Go'sht-semiz cho'chqalarning xususiyatlari va qoidalari: "xamirturush kabi" o'sish

Har yili cho'chqachilik qishloq xo'jaligining tobora ommalashib borayotgan tarmog'iga aylanmoqda. Barcha xo'jaliklardagi hayvonlar orasida go'sht mahsulotlari miqdori va foydalanishga yaroqli moddalar miqdoridan oshadigan cho'chqalar bor. Axir hech bir hayvon eng kam ovqatlanish qiymati qo'llanilgan yil uchun bunday yuksak mahsuldorlik ko'rsatkichlarini bera olmaydi.

Biroq, cho'chqa xo'jaliklarining iqtisodiy samaradorligi sezilarli darajada ishlatiladigan hayvonlarni oziqlantirish tizimining zichligi va aniqligiga bog'liq. Ularning go'sht mahsuldorligini oshirish uchun cho'chqalarning parhezligi haqida gap boradi, biz quyida batafsil gaplashamiz.

Bir daqiqadan keyin qochib ketmaslik kerak yoki cho'chqa go'shtini ovqatlantirishni qachon boshlash kerak?

Go'shtni iste'mol qiladigan cho'chqalar odatda ikkita asosiy turga bo'linadi: ozgina intensiv oziqlantirish va intensiv. Bir oz zich, cho'chqalarning tirik vaznida o'rtacha kunlik daromad yuqori emas. 90-100 kilogrammgacha bo'lgan bunday hayvonlarning oxirgi og'irligi 11-12 oylik yoshga etadi.

Bu turdagi boqishning afzalligi, uy xo'jaligining iqtisodiy xarajatlari minimal, ammo natijada paydo bo'lgan hayvonlarning ozuqasi yuqori darajada oziqaviy qiymatga ega emas. Misol uchun, cho'chqalarning parhezining asosi oz miqdordagi ozuqa va pishgan ildiz sabzavotlari qo'shilib, faqat oziq-ovqat chiqindilari bo'lishi mumkin.

Qo'g'irchalarni go'sht uchun 25-30 kilogrammgacha etishni boshlash tavsiya etiladi. Odatda uch oylik, ular allaqachon sut oziqlanishidan va ovqatlanishdan muntazam ovqatlanishga o'tishgan. Cho'chqalar, har qanday qurilish, har qanday rangdagi cho'chqalar go'shtni tayyorlash uchun mos keladi, ammo baribir go'shtni eng yaxshi natija to'g'ridan-to'g'ri go'sht sanoati uchun berishi mumkin.

Go'sht berishning o'rtacha davomiyligi 4 oydan 4,5 oygacha bo'lgan bo'lsa-da, u 8 oy davom etishi mumkin. Ushbu davr mobaynida cho'chqaning o'rtacha kunlik kilogrammi taxminan 600-700 grammni tashkil etadi.

Oziqlanishning turli davrlarida turli xil ozuqa tuzilmalari qo'llaniladi.

Yuqori boqish shartli ravishda ikki bosqichga bo'linadi: dastlabki bosqichda uchraydi, u 3 oydan 6 oygacha davom etadi va tayyorgarlik muddati 2 va undan ko'p oy davom etadi. Bu bosqichlar ozuqa ratsioni tarkibida va ovqatlanish turida farqlanadi.

Tayyorgarlik bosqichi uzoqroq va proteinga boy ovqatlar bilan oziqlantirishga asoslanadi. Bunga quyidagilar kiradi: turli xil ildiz sabzavotlar, baklagiller, yashil o't, pichan va boshqa biologik jihatdan to'liq ovqatlantirish. Boshlang'ich bosqichda ovqatlanishning ozuqaviy qiymati 30% dan oshmasligi kerak.

Shunga asoslanib, bahor va yoz oylarida eng samarali oziqlantirish hisoblanadi. Boshlang'ich bosqichda yuqori og'irlik va yaxshi ovqatni hazm qilish katta hajmdagi yashil ozuqa va lager tarkibini iste'mol qilish bilan ta'minlanadi.Ushbu bosqichda konsentratsiyalangan em-xashak etarli miqdorda hayvon oqsiliga ega bo'lishi kerak.

Go'shtni boqishning oxirgi bosqichida, go'shtning ta'mini buzadigan va unga yoqimsiz ta'mni beradigan mahsulotlar ratsiondan chiqarilishi kerak. Bu turdagi ozuqalar orasida baliq (un, chiqindilar), shuningdek, hayvonot manbalari (go'sht uni) mahsulotlari kiradi. Bu turdagi parhez 5 foizdan oshmasligi kerak. Oziqlanishning asosiy 95% go'sht sifatini yaxshilaydigan ozuqalardan iborat bo'lishi kerak. Bu vetch, arpa, no'xat, millat bo'lishi mumkin.

