Piyozning eng yaxshi navlari: ekish va parvarish qilish xususiyatlari

Yomg'irdagi maxsus narsa bo'lishi mumkinmi? Har qanday uy bekasida ko'z yosh to'kadigan odatiy ta'm va xushbo'y.

Lekin bu sabzavotlarning ko'pgina navlari bor, ularning har biri nafaqat o'zining pishib etilgan shartlari, balki boshqalardan farqli bo'lgan ta'm va shifobaxsh fazilatlarga ega.

Shunday qilib, sizning butun hayotingiz, agar siz piyozni yoqtirmasligingiz va idishlardan doimo uni tanlagan bo'lsangiz, siz hali ham yangi navlar bilan tanishishga harakat qilishingiz kerak.

Balki ularning ba'zilari siz uchun bir xil.

Va buni amalga oshirish uchun siz Internet maydonini tekshirishga majbur bo'lmadingiz, quyida keltirilgan maqolada barcha yaxshi navlarni to'plashga harakat qildik.

Piyozlarning navlari bir-biridan farq qiladi: asosiy mezon

Bu ekinni yaxshi bilmaganlar uchun, ikki navning orasidagi farq juda noaniq ko'rinishi mumkin. Biroq, tajribali paxtakorlar va oshxona mutaxassislari uchun turli xil hal qiluvchi ahamiyatga ega. Tajribali o'quvchilarni hozirgi va tajribali o'qituvchilar bilan tanishtirish uchun eng muhim mezonlarni qisqacha ta'riflab bering.

  1. Hosil piyozi pishib bo'lgan vaqt davomida quyidagi bo'lishi mumkin:
    • Erta (yotoq 90 kundan ortiq bo'lmagan o'simliklarda).
    • O'rta-mavsum (o'simliklarning o'simliklari taxminan 110 kun davom etadi).
    • Kechiktirilgan piyoz navlari (to'liq olguncha 120 kundan ortiq davom etadi).

  2. Dallanma tabiati va hosil bo'lgan amrullari soni uchun:
    • Past sifatli navlar - ularning o'sayotgan mavsumlari natijasida, odatda ko'p bo'lsa-da, uyda ikkita ampul tashkil etilmaydi.
    • Markaziy nest navlari ikkitadan uchta lampa hosil qilishi mumkin.
    • Ko'pburchak - besh yoki undan ortiq ampulani tashkil etadiganlar.

  3. Olingan pishgan lampochkaning o'lchamlari uchun:
    • Faqat 50 gramm og'irligi kichik.
    • O'rta - bir lampochkaning vazni 50 dan 120 gacha bo'lishi mumkin.
    • 120 g dan ortiq yirik amrullari.

  4. Piyozning ta'mi va hidining o'ziga xos xususiyatlari:
    • Keskin navlar.
    • Yarim o'tkir
    • Shirin

  5. Emitni etishtirish usuli uchun:
    • Sevka va namuna olish yordamida yetishtiriladigan navlar.
    • Har xil urug'lardan urug'lardan, shuningdek, urug'lardan foydalaniladi.
    • To'g'ridan-to'g'ri erga yoki ko'chatlar yordamida urug'larni ekish natijasida faqat yillik o'simliklarda etishtirish mumkin bo'lgan piyoz navlari.

"Strigunovsky Local" - qadimgi navlarning eng yaxshi piyozi

Bu eski piyoz xilma-xilligi ruslardir. Juda o'tkir navlarni o'zida mujassam qiladi, har qanday qayta ishlash va yangi ishlatish uchun javob beradi.

Piyozning navlarini tasniflashga ko'ra, "Strigunovskiy Mahalliy" past lavhada hisoblanadi. Bir lampochka bo'lgan primordia soni odatda 4 dan oshmaydi. Lampochkalarning zichligi odatda juda baland, uning shakli ko'p navlarning tipik bo'lgan past va pastki konusning yumaloqlanishi bilan to'ldiriladi.

Ham quruq, ham chanqoq tarozilarning rangi odatda engildir: dastlabki odatda pishib etilgan davr uchun sariq rangga aylanadi, bu rangning xarakterli bo'yin rangining pushti yoki kulrang soyasi, ammo lampochkaning shirin qismi odatiy oq rangga ega.

Kichik xususiyat ahamiyatga ega"Strigunovskiy Mahalliy" kamoniga ega bo'lgan

  • Piyozning erta va erta turlanishi.
  • "Strigunovskiy Mahalliy" ning bir piyozining massasi 45 dan 80 gacha ko'rsatkichlarga etadi.
  • Yuqori rentabellik: jabduqlar yordamida ekish 1,2 m2 dan 3,3 kilogrammgacha yaxshi piyozni yig'ish imkonini beradi.
  • Zaytun hosilidan yaxshi hosil.
  • Loyli etishguncha o'rim-yig'im davrida odatda 49-97%, mavsumning ob-havo sharoiti juda muhimdir.

