Ehtimol, sayyorada hech kim eshitmaydigan birorta odam qolmagan aromali yog 'ichimligi gibikkus va karkad choyi deb ataladi. Bu choy nafaqat o'zgacha ko'rinish tarixi bilan, balki uning ajoyib foydali xususiyatlarining namoyishi va ayrim hollarda kontrendikatsiyalar bilan qiziqarli.
- Ichimlik ko'rinishini hikoya qilish
- Qanday foydali
- Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
- Qanday choy qilish kerak
- Ovqat pishirishda qanday foydalaniladi?
- Oziqlanishda qo'llash
- Kosmetologiyada foydalanish
- Resurs sharoitlari
Ichimlik ko'rinishini hikoya qilish
Ichimlik ko'rinishi haqidagi hikoya, avvalambor, Hindistonning Sudan gulini pishirishga urinishganini aytadi. Bu mamlakat aholisi juda tez gibiskus choyining yuqori ta'mini, issiq kunlarda chanqovni kamaytirish qobiliyatini juda tez qadrlashdi va tezda odamni energiya bilan zaryad qilish va charchoqni ketkazishdi. Bunday mukammal «kashfiyotdan» so'ng, karqadon juda tez shuhrat qozondi va Misr va Sudanda yashin kabi tarqaldi, u erda yana bir go'zal ism - "Fir'avnning sharobi".
Bugungi kunda Sudan gullari ko'plab janubiy mamlakatlarda, jumladan, Tailand, Shri-Lanka, Xitoy, Jazoir, Meksika va boshqa ko'plab mamlakatlarda etishtiriladi.Olingan sharobning rangi va ta'mi uning o'sishining o'ziga xos joyiga bog'liq, Tailand choyi esa binafsha rang va shirin, Misrda - jo'xori gilos bilan nordon, Meksika esa sho'r va to'q sariq rangga ega.
Qanday foydali
Qizig'i shundaki, bahsli hibiscus choyi ayollar va erkaklar uchun foydali va zararli bo'lishi mumkin, ammo biz, ehtimol, uning ijobiy fazilatlar:
- oshqozon tizimiga foydali ta'sir;
- antibakterial xususiyatlarga ega;
- toksinlarni tanadan olib tashlaydi;
- jigarni tozalaydi va yaxshi safro chiqarishga yordam beradi;
- issiq mavsumda chanqovni yaxshilaydi;
- zararli xolesterin darajasini kamaytiradi;
- tashlashni ketkazish;
- saraton hujayralari o'sishiga to'sqinlik qiladi;
- qo'shimcha sifatida anthelmintic sifatida ishlatiladi;
- uyqusizlik va nevrologik vaziyatlarni bartaraf qiladi;
- tarkibi tarkibida mavjud bo'lgan vitaminlar va minerallar tufayli immun tizimini sezilarli darajada mustahkamlaydi va har qanday stressni engillashtiradi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Afsuski, Arab mamlakatlarida "barcha kasalliklarni davolash" deb ataladigan ichimliklar insonga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun yuqorida keltirilgan muammolarga choy foydalanishdan yaxshiroq:
- yuqori kislotalilik bilan birga gastrit;
- og'ir gipotenziya bilan;
- oshqozon yarasi kasalligi;
- o't toshasi yoki urolitiyoz;
- tez-tez allergik reaktsiyalar.
