Juda tez-tez bozorda yoki do'konda uzum sotib olayotganda, biz o'z fitnamizda ham xuddi shunday o'sishimiz mumkinligini o'ylamaymiz.
Shu bilan birga, sanoatning emas, balki havaskorlikning katta afzalligi butalar o'sishi va yaxshiroq g'amxo'rlik qilish uchun ko'proq joy egallaganligi sababli, butalar o'sishi va ular bilan ko'proq o'sishi hisoblanadi.
Shunday qilib, agar etarli miqdorda kuch sarf qiladigan bo'lsangiz, siz nafaqat muvaffaqiyatli vinochilik qiluvchi, balki uzum mevasini sotishingiz mumkin.
Bugungi kunda har qanday uyda yoki yozgi uyda osonlik bilan o'stirilishi mumkin bo'lgan eng yaxshi bozor uzum navlaridan biri haqida batafsil ma'lumot berishni istaymiz.
Uzumning "Valentin" navi bilan tanishish va uning asosiy afzalliklari
Bu uzum aslida gibrid shakl hisoblanadiBu rus mastakchilarining chuqur ishlaridan kelib chiqdi.
Bu uzum juda mashhur uzum navlarini juda qiyin o'zaro bog'liqligi sababli olingan: "Arcadia" bilan "zavq" va ulardan "Yozgi Muskat" shaklidan olingan. Natijada barcha turdagi o'stirishlar uchun va ko'p iqlim mintaqalari uchun juda barqaror uzum bor edi.
Bu jadvalli uzumning eng yangi gibrid shakli juda yuqori rentabellikga. Bugungi kunda "Valentin" nafaqat muxlislar orasida mashhurlikka erishmoqda.
Biz "Valentin" uzumining cho'tkalari va uning mevalar haqida gapiramiz
Har qanday holatda ham, professionallar va havaskorlar, turli xil uchrashuvlarda, birinchi navbatda, uning mevalariga e'tibor berishadi.
"Valentin" uzumida hech kim qoniqtirmaydi, chunki uning qo'llari juda katta. Bir shamchaning uzunligi ba'zan 40 santimetrga etadi, bu ayniqsa, bu uzumni juda iliq iqlim sharoitida etishtirilishi mumkinligi hisobga olinsa, bu hosilning navlari orasida juda keng tarqalgan emas.
Shunga ko'ra, bu meva massasi ham muhim ko'rsatkichlarga etadi - o'rtacha 1 dan 1,5 kilogrammgacha, ammo havaskorlikda bu juda ko'p. Ularning pastki qismi juda silindrsimon shaklga ega. Ushbu guruhlardagi rezavorlar strukturasi ularni mo''tadil tarzda siqib chiqaradi yoki biroz bo'shaydi.
Qulupnaylarning sifatiga kelsak, Valentin navlari juda yuqori darajada. Ularning o'lchamlari juda katta, uzunligi 3,7-4,4 santimetr, kengligi esa 2,3-2,6 santimetr.
Bu ta'rifga ko'ra, mevalar bir oz cho'zilgan degan xulosaga kelish mumkin, lekin Valentin uzumining o'ziga xos xususiyatiga diqqat qilish kerak: berry emas, balki pastki qismida bir oz kavisli.
Taniqli xususiyat, shuningdek, teri rangi, ya'ni quyuq rangda sariq-sariq rangga ega bo'lgan oltin-sariq rang bilan ifodalanadi (oxirgi belgisi tasvirlangan uzumning nav xilma-xilligi va boshqa uzum navlaridan topilmagan).
Bunga qo'shimcha ravishda, quyosh tomonidan mevalarning qizg'in yoritilishi bilan bir tomonda ochiq-jigar rang tan ko'rinishi mumkin.
Lekin "Valentin" uzumining bu ajoyib sifati u erda tugamaydi, chunki biz uning ta'mi haqida gapirmaganmiz. Umuman, Uning ta'mi boshqa uzumlarga o'xshamaydi. Ammo mevalarning ta'mi juda g'alati, axmoq bilan juda o'xshashdir.
Ushbu uzumni etishtirish bilan shug'ullanadigan sharob ishlab chiqaruvchilari, bir necha yillar mobaynida to'liq va to'liq pishib, bu meva pishib yetganidan so'ng, mushukning yorqin va ajoyib tarzda yoqimli ta'mi paydo bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, lazzat juda yoqimli va xushbo'y go'sht bilan to'ldiriladi, unda u faqat og'zida eriydi degan taassurot qoldiradi. Peel ham yemaydi, uning ta'mi uzumning umumiy hislariga ta'sir qilmaydi.