Bu turdagi turli xil salbiy narsalar haqida gapirishning hech qanday usuli yo'q, chunki ularning ko'pchiligi bo'lsa, turli xil bugungi kunga qadar mashhur bo'lmas edi. To'g'ri, ko'pchilik uning o'tkir ta'mini yoqtirmaydi.

Bir necha yillar davomida bu xilma-xillikka aylandi keng tarqalgan, chunki u salqin va issiq iqlimlarda muammosiz o'sishi mumkin. Birinchi holda, bu piyozning qisqa pishishi davri ayniqsa muhimdir.

U (ikki yillik o'simlik sifatida), yoki urug'larni ekish (bir yil kabi) vositasi yordamida etishtirilishi mumkin.

Eng janubiy piyoz - "Oltin"

Piyozning bu turi ko'paytirishning natijasidir. "Balaklinskiy", "Valensiya", "Oltin to'p", "Krasnodar G-35", "Nosovskiy 138" va "Pavlogradskiy" kabi ko'plab navlarini o'zlashtirgan Ukraina olimlari tomonidan qo'lga kiritildi. Bunday harakatlarning natijasi o'rta mavsumda juda yaxshi bo'ldi.

Ushbu turning bir piyozi odatda 3 yoki 4 kurtakka ega bo'lib, ular ham yumaloq tekis shaklga egadirlar.

Uning yuqori quruq tarozilarining rangi engil oltin ekanligi (turli xil sharoitlarda ular oltin sariq va ochiq-jigarrang bo'lishi mumkin). Ba'zan pushti pushti rangli lampalar mavjud.Lampochka ning suvli qismi oq rangga ega, juda kamdan-kam hollarda ham ozgina prozelen bor.

Piyozning "Oltin" baharatining ta'mi.

Turli mevalar juda yaxshi meva beradi: 1 m2 maydonli to'shakdan urug'lardan o'stirilganda 2,1 dan 2,4 kilogramm ekin ekish va urug'lik usulidan 1,6 dan 2,6 gacha yig'ish oson. Chiroqlar odatda o'rta yoki katta hajmga etadi - taxminan 51-130 gramm.

Asosiy nima ahamiyatga ega "Oltin" piyozi bormi?

  • Har xil hosildorlik va o'rim-yig'im paytidagi yaxshi etukligi: Sevka bilan ekilganida deyarli 100%, ekish yo'li bilan esa 75% dan 99% gacha.
  • "Oltin" kamon yaxshi tabiatda yaxshi ko'rinish hosil qiladi va keyingi o'simlik mavsumining boshiga qadar tatib ko'radi, va hatto undan ham uzoqroq.
  • Kichik, katta lampochkani olish imkonini beradi.

Shunday qilib, Oltin xilma piyozini etishtirish bo'yicha cheklovlar yo'q. Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan yagona narsa o'rtacha pishishi vaqtibu Rossiyaning shimoliy hududlarida bunday turlarni ko'paytirishga imkon bermaydi.

Bu turli piyoz olib kelgan zotdorlar uni Ukrainaning Transkarppiya va Xarkov viloyatlari hududida etishtirish uchun tavsiya qiladilar.Shunday qilib, Zolotoy xilma-xilligi iliqlashib borayotgan sharoitlar haqida ko'proq ijobiy fikrga ega, shuning uchun hatto markaziy Rossiyada ham uni etishtirish xavfi katta.

U urug'lar va urug'lar bilan avvalgi navlarga o'xshash.

Bundan tashqari, paxta o'sishi haqida ham o'qish qiziq

"Exibishn" ning eng chiroyli piyozi - ko'z yoshlari emas, balki zavq

Bu piyoz mintaqamizga Gollandiyadan keldi, u erda bizning o'tkir piyozimiz ham mashhur emas. Aytgancha, biz piyoz turli xilligining shirin ta'mi juda ko'p yillar oldin paydo bo'lgan edik, biroq oddiy oddiy piyozni nafratlantiradigan va unga ta'mini yoqtiradiganlar ham yoqadi.

Bu piyoz bilan to'shagining to'liq o'simlik miqdori 115-120 soniyada tugallangan, ya'ni bu piyoz o'rtacha kechga to'g'ri kelishi kerak. Tashqi tomondan, "Exibichen" navining lampalari ularning tasvirlar shakllari va kuchli zichligi bilan ajralib turishi mumkin.

