Olma daraxti keskin va juda keng tarqalgan daraxt bo'lmasa-da, u Sibir mintaqasida juda qadimdan paydo bo'lgan.
Buning sababi yomon iqlim sharoitlari. Shu bilan birga bugungi kunda Sibirya uchun yigirmadan ortiq qishki navli navlar yetishtirildi. Bu haqda bugun sizga xabar beramiz.
- Sibirli olma daraxti - navlari bilan tanishish
- "Gorno-Altaisk" olma navi
- Oltoy navlarini "Oltoy yodgorligi"
- Olma turlarining "Ermakovskoy tog'i"
- Olma turli "Bayana"
- Sibir olma daraxtining to'g'ri parvarishi
- Azizillo to'g'risida
- O'g'itga boring
- Muntazam sug'orish kerakmi?
- Endi qishki parvarish haqida
- Biz Sibir bahosini olma daraxti ekamiz
- Vaqtni tanlash uchun qancha vaqt kerak?
- Tuproqqa bo'lgan talablar qanday?
- Haqiqatdan ham hodisa o'zi
Sibirli olma daraxti - navlari bilan tanishish
Ziravorlar bilan yaxshi meva olish uchun, bu masalada nafaqat turli xil afzalliklarni, balki har xil iqlim sharoitlariga moslashish qobiliyatini ham ko'rib chiqish muhimdir.
Sibir uchun faqat olma turlarining ayozlarga chidamliligi, balki daraxtning balandligi ham muhimdir. Natijada, katta daraxt sovuq shamol va Sibirda qolgan sovuqlardan osonroq zarar ko'rishi mumkin.Shuning uchun biz Sibir hududi uchun olma navlarining barcha afzalliklari va kamchiliklarini batafsil bayon qilishga harakat qilamiz.
"Gorno-Altaisk" olma navi
Bu navning hosillari yozda, avgustning o'rtalarida va oxirida yig'iladi. G'arbiy Sibir mintaqasidagi eng keng tarqalgan nav, lekin shimoliy va Volga-Vyatskiy viloyatida qayd etilgan. "Ranetka Purple" va "Safron Pepin" olma navlarini kesib o'tishdan olingan.
Meva Ushbu turdagi juda kichikSibir uchun juda ham oddiy narsa emas. Ularning o'rtacha og'irligi faqat 45 gramm. Ular shaklida, ular dumaloq, shilimshiq, ularning xarakteristikasi. Ular asosiy rangning sariq rangi bilan ajralib turadi, aksariyat qismi "qizil" kabi yorqin qizil rang bilan qoplangan.
Yumshoq terida olma ildiziga yaqin zang zonalari kichik.
Pulpali krem rang. Uning tarkibi juda nozik taneli, sharbati yuqori tarkibga ega. Taste etarlicha yaxshi shirin va nordon. Biroq, 100 gramm xamda tarkibida 25 mg askorbin kislotasi mavjud.
Tog '-Altaiskoye daraxti o'rta balandlikda o'sib boradi, shuning uchun uni yaxshilashga yordam beradi va kulrang va Sibir hududlarida iqlimning og'irligini oldini oladi.Toj juda ko'p skelet filiallari bilan zich. Toj shakli yumaloqlanadi. Meva mevali novdalar va daraxtda juda ko'p hosil bo'lgan kolchatkah ustida sodir bo'ladi.
Boshqa Sibir almalar navlari orasida "Gornoalstayskoe" mavjud eng ko'p past haroratga chidamli daraja Bundan tashqari, u qoraqo'tir bilan mag'lubiyatdan qo'rqmaydi, shuning uchun u ko'pincha nasl berishda donor sifatida foydalaniladi. Ekishdan so'ng to'rtinchi yildan boshlab mevali daraxtlar muntazam ravishda o'sib chiqadi. Meva turli maqsadlar uchun ishlatiladi: yangi iste'mol, sharbat va murabbo.
Tabiiyki, turlarning asosiy kamchiliklari ularning o'lchamidir. Bundan tashqari, yomg'irli ob-havo meva terisini yorilishiga olib kelishi mumkin. Meva raf muddati juda qisqa, faqat 20-30 kun.
Oltoy navlarini "Oltoy yodgorligi"
Bu xilma kuzga ishora qiladiuning ekinlari bo'yicha yetishtirish faqat sentyabr oyida keladi. Bu xilma Oltoy hududida katta qismini egallagan, ammo uning fazilatlari G'arbiy Sibirda juda yaxshi hosil olish imkonini beradi. Altayning esdalik sovg'alari - Gorno-Oltoy singari olma daraxtlari va Safron Pepin va Belle Flay Chinese aralashmasi.