Yaxshi shakar saqlash imkoniyati mavjudligi sababli, bu shakldagi shirin mevalarni sevadi. Xususan, agar xamda kislotalik darajasining ko'rsatkichlari faqat 5-6 g / l bo'lsa, mevaning shakar tarkibi 16-19% ga etadi.
Yangi uzum shakllari va navlarini baholashda ishtirok etgan mutaxassislar, "Valentin" uzumining mevalari juda yuqori darajada tan olingan. Xususan, balning tatib ko'rilishi 8,6 ballni tashkil etadi.
"Valentina" ning uzum kümelerini qanday pishishiga va qachon to'plashni boshlashingiz mumkin?
Albatta, uzumning bunday go'zal gibrid shakli meva haqida salbiy xulosa chiqarishga hojat yo'q.
Axir, aslida, "Valentin" yuqori mahsuldor hisoblanadi, shuningdek, meva barqarorligi uchun ham baholanadi.
Ta'riflangan uzumlarning buta juda tez meva davriga kirib borishiga e'tiboringizni tortish ham muhimroqdir.
Bu ham juda kuchli o'sib borishi va juda keng tarqalib ketish qobiliyatiga ega.
Meva bilan bog'liq ravishda, kurtaklarning yaxshi etukligini (¾ yoki hatto butun uzunligi) qayd etish kerak. Bundan tashqari, butaning tumonatining ko'pchiligi samarali, chunki bu xarakterli ko'rsatkich 60-75% ni tashkil qiladi.
Odatda bir dona odatda 1-2 klaster hosil bo'ladi, buda tuxumning mevali hosildorligi koeffitsienti - 1.1-1.2. Shuningdek, o'spiraklardagi hosilning juda kichik qismini shakllantirish mumkin.
Ta'riflangan uzum hosilini o'rta asrlarda, avgust oyining oxirida, sentyabrning birinchi kunlaridan boshlanadi.
O'rtacha bir butaning o'simlik davri to'liq 130-140 kun ichida o'tib ketadi, bu davr mobaynida mevalarni katta hajmli novdalarga qaramasdan, to'liq etishgan. Shu sababli hosil Markaziy Rossiya hududida butalar o'sayotganida to'liq pishib yetadi.
"Valentina" ning afzalliklari: uzumning qaysi xususiyatlari eng qimmatmi?
Bu uzumning afzalliklari juda ko'p. Keling, ularni umumlashtirishga harakat qilaylik va hali aytib o'tilmagan omillarni ko'rsatamiz:
- Ikkala dantel va rezavorlarning katta hajmlari, shuningdek, uning odatiy shakli va o'ziga xos ta'mi.
- Biseksual gullar tufayli amalga oshiriladigan, guruhlardagi no'xotli yormalar yo'qligi, shuningdek, butaning to'liq changlatishidir.
- Klasterlar juda yaxshi tijorat sifatiga ega, shuningdek, ularning uzoq muddatli transport uchun yaxshi muvofiqligi.
- Guruchning kattaligi va kengayishiga qaramay, uning mevalari butun uzunligi bo'ylab pishib etiladi. Ko'pchilik guruxning pastki qismini kesish kerak, deb hisoblaydi, lekin ta'riflangan turga nisbatan bu sizning zararingizga tushadi.
- Berries shirinliklarni sevuvchilar uchun yaxshi imkoniyatdir, chunki ular stol shakllariga tegishli.
- Bu murakkabligi bilan ajralib turadi, bu ayniqsa chiriyotgan, oidium va kulrang chiriyotganlarga nisbatan qarama-qarshiliklar mavjudligini ko'rsatadi.
- Sovuqqa nisbatan sovuqqa chidamlilik juda yuqori, -24ºS gacha. Biroq, bu haroratda, faqat -22ºS haroratga toqat qila oladigan buyraklar sezilarli darajada zarar ko'rishi mumkin.
- Bu nafaqat nafaqat o'zlari, balki sotuvga ham Valentinni rivojlantirish uchun muxlislarni da'vat qiluvchi juda mashhur uzumdir.
Ushbu turdagi kamchiliklar bormi? "Valentina" buta o'sayotgan paytda e'tiborga olish muhimmi?
Ta'riflangan uzum shaklidagi mevalar ko'p miqdorda sharbatlarga ega.Juda yomg'irli yillarda bu omil ular bilan shafqatsiz hazil qiladi, chunki ular yorib yuborishi mumkin. Afsuski, insoniyat hali tabiiy omillar bilan qanday kurashishni o'rgandi, shuning uchun uzum hosilining ozgina qismini yo'qotish mumkin bo'lganligi uchun siz tayyor bo'lishingiz kerak.