Ushbu turning yuqori quruq ko'lamlari odatda sariq rangga ega va suvli - butunlay oq rangga ega. Uning mahsuldorligi juda yuqori.Odatda 80 grammdan pastga tushmaydigan bir lampochkaning massasi ham guvohlik berishi mumkin

Ijobiy fazilatlar piyoz "ko'rgazmasi" - qisqacha asosiy narsa:

  • Bir mavsumda urug'lardan yuqori sifatli lampalarni o'stirish qobiliyati.
  • Shirin taom.
  • Kasalliklarga piyozning ushbu turini yaxshi qarshilash.
  • Yuqori rentabellik va katta hajmli lampalar.

Ko'pchiligimiz sevka bilan piyoz pishirishga odatlangan, lekin bu nav yillik bo'lib, shunga ko'ra, u faqat urug'lar yordamida ko'payadi. Shuningdek, uni fide orqali etishtirish tavsiya etilmaydi.

Ushbu turdagi o'simliklarning nisbatan qisqa muddat saqlash davri mavjud. Ehtimol, bu xususiyat shamchirlarning ko'plab shakarlari tomonidan belgilanadi, bu ularning parchalanishini rag'batlantiradi.

Pishib yetish muddatiga qaramasdan, piyozning bu turi o'rta chiziqda va hatto shimolga ham etishtirilishi mumkin. Bu uning yaxshi barqarorligi va moslashuvchanligiga yordam beradi.

Lampochka piyozi "Aleko" - idishlardagi binafsha dekoratsiya

Uning pishib etish davriga ko'ra, bu xilma o'rtacha pishib, ya'ni to'liq vegetatsiya taxminan 90-110 kun ichida yakunlanadi.

Piyoz "Aleko" yagona navbati navlari deb hisoblanadi, bu uning yaxshi lampochkalarni yaxshi hosil olishga erishish uchun emas, balki juda ko'p miqdorda ko'kalamzor ekanligini anglatadi.

Bundan tashqari, Lampochka shakllanishi soni kabi, bu mezon uchun, bu piyoz bir qatordan 2-3 yangi Lampochka yaratish imkoniyatiga ega ikki-uch navli navlarini yorqin bir vakili hisoblanadi.Lekin, bu bilan ham g'alati emas, chunki ularning massasi juda baland - o'rtacha 90 dan 105 gacha.

"Aleko" piyozining tashqi xarakteristikalari tashqi quruq tarozilarning binafsha rangida. Bundan tashqari, bu kamon ichida oq bo'lsa-da, juda qizg'in binafsha rangga ega.

Lukovitz shakli yumaloq bo'lib, strukturasida juda zich. Bu piyozning ta'mi hali juda baharatlı bo'lib, idishlar nafaqat chiroyli ko'rinishga ega, balki qiziqarli lazzat belgisidir.

Xayriyat "Aleko" piyozi yoki undagi har xilligi qanday?

  • Yaxshi rentabellik va katta lampochkaning o'lchamlari.
  • Chiroyli rang va boy o'tkir ta'mi.
  • Uzoq saqlash uchun yaxshi piyozga yaroqlilik.

Umuman olganda, bu xilma-xillik deyarli yo'q. Biroq, uning turli kasalliklarga chidamliligi bir oz cho'loqdir. Bularga bog'liq holda, yotoqqa juda ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish va kasallikning dastlabki belgilari paydo bo'lganda ularni darhol boshlash kerak.

Piyozning bu turi Rossiya Federatsiyasining Davlat reestrida faxrli o'rin tutadi va Sibir hududidan tashqarida amalda butun hududida zona qilindi. Shu bilan birga, u janubiy mamlakatlarda, Qora qirg'oq yaqinida etishtirilishi mumkin.

U ham sevka yordamida ko'paytirilishi va urug'larni yillik hosil sifatida ekishga qodir.

Timiryazevskiy piyozi - siz sovuq iqlim mintaqalari uchun nima kerak

Bu xilma-xillik juda eski bo'lib, naslchilik usullari bilan ta'minlandi. U Timiryazevskiyga yaxshi barqarorlik ko'rsatgan Rostov piyozi asosida ishlab chiqarilgan.

U shuningdek, yuqori hosildorlikka ega bo'lgan piyozning eng qadimgi pishib olingan navlaridan biriga kiradi: 1 m2 maydondan odatda 3,2 kilogrammgacha yaxshi hosil olinadi.

Uning muhim xususiyati, shuningdek, kichik narsalar bilan bir qatorda kichik (2-3 nafar), shuningdek, kichik yuvish hisoblanadi. Bu o'simlik shuningdek, yumaloq tekis shaklga ega va juda kichik yuqoriga o'sadigan o'simlik bilan juda zich lampochka bilan ajralib turadi. Bunday lampochkalarni o'rtacha 49 dan 70 gacha tortib oling.

