Yaxshi o'sishga, yuqori sifatli va mazali uzum hosiliga erishish uchun ushbu hosilni bichish qoidalarini, navlarini va ustunliklarini o'rganish kerak. Eng muhimi, o'simlikni boqish, ildiz o'sishi va tupunning rivojlanishi, shuningdek unumdor toj shakllanishi va uzumning hayoti davomida uning rioya qilishi orasida eng maqbul nisbatni o'rnatishdir.
Uzum - bu kabi xususiyatlarga ega bo'lgan madaniyat, u qutb deb ataladi. Polarizatsiya faqat uzumzorlar o'tgan yil tokida o'sadigan bo'lsa, uzum filiallari o'sishi zaiflashadi va kurtaklari butaning pastki qismida gullashmaslik bo'lgan xususiyatdir.
Ushbu hodisaning natijasi - burqa qisqichlarining uzunligi, butaning o'lchamining o'sishi va tojdan ildizga qadar bo'lgan masofaning tez o'sishi.
Bu o'simlik tomonidan zarur bo'lgan moddalarni iste'mol qilishning etishmasligiga olib keladi. Polaritning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun, agar to'g'ri bo'lsa, har yili uzum tokini kesib tashlash mumkin.
Uzum daraxti no'xati hosilning yoshi va uning o'sish sharoitlari bilan belgilanadigan turli vazifalarni bajaradi.Kuz davrida uzumni kesish, biz sovuq ob-havo davrida uning boshpanasini soddalashtiramiz, shuningdek, bahorning uzumidan kelib chiqadigan uzumning "bahorgi yig'lashi" haqida ogohlantiramiz. Bu xavfli bo'lib, chunki g'unajinlarning oqishi tufayli gul ochilmaydi, bu esa butaning zaif o'sishi va uning rivojlanishiga olib keladi.
- Bezshtambovaya shaklli buta
- Xronologiya
- Meva uchun bodur
- Xronologiya
- Shtambovaya shapirovka butini
- Xronologiya
Bezshtambovaya shaklli buta
Har qanday budama - uning tirik qismlari olib tashlangan jarrohlik yo'li bilan uzum daraxtining o'sishiga sun'iy aralashishdir. Bu usul nafaqat tupni emas, balki uning alohida qismlarini ham hosilni va o'sishini tartibga solib turish uchun zarur bo'lgan o'simliklar va hronlar sonini aniqlaydi. O'sish, hosildorlik va o'simliklarning o'sishi uzumni kesish orqali rag'batlantiriladi. Shu tarzda qisqichlarning uzunligi va ularning soni, shuningdek, tugun va uzumlarning soni tartibga solinadi.
Azizillo chap tomirlar bilan o'lchanadigan uzumning kesish uzunligi bilan ajralib turadi. Vine kesilgan:
1) qisqa - 4 buyrak,
2) o'rtacha - 6-8 burun,
3) uzun - 9-18 va undan ortiq g'uncha.
Eng yaxshi quyosh nurlari va havoga ta'sir qilish uchun, yosh, 3-4 yoshli o'simliklar, qiling skelet shakllanishi. Ushbu protsedura hali ham buta bilan keyingi barcha ishlarni katta darajada osonlashtiradi.Bundan tashqari, yaratilgan tojni saqlash kerak. Bu tok novdalarini kesish va bog'lash orqali amalga oshiriladi.
Kuz, ba'zan sovuq mavsumda boshpana talab qiladigan butalar kesiladi. Kuzda uzumning boshqa navlari kesib olinishi mumkin, ammo sunnatsiz uzum sovuqqa yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Issiqlik tanqisligi mavjud bo'lgan sharoitlarda bu turdagi azon hali ham mashhur bo'lib, u shimoliy hududlarda ham keng qo'llaniladi.
Xronologiya
Ba'zida kuzni kesib olish ekinlar xavfsizligi uchun o'tkazishni tavsiya etamiz. O'simlikning hajmi va sifati kelgusi yildan buyon zarar ko'rmagani uchun. Barcha ishlar ikki bosqichda bosqichma-bosqich amalga oshiriladi. Jarayonning o'zi oldin, barcha mevalar yig'ilganligini tekshirish kerak va buta tomonidan zarur bo'lmaydigan barcha sog'ish-bog'ichlar yirtilgan.
Uzum ekinining kesilishi o'zining butun barglari tushganidan keyin 14 kun o'tgach amalga oshiriladi, ammo kam haroratlarning boshlanishi oldidan, uch darajagacha pastda, chunki kam haroratlarda ham minus juda mo'rt bo'ladi. Azizillo uchun eng yaxshi vaqt oktyabr oyining oxiri, noyabr oyining boshidir.