Natija: Agar cho'chqa dehqonlari o'rtacha kunlik daromadning yuqori sur'atlarini olishni rejalashtirsalar, unda quruq ovqatlanish miqdori maksimal miqdorda energiya ozuqa moddalariga, eng kam miqdordagi tola uchun zarur bo'ladi.Ikki boqish davrida ovqatlanish konsentratsiyada farq qiladi.

100 kilogramm tana vazniga ortib borayotgan dastlabki bosqichda o'rtacha kunlik 500, 600, 800 gramm miqdorida daromad olishni istasangiz, siz 4,2 ga keraksiz; Kuniga 4.8, 5.6 ta yem qitish. Yakuniy deb atalgan boqishning ikkinchi davri uchun bir xil o'sish uchun 3,8dan 4,6 gacha bo'lgan yemlik birliklaridan foydalanish kerak.

Yaxshi natija olish uchun ozuqani normalizatsiya qilishni o'rganamiz.

Cho'chma hayzli bo'lgan hayvondir, bu oshqozon tizimining o'ziga xos tuzilishiga hissa qo'shadi. Ayniqsa, u sizning xomashyodan tortib to katta hajmgacha bo'lgan har qanday oziqlantirishga moslashishga imkon beradi. Cho'chqalar va o'simliklarning em-xashaklari va yirtqichlar uchun mos keladi. Bunday moslashuv boshqa hayvonlarga maqtanmaydi. Shunday qilib, selektsionerlar cho'chqaning tabiati ostida emas, balki mavjud sharoitlarda ovqatlanish turini tanlashi mumkin.

Chorvachilikni qisqartirish uchun emas, aksincha, u faqat muvaffaqiyatli tarzda ko'paytirildi, tirishqoqlik bilan og'irlashdi, boqish borasida cho'chqachilikning bir necha oddiy qoidalarini bilish kerak.Xususan, agar fermerlik dehqonchilikning darhol asosiy maqsadi bo'lsa, unda unumdorlikni oshirish va uni yuqori darajadagi faqat qattiq, biologik jihatdan to'liq, to'g'ri em-xashak bazasini tashkil qilish bilan ta'minlash mumkin.

To'g'ri va to'liq ovqatlanish tanadagi kasalliklarni va turli xil metabolik kasalliklarni oldini olishning kalitidir, ko'payish funktsiyalari.

Go'sht-taom piglets uchun parhezning asosiy tarkibiy qismlari

Yuqori go'shtni iste'mol qilish go'shtning lazzat va texnologik sifatini oshirish, shuningdek, alohida guruhlarning boshqa guruhlardagi salbiy ta'sirini bartaraf etish uchun tavsiya etilgan bir qator asosiy ozuqalarning ratsionidan foydalanishni nazarda tutadi. Ushbu guruhning mahsulotlari:

• sut mahsulotlari, soya kabi mahsulotlarni ishlab chiqarishdan chiqadigan chiqindilar, to'g'ridan-to'g'ri sutni (sigir va boshqa hayvonlarni);
• yashil ozuqa - yonca, beda, pichan yoki birlashgan silos (qish davrida iloji boricha pichan qilish juda muhim);
• Aralashmalar - no'xat va vikovosyanaya;
• ildiz sabzavotlari, mushukchali em-xashak (shakar va yarim shakar), sabzi (ularni yaxshi tayyorlangan shaklda berish yoki undan oldin kichik miqdordagi xom-ashyo bilan yaxshi qilish);
• qo'ziqorin - arpa, javdar, bug'doy, no'xat, dala, em-xashak fasulyesi (barcha don va baklagiller cho'chqa yoki qaynatilgan yoki öğütülmüştür, cho'chqa donalar çiğnememektedir, natijada ular tarjima qilinishi mumkin).

Qishki davrda o'rtacha kundalik ratsion quyidagi mahsulotlarning nisbatlaridan iborat bo'lishi kerak:

• 6 dan 12 foizgacha - paxta o'simliklari shoxi;
• 50 dan 75% gacha - har xil kontsentratlarning aralashmasi, sutli em-xashak, oziq-ovqat chiqindilari;
• boshqa oziq-ovqat sanoati mahsulotlari, jumladan, maishiy oziq-ovqat chiqindilarining 20-30 foizi.

Bahor va yozda qobiqni yangi yashil o't bilan almashtirish kerak. Siz toza havoda yurganingizda, hatto biroz cho'chqalarni ham boqishingiz mumkin. Biroq, ularning soni bir necha bor qisqartirilishi bilan birga, don va ildiz ekinlarini unutmaslik kerak.

