Holşnin sigirlari

Ko'pincha sigirlar sut ishlab chiqarish uchun qishloq xo'jalik fermalarida saqlanadi.

Tabiiyki, bu chorva mollarini saqlab qolish uchun yagona maqsad emas, ammo u eng daromadli va barqaror. Inson hayotida sut mahsulotlari kunlik parhezning bir qismidir, sut mahsulotlari bilan birga muhim elementlar ham inson tanasiga kiradi.

Qadim zamonlarda, bu hayvonlarning hozirgi ahvolidan ko'ra qadrliroq bo'lgan, lekin bugungi kunda ham ularni ko'paytirmoqda. Shu bois, ushbu maqolada siz sigirlarning naslini Holshteyn yoki uning nomi bilan ham tanishasiz Holstein-Friesian.

Holşnin sigirlarning asosiy xususiyatlari va xususiyatlari

Biz bu naslni tasvirlashni boshlashdan oldin, uning hikoyasini aytib beramiz. Ushbu yirik qoramol vatan Gollandiyadir. Ammo u Amerika va Kanadadagi kabi mashhur mamlakatlarda o'zgacha obro'-e'tibor va yuksak fazilatlarni qo'lga kiritdi.

Holşmanlı sigirlarni birinchi tug'dirgan Winsrop Chenery bo'ldi. Amerikada nasldan naslning tarixi quyidagichadir: 1852-yilda Viyan Cheneri, Gollandiyadan kema kapitanidan Gollandiyalik sigir sotib oldi. Uning yuksak mahsuldorligi tufayli Shimoliy Amerikada juda ko'p tarqalgan.

Amerikadagi va Kanadadagi Evropa mamlakatlaridan farqli o'laroq, qora-oq tolalarni etishtirishga katta e'tibor berildi, zotdor nasllar naslni yaxshilashga urindi.

1871 yil mart oyida Golshteyn-Friesiya zotini yetishtirish uchun maxsus jamoa tashkil etildi. U.Chenery bu jamiyatning boshlig'i bo'ldi. Ushbu tashkilot faoliyatining bir yilidan so'ng, Golshteyn nasllari o'n ikki davlatda o'sib chiqdi va shu yili 1872 yilda Golshteyn-Friesian zot haqida birinchi kitob chop etildi. Faqat Holshteyn nasl 1983 yildan boshlab chaqirila boshladi.

Ushbu zotning rivojlanish yo'nalishi sut.

Uzoq muddatli ishdan so'ng, selektsiyaliklar o'z jinsi, vazni, konstitutsiyasi bilan ajralib turadigan, shuningdek, zotning unumdorligini oshirishga imkon beradigan jinsga ega bo'lishga muvaffaq bo'ldi. Bularning barchasi haqida quyida o'qiysiz.

Ayni paytda Golshtin zotlari Amerikada va Kanadada, shuningdek Evropada eng mashhur zotdir.

Xolstin urug'ini qanday topish mumkin va sotib olishda xato qilmaslik kerakmi?

Eng ko'p uchraydigan Holstein sigirlari qora va rangli bo'lib, turli o'lchamdagi qora dog'lardir.Ammo deyarli qora rangdagi noyob turlari bor, ammo quyruqda, oyoqlarda, tananing pastki qismida va boshida oq bor. Qizil rangli tasvirlangan zotning sigirlari hali ham bor, ammo ularni ko'rish juda katta ahamiyatga ega.

Chorvadagi asosiy turdagi farqlar va uning hajmi:

• Katta yoshli sigirning o'rtacha massasi 600 dan 700 kg gacha bo'lsa-da, yaxshi sharoitda chorvachilik mavjud bo'lsa, bu ma'lumotlarning ko'payishi mumkin.
• Katta yoshdagi sigirning balandligi 143 santimetrga teng.
• Bir kattalar buqaning o'rtacha og'irligi 1200 kg ni tashkil etadi, lekin bu shartli sharoitda saqlanadigan chegaralar emas.
• Buqalarning balandligi jo'jalarning balandligidan ancha farq qilmaydi va taxminan 160 sm.
• Kichik sigirning vazni 38 dan 43 kg gacha, yangi tug'ilgan buqaning o'rtacha vazni 47 kg ni tashkil qiladi.
• Golshtin zotini boshqalardan ajralib turadigan darajada sezilarli darajada ko'krak qafasi, uning kattaligi 82 dan 87 sm gacha.
• Holşteyn naslining ko'krak kengligining o'rtacha kattaligi 62 dan 66 sm gacha o'zgarib turadi.
• Orqa tanadagi kattalik 60 dan 63 santimetrgacha o'zgaradi. Tananing bu qismi uzoq, to'g'ri va kengdir.
• Bu zotning konstitutsiyasi etarli darajada kuchli.

Holstein-Friesiya nasl-nasabi qora-oq rangli qarindoshlarining vazni, hosildorligi, elin kattaligi, tana tuzilishi va boshqa ko'plab ko'rsatkichlar oldida.

