Qish mavsumida sizning derazangizdagi kreslo kattalashib, uning foydali xususiyatlarini maksimal darajada saqlab qolasiz va organizmingizni kaltsiy, temir, yod, fosfor, kaliy, B va S guruhi vitaminlari bilan boyitasiz. Zavoddagi xantal efir moyi salatlarga xushbo'y va mazali taom beradi. hidi.
- Derazalarga o'ralgan sharoitni yaxshilash
- Joylashuv va yoritish
- Eng yaxshi harorat
- Uyda suv o'tkazgichni saqlash
- Tuproqni sug'orish va o'g'itlash
- Havoning namligi
- Suvni yig'ish
- Yersiz suv o'tkazgichlarini etishtirish usullari
Derazalarga o'ralgan sharoitni yaxshilash
Suv tomog'ini etishtirish uchun siz idishlarni, tuproqni, drenajni va urug'larni tayyorlashingiz kerak. Idishlar bo'lib, pastki teshiklari bo'lgan ekan, gul idishlaridan yoki boshqa past konteynerlardan foydalanishingiz mumkin. Ekin ekish derazaning boshqa o'tlar bilan birlashtirilishi mumkin.
2-3 sm balandlikdagi idishlarning tagida biz drenajni tushiramiz, uning ustiga 2-4 sm qatlamga tuproqni to'kib tashlaymiz. Sotib olingan universal tuproqdan foydalanganda, u zararsizlantiriladi va o'simliklarning normal o'sishi uchun foydali moddalar mavjud.
Urug'lar bir stakan suvda namlanadi va tuproq yuzasida bir marta tekis taqsimlanadi. 1 sm qalinlikdagi tuproq bilan urug'larni sepib, uni ixchamlashtirish va quying. Biz konteynerni film ostiga joylashtiramiz, uni qorong'i joyda joylashtiramiz va urug'larni cho'ktirishni kutamiz. Qovoqdagi marul birinchi kurtaklar 3 kun ichida paydo bo'lishi kerak.
Joylashuv va yoritish
Bu o'simlik boshqalardan ajralib turadi va oynaga sillning tez o'sib borayotgan ko'kalamasi bilan ajralib turadi. Bu turdagi salat yorug'likni talab qilmaydi, balki soyali mo''jaz o'simliklarga tegishli, shuning uchun hatto shimoliy derazada ham qulay bo'ladi.
Urug' nayzasidan so'ng, kino o'chiriladi va idishlar derazaga o'rnatilgan bo'ladi. Ichki batareyaning oynani yopishmasligiga ishonch hosil qiling. Bu o'sayotgan marulda salbiy omil bo'ladi.
Eng yaxshi harorat
O'simliklar 5 ° C dan yuqori haroratlarda olovlanishi mumkin, lekin kresning o'sishi uchun optimal harorat 10-18 ° S haroratni tashkil etadi. Bu haroratni saqlash uchun o'simlik sovuq suv bilan püskürtülür va xona havalandırılır.
Salatani muntazam iste'mol qilish uchun 7-10 kun oralig'ida paxta terish yaxshi bo'ladi. Bu holatda siz oziq-ovqat uchun ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.
Uyda suv o'tkazgichni saqlash
Bu o'simlikning g'amxo'rligi juda oddiy. Tuproqning namligini saqlab turish va xona ichidagi haroratni nazorat qilish kerak.
Tuproqni sug'orish va o'g'itlash
Tuproq nam, lekin botqoqliksiz bo'lishi kerak.. Namlikning etishmasligi va ortiqcha o'sishi o'simlikka ta'sir qiladi. O'simliklarni sug'orish jadal püskürtme bilan har 2-3 kunda muntazam ravishda amalga oshirilishi lozim, keyin ko'katlar xushbo'y va yumshoq bo'ladi.
Suv o'tkazgichida o'sadigan mavsum juda kichik bo'lgani uchun tuproqqa o'g'it qo'shilmaydi. Go'ngning etarli miqdori bo'lgan uy sotib olgan tuproqni ishlatish kerak.
Biroq o'simlik kesilgan paytda yangi barglarni bera oladi. Bunday holda siz zavodni suyuq o'g'it bilan boqishingiz mumkin; uning kontsentratsiyasi ko'rsatmalarda tavsiya etilganlarga nisbatan kamayishi kerak, chunki o'simlik juda nozik.
Havoning namligi
Zavod namlikni yaxshi ko'rar ekan, xona ichidagi havo namligi baland bo'lishi kerak. Namlik o'zgarib tursa, unda xafagarchilik, o'tkirligingiz va lazzatning yo'qotilishi bo'ladi.
Suvni yig'ish
7 sm dan 10 sm gacha bo'lgan balandlikda oziq-ovqat uchun o'simlikdan foydalanish mumkin, buning uchun kichkina jarohat bilan marul barglarini kesish uchun qaychi foydalaning. Watercress yangi ishlatilgan, shuning uchun faqat siz foydalanmoqchi bo'lgan hajmni kesib olishingiz kerak.
Oziqlantiruvchi qiymat va kaloriya Ushbu mahsulotning 100 g: oqsillar -2,6 g, yog'lar - 0,7 g, karbongidrat - 6 g, kaloriya tarkibi - 32 Kkal. Bu o'simlik salatlarda qo'shimchalar, go'sht va baliqlarga ziravorlar sifatida ishlatiladi. Suv pishloq, tuxum va pishloq bilan yaxshi ketadi.
Yersiz suv o'tkazgichlarini etishtirish usullari
Bu o'simlikni etishtirishning o'ziga xos xususiyati shundaki, bu jarayonda tuproq mavjudligi majburiy emas. Paxta momig'i, shimgichni yoki qog'oz sochiqni o'stirish mumkin.
Substratni idishning pastki qismiga 2 sm gacha bo'lgan qatlam bilan bog'lab, uni suv bilan to'ldiring. Urug'larni bir stakan ichiga to'kib tashlang va ularni suv bilan to'ldiring. Buning uchun ular substratda bir qatlamda teng taqsimlanadi.
Biz selofan plyonka bilan issiqxona effekti yaratamiz va derazaga joylashtiramiz.
Cress substrat holda o'stirilishi mumkin - suvda. Bu usul eng tez va eng arzon narx hisoblanadi. Ekilganidan bir hafta o'tgach, salat ovqatga tayyor.
Choyni tozalash va bir stakan suv tayyorlash kerak. Süzgeciyi chashka ustiga qo'y, urug 'tushiring va 30 ° S haroratda suv bilan to'kib tashlang. Urug'larni ho'llash uchun etarli suv bo'lishi kerak.
Ular elakning butun yuzasiga teng ravishda taqsimlanishi kerak. Guruch bir necha kun ichida o'sadi va ildizlari bir stakan suvga botadi. Ushbu suv tomi oziq-ovqatda ildizlar bilan birga ishlatilishi mumkin.
Ayniqsa, qishki kunlarda suv o'tkazgichining foydasi shubha yo'q. Kassani zaytun moyi va limon sharbati bilan to'ldiring va tanangiz kerakli miqdorda ozuqa moddalari va iz elementlarini oladilar.
