Kartoshka Amerikacha bog'dorchilik va dehqonlar tomonidan e'tirof etilgan juda qiziqarli qadimiy xilma-xillikdir.
Kartoshka katta yumrular, chiroyli go'shtlar, o'rtacha kaloriya tarkibiga ega yuqori darajada ozuqa moddalari bilan ajralib turadi. To'plarni g'amxo'rlik qilish oson va hosil yangi boshlanuvchilarni yoqtiradi.
Bizning maqolamizda xilma-xil ta'riflarni o'qing, kartoshkaning xususiyatlari bilan tanishib chiqing, fotosuratini o'rganing, kasalliklarga moyillik va ekin ekish xususiyatlarini o'rganing.
Amerika kartoshka turlarining tavsifi
| Sinf nomi | Amerikalik ayol |
| Umumiy xususiyatlar | eng qadimgi Amerika navlaridan biri, hali ham ta'mi benchmark hisoblangan |
| Gebelik davri | 70-80 kun |
| Kraxmal tarkibi | 13-18% |
| Tijorat ildiz massasi | 80-120 gr |
| Butaning ildizlarning soni | 10-15 |
| Hosildorlik | 250-420 c / ga |
| Iste'molchi sifati | har qanday idishlarni tayyorlash uchun mos bo'lgan katta ta'm |
| Qaytarilish | 97% |
| Teri rangi | pushti |
| Xamiri rangi | oq |
| Afzal o'sayotgan hududlar | barcha turdagi tuproq va iqlim zonalari |
| Kasallikka qarshilik | cho'chqalarga chidamli, viruslarga chidamli, o'pka, ildiz, kartoshkaning saratoniga chidamli emas |
| Rivojlanish xususiyatlari | standart qishloq xo'jaligi texnologiyasi |
| Asoschi | 1861 yilda Brezi breeder tomonidan ishlab chiqarilgan |
- yumshoq o'rtacha 80 dan 110 g gacha bo'lgan katta;
- cho'zilgan oval shakli, biroz yassilangan;
- yumshoq ildizlar vazn va kattaliklarga mos keladigan;
- qobig'i pushti, monofonik, nozik, silliq;
- yuzaki, kichik, ko'plab ko'zlar;
- kesilgan pulpa oq rangda, binafsha-pushti pigmentli halqa shakllanishi mumkin;
- yuqori kraxmalli tarkib, kamida 15%;
- proteinlar, aminokislotalar, vitaminlar miqdori yuqori.
Kartoshkaning xususiyatlari
Kartoshka amerikalik oshxonaga tegishli. Tublar amkorlik bilan o'tqazadilar, butalar tez rivojlanmoqda. Turli mo''tadil iqlimni afzal ko'radi oddiy namlik, lekin qisqa muddatli issiqlik va qurg'oqchilikka toqat qila oladi.
Quyidagi jadvalda turli turdagi kartoshkaning sifati va rentabelligi kabi ko'rsatkichlar bilan tanishish mumkin:
| Sinf nomi | Hosildorlik | Qaytarilish |
| Amerikalik ayol | 250-420 c / ga | 97% |
| Bullfinch | 180-270 c / ga | 95% |
| Rosara | 350-400 c / ga | 97% |
| Molli | 390-450 c / ga | 82% |
| Omad tilaymiz | 420-430 c / ga | 88-97% |
| Latona | 460 g / ga tashkil etadi | 90% (konda kondensat mavjud emasligi sababli) |
| Kamenskiy | 500-550 | 97% (ilgari + 3 ° C dan yuqori saqlash haroratida) |
| Impala | 180-360 | 95% |
| Timo | 380 kg / gacha | 96%, lekin ildiz erta urug'lantirishdir |
Hosil yaxshi saqlanib, transport mumkin.
Bush baland, tik, o'rta darajada tarvaqalangan. Yashil massa hosil bo'lishi ko'p. Barglari o'rtacha, zaiflashib, quyuq yashil, yorqin. Corolla oq gullardan tashkil topgan. Mevalar hosil bo'lmaydilar.
Ildizli o'simliklar porloq binafsha rangga ega. Ildiz tizimi yaxshi rivojlangan, har bir butaning ostidan 10-15 tanlab ildiz hosil bo'ladi. Noqonuniy narsalar bir oz.
Quyidagi jadvaldan foydalanib, bu raqamni boshqa navlar uchun bir xil tarzda taqqoslash mumkin:
| Sinf nomi | Butaning ildizlarning soni |
| Amerikalik ayol | 15gacha |
| Jelly | 15gacha |
| Tayfun | 6-10 dona |
| Lilya | 8-15 dona |
| Tiras | 9-12 dona |
| Elizabet | 10gacha |
| Vega | 8-10 dona |
| Romano | 8-9 dona |
| Çingene | 6-14 dona |
| Gingerbread Man | 15-18 dona |
| Chinnigullar | 15gacha |
Kartoshka ko'payishi mumkin ekish materialini tejaydigan ko'zlar bilan individual segmentlar. Varete afzal engil to'yimli tuproq, chernozem yoki qum asosida, o'rtacha sug'orish va organik yoki mineral qo'shimchalar tavsiya etiladi.
Tubernorlar juda yoqimli ta'mga ega: nozik, muvozanatli, quruq emas va suvsiz. Yuqori kraxmalli kartoshka kartoshkani pyure etish, pishirish, qaynatish uchun mos keladi.