Boshqa urug'lardan farqli o'laroq, xolsting tarkibida yaxshi tarkibli sharoitda nasl berish hosildorlikni oshirishi mumkin va bu nasl ham o'zini nafaqat chet eldagi, balki mamlakatimizda ham turli xil sut komplekslariga juda yaxshi tushunadi.

Qal'adagi sigirlar qanday ko'kda uchishadi?

Biz sigirlarning sutli turi haqida gapirganda, ushbu maqolaning ajralmas qismi sigir elinining ta'rifidir.

Holstein sigirining elin shakli hammom shaklida va qovurilgan. U katta hajm bilan tavsiflanadi. Elin keng va qorin devoriga juda yaxshi bog'langan.

Elin ko'rsatkichi 38,5 dan 61,3 foizga etadi.

O'rtacha o'rtacha sut sog'ib olinadigan sigirga sut sog'ish darajasi 65 kilogrammgacha etadi, ammo bu cheklov emas.

Laktatsiyaning o'rtacha tezligi daqiqada 3,20 dan 3,50 kilogrammgacha bo'lgan.

Belgilangan zotning sigirlari mashinalar yordamida sog'ish uchun yaxshi moslangan.

Kuchlar va zaifliklar

Holstein zotining tarkibiy qismlarining ijobiy tomonlari:

• Holstein nabototi sut ishlab chiqarish uchun rekord egalik qiladi. Bir sigirga sut sog'ib olishning eng katta miqdori 305 kunga to'g'ri keldi va 1983 yilda 25 tadan oshdi.
• Holştnl urug'i juda yaxshi va yaxshi urug'langan. Yoshi bo'yicha, sigirlar yarim yil ichida uning vazni 360 kg ni tashkil qiladi va allaqachon urug'lantirilishi mumkin.
• Bu zotning ijobiy tomoni - qora-oq tolalarni yaxshilashda uning genotipidan foydalanish.
• Holstein sigirlari juda ko'p energiya beradi va bu ularning mahsuldorligini juda yaxshi ta'sir qiladi.
• Zoti o'zgaruvchan ob-havo sharoitlariga juda yaxshi mos keladi.
• Tortishuvning ijobiy tomoni uning yuqori o'rtacha kunlik daromadidir.
• Bu zot sigirlari butun dunyodagi eng mashhur hisoblanadi.
• Ular kasalliklarga chidamli.

Ushbu zotning zaif tomonlari:

• Ta'riflangan urug'ning sigirlari stressli vaziyatlarga juda sezgir bo'lib, unda ular hosildorlikka juda yaxshi ta'sir qila olmaydi.
• Ushbu jinsni sotib olishdan oldin, siz kundalik turdagi nasldan nasl-nasabga e'tibor berishingiz kerak. Bu zot juda toza, bu talablarga javob bermaydigan doimiy gigiena talab etiladi, sigirlar infektsiyaga chalinadi.
• Bu zotning boshqa bir noqulay tomoni uning oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan tirishqoqligi. Qishda ular baklagiller, jo'xori va so'ya ovqatlari bilan oziqlanishi kerak. Va yozda, ular yuqori sifatli yashil oziq-ovqat kerak.
• Agar siz pulni tejashni istasangiz, unda bu zot sotib olmoqchi emas, chunki u oziq-ovqat va parvarish uchun iqtisodiy emas.

Holsteinlarning hosildorlik va unumdorligining asosiy ko'rsatkichlari

Bu zot uchun sut mahsuldorligi jihatidan deyarli teng bo'lmaydi. Yuz yildan oshiq vaqt mobaynida ushbu nasl sut ishlab chiqarishda birinchi bo'ldi. Bundan tashqari, Burenka rekord egasi sutni yaxshi yog 'beradi.

O'rtacha mahsuldorligi taxminan 9000 kg sut, 336 kg yog' va 295 kg protein.

Ushbu jinsning hosildorligi ham yaxshi va 100 ayolning har biriga 83-90 gacha bo'ladi.

Bu zotning go'shti xususiyatlari juda yaxshi. So'yilgan rentabellik 50-55 foizni tashkil etadi.

Ushbu naslni ko'p yillar mobaynida ko'paytirish uchun ko'plab sigirlar ro'yxatga olingan: Amerikada laktatsiya yilida sigirdan Rein Mark Zinhdan 27430 kilogramm sut olingan. Xuddi shu mamlakatda sigir Linda 28735 kg sut.

Ushbu zotning ajralib turadigan omillaridan biri - juda kam yog'li go'sht.

Chorvachilikning ijobiy tomonlari:

• • Bir sigirning bolalashi oson. 91% hollarda sigirlar odamlarga yordamga muhtoj emas.
• • Jinsning unumdorligini ijobiy xarakterga ega bo'lish uning aniqligi hisoblanadi.