Bog'

Musk qovun

Ko'pchilik kantalupning g'aroyib ekzotik nomi bilan meva to'g'risida eshitgan. Sirli meva ajoyib ta'mga ega qovun, deb aytsa bo'ladi. Ushbu maqolada uning qanday ko'rinishini muhokama qilamiz kantaloupe qovun, Biz uning foydali xususiyatlarini tasvirlaymiz.

  • Kelib chiqishi
  • Ta'rif
  • Foydali va shifobaxsh xususiyatlar
  • Pishirishda foydalaning
  • Zarar va kontrendikatsiyalar
  • Oziqlantiruvchi qiymat
  • Mevaning vitaminlari
  • Mineral moddalar

Kelib chiqishi

Ko'pgina odamlar G'arbiy Yevropaning shimoli-g'arbiy qismida joylashgani ishoniladi. Biroq, bu juda ham aniq emas. Ko'p yillar ilgari katolik monaxlar Armanistondan qovun oldi va uni g'ayritabiiy holga keltirdilar ekzotik mevalar Rim Papasi. Bu voqea 15 asrga to'g'ri keladi.

Kivano, guava, longan (ajdaho ko'zi), papayya, lychee va ananas kabi ekzotik mevalarning foydali xususiyatlari haqida o'qing.

Papa qovun ta'mi bilan juda xursand bo'lib, buyruq berdi Italal provintsiyalaridan birida meva yetishtirildi - Cantaluppia. Bu yerda bu qovun nomidagi rol o'ynadi.

Bu juda muhim! Tashqi ko'rinishida yosh qovun hosillari yonboshga juda o'xshash, shuning uchun otishni begona o't bilan birga olib tashlamaslik uchun juda diqqat bilan bajarish kerak.
Vaqt o'tishi bilan butun Evropa va Amerikaning javonlarida kantaloupe paydo bo'ldi.

Ta'rif

Bu xilma katta yaproqlarga ega kuchli ko'chirma butalar bilan ifodalanadi. Meva boshqa shaklga ega bo'lishi mumkin: ba'zida tekislashgan va ba'zan tekis oval. Ularning vazni 0,5 kg dan 1,5 kg gacha. Ular kattaligi jihatidan farq qilmaydi - 25 sm dan yuqori meva topishi juda kam uchraydi, chunki tana ta'mi juda shirin bo'lib, yumshoq to'q sariq rangga ega.

Yetishtirish avgust oyining oxirlarida ro'y beradi. Meva o'rim-yig'imga tayyor ekanligiga ishonch hosil qiling - bu qafasdan osongina ajratilishi mumkin.

Foydali va shifobaxsh xususiyatlar

Musk qovun faqat lazzatli emas, balki juda sog'lom meva. Uni muntazam ravishda iste'mol qilish, tanaga immunitetga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan barcha zarur oziq moddalarni oladi. Tasavvur qiling Kantalup tarkibida mavjud moddalar qanday ta'sir qiladi:

  • Cholin. Xotirani yaxshilash uchun kerak. Ayniqsa, homiladorlik davrida foydali bo'ladi, chunki u neylon bog'lanishning to'g'ri rivojlanishini ta'minlaydi.
  • Beta-karotin. Hujayralarni radikallardan himoya qilish kerak,zararli tashqi omillarga stress qarshiligini va tana qarshiligini oshirishga yordam beradi.
Bilasizmi? Dunyoda iste'mol qilingan barcha qovunlarning 25 foizi Xitoyda etishtiriladi. Har yili 8 million tonna meva o'sadi.
  • Zeaxantin Bu modda ultrabinafsha nurlanishidan ko'zlarning himoyachisi bo'lib xizmat qiladi. Saraton rivojlanish xavfini kamaytiradi, qon tomirlarini va boshqa yurak kasalliklarini oldini oladi.
  • Kaliy. Qon bosimini pasaytirish va normal holatga qaytarish.
  • Inozin. Soch tarkibini kuchaytiradi, yo'qotishlarini oldini oladi, jigarda yog 'va xolesterin miqdori kamayadi.