Ajoyib ekish va o'sish sharoitlari bilan,hayotning birinchi yilida uzum fidani diametri 6 mm bo'lgan 2-4 yaxshi rivojlangan o'lchov qurtlari beradi. Lekin shunday bo'ladi, albatta, faqat bitta yoki ikkita nozik novdalar bir urug 'o'sadi. Bu butaning zaiflashib borayotganidan dalolat beradi va toj shakllanishi kechiktirilishi kerak. Bu holda, filiallari ekish paytida bo'lgani kabi yana 4 kurtakka qayta quritiladi. Bo'sh zarur shaklning tojini yotqizish uchun yaxshi namunalar berilguniga qadar shakllantirish butun yil davomida qoldiriladi.
O'sish kuchi va uzum ekinlarining bir xil navining o'sib borishi sharoitlari ko'p yillik o'simlik skeleti uzunligi va uning qismlari sonini ta'sir qiladi. Har bir 20-60 sm uzunlikdagi 2-6 qismli qismlar bo'lishi mumkin. Shu sababli shakli boshqacha:
1) kichik
2) o'rtacha
3) katta.
Har bir kostyumda quyidagi mevalar mavjud:
1) 5-10 kechada (mevali o'q) kesilgan bir yillik uzum,
2) 2-4 teshikka (almashtirish tugunlari) kesilgan bir yillik uzum.
Azizillo uzunligi bir turning o'ziga xosligi bilan belgilanadi. Bezshtambovogo sunnatsizligining aniq namunasi uchun bu rasmga qarang.
Buni o'rganish ham kerak mevali uzum tokini har doim qisqichning uchiga joylashtiring va shamol ildizpoyaning yoniga qo'yilishi kerak. Ushbu joylashtirish mevali bog'cha deb ataladi va har qanday buta uchun ajralmas komponent hisoblanadi. Meva bilan bog'laydigan bog'ichlar soni, meva uzatuvchi uzum va filiallarning hajmi hosildorlik hajmiga va gronning kerakli o'lchamiga asoslanib, tartibga solinadi.
Ushbu turdagi kesishning eng yaxshi usuli shundaki, dastlabki yilda butaning ustiga eng pastki ikkita shoxchasi qoladi. Ushbu filiallar o'simlikning ikkinchi yilida uchta kurtakka aylanadi va barcha boshqa fillar kesiladi. O'rnatilgan panjada joylashgan simga nosimmetrik biriktirilgan 4-6 hosil o'rni qo'yilgan. Uchta eng yaxshi to'rtta shoxchasida 3 yoshli o'simlikda gulchambar o'sadi - har bir yo'nalishda ikkita lozina.
40-60 sm gacha kesilgan tok novdalari bog'lab, qolgan filiallari kesilib, 2-3 yuqori bo'laklarga tegmaslik kerak.
Yillik kesmada bir shox o'sib chiqadi. Keyinchalik bu filialda to'rtta kavsh qaytariladi va keyinchalik to'rtta filialga aylanadi. Bu holda yuqori jarayonlar ham butunlay to'xtatiladi.
Meva ishoratlar to'rt yillik o'simlikning har bir sleeve hosil bo'ladi. Buni quyida joylashgan toza uzukni kesish va 5-10 dan ortiq kurtaklarni kesish yo'li bilan amalga oshiriladi. Keyin ular gorizontal bog'langan.
Meva bog'lamlari har doim o'zlariga xos funktsiyalarni bajaradigan turli qismlardan tashkil topganini eslash kerak. Bu erda tok novdasi meva yoki mevaning qismi bo'lib, uning vazifasi meva bo'lib, tugun o'simlik qismi bo'lib, yangi kuchli novdalar uchun asosdir.
O'sishning dastlabki yillarida (ikki yoki uch yil), to'rtta burni qo'llari fan shaklida sun'iy ravishda shakllantirildi. Tupning bu shakllanishi umuman uzumni saqlash uchun qabul qilinadi.
Meva uchun bodur
Uzum ekiladigan hosildan yaxshi hosilni yig'ib olish juda og'ir ishdir. Biroq, mevali daraxtlarni boqish qoidalarini bilish va unga rioya qilish, bu qiyin emas. To'rt yashar buta meva etishtirish uchun kesiladi, bu erda asosiy hortumlar (u erda 4 ta bo'lishi kerak), bu vaqtga kelib, mevali bog'lanishlar o'sib boradi.