Timiryazevskiy piyozining tashqi xarakteristikalari quyidagicha: ochiq-jigarrang (oltin sariq) yuqori quruq tarozilar, bo'yniga yaqinroq kulrang tint hosil qiladi. Ushbu turdagi lampochkaning suvli qismi oq rangga ega.

Foyda Boshqa navlar bo'yicha "Timiryazevskiy" piyozi:

  • Piyoz yaxshi o'tkir ta'mga ega va juda pishib etilgan.
  • O'simliklar yomon havo sharoitlari bilan zararlanmasa, qarish odatda 100%.
  • Piyozning bu xilligi nafaqat uzoq vaqt davomida, balki juda yaxshi saqlanadi.Hayotning ulushi ham 95% bo'lishi mumkin.

Turning hech qanday kamchiliklari yo'q. Yagona narsa shundaki, u faqat sevuvchilardan uyda targ'ib qilinadi.

Yaxshi barqarorlik, yuqori moslashuvchanlik va juda pishib etib, "Timiryazevskiy" piyozi deyarli barcha hududlarda etishtirilishi mumkin. Xususan, Rossiyada u Volga mintaqasida, Uralsda va hatto Sibirning sharqiy va g'arbida topilgan.

Piyoz o'sishi: har bir bog'bonning bilishi uchun nima muhim?

  • Sevka piyozi bilan bahorda ham, kuzda ham tushishi mumkin.
  • Ekish uchun to'g'ri joyni tanlash muhimdir: barglari kuchli va yashil bo'lishi uchun yaxshi yondirilgan bo'lishi kerak; er osti suvlari er yuzasiga ko'tarilmasligi kerak.
  • Ekishdan oldin, lampalar, albatta, iliq suv bilan namlangan, uchi biroz kesilgan bo'lishi mumkin.
  • Organik moddalar bilan urug'langan piyoz ekishdan oldin tuproq.
  • Piyoz ekish sxemasi kelajakda lampalarning o'lchamiga va siz tanlagan past piyozli yoki ko'p piyozli turli piyozlarga bog'liq bo'ladi.
  • Piyozga ko'p miqdorda o'g'it bermaslik uchun ekish uchun shoshilmaslik juda muhim, aks holda u o'qqa aylanishi mumkin va unda qo'lga kiritilishi mumkin bo'lgan yagona ma'noda katta miqdorda yangi ko'kat bo'ladi.
  • Urug'lar yordamida piyoz odatda qutilarda (tez-tez va to'g'ridan-to'g'ri bog'da) ko'chat sifatida o'stiriladi va ular o'ng kattalikka yetganlarida, ular ko'chatlarda sevok kabi ko'chiriladi.
  • Qish va erta bahorda piyoz ekish paytida, butun bog'da malç bilan qoplash uchun tavsiya etiladi.

Piyozli yotoqlarga g'amxo'rlik qilish

Umuman olganda, piyoz juda ko'p parvarish qilishni talab qilmaydi. Biroq, g'amxo'rlikning ba'zi kerakli tomonlari mavjud bo'lib, unda o'simlik to'liq hosilni to'ldirishga qodir emas.

Birinchidan, bu muntazam sug'orishdir. Odatda ular haftada bir marta o'tkaziladi, ammo tuproq va havo sharoitlariga qarab, bu muntazamlik yanada tez-tez yoki aksincha - ular kamdan-kam hollarda qo'llaniladi.

Sug'orish ham amalga oshirilishi va oziqlanishi mumkin. Buning uchun tovuq yoki sigir go'ngi suvda seyreltilir va bunday eritma koridorga quyiladi. Zarur va tuproq unumdorligi past bo'lsa mineral o'g'itlar, masalan, nitrofoskalarni qo'llash tavsiya etiladi.

Yong'in bilan to'shalgan tuproq muntazam ravishda shudgor qilinadigan bo'lishi kerak. Bu tuproqni kerakli kislorodli piyoz bilan to'ldirishga yordam beradi. Bundan tashqari, begona o'tlar piyozli to'shaklarda juda yoqimsiz bo'ladi. Ular muntazam ravishda olib tashlanishi kerak.

Qishki piyoz qish uchun qoplanishi kerak, ayniqsa, sovuq hududlarda o'stirilsa.

Agar siz piyoz, o'simliklar va tuproq kasalliklarini aniqlasangiz, maxsus usullar bilan davolanasiz.

Videoni tomosha qiling: Shiqillagan ... Oddiy Nepali uslubi Pulao ta'riflari. Nepalning maxsus retsepti (Noyabr 2024).