Juda murakkab vinochilar ba'zida qusurlarga va 2-3 ta urug'lardagi meva-chevalarga murojaat qilishadi, bu odatda rezavorlar ta'mining umumiy taassurotiga ta'sir qilmaydi.
Bundan tashqari, har bir kishi taqdir qilmaydi "qal'a" ba'zan uni noma'lum kasallikning bir turi deb hisoblaydi. Lekin, biz sizni bu uzum bilan tanishtirib, etarli darajada batafsilroq deb hisoblaymiz va so'nggi ikki omil sizni yo'ldan ozdirmaydi.
Valentin uzumini ekish qanchalik oson? O'rganish va amaliyot
Uzum ekish, eng yaxshi o'sadigan va meva beradigan joyni tanlash bilan boshlanadi. Axir, bu madaniyatning ba'zi afzalliklari bor, ular e'tiborga olinishi kerak.
Avvalo, bu yorug'lik, chunki uzum quyoshning katta muxlisi. Bundan tashqari, soyali joylarda, butaning yaxshi o'sishi uchun umid yo'q.Shuning uchun shimoliy tomondan shamoldan binolar yoki daraxtlar saqlanib qolishi uchun, saytning janubiy tomonida bir butani ekish yaxshi bo'ladi.
Yengil va tuproqning xususiyatlarini hisobga olish ham muhimdir. Birinchidan, kichik balandliklar afzal, chunki sovuq havo ko'pincha pasttekislarda turg'un bo'lib, uzumzor qo'ziqorin kasalliklariga sabab bo'ladi.
Tuproqqa nisbatan, odatda, ta'riflangan shakl va umuman madaniyat bu borada alohida imtiyozga ega emas. Ammo unumdor va engil tuproqlarda butalar ekish yaxshidir, qora tuproq bo'lgan ideal.
Tuproq unumdorligi kam bo'lsa, uni mustaqil ravishda urug'lantirishi mumkin, bu tup o'sishi va uning mevasi o'sishiga sifat jihatidan ta'sir qiladi.
Tuplarni etkazib berish uchun zarur bo'lgan maydonlarni to'g'ri hisobga olish, shuningdek, butalarni juda qalin qilib ekish kerak emas. "Valentina" butaning kuchli o'sishi tufayli 4x6 metrga yaqin sxemaga ega. Bu holda, ildiz tizimi va asirlar o'sishi va zarur moddalarni olish uchun etarli joyga ega bo'ladi.
Ammo yana bir muhim nuqta - er osti suvlarining chuqurligi.Aslida uzumning ildizlari odatda chuqurliklarga tushadi va bu suvlar bilan yuvilishi mumkin. Shuning uchun, agar er osti suvlari tuproq yuzasiga 3 metrdan yuqori bo'lsa, saytingizda qazishingiz lozim drenaj tizimi.
O'simliklarni ekish vaqti bilan qanday taxmin qilish mumkin?
Vaqtni bilishingiz kerak emas, ammo qachon va qanday ekish materiallari ekilganini aniq bilish kerak. Birinchidan, bahorda va kuzda ham uzum ekilganini eslatib turish lozim. Shu bilan birga, bir mavsumni tanlash yoki boshqa muhim emas, chunki har birining o'ziga xosligi bor.
Bahorda hodisa kunlari juda cho'zilib ketgan, ammo bu erda siz maydonchaga borishingiz mumkin.
Erta bahorda ko'chatlar ekilgan yoki so'qmoqlar ekilgan, ular bahordan buyon saqlanib qolgan. Bahor o'rtasida, siz filiallar, yoki ko'chatlar ekish mumkin. Lekin kech bahorda va hatto yozning birinchi kunlarida, siz yashil ko'chat ekish mumkin.
Kuzda ekish usuli bilan tanlov ozgina farq qiladi, chunki joriy yilning o'zida faqat uyqu materiallarni ishlatish mumkin. Shuni hisobga olish kerakki, juda erta ekish mumkin emas, shuning uchun uzum sovuqqa o'sishni boshlamaydi, lekin sovuq havoda uzum ekish mumkin emas.Shuning uchun eng munosib davr - oktyabr oyining o'rtalariga to'g'ri keladi.
Biz uzum ko'chatlarini ekamiz: unutmasligimiz muhimmi?
