Qanday qilib, Xitoy karam va apelsin bilan salat pishiradi va bu sabzavotlarni qanday boshqa tarkibiy qismlardan birlashtiradi?

Hammayoqni oilasining eng mashhur vakillaridan biri Peking karamidir. Peking karamidan ta'riflari vitaminlar va o'simlik oqsillarining yuqori miqdori tufayli sog'lom ovqatlanish uchun ajralmas hisoblanadi. Ayniqsa, mazali va sog'lom salat Peking karam.

Ushbu sabzavotlarning afzalliklari shubhasizdir va uning ta'mi oq karamdan kam emas. Fantaziya oshxonasi uning ishini qiladi. Shunday qilib, retsept tug'iladi. Maqolada, masalan, apelsin, kakao, pishloq va boshqa ingredientlar bilan xitoy karamsi salatlar uchun retseptlar keltirilgan.

Portakallar bilan

Oziq-ovqat qiymati (100 gramm bo'yicha):

• Protein: 1,5 gr.
• Yog ': 0,3 gr.
• Uglevodlar: 7,2 gr.
• Kaloriyalar: 38,4 kkal.

Tarkibi:

• Paxta karamidan 400 gr.
• Orange 1 ta.
• Olma (nok, oq to'ldirilgan) 1-2 dona.
• Sabzi 110 gr.
• Tuz va zamin qora qalampir.
• Soy sosu 2 osh qoshiq. Qoshiq / nonfat yogurt.

Pishirish vaqti 20 daqiqa.

Asta-sekin tayyorgarlik:

1. Meva va sabzavotlarni yuvib tashlang.
2. To'ng'izni qirib tashlang va suyaklarni chiqarib tashlang, go'shtni kubiklarga aylantiring.
3. Hammayoqni chiziqlar bilan kesish.
4. Sabzini o'rta shkafga soling va quying.
5. Olma ichidagi qobig'ini olib tashlang va uni kichkina kubiklarga kesing.Olmani salat idishiga solib limon sharbati qo'shing.
6. Barcha ingredientlarni, engil tuz va qalampirni aralashtiring.
7. Soya sosu yoki kam yog'li qatiq bilan mavsum.

Kundalik ratsionni sog'lom taomlar bilan diversifikatsiya qilish uchun, Xitoy karamiga asoslangan quyidagi retseptlarga e'tibor bering.

Peking karam va to'q sariq salatasini qanday qilish haqida video tomosha qiling:

Tovuq bilan

Tovuq ko'krakli sabzavot va olma salatasi, qatiq bilan tajribali - mazali va izchil. Ovqatlanish uchun yoki faqat engil atıştırmalık uchun javob beradi.

Tarkibi:

• Peking karamida 300 gr.
• Tovuq go'shti 200 gr.
• Bolgar qizil qalampir 1 pc.
• Apple 1 pc.
• Zaytun moyi 20 ml.
• Sarimsoq 1 ta qovoq.
• Tuz 1/2 choy qoshiq.
• Qora qalampir yer choy qoshiq.
• Yogurt tabiiy 100 ml.
• Xardal 1 osh qoshiq.
• Limon suvi 5 ml.
• Asal 15 g
• Quritilgan dereotu 1 choy qoshiq

Tayyorlash vaqti 20 min.

Asta-sekin tayyorgarlik:

1. Marul barglari ehtiyotkorlik bilan yuviladi, quritiladi va ingichka chiziqlar bilan kesiladi.
2. Qalampir qobig'i va nozik tilim.
3. Olmani urug' va soyalardan ajratib oling va chiziqlar bilan kesing.
4. Har bir narsani bir piyola ichiga qo'ying va limon sharbati qo'shing.
5. Kichik miqdordagi yog 'ichida, ezilgan sarimsoq qavvatini qovuring, sarimsoqni olib tashlang.
6. Tovuq filetosini ziravorli sarimsoq yog'i, tuz va qalampir bilan qovuring.
7. Barcha tarkibiy qismlarni qo'shing va aralashtiring. Kiyim uchun yogurt yoki smetana ishlatishingiz mumkin.
8. Tayyor va ozgina sovutilgan tovuqni salat qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Xitoy karam va tovuq filesi bilan salat tayyorlash uchun video tomosha qiling:

Olma bilan

Tarkibi:

• Peking karamida 300 gr.
• Apple yashil 1 dona.
• Konservalangan jo'xori 1 bo'lishi mumkin.
• Tuxum 2 dona.
• Piyoz lampochkasi 1pc.
• Mayonez / qaymoq.
• Taste tuz.

Tayyorlash vaqti 20 min.

Asta-sekin tayyorgarlik:

1. Peking karam va olma yuving.
2. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.
3. Konservalangan jo'xori bilan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Piyoz qaynoq suv bilan qovuriladi, chinni choping.
5. Dilim pishirilgan olma va qovurilgan tuxum.
6. Barcha tarkibni, tuzni, mavsumni mayonez yoki smetana bilan aralashtiramiz, salat idishiga soling.
7. Ustini tuxum sarig'i va makkajo'xori bilan to'ldiring.

Kakao nonlarni

Tarkibi:

• Peking karam 3-4 barg.
• Sariq 1pc.
• Kaju 100 g.
• Pishloq 30g.
• Zaytun yog'i 2 osh qoshiq.
• Sharob sirkasi 1ch.
• Asal 1 choy qoshiq

Tayyorlash vaqti 10 min.

