Yirtqich qo'ylar: boshqa zotlarning xususiyatlari va farqlari qanday?

Ushbu turdagi qo'y navlarining nomlari darhol ularning asosiy samaradorligi jun ishlab chiqarishda qo'llanilishiga ishora qiladi. Bu haqiqatdir, chunki ko'pgina qimmatlik junning kuchi emas, balki yumshoqligi.

Shu bilan birga, nozik guldor zotlar juda yuqori go'sht mahsuldorligi bilan ajralib turadi, ular uchun bu juda yuqori baholanadi. Qo'ylarning soddaligini o'z ichiga olgan holda, ularni uyda ko'paytirish hech qanday ish bo'lmaydi va aksincha, katta foyda keltiradi. Hayvonlarning bunday turlarini bilib olish uchun sizda to'liq huquqli, o'zlarining barcha afzalliklari, g'amxo'rlik va parvarishning xususiyatlari haqida batafsil ma'lumot beramiz.

Yirtqich hayvonlarni saqlash va ko'paytirishning afzalliklari

Shubhasiz, bu turdagi har qanday jinslarning asosiy afzalligi eng yaxshi matolarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan yumshoq va nozik jundir. Yildan-yilga yaxshi qo'yiladigan qo'ylar yiliga bir marta kesilgan bo'lsa-da, ularning mahsuldorligi ushbu turdagi ko'plab boshqa hayvonlar bilan raqobatlasha oladi. Lekin bu ularning qadr-qimmati tugamaydi, aksincha, ular sizni nafaqat nozik qoldiq qo'ylarni terib olishga moyil qilishmoqda:

Ushbu yo'nalishdagi jinslarning ko'pi yuqori ekstraksiya bilan xarakterlanadi. Sariqlar juda erta jinsiy etuklikka erishadilar, natijada ular 1 yoshga kelib meva berishi mumkin. Ko'pincha juda nozik junli qo'ylar soni juda ko'p - 2 dan 5 gacha. Odamlar inson aralashuvisiz osonlikcha ro'y beradi (faqatgina qish mavsumida parvarish qilish kerak, shuning uchun yangi tugilgan qo'zilar sovuqdan ta'sirlanmaydi).

Yalpi qo'ylar juda ko'p iqlim sharoitida juda ko'p mamlakatlarda keng tarqalgan. Biroq, bu hayvonlarning yaxshi moslashuvchanligi tufayli, ular o'rta va quyuq nam muhit uchun ham mukammaldir. Moslashuvchanlik qo'zilarni yetishtirishda juda muhim rol o'ynaydi, chunki yoshlar juda tez o'sadi,kuchayib boradi va rivojlanadi, bosqichma-bosqich og'irlik ortadi. Shu bilan birga, agar qo'zilar yaxshi ovqatlantirish bilan ta'minlansa, iqlim ularga to'liq foydasiz bo'ladi.

Yupqa qo'ylar va ularning kamchiliklari: ular umumiy mahsuldorlikka ta'sir qiladimi?

Ushbu hayvonlarning ta'riflarida ob'ektiv bo'lish istagi e'tibordan chetda qoldirilmasligi va ularning kamchiliklarini e'tibordan chetda qoldirmasligi mumkin.

Ularning biri va eng muhimi past go'sht mahsuldorligi. Garchi ko'plab yirik nasllar hali ko'p miqdorda yaxshi qo'y ishlab chiqarishga qodir bo'lsa-da, lekin sifatli, u maxsus go'sht zotlari ishlab chiqarilgan bir oz past bo'ladi. Yaxshi jun qo'ylarini yetishtirayotganda, siz hali ham jun ishlashiga e'tibor berishingiz kerak.

Yaxshi jun qo'ylarining xarakterli xususiyati junning quyidagi xususiyatlariga ega:

Jun tolasi sifati qisman hayvonlarning holati va oziqlantirishiga bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan 60 dan 80 gacha (taxminan 14-25 mikron) farqlanishi mumkin, ammo bu ko'rsatkich bu ko'rsatkichning muhim ahamiyatga ega. Ammo, bu mezonning eng past ko'rsatkichi bilan ham, nozik qoldiq qo'yning juni hali ham hech qanday raqobatda emas.

