Ehtimol, Irg'o - "yog'ochli daraxt" ma'nosini anglatuvchi mugulcha. Tabiiy sharoitda irga haroratli mintaqaning deyarli barcha qit'alarida tarqaladi. Korinka (irgining ikkinchi nomi) dorivor o'simlik bo'lib, unda hamma narsa foydalidir: qobandan tortib to go'shtgacha.
- Juda foydali irga nima?
- Guruch buta qobig'ining foydali xususiyatlari
- Shadberry dorivor maqsadlarida barglaridan foydalanish
- Qanday va nima uchun gul gullari olish kerak
- Qulupnaylarning terapevtik xususiyatlari
- Pishirishda irgi ishlatilishi
Juda foydali irga nima?
Kompozitsiyasi tufayli irga foydali xususiyatlarga ega.Bu o'simlik tarkibiga: pektinlar, mono- va disakkaridlar, organik kislotalar (malik), B guruhi vitaminlari, vitamin C, vitamin P, taninlar, flavonollar, sterollar va tsellyuloza. Ushbu ro'yxatga va foydali iz elementlariga qo'shimcha ravishda (qo'rg'oshin, kobalt, mis).
Irga protein va yog'larni deyarli o'z ichiga olmaydi, faqat uglevodlar (100 gramm boshiga 12 g gacha) va uning energiya qiymati mahsulotning 100 g uchun faqat 45 kkal. Bu o'simlikni kilogramm berishni xohlaydigan insonlar uchun foydalidir. Shadberry sharbati va qizil qo'ziqorin to'g'ri oziqlantirish va muntazam foydalanish bilan haftasiga to'rt kilogrammgacha vaznni kamaytiradi.Buning uchun sharbatni bir-biriga aralashtirib, har kuni (ovqatdan keyin bir stakan) foydalaning.
O'simliklar tarkibida askorbin kislotasi bilan birga kuchli tabiiy antioksidant bo'lgan katta miqdorda karotin mavjud. Ushbu moddalar immunitet tizimini kuchaytiradi, elektromagnit nurlanish bilan bog'liq kasalliklarning semptomlarini engillashtiradi, yuqumli kasalliklarga va stressga chidamliligini oshiradi, depressiyani yo'q qiladi.
Antioksidantlar saraton hujayralariga salbiy ta'sir ko'rsatadi va ularning doimiy ishlatilishi shishlarga qarshi profilaktik emlashning rolini o'ynaydi. Ushbu moddalar Altsgeymer kasalligini davolashda yordam beradi - asab tizimiga katta zarar.
Pektinlar og'ir metallar, toksinlar, radionuklidlar tuzlarini chiqarishga yordam beradi, xolesterin plitalarini yo'q qiladi. Irga daraxti foydali narsalar omboridir. Uning tarkibiy qismlari qonni ingichka, qon tomirlarining devorlarini tozalaydi, qon tomirlari va boshqa qon tomirlarining patologiyasini oldini oladi, shuningdek, yurakning faoliyatini yaxshilaydi.
Guruch buta qobig'ining foydali xususiyatlari
Terapevtik maqsadlarda o'simlikning qobig'i bahor oxirida yig'iladi. Inson tanasi uchun Irgi qobig'ining eng katta foydasi uning yallig'lanish xususiyatiga ega, uning tarkibida taninlarga boy. Tanenlerdagi taninalar qon ketishni to'xtatishi, zaharlanishda mikroorganizmlarni bog'lashi va hujayralar darajasida tananing yoshartirilishiga yordam berishi mumkin.
Qobiqdan gastrit, kolit, enterokolit va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklarini davolashda ishlatiladigan detoksiya va infuziyalarni hosil qiladi. Tinctures ham tish go'shti, stomatit va gingivit bilan bog'liq muammolarga yordam beradi. Bundan tashqari, og'izni bakterial infektsiyalar bilan yuvishadi. Rizo qobig'ining shifobaxsh xususiyatlari konjonktivit, tungi jasad, katarakt va kornea yallig'lanishi kabi ko'z muammosiga yordam beradi.
