Qora tuproqli qalampir - aniq ifodali xushbo'y hidli achchiq ziravor. Pishirish, ziravorlar tayyorlash, shuningdek, an'anaviy tibbiyotda turli kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Har qanday shaklda (tuproq yoki no'xat) qora murch badanga foyda keltiradi, lekin uning iste'moli e'tiborga olinishi va zararlanishi mumkin. Buning ustiga yana.
- Oziqlantiruvchi qiymat va kaloriya
- Tarkibi
- Foydali xususiyatlar
- Dastur
- Davolash
- Sog'ish
- Pishirish
- Zarar va kontrendikatsiyalar
Oziqlantiruvchi qiymat va kaloriya
100 g qora qora qalampir quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- 10,39 g oqsillar;
- 3,26 g yog ';
- 63,95 g karbonhidratlar.
Tarkibi
Qora qalampir tarkibiga quyidagilar kiradi:
- efir yog'i;
- yog'li moy;
- kraxmal;
- piperin;
- A, B, C, E va K guruhlari vitaminlari;
- mineral moddalar: F (ftorin), Yel (selen), Mn (marganets), Cu (mis), Zn (sink), Fe (temir), P (fosfor), K (kaliy), Na (natriy), Mg magniy), Ca (kaltsiy).
Mahsulotning tarkibiy elementlari foydali xususiyatlarga ega ekanligini tasdiqlaydi. Nima uchun qora qalampir juda foydali?
Foydali xususiyatlar
Bu ziravorlar ovqat hazm qilish va qon aylanishini yaxshilashga, ovqat hazm qilish tizimini toksinlardan tozalashga, shuningdek, metabolizmni normallashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, ziravorlar iste'mol va yoqilg'i kalorini oshirishi mumkin. 
Uning muntazam foydalanishi yurak va qon tomirlarining kasalliklarini rivojlanish ehtimoli pasayishiga olib keladi, qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Öğütme paytida yog'larning aksariyati bug'lanadi, shuning uchun no'xatlardagi qora qalampir tuproq qalampiridan ko'ra foydali bo'ladi.
Dastur
Spice juda mashhur. U turli xil idishlarni tayyorlashda, vazn yo'qotish va davolash uchun ishlatiladi.
Davolash
Spice ko'pincha yallig'lanishga qarshi va tozalash vositasi sifatida ishlatilgan. Piperinning bir qismi iste'mol qilingan oziq-ovqatlardan ko'proq oziq moddalar olish imkonini beradi. Bundan tashqari, serotonin va endorfin gormonlari ham faol ravishda ishlab chiqariladi.
Sabzavot ta'biri teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Qora qalampir gastrointestinal kasalliklarni davolash uchun an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi. Bu oshqozon, qorong'ilik va hazmsizlikda og'irlikni engishga yordam beradi. 
Buning uchun pinch ziravorlar va pishirilgan sut (1 osh qoshiq L.) maxsus aralashmasi foydalaning.
Sabzavotlarni sovuqxonalar uchun dori preparatlarini tayyorlash uchun ishlatish tavsiya etiladi. Uning tarkibida 1 choy qoshig'iga qo'shimcha ravishda. ziravorlar, sut (1 osh qoshiq) va zerdeçal (1 choy qoshiq) o'z ichiga oladi. Bu ziravorlardan shuningdek, mushaklar-skelet sistemasi bezovtaliklarini davolash uchun ham ovqatlar tayyorlang.
Qora qalampir yordamida urogenital kasalliklar, shuningdek iktidarsizlik (dastlabki bosqichda) davolanadi. Soch to'kilishiga qarshi kurashda ham samarali.
Ma'lumki, bu ziravorlar tuyadi va immunitetni oshiradi, sog'liqni mustahkamlaydi. 
Sog'ish
Bunday ziravorlarni iste'mol qilish tuyadi rag'batlantiradi va overeatatsiyani oldini oladi. Ortiq vazndan qutulishning eng yaxshi usuli - yog'lar va uglevodlarni iste'mol qilish miqdorini kamaytirish, shuningdek, jismoniy faollikni oshirish.
Pishirish
Balyoz shaklida sabzavot, shuningdek, baliq va go'sht idishlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. No'xat odatda tuzlangan yoki sho'rva uchun ishlatiladi. U erga qaraganda ko'proq yondiradi, shuning uchun uni tayyor bo'lmasdanoq ancha oldin idishga joylashtiring. 
Ziravorlar har qanday tovoqning ta'mini yaxshilaydi va uni turli preformlarni tayyorlash uchun ishlatish ularning raf umrini uzaytiradi. Ba'zan shirinliklar (masalan, rus gingerbread, Baltic cookies) va ichimliklar (turli kokteyllar, choy va qahva) qo'shiladi.
No'xatlarning mustaqil ravishda silliqlashi boy ta'mga ega bo'lgan (do'kondan farqli ravishda) yanada xushbo'y mahsulotni olishga yordam beradi.
Zarar va kontrendikatsiyalar
Qora qalampirning afzalliklaridan tashqari, no'xat shaklida ham, bolg'acha ham zararli ekanligini isbotlovchi dalillar mavjud. Ürogenital tizim kasalliklarining kuchayishi paytida ziravorlardan foydalanish juda istalmaydi.
Anemiya, oshqozon-ichak tizimidagi oshqozon yarasi va ziravorlar uchun allergiya bo'lgan odamlar uni qo'llamaydi. 
Ziravorlar organizmda o'tkir yallig'lanish jarayonlari davomida foyda keltirmaydi. Homilador va emizikli ayollar uchun uni ishlatish istalmagan.
«Teovillin», «Propanol» kabi shunga o'xshash preparatlarni qabul qilish sizning xun ichida bu ziravorni cheklashni talab qiladi, chunki allergik reaktsiya xavfi mavjud.
Esingizda bo'lsin: har qanday ziravorlar oqilona ishlatilishi kerak. Bu issiq ziravorni ovqat tayyorlash, davolash yoki kilo berish uchun qo'llanganda, o'z tanangizning xususiyatlarini hisobga oling. Tajribali mutaxasis bilan maslahatlashishlar ham keraksiz bo'ladi. Vaqtinchalik noqulaylik hatto normal emasligini unutmang.