Palto ancha uzoqdir - 7 dan 9 santimetrgacha.Bu uzunlikka ham erishiladi, chunki yiliga bir marotaba nozik-yungli qo'ylarni kesish odatiy holdir. Shu bilan birga, bunday uzoq vaqt davomida u nafaqat yaxshi o'sibgina qolmay, balki butunlay yo'qolib ketmaydi. Soch kesilganidan so'ng u bilan bajarilishi kerak bo'lgan yagona narsa yog 'birikmalaridan yaxshi yuvishdir. Ayniqsa, bu qo'yning jungi, chunki bu ochiq-ravshan ifoda etilgan. Sochlarning bir santimetrida 6 dan 8 gacha buklar mavjud.

Yaxshi jun qo'ylarining asosiy turlari va ularning vakillari

Ta'riflangan qo'ylar nafaqat ko'p sonli jinslar, balki barcha turlar bo'linadigan bir necha turlar bilan ifodalanadi. Bundan tashqari, junning nozikligi kabi umumiy xarakterga ega bo'lgan hayvonlarning sifat darajasi, go'sht mahsuldorligi, tananing xususiyatlari va umumiy tana hajmi farqlanishi mumkin. Bunday mezonlarga ko'ra, nozik qoldiq qo'ylar odatda uchta turga bo'linadi, ularning har biri biz quyida batafsilroq tasvirlab beramiz.

Juda jun qo'yi: o'ziga xos xususiyatlar va ishlash parametrlari

Agar siz ushbu qo'ylar tanasining xususiyatlarini ta'rif qilsangiz, unda avvalambor nisbatan kam rivojlangan mushaklar va deyarli yo'q yog' to'qimalari bilan yaxshi rivojlangan suyaklarga e'tibor berishingiz kerak.Bularning barchasi darhol jun qo'ylarining go'sht mahsuldorligining qoniqarsiz ekanligini ko'rsatmoqda. Ammo bunga qarshi muvozanatli teriga ega bo'lgan junlar nafaqat sifati yaxshi, balki qalinligida ham o'sadi.

Darhaqiqat, bu hayvonlarning barcha jasadlari jun bilan o'sgan. Teridagi qatlamlar juda ko'p emas - bo'yinbog'ida faqat 1-2, yoki ishlab chiqilgan burda. Hosildorlikka nisbatan quyidagilar e'tiborga olinishi lozim:

Ushbu turdagi shaxslar odatda kichikroq bo'lib, qo'ylarining vazni 80 dan 90 kilogrammga, qushlar 45 dan 48 gacha.

Nastrigi oddiy ta'sirchan raqamlar bilan ajralib turadi: bitta to'shakning o'rtacha og'irligi 6-8 kilogramm bo'lishi mumkin, qashlardagi bu raqam, odatda, 15 dan 18 kilogrammgacha oralig'ida.

Qo'ylardan qo'ylarni faqat ajratilgan ishlash parametrlari bilan emas, balki ikkinchi darajali komolostda ajratib turing. Ammo jun qo'yi afzalligi - yashil ozuqa uchun juda boy bo'lmagan yaylovlarni yaxshi iste'mol qilish qobiliyati. Shu munosabat bilan ushbu tog 'jinslari Rossiyaning janubiy viloyatlarida va Markaziy Osiyo mamlakatlarida keng tarqalgan. Jun turlari orasida quyidagi zotlarning qo'ylari ayniqsa mashhurdir:

• Ozarbayjon tog 'merinosi. Bu zotning hayvonlari kichik bo'lib, ular kamida 80 dan 90 kilogrammgacha, qora soatlarda esa 45 dan 55 tagacha bo'ladi. Eng ko'p soch uzunligi 12 santimetrga, erkaklar bilan yuvilgan - 8-10 kilogrammgacha, ayollarda esa - 4,5-5 kilogramm (yuvilgan jun chiqishi bilan - 42-45%). Jun sifati - 64-70.
• Grozniy. Yaxshi boqish bilan erkaklarning tirik vazni 90 dan 105 kilogrammgacha etadi. Oyoqlar vazni o'rtacha 48-52 kilogramm. Jun 60-64 sifatga ega, juda uzun - taxminan 10 santimetr. Qo'ylardagi bir-biridan kesilgan matodan olingan yog'lilikning og'irligi 2,4-3 kg, ba'zan esa 3,5 ga teng. Qo'chqorlarda bu ko'rsatkich 2-3 baravar ko'p.
• Salsk. Jins juda yaxshi go'sht mahsuldorligi bilan ajralib turadi: 50% ga yetganda, qo'yning tana go'shti og'irligi 30-33 kilogrammni tashkil qiladi (tirik vazni 80-95 kilogramm). Jun bilan bog'liq holda, bitta qo'chqor bilan 17 kilogrammda nastrozni olish mumkin.
• Stavropol shahri. Bu zotning qo'ng'izi 100-110 kilogrammni tashkil etadi, sariqboshlari esa 50-60 kg. Yong'oqning qalinligini o'lchovi 60-64 darajaga baholandi. Soch uzunligi 10-10,5 santimetrga teng. O'rtacha bir dona urug 'bilan siz 2,4-3,2 kilogramm tozalangan jun, qo'y bilan - taxminan 7 kilogrammni kesishingiz mumkin.

Jun-go'sht turi jigar jun qo'ylarining afzalliklari qanday?

Yuqorida aytib o'tilganlardan farqli o'laroq, qo'yning bunday turi tana hajmi kattaroqdir. Shuning uchun ularning go'sht mahsuldorligi yuqori, u juda yaxshi sifatga ega. Bundan tashqari, terining katlamasi ham kamroq, tananing yaxshi rivojlangan shakllari mavjud. Jun va go'shtli yungli qo'ylarning mahsuldorligi bo'yicha quyidagi ko'rsatkichlar mavjud:

• Qo'ylarning massasi 100 dan 120 kilogrammgacha bo'lgan, bu hatto eng mashhur go'sht zotlariga ham juda jiddiy ko'rsatkich. Hayvonlarning o'lchamlari va vazni odatda 2 barobar kamroq. Shunday qilib, o'rtacha bir kishining massasi 55-60 kilogramm. Qo'ylar yog'li to'qimalarning juda kam zahiralariga ega, shuning uchun deyarli barcha jasadlari so'yish natijasida olingan go'shtning og'irligi (qo'y, suyak va ichki organlarning og'irligi bundan mustasno).
• Yuqori sifatli junni kesib tashlash juda jiddiy: yiliga 10-15 kilogramm qo'zichoq 10-15 kilogramm va 5,5-6 kilogramm sovuqni oladi. Shu bilan birga, junning 64-sifat ko'rsatkichi bor, uning uzunligi 7 dan 9 santimetrgacha.
• Bunday birlashtirilgan hayvonlarning mahsuldorligini yuqori darajada ushlab turish, eng muhimi, havo harorati qishda juda past darajaga tushmaydigan, ammo issiq yozlar bilan ifodalanmagan iqlim sharoitida namoyon bo'ladi.Rossiyada, qo'y zoti Oltoy hududi, Shimoliy Kavkaz va Trans-Baykal eng keng tarqalgan bo'lgan tasvirlangan. Bu qo'y jun-go'sht turdagi unumdorligi yaxshi va muntazam oziqlantirish, yuqori darajada bog'liq ekanligini ta'kidlash muhim bo'lgan o'z xo'jayinining ta'minlashi lozim.