Diareya uchun retsept: 1 litr quruq ezilgan qobig'i 200 ml suv bilan aralashtiriladi. Bulyon suvi hammomida tayyorlanadi.Tish kasalliklarini davolash uchun: ezilgan qobig'i (1CT l), suv (200 ml) tushiring va 20 daqiqa davomida qaynatiladi. Broth yarim soat turib turib, keyin filtrlanadi. Olingan kompozitsiyangiz kuniga uch marta og'zingizni chayish kerak.
Shadberry dorivor maqsadlarida barglaridan foydalanish
Bir daraxt yoki buta barglari ham foydali xususiyatlarga ega (ular bahor oxirida hosil qilinadi). Barglarda mavjud bo'lgan fitoksidlar yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishadi: tonzillit, ARVI, ARD va antimikrobiyal ta'sirlar yiringli yaralarni davolashda, ochiq va qon ketishining oldini olishda ishlatiladi.
Barglarning yopishqoq xususiyatlari pankreatit va diareya bilan yordam beradi. Uxlash, uyqusizlik, yuqori qon bosimi, yurak-qon tomir kasalliklari.
Yosh bolalar yuqumli kasalliklarga moyil, shuning uchun yo'taldan kam sintetik antibiotiklarni qo'llash uchun yosh bemorlar irgining barglaridan tayyorlanadi. Keksa va balg'am bilan yupqalash harakatlari mavjud.
Irgi barglaridan choy vitamin keltirib chiqaradi va immun tizimini mustahkamlaydi. Barglardagi sharbat parhez va vaznni kamaytiradigan ta'sirga ega, bundan tashqari bunday infuziyalar kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Losyonlar va toniklar teri tushishini to'xtatadi, teshiklarni tortadi, yog'li terini tozalaydi, epidermisning zararlangan qatlamlarini tiklaydi, mixlarni va sochni mustahkamlaydi.
Agar siz yoshartiruvchi ta'sir qilish uchun yuzingizni va bo'ynini barglarning bir qismini (kuniga ikki marta afzal) o'chiring. Tarkibni purkagich bilan tankga quyish mumkin va vaqti-vaqti bilan dekolte maydonini buzadi.
Og'iz bo'shlig'i yoki jarohatining yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etilgan retsept: Quruq barglar - 2 osh qoshiq 200 ml qaynatilgan suv bilan aralashtiriladi va 30 daqiqa davomida quyiladi. Og'iz bo'shlig'i kasalliklari uchun - ovqatdan so'ng yuviladi, yaralar uchun - paxta pichog'i bilan yog'lanishi kerak.
Qanday va nima uchun gul gullari olish kerak
Bu sir emas homilador ayollar tez-tez kasal bo'lib qoladilar, chunki tanasi ikkita ishlaydi. Kimyoviy preparatlar ko'pincha tug'ilmagan chaqaloqqa zarar etkazadi, va ayollardagi bosim, tish, yurak va yuqumli kasalliklar bilan bog'liq muammolar odatiy holatda emas.
Gullar ilgi, ularning dorivor xususiyatlari davolanishda va oldini olishda bo'lgan onalar uchun foydali bo'ladi. Gullarning infuziyalari qon bosimini pasaytiradi, yallig'lanishga qarshi, immunomoduliruscheche va antimikrobiyal ta'sirga ega. O'tkir nafas olish va virusli infektsiyalarni oldini olish uchun gullar asosida choy ichadi.
Onkologik kasalliklarni davolashda kemoterapiyadan so'ng gullarning ajralishi va infuziyalari ishlatiladi. Go'shtli suyuqlik bilan gepatit kasalligiga chalingan ayollar ginekologik kasalliklarga va sistitga yordam beradi. Qo'rg'oshin kasalliklari belgilarini engillashtirish va tuxumdonlarning damlamalari kamayadi.
Gigienik gullari bo'lgan vannalar shifobaxsh xususiyatlariga ega bo'lib, terini ohanglaydi, toksinlarni va boshqa zararli moddalarni ko'zdan kechiradi, terini muloyim va silliq qiladi. Gullar losonlari yuzga sog'lom ko'rinish beradi. Gipertenziya bilan og'rigan homilador ayollar uchun retsept: 2 osh qoshiq quritilgan yoki yangi gullar 400 ml qaynoq suv quyiladi. Xo'sh, tarkibi o'rashga va bir necha soatgacha cho'zilib ketishga qoldiring. Ovqatdan oldin bir osh qoshiqni kuniga uch marta olib boring.