Go'sht berish jarayonining samaradorligi nafaqat oziq-ovqatning xilma-xilligi va miqdori, balki uni oziqlanadigan shakldan ham bog'liq. Misol uchun, don: silliqlashning qiymati (tonin) muhim ahamiyatga ega. 20% da, maydalagani bilan solishtiradigan bo'lsak, nozik öğütme donini hazm qilish yaxshi bo'ladi. Va don juda nozik öğütülürse, u hayvonlarning oshqozon-ichak traktida muammolarga duchor bo'lishi mumkinligi uchun, un tozunu yo'qotadi.Ha, bug'doy shaklida kichik zarracha zarralari bir-biriga yopishadi va bu cho'chqaning tuyadi ko'payishiga yordam bermaydi.

Biz hayvonlarga hayotiy zarur bo'lgan komplektlar bilan ta'minlaymiz.

Go'shtni iste'mol qilish vaqtida cho'chqalarning ratsionlari ko'p miqdorda minerallar, shuningdek, aminokislotalar bilan to'ldirilishi kerak. Buning uchun yaxshi taomlar: go'sht va suyak, baliq, go'sht, qonli ovqat. Kundalik ehtiyoj cho'chqa yoshi va vazni bilan belgilanadi. Kuniga cho'chqa go'shtiga o'rtacha 100-130 gramm, 100-250 gramm go'sht suyagi, 50-300 gramm - qon.

Baliq maxsulotlaridan tayyorlangan un yuqori sifatli oqsil manbai hisoblanadi. Uning kunlik o'rtacha narxi 200-250 grammni tashkil qiladi. O'simlik uni qimmatbaho vitamin manbai hisoblanadi. Siz kuniga taxminan 200 gramm em-xashak xamirturushini berib, cho'chqa go'shtining o'rtacha vaznini oshirishingiz mumkin.

Go'sht berishda aminokislotalarning (lizin va metionin + sistin) roli juda muhimdir. Tayyorgarlik bosqichida sizlarga: metionin + sistin 0,45-0,47, lizin - quruq modda 0,7% ga kerak. Ovqatlanishning ikkinchi bosqichida, to'ng'izning tirik vazni bilan mos ravishda, 70-120 kilogramm, 0.34-0.42% va 0.6-0.65.

Go'shtni iste'mol qilayotganda qimmatli minerallar chig'anoq, stol tuzi (quruq moddaga 25-40 gramm), ohaktosh, bo'r (5-25 gramm) bo'ladi.Bunday murakkab qo'shimchalar tananing xlor va natriy, fosfor, kaltsiyga bo'lgan ehtiyojini qondiradi, shuningdek, umumiy yemlarning hazm qilinishini yaxshilaydi. Agar hayvonlar guruhlarga bo'linib, yopiq xonalarda saqlansa, dastlabki bosqichda kundalik ratsion 0,84% kaltsiy, 0,7% fosfor va oxirgi bosqichda 0,8% va 0,67% bo'lishi kerak.

Cho'chqa parhezida vitamin etishmasligi muqarrar ravishda hipovitaminozaga olib kelishi, cho'chqalarning turli kasalliklarga chidamliligi va qarshiligini kamaytiradi. Yuqoridagi vitaminlar yo'qligi sababli cho'chqa go'shtlariga A, B12, D, E vitaminlari bilan maxsus in'ektsiya berilishi kerak.

Biz allaqachon, ayniqsa, proteinga muhtoj bo'lgan go'shtni iste'mol qiladigan yosh cho'chqaning tanasini qayd etgan edik. Uning eng kichik etishmasligi sekinroq o'sishga, erta semirib ketishga olib keladi, tana go'shti go'shtdan ham yog'li bo'ladi. Bundan tashqari, boshqa oziq-ovqatlarni (yog'lar, uglevodlar) ko'p miqdorda oziqlantirish tufayli oqsil ozuqa etishmasligi o'zgartirilmaydi. Agar parhez muvozanatli bo'lsa va etarli miqdordagi protein mavjud bo'lsa, cho'chqalarda yog 'kamroq bo'ladi va ko'p proteinli to'qimalar hosil bo'ladi.

Cho'chqa organizmining to'liq rivojlanishi uchun muhim bo'lgan yod, marganets, kobalt, temir, mis, sink, magnezium va boshqalar kiradi. Tananing tarkibini minimal (foizda mingdan biri), ammo ular sog'likka nisbatan sezilarli ta'sir ko'rsatadi. So'nggi yillarda ovqatlanish antibiotiklari mashhurlikka erishmoqda. Ularning keng tarqalgan foydalanishini hayvonlarning rivojlanishi va sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatish bilan izohlash mumkin.

