oqlari. Ammo ulardagi ozuqalar, aksincha, ko'proq.Kajmondagi vitaminlar tarkibi ushbu mahsulotni saqlashga yordam beradi yong'oq orasida mashhurlik cho'qqisida.
Bu Braziliya yong'oqlari tiamin (vitamin B1) va niatsin (B3) ni o'z ichiga oladi, bu proteinlarni, yog'larni va uglevodlarni hazm qilish uchun yordam beradi, riboflavin (B2), inson tanasining o'sishini va reproduktiv funktsiyalarini tartibga soladi, terining sog'lig'iga, mixlariga va hatto qalqonsimon beziga ta'sir qiladi .
Bundan tashqari uning yadrolari B guruhining boshqa vitaminlarini ham o'z ichiga oladi: pantotenik kislota, piridoksin, folacin, bu hazm qilish va ichak mikroflorasining holatiga ijobiy ta'sir qiladi. Kajunlar foydasi organizmdagi himoya funktsiyalarini oshiradigan C vitaminining borligi bilan ortadi. Omega-3 bu mahsulotning foydali tarkibiy qismlaridan biridir.
Katta miqdordagi vitaminlar bilan bir qatorda, bu o'simlikning mevalarida ham bor ko'plab iz elementlari:
- temir;
- fosfor;
- magniy;
- kaltsiy;
- natriy;
- kaliy;
- sink.
Kajmen qanday ishlaydi?
Vitaminlar va iz elementlariular zavod tarkibida joylashgan:
- immunitet tizimini mustahkamlash;
- yurak-qon tomir tizimining normallashuviga hissa qo'shish;
- qon xolesterol darajasini normallashtiradi.
Ayollar uchun
Ma'lumki, ayollar libido'y darajasida pasayishdan aziyat chekmoqda. Bu holda, bu Braziliya o'simlikning mevalariga yordam beradi, chunki u uzoq vaqtdan beri ko'rib chiqilgan tabiiy afrodizyak. Shuningdek, keksa premenstrual sindrom vaqtida kuchli og'riqlarga duch kelgan ayollarga foyda keltiradi.
Yong'oq magniy etishmovchilikni bartaraf qiladi, bu PMS paytida ayolning tanasiga zarar etkazadi. Bundan tashqari, uning tarkibida bo'lgan magnezium ayollarga katta hissiy va jismoniy jihatdan engilroq yordam beradiyuklaydi. Uning yadrolarini qo'llash nozik ayol teriga foydali ta'sir ko'rsatadi va bu doimiy yordamga muhtojdir.
Erkaklar uchun
Erkaklar ham jasadlari uchun kaṇeylarning afzalliklarini qadrlashadi. Bundan tashqari, u libidoni oshiradi va jinsiy faoliyatni yaxshilaydi, miya faoliyatini ham rag'batlantirish kerak.
Mahsulotni normal ishlatish xolesterinni olib tashlashda yordam beradi, bu tanaga jiddiy zarar etkazadi va uning ko'pligi qon tomiriga olib kelishi mumkin - dunyodagi statistik ma'lumotlarga ko'ra erkaklarda ko'proq tarqalgan kasallik. Braziliya yong'oqlari testosteron ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, shuning uchun erkaklar reproduktiv tizimining faolligini oshiradi.
Dastur
Braziliya yong'oqlari turli sohalarda keng qo'llaniladi: tibbiyot va oziq-ovqat, kosmetologiya va stomatologiya. Cashew dunyodagi turli xil ovqatlarda qo'llaniladi, bu ingredient Osiyo taomlari orasida eng mashhur hisoblanadi. Odatda mebel biznesida va hatto transportda ishlatiladi.
Zaharli moddalardan qobiq no'xasi yog'ochni emdirish uchun kompozitsiyani hosil qiladi, bu uni çürümekten himoya qiladi. Avtomobillar uchun tormoz balatalari va astarlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Tibbiyotda
Tibbiyotda u kasalliklarni davolashda ishlatiladi kamqonlik, toshbaqa kasalliklari, modda almashinuvining buzilishi. Braziliyada bu mahsulot nafas olish kasalliklaridan, turli xil yallig'lanish jarayonlaridan, diabet va hatto dizenteriya moddalaridan xalos bo'ladi. Bundan tashqari, yadrolarning yog'i quyosh tutilishi, dermatit va siğillarni davolash uchun ishlatiladi.