Meva Ushbu turdagi etarlicha katta emasjami 130 gacha. Biroq, bu ularning boshqa afzalliklarini kamaytirmaydi. "Oltoy yodgorligining" mevalarini ochiq-oydin pushti bo'yash bilan qoplangan mevalarning ochiq-sariq rangi bilan farqlashingiz mumkin. Qisqichbaqasimon silliq, yumshoq, shamshir qoplama bilan qoplangan huni atrofida zanglaydi. Meva shakli yumaloq konusli bo'lib, butun sirt ustida jadal chayqalish bilan ajralib turadi.
Kremsi go'sht nozik taneli strukturaga ega. Unda katta miqdorda sharbat mavjud. Taste meva juda yaxshi shirin va nordon. Ushbu klassdagi 100 gramm pulpani taxminan 12 mg askorbin kislotasi mavjud.
Ushbu xilma-xil daraxt Sibir mintaqasi uchun juda mos bo'lgan o'rtacha o'sishdir. Dengiz sathidan shiddatli shamollar uning uchun juda qo'rqinchli emas. Crohn yumaloq, shuningdek o'rta kattalikdagi. Tarmoqdagi razlahee shoxlari deyarli o'ng burchakka buriladi.
Ushbu turning afzalligi Sibir uchun juda kamdan-kam uchraydigan meva miqdori. Bundan tashqari, meva muntazam ravishda amalga oshiriladi, va birinchi hosil fide ekish so'ng beshinchi yilda yig'ib olinishi mumkin.
Mevalar juda jozibador, sotish uchun qulay va texnik jihatdan qayta ishlangan.Meva daraxtdan kesilganidan keyin taxminan 4 oy davomida saqlanadi. Har xil qoraqo'tirlarga chidamli va tabiiyki, qattiq Sibirli sovuqlardan qo'rqmasdan, qishda qishlash uchun kerakli choralar qo'llanilishi kerak (bu quyida muhokama qilinadi).
Turning bir nechta kamchiliklari uning o'zi kam qarshilik shunday qo'ziqorin kasalligimonilioz kabi. Shuningdek, ekinlarning muntazamligiga qaramay, bitta daraxtdan olingan mevalar o'rtacha hisoblanadi.
Olma turlarining "Ermakovskoy tog'i"
Bu xilma yozga tegishlidir. G'arbiy Sibir iqlim mintaqasida etishtirish uchun ishlab chiqaruvchilar tomonidan yaratilgan. "Feliks Altay" va "Oltoy qo'zichoq" kabi olma navlari "Ermakov tog'i" ning ota-onalari.
Meva bu olma har xil juda kichikmaksimal og'irlik 80 gramm. Ularning shakli dumaloq, terisi silliq, juda kamdan-kam uchraydi, meva pushti yaqinida oltin rang yoki zanglamas. Bundan tashqari, teri ostidagi katta teri osti nuqtalari ham ko'rish mumkin. Ushbu olmalarning asosiy rangi och sariq rangga ega. Qopqoq kostyum mevali daraxtning deyarli butun qismini yorqin qizil urish bilan qoplaydi.
Yaxshi taneli xamir "Ermakov tog'i" oq rangga ega.Uning suvi avvalgi navdagi kabi. Taste shirin va nordon, ekspertlar tomonidan yaxshi baholanadi. Meva juda xushbo'y hid bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, ko'p miqdordagi askorbin kislota pulpaga kiritilgan - 100 gramm pulpaga 24 mg.
Daraxt ham past darajada o'sadi. Toj shakli dumaloq, kuchli qalinlashuv unga xos emas. Filiallar burchak tomonga burchakka to'g'ri burchakdan ajraladi. Daraxtning o'ziga xos xususiyati - uning shoxlari juda buzilgan. Kolchatka va nayzada mevalar hosil bo'ladi. O'simliklar kichik bir qismi meva novdalari ustida hosil bo'ladi.
Ushbu Sibirli olma navlarining katta afzalligi daraxtning o'rtacha balandligi va mevalarning pishib etish tezligi. Hosil "Ermakov tog'i" avgust oyida to'planishi mumkin. Bundan tashqari, bu navning olma ta'mi o'sib borayotgan mintaqada juda keng tarqalgan.
Meva miqdori ham foydali bo'lishi mumkin, chunki Sibirda hatto 50 grammlik olma ham olish qiyin. O'rta qishning qattiqqo'lligining xilma-xilligi.
Meva raf muddati qisqa va faqat bir oy. Ushbu tendentsiya deyarli barcha Sibir olma daraxtlarida kuzatilgan bo'lsa-da, mahsuldorlik ham yaxshi emas.Daraxt 4-5 yoshida meva berishni boshlaydi, ammo hosilning tezligi ko'pincha paydo bo'ladi. Ushbu turning barglari odatda qoraqalpoqdan ta'sirlanadi.
