Sarimsoq odamlar uchun juda foydali xususiyatlarga ega bo'lgan sabzavot ekinlari hisoblanadi. Sarimsoq tez-tez pishirishda ishlatiladi, ayrim taomlar shunchaki bo'lmasa kerak, ammo bu uning asosiy afzalligi emas.
Sarimsoq shifobaxsh xususiyatlariga ko'ra baholanadi, u nafaqat xalqda, balki rasmiy tibbiyotda ham qo'llaniladi. Ba'zi xabarlarga ko'ra, sarimsoq 94 kasallikning davolanishiga yordam beradi. Keling, bunday qimmatli madaniyatni qanday rivojlantiraylik.
Kuzda ekish vaqti qanday?
Ilk kutilgan sovuqdan oldin erga sarimsoq ekish yaxshidir, aksincha ularning paydo bo'lishidan taxminan 2-3 hafta oldin. Bu uning tezkor va mustahkamlashiga yordam beradi.
Erta oktyabr - tez-tez sarimsoq kech sentyabr oyida ekilgan. Bu vaqtda ekilgan sarimsoq kuchli ildiz tizimini yaratish uchun yetarli vaqt, bu katta ekin borligi uchun muhim sababdir. Sarimsoq sovuqqa dosh berishdan qo'rqmang. Uning ildizlarini mustahkamlash uchun vaqti bor bo'lsa - u qishdan qo'rqmaydi. Agar sarimsoq yetishmayotgan ildizlari bilan sovuqni qondirsa, bu omil uning o'lim xavfini oshiradi.
Ekish uchun sarimsoq tayyorlash
Katta sarimsoq freakini hosil qilish uchun ekish uchun eng katta va eng chiroyli choylarni hech qanday zararisiz tanlash kerak.Lampochkalarda kulrang yoki yashil rangli dog'lar mavjud bo'lsa, bunday sarimsoq eritmaga yaxshi bo'ladi.
Sarimsoq ikkita toifaga bo'linadi: sarimsoq, "o'q" ni beradi va ruxsat bermaydi. Kuzni ekish uchun kalitni tanlash yaxshi bo'lsa, u ko'proq sovuqqa chidamli.
Agar haqiqiy sarimsoq qolmasa, unda ekish uchun sarimsoq sotib olsangiz, uni ekish uchun o'sha mintaqada etishtirilganidan yaxshiroqdir.
Yosh sarimsoq kasal bo'lmasligi kerak, uni ekishdan oldin uni quritib, chinnigacha bo'linib, natriy xlorid eritmasi (1 litr suv uchun, bir osh qoshiq tuz) ichida 2-3 daqiqa davomida botirib oling.
Sarimsoqning qish navlarini tanlash
Qishda ekilgan sarimsoq, qish deb nomlanadi va bahorda ekilgan - bahor. Misol uchun, qish sarimsasining ko'p navlari bor: Gribovskiy yubileyi, Polesskiy, Komsomolets, Otradnenskiy, Garpek, Skiff, Petrovskiy va hokazo.
Kuzda ekish uchun sarimsoqning eng yaxshi navlaridan biri - binafsha rangli chiziqli, shuning uchun uning rangi tufayli odamlar uni chaqirishadi. Bu qish-mashaqqatli va oddiy, va uning piyozi 150 g gacha o'sishi mumkin.
To'g'ri tayyorlangan joy - yaxshi hosilda muhim omil.
Sarimsoq ekishdan oldin, tuproqni tayyorlash kerak. Bu nimani anglatadi? Bu esa, er bo'shashmasligi kerak, lekin juda yumshoq bo'lmasligi kerak, lekin juda ham zich bo'lishi mumkin emas, barcha begona o'tlarni olib tashlash va urug'lantirishdir. O'g'it uchun kul, kompost, torf, superfosfat kabi organik o'g'itlardan foydalanish yaxshidir. Tuproqni go'ng bilan urug'lantirmang, chunki u erni kislotalaydi va azot bilan oziqlantiradi va sarimsoq neytral va yaxshi yoritilgan maydonni yaxshi ko'radi. Er juda quruq bo'lsa, u ekishdan oldin sug'orilishi kerak.
Bundan tashqari, tayyorlangan tuproq to'shak uchun belgilanishi kerak. Tuproqning chuqurligi, siz ko'chaga ekmoqchi bo'lmoqchi bo'lsangiz, taxminan 10 smni tashkil etadi. Bir-biridan 20-25 sm masofada, satrlar orasidagi masofa taxminan 50 sm.
Tajribali agronomlar zamulchirovatni tavsiya qiladilar (sarimsoq bilan teshiklari bilan hijob, talaş yoki yiqilgan barglar bilan), qorni ushlab qolish uchun cho'tkachani yanada kengaytirishingiz mumkin.
Qishki sarimsoq qumli tuproqlarga o'xshaydi. Go'ng chirindi, superfosfat, kaliy tuzi sifatida ishlatiladi.Bu me'yor quyidagicha: har bir kvadrat metrga 5 dan 6 kg gumusgacha (go'ng go'ngi). tuproq o'lchagich, superfosfat - 30 g, kaliy tuzi - 20g.
Erga tushishdan oldin bir necha kun oldin ammiakli selitra yotadi. Bunday hisob-kitoblar kvadrat metr uchun 10-12 g.
Va eng muhimi: sarimsoq ekish
Sarimsoq har safar yangi joylarda o'sishni yaxshi ko'radi. Bog'dagi joyni sarimsoq bilan yiliga bir marta almashtirish tavsiya etiladi. Ammo bog'da kam joy bo'lsa, kamida ikki yoki uch yilda bir marta. Piyoz, qalampir, pomidor, patlıcan o'sib chiqqan joyda sarimsoq ekish kerak emas. Va, aksincha, uni dukkaklilar, qovoq, qovoq, karamdan keyin ekish kerak. Sarimsoq bog'dorchilik ekinlari o'stirilgan joyda, go'ng bilan ehtiyotkorlik bilan urug'lantirilgan joylarda yaxshi o'sadi. Ammo, yangi go'ngga ekish samarasiz, sarimsoq zararkunandalarga aylanadi, zararkunandalarga moyil bo'ladi. Sarimsoq ham qulupnay bilan birga o'sishni yoqtiradi.
Ekish vaqtida, sarimsoq chigirtkalarini erga bosib o'tqazmang, bunday harakatlar ildiz otishni bartaraf qiladi. Va, shuningdek, siqilgan tuproq sarimsoq yuqoriga ko'tarilish mumkin, qaerda muzlashadi. Lekin, ayni paytda, zamin biroz yumshoq bo'lishi kerak, shuning uchun chinnakorlar tuproqqa g'arq bo'lmaydilar va sarimsoq kichik, sezilmaydigan tug'maydi.
Tuproq turi tabiiy ravishda ekish chuqurligi va kelajakdagi hosilni tishlari hajmiga ta'sir ko'rsatmoqda. Ekilgan tishdan tuproq yuzasiga, kerakli masofa 3 dan 4 sm gacha, nozik hodisa bo'ladi - sarimsoq muzlaydi.
Xulosa qilib aytganda, sarimsoq oddiy odam ekani va uni boshlang'ich agronomlar uchun ham etishtirish qiyin emas.