Asta-sekin tayyorgarlik:

1. Yangi karam barglarini teng qismlarga aylantiring.
2. Partlarni olib tashlash paytida to'q sariq rangli bo'laklarga bo'linadi.
3. Cashew yong'oqlarni qovuray va chop.
4. Yoqilg'i quyish. Zaytun moyi, asal, apelsin sharbati va tuzni aralashtiramiz. Sharob sirkasini to'kib tashlang.
5. Barcha komponentlarni ulang.
6. Plastmassaga soling va maydalangan pishloq seping.

Pishloq salatani nozik lazzat bilan ta'minlaydi. Nonlarni ovqatning asl nusxasini yaratadi. Bunday salat faqat restoran menyusida emas, balki uydagi stolda ham bo'lishi mumkin. Ushlab ko'ring, ajablantiradigan, tasavvur qiling.

Sabzi bilan

Tarkibi:

• Peking karamidan 400 gr.
• Savzi o'rtacha 2 dona.
• Bow 1 ta.
• Yashillar (ta'mga) 2g.
• O'simlik yog'i 2s.l.
• Tuz (ta'mga) 2 gr.

Tayyorlash vaqti 15 min.

Bosqichga tayyorgarlik:

1. Peking karam o'zboshimchalik bilan kesib tashlanadi, plastinka qo'yiladi.
2. Hammayoqni qo'shib, sabzi qo'shing va maydalab oling.
3. Piyozni chopib, sabzavot qo'shing.
4. Salatani qo'llar bilan tatib, siqib, aralashtiring.
5. Yog 'bilan yomg'ir va garnitonlarni ko'katlar bilan tortib oling.

Xitoy karam va sabzi salatini qanday tayyorlash haqida video tomosha qiling:

Pishloq bilan

Tarkibi:

• Peking karam 300g.
• Adighe pishloq 200g.
• Bolgar qalampir 1 dona.
• Yarim zaytun.
• Oq non 3 ta bo'lak.
• Baharatlar: qora qalampir, koriander.
• Mayonez yoki soya sousi.

Tayyorlash vaqti 25 min.

Bosqichga tayyorgarlik:

1. Sabzavotlarni yuvib tashlang va qolgan mahsulotlarni tayyorlang.
2. Yaxshi Paxta karamini kesib oling.
3. Bolgar qalampir chiziqlar va zaytun kesilgan tilimga aylanadi.
4. Nonni kichkina kubiklarga va qovurdoqqa kesib tashlang.
5. Chees Adigey kublarni kesib tashladi.
6. Hammayoqni karam, qalampir, pishloq, zaytun va krakerlarni aralashtiring.
7. Tuz, qalampir va salatni ko'katlar bilan sep.

Yogurt bilan

Qismlarga:

• Pekin karam 350 gr.
• Yog'siz yogurt 150 g.
• Ananas yangi yoki konservalangan 100 g.
• Sarimsoq 1-2 chinnigullar.
• Taste tuz.

Tayyorlash vaqti 7 min.

Asta-sekin tayyorgarlik:

1. Hammayoqni yuving, parchalang.
2. Agar siz konservadan foydalanganda toza ananasni tozalang, keyin ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Kublarni kesib oling.
3. Xamirturilgan sarimsoq mayda to'g'ralgan.
4. Tabiiy kam yog'li qatiq qo'shing.
5. Tuz, diqqat bilan harakatlaning.

Ushbu salatani salat idishida yoki partlet shaklida tayyorlash mumkin.

Sosis bilan

Tarkibi:

• Tuxum 2 dona.
• Dumanlama sucuk 250 gr.
• Pishloq 120 gr.
• Hammayoqni 250 gr.
• Konservalangan no'xat 1 bo'lishi mumkin.
• Sarimsoq 2 chinnigullar.
• Dala 1 shamlardan.
• Tuz, qalampir - ta'mga.
• Mayonez yoki smetana.

Tayyorlash vaqti 20 min.

Asta-sekin tayyorgarlik:

1. Hammayoqni chiroyli qil.
2. Tuxumlangan kalbasa chiziqlar bilan kesilgan.
3. Kublarni kesib tuxum, qobig'ini qaynatib oling.
4. Konservalangan no'xat drenajidan suyuq.
5. Pishloq mog'orga solib, ustiga boshqa qismlarga qo'shing.
6. Plastinada kiyinish uchun mayonez (yoki smetana), sarimsoq, tug'ralgan maydanoz va sarimsoq matbuotni birlashtiring.
7. Taomni kuzating, yaxshilab aralashtiring, tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Xitoy karam va kolbasa salatini qanday tayyorlash haqida videoni tomosha qiling:

Bodring bilan

Qismlarga:

• Hammayoqni chorak çatalını Peking.
• Yangi bodring 300g.
• Maydanoz, arpabodiyon, shilantro.
• Tuz chimdik.
• Yog 'darajasi past bo'lgan smetana.

Tayyorlash vaqti 10 min.

Asta-sekin tayyorgarlik:

1. Bodringni bo'laklarning yarmigacha kesib oling.
2. Yupqa o'tlarni chizish.
3. Yupqa karamni vilkalar bo'ylab kesib tashlang.
4. Yuqoridagilarni bitta katta kosa ichiga qo'ying. Agar so'ralsa, tuz va smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Hamma narsa xizmat qilishga tayyor.Bu kechki ovqat uchun ajoyib taom.

Peking karam va bodring salatini qanday qilish haqida videoni tomosha qiling:

Sizning kunlik dietangizga Peking karamini salat shaklida qo'shing, kun bo'yi jonivor va energiya bilan ta'minlang!