Keling, eng mashhur nasllarning bir qismini ko'raylik:

• Oltoy. zoti shaxslar tirik vaznda farq juda katta bo'lishi mumkin, deb aslida bilan xarakterlanadi. O'rtacha qo'y 90-100 kilogramm og'irligidagi, agar shunday bo'lsa, hayvonlarning ayrim vazn 130 kilogramm bo'lishi mumkin.
• Eshiklar 55-65 kilogrammni tashkil qiladi. So'yiluvchan sigirlarning hosilasi - 45-49%. 6-6,4 (maksimal 12) bir kilo - qo'ylarning chiqib ketish uchun o'rtacha qiymatlari sovliqlariga uchun 9-11 (maksimal 30) bir kilo bo'ladi. To'qimachilik matolarini ishlab chiqarish uchun 64-junalar. Jun rentabelligi - 55%. Unumdorlik: 100 qo'y qo'zilar 120-170 keladi.
• Kavkaz. 54-65 kg - 115-130 kg va sovliqlariga qo'ylar o'rtacha og'irligi bilan juda katta hayvonlar. myasnosti rock nisbati 3.7-3.8 hisoblanadi. jun uzunligi 7 10 santimetr farq qiladi. 3,5 kg qadar - erkak, odatda 9 kilogramm ayol jismoniy shaxslar bilan matoni uchun nastrigayut beri. Bu holda, ajratib yuvib keyin natijasida jun barcha 50-58% bo'ladi.

Hayvonlarning yuqori darajada o'tkirligi juda muhim afzallikdir: kuniga bir kishi 0,9 dan 2 litrgacha sut beradi, yog'liligi esa 4,2-8,1% ni tashkil qiladi. Eng uyg'un va ko'payadigan zotlardan biri (100 damga 150 ta qo'zichoq).

• Transbaikal. Bu zot o'rta-yirik hisoblanadi: qo'ylar - taxminan 110 kilogramm, qo'y-echkilar - kamida 55 kilogramm. Jun juda yaxshi sifatga ega, oq rangga ega, maksimal uzunligi - 9 santimetr. Bu zotning jun rentabelligi qo'ng'iz uchun 4-4,5 kilogramm, qo'chqor uchun 10 kilogramm. Sof jun chiqishi - 50-55%.

Yupqa-yungli qo'yning go'sht turi: zot va ularning mahsuldorligi

Bu nozik jun qo'y mahsuldorligi butunlay terining burmalariga ega emas, ammo ayni paytda go'sht xossalari juda yaxshi ma'lum. Tananing barrel shakli bor, suyaklar juda yaxshi rivojlangan. Go'sht-jun turlarining zotlari aniqlik va yaxshi natijalar bilan ifodalanadi.

Jun nastrigi ular yuqorida ta'riflangan ikkita turdagi kabi yuqori emas, lekin ular oldida go'sht mahsuldorligida. Belgilangan yo'nalishdagi qo'zichoqlarning tirik vazni, chunki ularning yashash vazni o'rtacha ko'rsatkichlari qushlar uchun 90-100 kilogramm va qo'ylar uchun 55-65 kilogrammdir.Jun 60-64 sifat bilan xarakterlanadi, bir sochning uzunligi hayvonlar jinsiga qarab 7 dan 10 santimetrgacha o'zgaradi.

Ushbu yo'nalishdagi jinslarning ayrim etishmovchiligi saqlash va oziqlantirish uchun qat'iylik hisoblanadi. Bunday jinslarni quruq yoki quruq iqlimlarda ko'paytirishda ularning samaradorligi sezilarli darajada kamayadi. Shuning uchun ular uchun eng yaxshi sharoit barqaror namlik bo'lgan iqlimdir. Oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan hayvonlarga nafaqat ko'p sonli, balki yaxshi navlar ham kerak. Go'sht-jun tolali turlarining vakillari:

Skew. Bu nasl o'zining turiga etakchi hisoblanadi. Uning vakillari yirik, kuchli va bardoshli jismoniy, yaxshi go'sht shakllari. Ular ozuqaviy qiymat va ozuqaning mo'l-ko'lligiga juda mos keladi. Erta va serhosil. 85-100 kilogramm kattalar qo'ylarining tirik vazni bilan 8-9 oylik qo'zichoqning tana go'shti 19-20,5 kilogrammni tashkil qiladi.