Uzumchilik mahsulotini yetishtirish uchun kesish usuli bu usul bilan ishlab chiqariladi. Ikki yosh filialning almashtirish tugunida o'sib borishi eski meva uzumini kesish uchun sababdir.Qopqog'iga yaqin joylashgan filial ikki burchakka kesilgan - bu yangi naql tuguni shakllantiriladi, ikkinchisining uzunligi kesiladi - mevali tok novdasi shu tarzda qo'yiladi.
Natijada, buta hayotining uchinchi yilida nima bo'lishimiz kerak. Masalan, yozda orospuda yangi meva bo'laklari o'sib chiqadi, tok novdalari hosil bo'ladi.
Ko'plab filiallar bittada o'sadi (3-4 dona). Keyin kuchli va qulay joylarni qoldiring. Uzumni cho'tkasi va ularning hajmiga ta'sir qilganligi sababli uzumni kesishdan qo'rqmang. Azizillo bu turdagi asosiy narsa shundaki, unumdor tok novdada qoladi va uning o'rniga yangi tugun bor.
Bu erdan keladigan narsa mevali daraxtlarni boqish uchun eng muhimi - har kuzda, ildizpoyaga yaqin joylashgan filiallar (tugunni o'rniga) qisqartiriladi, ularning yuqori qismlari uzun (uzum tokini) uzaytiradi. Tavsiyalar bo'yicha hamma narsani bajarish, buta yaxshi ko'rilgan, chiroyli va samarali bo'ladi.
Kuzlarning yetishtiriladigan 75 foizini muntazam ravishda boqish uzum o'sib ulg'aygani, kuz mavsumida tupni qalinlashtirmasligi juda muhimdir. Darhaqiqat, gul kurtaklari qalinlashgan butada rivojlanmaydi, kasalliklar kuchayadi, barglari o'z funktsiyasini bajarmaslikadi, natijada qishki davrda uzilgan toklar o'lib ketadi.
Shuning uchun Har bir kuzda bir butani kesish kerak.Buning uchun quyidagilar aniqlanadi:
1) zaif qisqichlar, unda kuchli uzum yo'q, 7-10 g'unajin bilan pishib,
2) kichkina novdalar bilan o'sgan shlyapalar.
Bu hamma narsa. Agar kuchsiz zaytun moyi zaif zangda o'ssa, bu uzumning tepasida bo'lgan hamma narsani olib tashlang. Eng kuchli qisqichlardan biri tanlandi va barcha rivojlangan, etuk va quritilgan asirlari kesiladi. U eng pastki ikki teshikka (almashtirish tuguniga) kesilgan eng yaxshi tok novdasi bo'lib qoladi.
Tanlangan uzumning ustida o'sgan har bir narsa qo'l bilan kesiladi. Qolgan qisqichlar xuddi shu tarzda tozalanadi. Bir-biriga qo'shni bo'lgan uzumzorlarning 2 m masofada joylashganligi, tozalash oxirida faqat 30-35 tomirni qoldirishi muhimdir. Va agar ko'proq bo'lsa, boshqa bir qisma kesiladi. Uzumni tozalash qoidaga rioya qilish kerak - kuchli tokni bermagan, buta kerak emas.
Xronologiya
Fruktor Azizillo kuz mavsumida amalga oshiriladi. Ushbu amaliyot madaniyatning beshinchi yilidan boshlanadi, ko'katlardan keyin ikki hafta o'tgach, lekin har doim subzero haroratining boshlanishidan oldin, u har yili chiqariladi.
Shtambovaya shapirovka butini
Uzumni shakllantirishning odatiy usuli, madaniyatning turlarini o'z ichiga olmaydi, qish-mashaqqatli o'sishda ishlatiladi. Uzum bomining shakllanishi uchun asos asosan navning yaxshi o'sishi uchun zarur. Buning uchun, hatto hosili ekish, mukammal nemlendirilmiş va mustahkamlangan tuproqda ekilgan rivojlangan ko'chatlar tanlang.
Uzumning madaniyati o'sib borayotgan va sovuq bilan qoplanmagan joylarda shakllantirish turli xil ildiz balandliklarda amalga oshiriladi. Er juda yaxshi isitadigan joylarda va asosan janubiy hududlarda joylashgan bo'lib, ularning balandligi yuqori bo'ladi. Uzumzor ostidagi hudud ham imkon beradi, bir buta ko'p sleeve hosil qiladi. Tuproq kambag'al bo'lsa va maydon quruq bo'lsa, butalar kichikroq bo'ladi.