Olma turli "Bayana"
Bu nav, asosan, Sibir hududida meva miqdori jihatidan eng keng tarqalgan. Har xil kuz, mevalar sentyabr oyining boshlarida to'planadi. Turli ota-onalar olma navlari "Alta Purple" va polen "Gorno-Altaisk" va "Bellefle-Xitoy" aralashmasi.
Umumiy standartlarga muvofiq, "Bayan" navining mevalari o'rta hisobda bo'lishiga qaramasdan, Sibir uchun ular juda katta. Og'irligi ularning ikkilanishi 85 dan 140 gacha. Meva shakli dumaloq, deyarli hech qanday chig'anoq.
Asosiy rang juda jozibali, oltin sariq. Ustki rangning rangi binafsha rangga o'xshaydi, zich bantlar shaklida deyarli butun mevasiga joylashadi. To'liq etuklikka erishilgach, pushti binafsha patina hosil qiladi. Terini toza, juda zich.
Pulpaning rangi kremsi. Tarkibi qo'pol, zich. Meva suvli, ekspertlarning bahosiga ko'ra yoqimli hid bilan to'ldirilgan ajoyib ta'mga ega. 100 gramm xamiri tarkibida bo'lgan askorbin kislotasi miqdori 21 mg.
Daraxt balandligi o'rtacha balandlikka etadi va 11-yilga kelib taxminan 4 metrga etadi. Tepalik shakli diametri 3,5 metrga teng, qalinlashgan emas, bitumga o'xshashdir. To'g'ridan-to'g'ri filiallar magistraldan keskin burchakka burilib, ixcham tarzda tashkil etiladi. Daraxtning aralash navi bor.
Sovuq va qo'ziqorin kasalliklariga chidamlilik "Bayana" navi singari, juda baland. Har xil o'simliklar, yuqorida keltirilgan navlarga nisbatan tez o'sib boradi, chunki birinchi hosil 3-4 yil davomida daraxt o'sishi uchun yig'iladi. Hosildorlik ancha yuqori, etuk yoshda daraxtlar gektariga 14 tonna olma hosil qiladi. Meva sharbati taxminan 4 oy.
Bu navning birgina qobiliyatsizligi meva etishning dastlabki yillarida faqat kamida 4 tonna bo'lgan hosilning kam bo'lishi mumkin.
Sibir olma daraxtining to'g'ri parvarishi
Azizillo to'g'risida
Apple daraxti har qanday yoshda kesish talab etiladi. Biroq, agar yoshligida u o'sishni yanada ko'paytirishni va mevalarning hajmini oshirishni maqsad qilsa, unda yana ham etuk asosiy vazifada shikastlangan va quruq novdalarni yo'q qilishdir.
Yosh fidanning tojini shakllantirish uchun asosiy filial bilan raqobatlashadigan barcha filiallarni kesish muhimdir. Biz ularni "0" tagida kesib tashlashimiz kerak, hatto burunni ham tashlab ketmaymiz. Eng yirik filiallarni ham biroz kesish kerak. Birinchi marta ular 40 santimetrga qisqartiriladi (agar sizning ko'chatingiz etarlicha katta bo'lmasa), keyin siz taxminan 15-20 santimetr kesishingiz kerak.
Shuningdek, meva-sabzavotlar daraxtlari ham yaxshi muntazam ravishda oldini olishda foydalidir, singan va quruq shoxlarini olib tashlash, shuningdek, eng yuqori kurtaklar. Bundan tashqari, agar toj juda qalin bo'lsa, uni yupqalash kerak. Bu mevalar ko'proq nur olishi va o'z daraxtlari shoxlari tomonidan emas, balki o'rim-yig'im uchun qulay bo'lishi uchun kerak.
Sibir sharoitida daraxtda jiddiy zarar va kasallik keltirmaslik uchun boqish uchun to'g'ri vaqtni tanlash muhim ahamiyatga ega. Bahorda daraxtlarni yaxshi tarbiya qilingdaraxt o'sishi oldidan. Yaralar mantarlar tomonidan infektsiyadan maxsus echimlar bilan davolanadi.
O'g'itga boring
Sibirli olma navlari uchun o'g'itlar yomon ob-havo sharoiti uchun kompensatsiya vazifasini bajaradi, qishki jasoratini saqlab qoladi va yangi ekinlar uchun kuch beradi.Shuning uchun, ekish paytida, torf, gumus va superfosfat tuproqqa kiritilishi kerak. Bundan tashqari, o'sishning dastlabki yillarida daraxtga azot kerak bo'ladi.
Muntazam sug'orish kerakmi?