Fri kartoshka ishlab chiqarish uchun mos emas. Kartoshkani kesganda qorong'ilik qilmang, pulpa shakar oq rangini saqlaydi.
Rasm
Rasmda Amerika kartoshkasi navlari ko'rsatilgan:
Kelib chiqishi
Amerikalik - 1861-yilda Amerika Qo'shma Shtatlarining selektsionerlari tomonidan ishlab chiqarilgan qadimgi "Early Rose" ning mashhur nomi. Rossiyada turli xillik o'n to'qqizinchi asrning oxirida ma'lum bo'ldi, u sinovdan o'tkazildi va sanoatni o'stirish uchun taklif qilindi.
Inqilobdan keyin kollektiv va fermer xo'jaliklarida kartoshka etishtirish uchun tavsiya etilgan, u namoyish etdi yuqori rentabellik va idroksizlik. Voronej, Penza, Kursk, Tomsk viloyatlariga ajratilgan bo'lib, boshqa viloyatlarda muvaffaqiyatli rivojlanmoqda.
Bugungi kunda turli xil fermalar va sanoat sohalarida o'stirilgan havaskor bog'bonlar orasida faol ravishda tarqatilmoqda. Katta, hatto ildiz uzoq saqlangan va sotish uchun mos.
Kuchlar va zaifliklar
Asosiy uchun Turlarning mahsullari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- ildiz ekinlarining ajoyib ta'mi;
- yaxshi mahsulot sifati;
- hosil uzoq vaqt saqlanadi;
- qurg'oqchilik bardoshlik;
- nomaqbul g'amxo'rlik;
- urug' materiallari degeneratsiyalanmaydi;
- Ko'p kasalliklarga qarshilik.
Kamchiliklari xilma belgilangan emas. Muammo kech blightga nisbatan sezgir bo'lishi mumkin va hasharotlar zararli hodisalar tez-tez uchramoqda.
Rivojlanish xususiyatlari
Amerikalik kartoshka Ko'z bilan ko'payish afzaldir. Tanlangan katta ildiz o'sishi stimulyatori bilan davolash qilinadi va keyin dezinfektsion pichoq bilan segmentlarga kesib tashlang. Tuproq etarlicha iliq bo'lsa ekish amalga oshiriladi. Sovuq xolda, chirigan ko'zlar chirishi mumkin.
Tuproq engil va to'yimli bo'lishi kerak. Ekishdan oldin gumus yoki hijob bilan urug'lantiriladi. Ildizlarni bog'lashda, suyultirilgan mullen yoki kaliyli mineral o'g'it bilan ovqatni ildiz tavsiya etiladi.
Burg'ulash mavsumda kamida 2 marta to'plash kerak. Bir vaqtning o'zida begona o'tlar olib tashlanadi. Qatorlar orasidagi normal namlik darajasini saqlash uchun malch bo'lishi mumkin. Tavsiya etilgan tomchilatib sug'orish. Agar uning tashkiloti imkonsiz bo'lsa, har mavsumda 2-3 marta ekish qo'l bilan sug'oriladi, tuproq kamida 50 sm.
Keyin keyingi ekish uchun, tanlangan ildiz mevalari tiklanmagan eng kuchli, eng istiqbolli butalaridan talab qilinadi. Ekish davrida ular chig'anoq bilan etiketlanadi, qazishni boshlaganlaridan keyin urug 'ildizlari ajratiladi, quritiladi va alohida saqlanadi.
Kartoshkani etishtirishda o'g'itlar bilan bir qatorda ko'pincha boshqa dorilar va kimyoviy moddalardan foydalaniladi.Sizlarga foydali fungitsidlar va gerbitsidlarning foyda va xavf-xatarlari haqida foydali maqola taklif etamiz.
Kasalliklar va zararkunandalar
Kartoshka turi Amerika ko'plab xavfli kasalliklarga chidamli: viruslar, kartoshka saratoni, umumiy qoraqo'tir. Ehtimol, kech blightning mag'lubiyati. Oldini olish uchun butalar mis ichiga olgan preparatlar bilan ishlov beriladi.O'simliklar qora oyoq bilan kasal bo'lmasligi uchun, tuproq somon yoki mox o't bilan mulohaza qilinadi.
O'rtacha uchish-qo'nish yo'lagida butalar o'simliklar, o'rgimchak oqalari va Kolorado qo'ng'izlaridan ta'sirlanishi mumkin. Tuproqni dezinfektsiyalashgandan oldindan to'kib yuborish va ildizlarni davolash uchun oldini olish tavsiya etiladi.
Ta'sirlangan o'simliklar insektitsidlar bilan davolashadi. Bu ildizo'tlar wirewormdan ta'sirlanmaydi, shuning uchun ekish uchun dalalarni vaqti-vaqti bilan o'zgartirish kerak. Cho'rak o'tlari, baklagiller, karam kartoshka uchun eng yaxshi kashshof bo'ladi.
Amerikalik kartoshka ko'p avlodlar tomonidan sinovdan o'tgan; nojo'ya xilma-xillik. Keyingi ekish uchun urug` materiallari mustaqil ravishda yig'iladi. Tubernorlar, mazali, sotish yoki shaxsiy foydalanish uchun mos.