Uzumning butini hosil qilishning ildiz usulining usuli quyidagilardan iborat. Birinchi kuzda, ekishdan so'ng, hamma butalar uchta yaxshi kurtakka ega bo'lishi uchun butalar kesiladi. Qolgan barcha jarayonlar kesiladi. Bu vaqtda, siz ikki kuchli asirlari va ildizpoyalarni etishtirishga harakat qilishingiz kerak. Keyin ikkala qochib ketgan asosiy qismga bo'linadi, bu erda kelajakda bir ildiz paydo bo'ladi va zaxira,ildiz shakllanishiga yordam beradi. Yana bir zaxira qochish asosiy sug'orish holatida sug'urta hisoblanadi.
Butaning yaqinida 1,5 metrli standart post joylashtiriladi. Keyinchalik, o'sib boradigan shoxlar unga bog'lanadi. Asosiy filialda yozda o'sib-ulg'aygan o'gay farzandlarini kesib tashlashdi. Kuzda ikkita katakda cho'zilgan teleko'rsatkich o'rnatilgan bo'lib, unda kordon birinchi qavatga yopishib oladi, va bir yo'lovchi birinchi qatlamga yopishadi. Shu bilan birga, asosiy otishni o'rganish tanasining balandligida kesiladi.
Va o'gay farzandlar va zaxira qochish butunlay uzilib qoldi. Ikki yuqori ko'z tanasi ustida qoldiriladi - Kordonun elkasini qo'yishga xizmat qilishadi. Qolgan filiallar kesiladi.
Qolgan uzum tok novdalari orasidagi masofaning yarmida o'lchanadi. Bu hayotning uchinchi yili bo'ladi. Keyin o'stiriladigan uzum navi istalgan uzunlikka kesiladi. Butaning ustida o'sadigan massaning qolgan qismi, ikkita yuqori kurtakka qo'shimcha ravishda kesiladi. Yuqori novdalar dastlabki tel katakka biriktirilgan va uchlari biriktiriladi.
Zaxira nishoniga ikkita o'tkir shoxlar qo'yildi, ulardan:
a) ikkita kurtakka (almashtirish tuguniga) kesiladi,
b) ikkinchisi 5-6 kurtak bilan kesiladi.
Bush yaxshi rivojlansa, unda kuchli o'gay farzandlar o'sadi. Ulardan mevalari bilan bog'langan shoxlarni hosil qiladi. Agar qadamlar yetishmasa yoki yomon rivojlanmagan bo'lsa - bu asosiy tarmoqlardan amalga oshiriladi. Uchinchi tugunga yaqin filiallar o'ralgan bo'lsa, meva-bog 'aloqalarini shakllantirish jarayoni tezlashadi.
To'rt yoshli shtuchlar yuqoridan kesilgan, ammo ular orasida faqat 20 sm masofa bo'lgan yaxshi nishonlarni qoldirib ketishadi. Besh yillik kurtaklar 2-3 ko'zga kesiladi - bu ikki ko'zdan o'sib chiqadigan meva beruvchi bog'lanishning boshlanishi sifatida xizmat qiladi. Meva ishoratlar shoxlar oxirida shakllanishi mumkin. Qabul qilingan mevali bog'lanishlar ko'p yillar davomida yangilanib turadi, birinchi navbatda ularni to'g'ri joylashtirish. Keyin ular faqat yordamga muhtoj.
Xronologiya
Standart uzumni shakllantirish Bir necha bosqichda ishlab chiqarilgan:
1) sentyabr oyining birinchi haftasida sobiq tellarning yosh filiallari kesilib, birinchi teldan oldingi;
2) filialning o'ndan biriga kesib tashlang, o'gay farzandlari bilan olib tashlang;
3) barglarning (oktyabrning o'rtalarida) birinchi ikkita sim balandligida qoldirilgandan so'ng, pastki qismi 3-4 asrga qisqartirilgan ikkita eng kuchli novdalar qoladi - bu zaxira tugundir;
4) nosimmetrik birinchi qochish, 5-12 kechayu uzilgan - bu samarali o'q.
Natijada, kelgusi yilda meva uzumlari va qo'llariga aylanadi, ko'zlari bilan shlyuzlar bo'lsa, vertikal o'sadi madaniyat o'sishi kerak.
Kuzda uzumni kesib tashlash, ehtimol zahiraga qarash kerak. Axir, kuchli qish paytida, ba'zi kurtaklari muzlashadi va bahorda siz keraksiz asirlarni olib tashlashingiz mumkin. Unutmang, tok novdasining ichki qismiga kesiladi, butaning o'rtasida joylashgan. Shunday qilib, chiziqlar yaxshi o'sadi. Bo'limning turli qismlaridan jarohatlar olish, sap oqimiga to'sqinlik qilishi mumkin va bu yaxshi hosilni yo'qotishiga olib keladi.