Oziq-ovqatda muntazam ravishda o'rtacha meva iste'mol qilish bilan semirish ehtimolligi pasayadi. Xomila diabet, yurak kasalliklari, oshqozon-ichak traktining mukammal oldini olish, gormonal darajasini nazorat qiladi.

Kardiyovaskulyar robotga dag'al, oregano (oregano), chervil, karavay, rokambol, loch, qovurg'a, ogul, kalendula va yog'lar, shuningdek qovun foydali ta'sir ko'rsatadi.

Pishirishda foydalaning

Shirin ta'mli ta'mi tufayli, fotosuratda ko'rsatilgan kantaloupe yangi ekilgan. U turli shirinliklar, meva va sabzavotlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.Siz qovunni pishirish uchun to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin.

Delicious asal mayin mevaidan tayyorlanishi mumkin - bunga beckmes deyiladi. Bundan tashqari, shirin va aromatik murabbo, qovun mevalar, qovundan murabbo qilishingiz mumkin.

Qish uchun qovoqdan kompot, murabbo va asalni qanday qilib tayyorlash mumkinligini bilib oling.

Bu juda muhim! Ekish davrida azot va fosfor-kaliyli o'g'itlar yordamida 2 qo'shimchani amalga oshirish maqsadga muvofiq: kantalupa gullash va gullash vaqtida boshlanadi.
Meva urug'lari yog 'olish uchun ishlatiladi. Quritilgan pulp bir stakan choyga ajoyib hissa qo'shadi.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Kantaluppa o'rtacha miqdorda shirin mevalarning deyarli barcha sevuvchilaridan foydalanishi mumkin. Shu bilan birga, mahsulotga individual ravishda qarshilik ko'rsatmaydigan odamlar uni ishlatishdan oldin shifokorga murojaat qilishlari kerak. Shuningdek, qovunni diabet, oshqozon-ichak kasalliklari va jigar etishmovchiligi bo'lgan bemorlarning dietasidan chiqarib tashlash tavsiya etiladi.

Oziqlantiruvchi qiymat

Biz bilan tanishishni taklif qilamiz qovunning ozuqaviy qiymati.

  • Suv - 90,15 g;
  • xun tolasi - 0,9 g;
  • kola - 0,65 g

Mevaning vitaminlari

Meva quyidagi vitaminlarni o'z ichiga oladi:

  • beta karotin - 0,202 mg;
  • vitamin K - 2.5 mkg;
  • S vitamini - 36.7 mg;
  • Vitamin B1 - 0,04 mg;
  • Vitamin B2 - 0,02 mg;
  • Vitamin B5 - 0,11 mg;
  • Vitamin B6 - 0,07 mkg;
  • Vitamin B9 - 21 mikrogram;
  • Vitamin PP - 0,73 mg;
  • Vitamin B4 - 7.6 mg.

Boy vitamin kompleksi tufayli siz tanadagi barcha zarur oziq moddalarni olasiz.

Mineral moddalar

Buni ko'rib chiqaylik mineral moddalar va qanday miqdorda kantalupa o'z ichiga oladi:

  • kaliy - 267 mg;
  • kaltsiy - 9 mg;
  • magnezium - 12 mg;
  • natriy, 16 mg;
  • fosfor - 15 mg;
  • temir - 0,21 mg;
  • marganets - 0,21 mg;
  • mis - 0,04 gg;
  • selen - 0,04 gg;
  • florin - 1 ug;
  • Sink - 0,18 mg.

Bilasizmi? Qovun - hosildan keyin pishmaydi, bir necha meva biri. U qancha yolg'on gapirishidan qat'iy nazar, uning ta'mi shirin bo'lmaydi.
Maqolamizni o'qigandan keyin, siz qandaydir tok novdasining qanday ko'rinishi, uning qanday mevasi, foydali xususiyatlari borligini bilib oldingiz. Oziq-ovqatlarda mevani o'rtacha iste'mol qilish bilan, u bo'ladi tanangizga faqat ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Videoni tomosha qiling: ⟹ GIBRID MELON. Cucumis melo. Qo'ziqorinlarni o'rganish (May 2024).

Ommaviy Toifalar, 2024