Darhaqiqat, har bir narsa daraxt ekilgan tuproq turiga bog'liq bo'ladi. Agar atrofdagi suv omborlari va er osti suvlari ko'p bo'lsa, unda siz daraxtni (ekish va sug'orish paytida sug'orishdan tashqari) suvga majbur qilishingiz shart emas. Lekin, yozning yuqori haroratida hali ham suvni tuproqqa olib kirish juda muhimdir daraxt boshiga 30-50 litr hisoblab chiqdi.
Bundan tashqari, sug'orishda daraxt turini ham hisobga olish kerak. Agar ular mitti olma daraxtlari bo'lsa, ularning ildizlari tuproq yuzasiga juda yaqin bo'ladi. Bu holda sug'orish o'rtacha o'sish Sibirli olma daraxtlaridan ko'ra odatiy bo'lishi kerak. Biroq, suvni tuproqqa maxsus yivlarga quyish yoki yomg'ir suvi bilan sug'orish tizimi (ildizlarni tasodifan yuvish uchun) olib kelish kerak.
Endi qishki parvarish haqida
Daraxt tanasi atrofidagi tuproq qish oylarida muzlashmaydi, shuning uchun kerak qoplash uchun juda ko'p qalin qatlam shunday go'nggumus yoki hijob kabi. Shu bilan birga, magistral atrofidagi qatlam 10-20 santimetrga etishi mumkin.
Biroq, chirigan o'g'itlardan issiqlikning oshishiga yo'l qo'ymaslik uchun sovuqning boshlanishi bilan uning qalinligi asta-sekin oshirilishi kerak. Bundan tashqari, bu vaqtda daraxt qish mavsumiga to'liq o'tishi kerak, chunki o'g'itlar qishda ular uchun juda yoqimsiz bo'lgan o'sishiga sabab bo'lishi mumkin.
Daraxtning ildizlari kislorodga juda muhtoj ekanini unutmang. Shuning uchun, qish boshlanishidan oldin, tuproq ehtiyotkorlik bilan qazib olinishi kerak va undan keyin yuqorida o'g'itlar qatlami bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Biz Sibir bahosini olma daraxti ekamiz
Vaqtni tanlash uchun qancha vaqt kerak?
Bahorda yaxshiroq Sibirli olma daraxtlari ekilgantuproq to'liq eriganidan keyin. Axir, kuzda ko'chat o'tqazib, unattakiy yosh daraxtni muzlatish xavfi bor. Agar siz allaqachon ko'chat sotib olgan bo'lsangiz ham, uni bog'da qazib olishingiz kerak (5 santimetr) va uni sovuqdan himoya qilish uchun hijob va gumus qatlami bilan qoplash yaxshidir.
Tuproqqa bo'lgan talablar qanday?
Apple tuprog'i juda talabchan. Ularning unumdor tuproqlarga muhtojligi bilan birga, olma daraxtlari nordon tuproqlarga odatlanib qolishmaydi. Tanlovingiz bo'lmasa, unda bunday tuproqda bo'lishi kerak kislota suvini to'ldirish uchun selitra qo'shing.
Bundan tashqari, tuproq yaxshi drenajga ega bo'lishi kerak, chunki er osti suvlari Sibir olma daraxtiga zarar etkazishi mumkin. Tuproqni kuchli muzlatish va suvni olish mumkin, uning kengayishi muzlash vaqtida olma daraxtlarining ildizlariga zarar etkazishi mumkin.
Olma va loy tuproqlari uchun mos emas. Olma daraxtlarini ekish uchun ular daryo qumi va turli xil o'g'itlar bilan juda yaxshi aralashishi kerak sun'iy ravishda tuproq unumdorligini oshiradi.
Olma daraxtlari uchun eng yaxshi variant quyma. Bunday tuproqda daraxtni parvarish qilishning hojati yo'q, faqat sovuqqa va kasalliklarga qarshilik ko'rsatishga qaratilgan davriy o'g'itlar foydali bo'ladi.
Haqiqatdan ham hodisa o'zi
Olma daraxtlarini ekish uchun oldindan teshik ochilgan. Shuningdek, oldindan sizda yuqori unumdor tuproq qatlami aralashmasini o'g'it bilan to'ldirish va pastda hovuch shaklida bir oz quyuqlashishi kerak. Ildizlari bu to'shakning ustiga qo'yiladi va qolgan aralashmaning ustiga quyiladi.
Fide ko'chkisi ildiz tizimiga o'tish joyi er osti qatlamidan yuqori bo'lib qolishi juda muhim, chunki uning tushishi bilan daraxt hali ham tushib ketadi. Fide atrofidagi erni siqib chiqqandan keyin, bu uchun 30 litr suv bilan ehtiyotkorlik bilan sug'orilgan bo'lishi kerak. Ekishdan so'ng, sug'orish ikki marta takrorlanishi mumkin.