Qanday choy qilish kerak
Hibiscus choyi unutilmas ta'mi bor va uning boy ruby rangi ko'z uchun yaxshi, ammo pishirishda to'g'ri natija olish uchun siz ushbu spirtni qanday qilib to'g'ri ichish kerakligini bilishingiz kerak. Bu jarayonda qiyin narsa yo'q: qizil choyning bir qismini tayyorlash,bir choy qoshiq gibisli barglarni olib, qaynab turgan stakan suv bilan to'ldirish kerak, keyin 5-10 minut talab qiladi; Bundan tashqari, shakarni ta'mga qo'shishingiz mumkin. Tayyorlangan ichimlikni issiq va sovigan holda iste'mol qilish mumkin, qo'shimcha ravishda muzga muz qo'shiladi. Shuni yodda tutish kerak Pishirish jarayonida ba'zi o'zgaruvchan qoidalarga rioya qilishingiz kerak:
- Choy tayyorlash uchun xom ashyo faqat katta yaprog'i bo'lishi kerak, quritilishi kerak va hech qanday holatda changga tushmasligi kerak;
- Pishirgich uchun faqat metall buyumlar ichimlikning ta'mi va rangini buzishi mumkin, chunki faqat keramik plitalardan foydalaning.
Ovqat pishirishda qanday foydalaniladi?
Murakkab barglar pishirishda ishlatiladi. Ular ko'pincha sabzavotli salatlarga, go'sht va baliq ovqatlariga qo'shiladi. Bundan tashqari, gullardan foydali murabbo tayyorlash mumkin.
Oziqlanishda qo'llash
Boshqa ijobiy fazilatlar bilan bir qatorda, karkada choyi adolatli jinsiy aloqa uchun yana bir afzalliklarga ega - aslida u ko'pincha dietologiyada qo'llaniladi kilogramm halok uchun juda samarali vosita. Bunday muhim kashfiyotni amalga oshirgan mutaxassislar, yam-yashil xotin-qizlarni ikki yoki uch hafta davomida juda ko'p miqdordagi ichimliklarni ichishga tavsiya qiladilar. Bu usul, albatta, ba'zi bir samaradorlikni ko'rsatadi, ammo ayni paytda salomatlik uchun xavflidir, chunki bir necha stakan pivo gibisiga barglari bir kunda ichish tanani jiddiy ravishda ortiqcha yuklashga va buyraklar va oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib kelishi mumkin.
Kosmetologiyada foydalanish
Kozmetriya sanoati uchun keng ishlatiladigan Sudan roztyxhe yaprog'ining go'zalligi va foydasini birlashtirib, ko'paytiruvchi va yoshartiruvchi kremlar, shampunlar, hammom va ko'p qimmatli parfyumeriya tarkibiga qo'shiladi. 
Uyda ishlatish uchun yaxshi va foydali gibiscus mahsulotini tayyorlash uchun bir necha qiziqarli retseptlarga murojaat qilishingiz kerak:
Yo'nalish 1: Badanni yo'q qilish
1 qoshiq yaproq barglari bir stakan qaynoq suvga quyiladi, so'ngra hosil bo'lgan suyuqlik taxminan 1 soatgacha cho'ziladi. Bu vaqtdan keyin damlamani drenajlash va muz uchun idishni (kublar) ichiga quyish kerak. Imkoniyatlar dondurucuda doimiy ravishda saqlanadi. Qabul qilingan muzlatilgan kublar har kuni yuzni tozalash kerak, ijobiy ta'sir ko'rsata oladigan ta'sir ikki kun ichida ko'rinadi.
Yo'nalish 2. Ko'zlar ostida shishib ketish
Buning uchun barglarning juda kuchli yog'ini pishirish kerak. Materialning o'zi uni tashlab yuborilmaydi, lekin latta ichiga o'rnatilgan va 20 daqiqa davomida ko'z qovog'iga qo'llaniladi. Broth faqat sharob sifatida ishlatilishi mumkin.
Resurs sharoitlari
Tayyorlangan choydan kutilgan zavq va ijobiy natija olish zarur bo'lgan saqlash sharoitlari kuzatilishi kerak. Misol uchun, xona haroratida choy foydali xususiyatlarini faqat bir kunga saqlab turadi va uch kun davomida muzlatgichda saqlanadi.Choy barglariga kelsak, ularni saqlab qolish uchun quyma maxsulotlar uchun alohida toza shkafga joylashtirish kerak, bu shaklda gibitsus uch yil davomida foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