Shu bois, yuqori sifatli qo'zichoqni olish uchun, bu zotning hayvonlari 1 yoshida so'yish uchun ruxsat etiladi. Junning mahsuldorligi bilan bog'liq ravishda, erkaklar orasida 8-10 kilogramm, erkaklar uchun 4 dan 5 gacha, sof tolalar chiqishi esa 48-50% ni tashkil etadi.

Qozog'istonning nozik qarashlari.Bu zotning juda katta vakillari bor: qo'ylar 90 dan 140 kilogrammgacha tirik vaznli ko'rsatkichga, qo'ylar esa 60 dan 100 gacha. So'yiluvchanlik darajasi taxminan 57% ni tashkil qiladi. Qo'ziga qo'shimcha ravishda, zot ko'p miqdorda yog' ishlab chiqarishga qodir. Hayvonlar juda uyg'un, kuchli konstitutsiyaga ega. Chorvachilikda hayvonlarning mo'ynalarining uzunligi 13 santimetrga teng bo'lishi mumkin, ammo odatda 7 dan 10 gacha. Hayvonning jinsiga qarab, junni 3,5-10 kilogrammgacha kesib tashlang.

Hayvonlar va ularga g'amxo'rlik: nozik jun qo'ylarining yuqori mahsuldorligiga erishish

Hech kimga sir emaski, sifatli junni olish uchun tegishli chorvachilikni tanlash emas, balki hayvonni to'g'ri parvarish bilan ta'minlash ham muhimdir. Birinchidan, kontent. Ushbu qo'ylarning issiq mavsumida ochiq yaylovlarga o't qo'yish muhimdir. Yünün ifloslanishini oldini olish va yaylovni oldini olish uchun, yaylovlar o'simliklar bilan to'lib-toshgan bo'lishi kerak. Shu bilan birga, hayvonlarga sayr qilish uchun keng joylar, shuningdek toza va toza suvli suv omborlari kerak bo'ladi.

Qishda, qo'ylar yaxshi shamollatish bilan keng xonani ta'minlashi kerak.Zamin yog'ochdan qilinmaydi, eng muhimi, har doim etarli miqdorda quruq somon yoki talaş bilan qoplangan bo'lishi kerak. Qalamlarni doimiy ravishda tozalashni unutmang.

Bu qo'ylarni boshqa qo'ylar bilan oziqlantirishdan farq qiluvchi alohida talablar yo'q. Eng muhimi, hayvonlar har doim etarli miqdorda yashil oziq-ovqat va suvga ega. Yozda, ular hatto ovqatlantirolmaydilar, eng muhimi, qo'y kuniga kamida 12 soat o'tgach, yoki undan ham ko'proq. Ular deyarli har qanday go'shtni iste'mol qiladilar, shuning uchun kilogramm ortishi bilan hech qanday muammo bo'lmaydi.

Qishda qishda qo'ylar yopiq holda saqlanadi, ammo ular har kuni 10-30 daqiqagacha toza havoga chiqishlari kerak. Hayvonlarni kuniga uch marta bu vaqtda muntazam ravishda bir vaqtning o'zida boqish kerak. O'z dietasini shu tarzda qilish yaxshidir:

• Ertalab hayvonlar faqat suv quyib, yangi pichan berdilar.
• Kun davomida un yoki aralash ozuqaga sepilgan, tug'ralgan ildiz sabzavotlarni berish muhimdir. Shuningdek, makkajo'xori silaji qo'ylar uchun juda to'yimli bo'lib, kun va kechqurun berilishi mumkin.
• "Ovqatlanish" da hayvonlarni faqat somon berish yaxshidir.Ichish idishlari ichidagi suvni to'ldirishni unutmaslik kerak.