Bundan tashqari, kasonlarda mavjud bo'lgan proantosyanidin o'smalarning o'sishini bostirishga olib kelishi mumkin, ya'ni yong'oqning erta bosqichlarida saratonni engish uchun yordamchi mahsulot bo'lishi mumkinligini anglatadi. Olimlar kainatning saraton kasalligining davosi ekanligini ta'kidlamayaptilar, ammo uni oldini olish tavsiya etiladi.
Kosmetologiyada
Uzoq vaqt davomida kosmetologiyada foydalanilgan Kakao yog'i. Undan har xil massaj kremlari, tana, soch va yuz uchun murakkab maskalar. Yong'oq yog'i ko'pincha pigmentli dog'lar va chiliqlarni oqartirish uchun ishlatiladi.Undan olingan kosmetika jarohatni davolaydi, terini yumshatadi va uni oziqlantiradi, shuningdek, yoshartiradi.
Oziqlantirishda
Ushbu turdagi yong'oqlarda yong'oq oilasining boshqa vakillariga qaraganda kam yog'li bo'lgani uchun bu mahsulot dietada qo'llaniladi. Oziqlantirish mutaxassislari oqsil va uglevodlarning ajoyib manbai bo'lgani uchun kuniga taxminan 30 gramm Braziliya yong'og'ini eyishni tavsiya qiladi.
Shuni ta'kidlash joizki, turli xil miqdorlarda yong'oq ham vazn yo'qotish uchun xun ham, vazn uchun ham ishlatiladi. Yadrolarni tanadan tez so'raganda, ovqatlanish mutaxassislari ularga ochlik tuyg'usini engishga maslahat beradi.
Dişhekimliğinde
Afrikada kainat tish og'rig'ini engish uchun keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, tish shifokorlari bu yong'oqlarni og'iz gigienasi uchun qo'llashni tavsiya qiladi: ularning yadrolari tish emalini buzadigan bakteriyalarni bloklaydigan moddalardir. Braziliya yong'og'ining ingichka tug'ralgan donalari aralashmasi tuxumlarning yallig'lanishidan xalos bo'lishga yordam beradi.
Homiladorlik davrida ka ...
Keksani yosh onaga alerjiy bo'lmasa homiladorlik paytida taqiqlangan mahsulot emas. Biroq, allergik reaktsiya bo'lmasa ham, homilador ayollarga ehtiyotkorlik bilan qarash kerak, chunki homila olib borishda eng muhimi rasyonal va muvozanatli eyishdir.
Homiladorlik paytida yong'oqlardan o'rtacha foydalanish:
- yosh onaning bosimi va ishini barqarorlashtiradi;
- bolaning skeleti shakllanishiga va immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi;
- anemiyaning yaxshi oldini olish bo'ladi.
Zarar va kontrendikatsiyalar
Qushlarning ishlatilishiga qarshi ko'rsatmalar juda oz, asosiysi esa allergiya. Ushbu mahsulotni haddan ortiq darajada iste'mol qilish yoki unga allergiya toshma, shish, oshqozon buzilishi, teri yallig'lanishiga olib kelishi mumkin. Nonning qolgan qismi foydali xususiyatlarga ega va ajoyib ta'mga ega bo'lib, faqat tanangizni davolaydi va zavq keltiradi.
Siz issiq yog'da yong'oqni yeyishingiz kerak emas - sifatli yog'ni topish qiyin, qo'shimcha kaloriyalar faqat mahsulotning yog'li tarkibini oshiradi va yuqori haroratga chidamli bo'lgan kokain vitaminlari o'lib ketadi.Ushbu tayyorgarlik bilan yadrolarni kilogramm halok va sog'lom ovqatlanish uchun ishlatish ma'no yo'qoladi.
Cashew vazn yo'qotish uchun qulay va vaznli bo'lishni xohlaydigan ko'p tomonlama mahsulotdir. Unda erkak va ayol tanasi uchun ko'plab vitaminlar va iz elementlari mavjud. Hatto homilador va emizikli ayollar ham o'zlari va chaqaloqlari uchun Braziliya nanosining afzalliklarini qadrlashadi.