Qishloq hayotida eng ko'p uchraydigan hayvon - sigir. Siz uy hayvonlari: sigir, echki, cho'chqa va boshqa hayvonlarni saqlaydigan hayvonot bog'i tasavvur qilishingiz mumkin. Dunyoda bunday hayvonot bog'i hali ham mavjud.
Bu Germaniya Federativ Respublikasida joylashgan bo'lib, bolalar bu hayvonot bog'i kabi juda ko'pdir, chunki bunday hayvonot bog'i ayrimlari uchun birinchi marta xo'jalik hayvonlarini ko'rish imkoniyatini beradi.
Amerikaning Boston shahrida aholi o'rtasida so'rov o'tkazildi va so'ralgan bolalarning ko'pchiligi sut mahsulotlari ishlab chiqarishda sigirning qanday rol o'ynashi haqida hech qanday tasavvurga ega emaslar. Ular sutning karbonatli ichimliklar singari ishlab chiqarilishini o'ylaydi. Ammo barcha sut mahsulotlari, biz sigirga qarzdormiz.
Va bugungi kunda ushbu maqoladan siz jigarrang Latviya zotining xususiyatlari haqida bilib olasiz.
Qanday qiziqarli siz ushbu chorva mollari haqida bilib olishingiz mumkin?
Latviya qo'ng'ir navlari Latviyaning mahalliy qoramollarini yaxshi parvarishlash va oziqlantirish sharoitida qizil daniya va farishtalar zotli buqalari bilan kesish orqali yaratilgan.
1947 yilda bu nasl "Qora Latviya zot" deb nomlandi.
Brown Latviya zotli sut fermasi bo'lib, o'tgan yili esa birlashtirilgan turga tobora ko'proq boshlanmoqda.
Sovet Ittifoqi davrida Latviyada jigarrang Latviya nasllari bu mamlakatda saqlanayotgan barcha mollarning 99 foizini tashkil qildi. Bu zot bu mamlakatning ramzlaridan biri edi. Hatto Latviyalik tanga timsollaridan biri ham o'z qiyofasiga ega.
Albatta, bu nasl tartibida birinchi emas, lekin siz bu zotni etishtirish uchun barcha zarur sharoitlarni yaratgan bo'lsangiz, uni yoqtirasiz.
Nima bilan xarakterli xususiyatlar Siz ushbu jinsni bilib olishingiz mumkin, biz quyida keltirilgan:
- Ushbu zotning konstitutsiyasi ixchamdir. Tananing uzunligi 155 santimetrdan 165 santimetrgacha, ingichka suyaklarning uzunligi. Urug'ning keng ko'kragi bor. Uzoq va keng soch.
- Juda kichik cho'zilgan bosh.
- Hayvonning quriganda balandligi taxminan 130 santimetr, ko'krak hajmi esa 193 santimetr, ko'krak chuqurligi esa 71 santimetrga teng.
- Hayvonlar bir nechta ranglarning qizil rangiga ega. Misol uchun, bo'yin va oyoqlar har doim tananing qolgan qismidan bir oz quyuqroq bo'ladi.
- Bir dona g'unajinning massasi qariyb yarim tonnaga teng, gobi massasi esa bir tonnaga etadi. Bir yarim yilligida bir buqa uch yuzdan to'rt yuz kilogrammgacha og'irlikda.So'yish vazni taxminan 50 foizni tashkil etadi.
- Büronkaga o'xshash chashka yelkasi. Bu juda katta, mutanosib va juda yaxshi rivojlangan. Nipellarning joylashuvi to'g'ri.
Qanday yaxshi ijobiy xususiyatlar Quyida keltirilgan jigarrang Latviya zotiga ega:
- Bir yilda sigirga o'rtacha o'rtacha hosildorlik 3000 dan 4 100 kilogrammgacha sutga to'g'ri keladi. Bu har qanday tarzda juda yuqori sut mahsuldorligini ko'rsatmoqda.
- Bu zot turli ob-havo sharoitlariga yaxshi moslangan, u issiq havoda yaxshi muhosaba qiladi.
- Zoti ham yaxshi go'sht xarakteristikalariga ega.
- Jigarrang Latviya zotining ijobiy sifati sut yog'i merosidir.