Qulupnaylarning terapevtik xususiyatlari
Shadberry mevalari ham folklor, ham rasmiy tibbiyotda faol ishlatiladi. Shifokorlar, keksa bemorlarda varikoz tomirlari, ateroskleroz, miyokard infarkti, shuningdek, qon tomirlari va butun vujudning devorlarini mustahkamlash uchun mevalarni ishlatishlarini tavsiya qiladi.
Zavodning mevalari tanadan atmosfera va xolesteroldan zararli moddalar chiqarishi mumkin. Irga va uning mevalari kardiyovasküler muammolar, uyqusizlik, asab kasalliklari va stress ta'sirini yumshatish uchun foydalidir.
Berry sharbati oshqozon va ichak kasalliklarida olib boriladi, chunki uning bog'lovchi harakati gastrit bilan yordam beradi, oshqozon devorlarining yallig'lanishini yumshatadi. Shirinlik dietali ta'sirga ega.
Guruchga boy bo'lgan A vitamini doimiy foydalanish bilan kataraktalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, ko'rishni yaxshilaydi. Diyetada arzimas ishlamaslik va vitamin etishmasligi uchun meva choyini ichish tavsiya etiladi. Yangi uzilgan meva sharbatlari yiringli tonzillit va stomatitda og'riqli simptomlarni kamaytiradi. Vitamin ichimligi: quruq mevalar qaynoq suv quyib (200 ml suv uchun 1 osh qoshiq L.) va 30 minut talab qiladi. Ovqatdan so'ng kuniga yarim litr suv ichish.
Pishirishda irgi ishlatilishi
Irga pazandachilikda talab etiladi, undan mazali va sog'lom lazzatlanishlarni, asosan, shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin. Quritilgan berry mayizga o'xshaydi va pirog, krujka va pyuresni to'ldirish uchun ishlatiladi. Ground irgu kekler, go'sht, pancakes va pirog tayyorlash uchun ishlatiladi. Pishiriqlar va ota-ovqatlar uchun, reza meva qo'shilishi bilan soslarni tayyorlash.
Yangi meva go'shti mouss, souffles va creams uchun yaxshi. Jelly, marmelad, marshmallow, sherbet qilinadi. Yangi uzilgan mevalar kompot, jöle, sharbat va alkogolsiz ichimliklar bilan qaynatiladi. Iqlimning sharob va alkogolning tentüralari yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lib, ular keksni tortib olish uchun krevetka berilishi mumkin.
Bu qish uchun mevalarni yig'ish uchun qulay. Quritilgan mevalar, kompot, choy va dorivor infüzyon sifatida quritilgan yoki quruq irgu ishlatiladi. Undan oziq-ovqat sifatida ishlatiladigan murabbo, murabbo va murabbo tayyorlash. Jam uzoq vaqt davomida saqlanadi va shuningdek, donuts va bagels uchun to'ldirish uchun xizmat qiladi.
Oziqlantiruvchi moddalar metabolizmni normallashishi, oshqozon-ichak kasalliklari holati, shuningdek, jasadni cüruflardan tozalash uchun irgudan foydalanishga maslahat beradi. Quritilgan mevalar salatlar, donalar va yoniq idishlarga qo'shiladi.
Issiq yoz mavsumida chanqovni kamaytirish yordam beradi kvasni irgiz mevalaridan. Uni shunday tayyorlang: Irga - 1 kg reza, xamirturush - 25 g, suv - 10 litr, asal - 200 g. Mash emalli yirtqichlardan yuvilgan rezavorlar, suv qo'shing, qaynab turgan va salqinroq qiling. Sovutilgan suyuqlikni siqib, asal va xamirturush qo'shing va 12 soat davomida fermentga qoldiring. Tayyor ichimliklar qulay idishlarga quyiladi va salqin joyda saqlanadi.
Allergiya kasalligi va ikki yoshgacha bolalar bo'lishi kerak tananing reaktsiyasini tinglab, kichik miqdorda irgi qabul qilishni boshlash. Ikkinchi turdagi qandli diabet holatlarida bu o'simlikdan foydalanish faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin amalga oshirilishi mumkin.