Bir ko'chat ekishdan oldin 2-3 haftada chuqur tayyorlash muhimdir. Buning sababi shudring juda ko'p miqdorda o'g'it va serhosil tuproq bilan to'ldirilganligi sababli amalga oshiriladi, bu esa uzum daraxtining to'g'ridan-to'g'ri ekishidan oldin siljishi kerak.
Go'ng sifatida ishlatiladi kaliy tuzi, gumus, azot va superfosfatlar. Ularning katta kontsentratsiyasi bilan ildizlarga zarar bermaslik uchun, unda o'g'itsiz tuproq qatlami ham quyilishi kerak.
Ko'chat tayyorlashni ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin eng muhimi, yaxshi va buzilmaydigan fidelarni tanlashdir. Ayniqsa, ildiz tizimiga e'tibor bering, uning sog'lom ildizlari oq bo'lishi kerak.
Hodisa oldidan ildiz tizimi suvga botiriladi bir necha kundan beri uning hayotiyligini oshirish uchun. Siz ularni ildizlarning shakllanishini rag'batlantiradigan echimlar bilan ishlashingiz mumkin.
Fidanning chuqurga tushirilishi uning ildiz yoqasini tuproq darajasidan pastroq bo'lishi va undan ham ko'proq to'ldirilganligini unutmasligi kerak. Tuynuk ildiz tizimiga zarar bermaslikka harakat qilib, ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin bo'lishi kerak, ammo havo bilan bo'shliqlarni qoldirmaslik kerak.
Shu sababli, ta'riflangan jarayonning o'rtasida chuqurga 10 litr suv quyiladi. Suvni ko'paytirish uchun uzum daraxtini ekish tugagandan so'ng ham suvga ehtiyoj bor. Tupni qo'llab-quvvatlash va uning atrofidagi tuproqni mulchalash haqida ham unutmang.
Uzumni so'qmoqlar tayyorlash: bu qanchalik oson?
Eski shoxobcha va nav barglaridan "Valentina" dan uzum etishtirish uchun sizga kerak:
- 2-3 sapak uzunligi bilan dastani tayyorlash.
- Kesishning pastki qismini har ikki tomondan kesib oling va payvandlash paytigacha suvga tushiring.
- Bundan tashqari, dastani mayinlashtirilishi mumkin, bu uning barqarorligini va chidamliligini oshiradi.
- Qimmatbaho buyumlarni tayyorlash birinchi navbatda eski butani olib tashlashni o'z ichiga oladi, undan keyin 10 santimetr qoldiqni qoldirish kifoya qiladi.
- Kesilgan sirt tekis bo'lishi kerak, shuningdek, uni yana mukammal silliqlash uchun tozalash kerak.
- Anjirga dastani payvand qilish uchun kichik o'tkir balli yordamida u erda sayoz ajralib chiqish kerak.
Bundan tashqari, chiqib ketish qismga bo'linadi. Siz ilgari uzilgan qismini chuqurlashtirishingiz kerak. Ular orasidagi kuchli aloqani yaratish uchun fond zich yopilgan va loy bilan qoplangan.Keyin - uzumni fidan bilan birga ekish paytida amalga oshiriladigan barcha harakatlar: qo'llab-quvvatlash, sug'orish va tuproqni mulchalash.
Uzumlarga g'amxo'rlik "Sevishganlar": qaysi muhim jihatlarni esdan chiqarmaslik kerak?
- Uzum namlikni va muntazam ovqatlanishni yaxshi ko'radir. Bu mevalarni berib turgan butalarni suvga va urug'lantirishga juda muhim, bu tup o'sayotgan davrning boshidan boshlab, yoki undan ilgari bahorda amalga oshiriladi. Uzumga eng yaxshi ta'sir, shuningdek, organik, azot va kaliy fosfat o'g'itlari ham mavjud.
- Har bir sug'orishdan so'ng, uzumbog'ining qoldig'i atrofidagi tuproq, albatta, mulch - mox yoki yong'oq bilan qoplangan.
- Katta guruhlarni shakllantirishni rag'batlantirish uchun kuzni har kuzda boqish muhim ahamiyatga ega. Biroq, uzumning ta'riflangan shakli qisqa yoki o'rta bo'yashni tavsiya etish kerakligini bilish muhimdir.
- "Valentina" - qishki sovuqlar yaqinlashib kelganda unutilmasligi kerak bo'lgan uzum navlarini yopish yoki yarim qoplashni anglatadi.
- Bushni kasalliklardan himoya qilish uchun, uni oldini olish uchun muntazam ravishda herbisidlar bilan püskürtülür. Bunday muolajalar ikki marta tupni gullashdan oldin va uzum o'simliklarida no'xat shakllanishi paytida amalga oshiriladi.