- Zotning aniqligi ham ijobiy xususiyatdir.
To eksilerini Bu zot quyidagi ko'rsatkichlarni o'z ichiga olishi mumkin:
- Bu zotning kamchiligi tor ko'krak bo'lib hisoblanadi.
- Oyoqlarning hayvonlarga noto'g'ri joylashuvi ham sut etishmasligi hisoblanadi.
- Ushbu toifaga qo'shimcha ravishda tomning shaklidagi orqa tomoniga ham o'rnatilishi mumkin.
- Ushbu naslning jiddiy kamchiligi - uning leykemiya kabi kasallikka chalinganligi.
Latviya jigarrang naslining xususiyatlari qanday?
Avval aytib o'tganimizdek, bu zot sut turiga kiradi, bu sog'ib olinadigan sut miqdori yuqori.
Qisqichbaqasimon Latviya nasllari Boltiqbo'yi mintaqasining ob-havo sharoitlariga moslashgan, ammo u ham issiq havoga toqat qilmoqda.
Jinsni boshqalardan ajrata oladigan yana bir narsa yaxshi reproduktiv tizimdir.
Bu zotning sigirlari xususiyati yuqori semiz sutni meros orqali o'tkazishdir.
Ajratuvchi omil - jigarrang Latviya zotining uzoq umri.
Latviya jigarrang naslining mahsuldorligi nima?
Shunday qilib bu zot sut sanaladi, unda tabiiy ravishda u juda yuqori sut ishlab chiqarishga ega bo'ladi.
305 kunlik laktatsiya davrida bir sigirdan olingan sut miqdori 3,500 dan 4,500 kilogramm sutga, sutning miqdori esa 4,45dan 4,5 foizgacha bo'lishi mumkin. Sut uning sifati va ta'mi bilan ajralib turadi, bu zot zotni boshqalardan yaxshi ajratib turadi.
Albatta, bu nasl va Burenka yozuvlari bor, ular taxminan 10 000 kilogramm sut beradi. Mashhur sigir 330 kun davomida 10,649 kilogramm sut beradigan Tulpe bureni bo'lib, yog' miqdori 4,1 foizni tashkil etdi.
Ushbu zotning muhim omillari sut yog'ining meros orqali o'tishi hisoblanadi.
Go'sht xususiyatlariga kelsak, ular qoniqarli. Bir buqaning so'yish og'irligi taxminan 50 foizni tashkil etadi.
Bu zotning jinsi yaxshi rivojlangan reproduktiv tizimga ega. Yangi tug'ilgan buzoqning og'irligi qirq kilogrammni tashkil qiladi.
Go'sht va sut mahsuldorligiga jinsning shartlari ta'sir ko'rsatadi.
Bugungi kunda Latviya jigarrang zotining sifatini yaxshilash bo'yicha ishlar davom etmoqda.
Sut ishlab chiqarish, shuningdek, sut yog'i tarkibiga sigirlarni juda erta yoshdan boshlab ta'sir ko'rsatadi, buning uchun ularni to'g'ri ovqatlantirish va ularga g'amxo'rlik qilish muhim ahamiyatga ega. Agar siz rekord sut mahsuldorligini olishni istasangiz, unda siz turli xil sigirlarni iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi.
Ayniqsa, ozuqa ichidagi karbongidrat komponentiga e'tibor berishingiz kerak. Ularning dietasi ko'k, kartoshka, sabzi, shuningdek jo'xori va jo'xori silosi bilan boshqarilishi kerak.
Yoz mavsumida urug'ga yashil ozuqa berilishi kerak. Shuningdek, sigirlar uchun juda og'ir vaziyatlarni, ortiqcha shovqinni yoki hayvonlarni yomon munosabatda bo'lishga e'tibor berish kerak emas, bu ularning samaradorligiga ta'sir qiladi.
Bu naslda taxminan yigirma ikkita gen bugusi mavjud. Eng yaxshilari quyidagilardir: Margonis Odins, Danos, Gunnar Rex va boshqalar. Yetmishta oila a'zolari sut tarkibidagi sut tarkibidagi sigir miqdoridan va uning hajmidan ajralib turadi.