Go'sht bilan oziqlangan piglotlarda go'shtli emlarning roli

Go'shtning cho'chqa go'shtlari muvaffaqiyatli ravishda sutli o'simliklar (sabzi, ko'k (o'lja va shakar), kartoshka), yashil ozuqa (baklagiller), silos, oziq-ovqat va oshxona chiqindilari, sut chiqindilari asosiy ratsioniga qo'shiladi. Agar etarli miqdordagi suvli mahsulotlarning ratsioni protein bilan ta'minlangan bo'lsa, unda boqish ko'rsatkichi shubhasiz qoniqarli bo'ladi.

Misol uchun, boqishning barcha davrida ezilgan xom shakar ko'kasi va ildiz va yumurtali ekinlarni berish uchun bu konsentratlarning iste'molini sezilarli darajada kamaytirish imkonini beradi. Biroq, xom shakar pushti miqdori 30% dan oshmasligi kerak, lekin bu ko'rsatkich yuqori bo'lsa,lavlagi bug 'berish tavsiya etiladi. Keyinchalik u pasayadi va boshqa yemlarga yanada yoqimli ta'm beradi.

Kartoshka - ko'pincha cho'chqalarning parhezida bo'lgan mahsulot. Kartoshkaning yagona ahvoliga tushgan protein tarkibidagi moddalar miqdori past bo'ladi. Shuning uchun hamisha konsentratsiyalangan yem bilan quyiladi. Agar kartoshka proteinga boy madaniyat bilan ekilgan bo'lsa, unda bunday ovqatni qo'shimchalar bilan to'ldirish mumkin emas. Kartoshkani silos ko'rinishida saqlashda faqatgina 5% ga yaqin ozuqa moddalarining yo'qolishi kuzatilgan bo'lsa, bu raqamlar bodrumda saqlanganida ancha yuqori bo'ladi.

Shunday qilib, sof shaklda va yashil, suvli va qo'pol em-xashak qo'shimchalari bilan kartoshkani yaxshi siltash.Misol uchun, ko'k, qovoq, qizil savzi, loviya pichan, un, pirzola qo'shish bilan. Bir silosda bug'langan, qaynatilgan yoki xom kartoshkaning 75% dan oshmasligi, un yoki kesish - 10%, qovoq, sabzi, lavlagi - 15% bo'lishi kerak. Engil tug'ralgan baklagiller bilan qulay silos kartoshka. 2-3 madaniyatning yashil massasini qo'shish maqsadga muvofiq. Misol uchun, no'xat va mısır, yonca, yonca va shirin lupin.

Ko'pgina xo'jaliklarda oziq-ovqat chiqindilari boqishda muhim rol o'ynaydi. Ta'kidlab o'tish joizki, pishirilgan oziq-ovqat chiqindilarining maksimal miqdorida to'liq ovqatlanish miqdori 70 foizdan oshmasligi kerak. Boqishning oxirgi bosqichida oziq-ovqat chiqindilarining ulushi 30-40% dan oshmasligi kerak.

Muvaffaqiyatli cho'chqa zotdorlari uchun qimmatli maslahatlar:

• Suv go'sht berishda ayniqsa muhim ahamiyatga ega. Toza va toza suv kunduzgi maxsus yomg'irlarda bo'lishi kerak.
• Ko'proq ishqalanuvchi cho'chqalar oziq-ovqatlarni suyuq yoki quruq bo'lmasdan qalin shaklda iste'mol qilishadi.
• Bir vaqtning o'zida ikki yoki uch marta cho'chqa boqish kerak. Cho'chqalar tez-tez ovqatlanishadi - kuniga 5 marta.
• Oziq-ovqatlarning mazasini ta'qib qilish tavsiya etiladi, chunki oziq-ovqat ta'minotining yomonlashishi yoki hayvonlarning ajralishi,Bu darhol ishtahani ta'sir qiladi (quduqdagi ovqat bir soatdan ortiq qolmasligi kerak, qoldiq tashlab yuborilishi va kamida haftasiga bir marta yuvish).
• Hayvonni to'ldirilgan chuqurlikda doimiy ravishda eyish ehtimolligi bilan mo'l-ko'lchilik bilan oziqlantirish mumkin emas. Shunday qilib, ko'p miqdordagi ozuqa ko'chiriladi va yog'li to'qimalar ko'pincha biriktiriladi.
• Namlik darajasi 60-70% dan past bo'lmasa, oziq-ovqat yaxshi hazm qilinadi.