Foydali baharatlı o'simliklarga qaramasdan chinnaksoz dorivor xususiyatlari

Ko'pchiligimiz xushbo'y baharatlı ziravorlar kabi chinnigullar bilan tanish. Shu bilan birga, ziravorlarning dorivor xususiyatlarini bilishadi, bu esa qovoq daraxtining ochilmagan kurtaklari qurilgan, qovoqcha bilan kichik gulchambarga o'xshashdir.

Ko'pgina mamlakatlarda dorivor preparatlar uchun chinnigullar uzoq vaqtdan beri qo'llanilganligi ma'lum bo'ldi. Shunday qilib, AQSh va Evropada ovqat hazm qilish muammolari bo'lgan odamlarda foydalanish tavsiya etiladi.

Hindistonda bemorlar spastik og'riqlarni engillashtiradi. Qisqichbaqa yog'i stomatologiya, jarrohlik va ginekologiya sohasida qo'llanilgan. Spice shuningdek pishirish va kosmetologiyada ishlatiladi.

Ko'rib turganingizdek, gulchambar dunyoning shifobaxsh ta'siri tufayli mashhurdir va bu o'simlikning turli xil foydali xususiyatlari uning boy kimyoviy tarkibiga bog'liq.

Chinnigullar kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati

Uning kimyoviy tarkibida ziravorlar orasidagi chinnigullar teng emas. Unda quyidagilar mavjud:

• efir moyi (20%);
• mineral moddalar: natriy, kaltsiy, magniy, temir, fosfor, sink, mis, selen;
• A, B1, B2, PP, C vitaminlari;
• taninlar;
• glikozidlar;
• oleanolik kislota;
• karyofil;
• boshqa moddalar.

Cho'chqalarning ozuqaviy qiymati ham katta, oqsillarni (6 g / 100 g), yog'larni (20 g / 100 g) va uglevodlarni (27 g / 100 g) tashkil etadi. Gilamning 33% tolasi. Bundan tashqari, kul va suv ham o'z ichiga oladi.

Odamlar uchun chinnigullarning foydali xususiyatlari

Chinnigullar inson organizmiga foydali ta'sir doirasi juda keng. Anestezik, antiseptik, antimikrobiyal, antispazmodik, yarani davolash, antiviral, terlash va diuretik ta'sirga ega. Uning anthelmintic va antifungal ta'siri ham ma'lum.

Qovoq gripp va boshqa virusli kasalliklarni oldini olish uchun ishlatiladi. Ziravorlar oltin va oq stafilokoklardan qo'rqadi.

Qulupnay daraxtining kurtaklari tarkibidagi B vitaminlari majmuasi stressni, kuchlanishni yumshatadi, xotirani yaxshilaydi, miyani rag'batlantiradi.

Chinnigullar ko'z kasalliklarini davolashda, xususan arpadan xalos bo'lish uchun qatlamlar hosil qiladi. Oziq-ovqat mahsulotiga qo'shib ovqatlanishni yaxshilaydi, oziq-ovqat hazm bo'lishini normallantiradi, kislotalikni yaxshilaydi va gaz hosilini yo'q qiladi.

Bundan tashqari, bu baharatlı o'simlikni kolpitis, diareya, ichak koli, ko'ngil aynishi bilan olish tavsiya etiladi. Artrit va artrozga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Foydali ziravorlar qon bosimining normallashishiga ta'sir qiladi.

An'anaviy tibbiyotda qalampir yog'i davolovchi va yallig'lanishga qarshi moylar va balzalarning bir qismidir. Qisqichbaqasimon preparatlar sportchilarda buqalar va chiqindilar uchun ishlatiladi.

Sariqalar saraton hujayralari o'sishini to'xtatib qo'yishi mumkinligini tasdiqlaydigan saraton dorilar ixtirosi uchun tadqiqotlarda qo'llaniladi.

Oziq-ovqat chinnigullaridagi dorivor xususiyatlar stomatologiya va ginekologiyada qo'llanilgan.

Qovoq ilovalari

Bir maqolada chinnigullar turli sohalarda foydalanish xususiyatlarini ko'rib chiqish juda qiyin. Keling, faqat ba'zilarida to'xtab ko'raylik, bu erda ziravorlar tez-tez ishlatiladi.

Dişhekimliğinde chinnigullar foydalanish

Ko'katlar bir qator tish muammolarini hal qilish uchun ishlatiladi.Uning antiinflamatuar harakati periodontal kasallik, pulpit, kariyer va og'iz bo'shlig'i kasalliklarida (stomatit, farenjit va og'iz tomog'i) tasdiqlangan.

Tish og'rig'ini bartaraf etish uchun uni qo'llash tavsiya qilinadi yong'oq oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishshifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Buning uchun besh dona go'sht har qanday o'simlik yog'i (zaytun, susam, dengiz shimoli) bir stakan ichida qaynatiladi. Suvni tuxum va salqin qoldirish mumkin. Bemor tish uchta tomchi tomoq bilan tamponlarni qo'llang.

Bundan tashqari, og'riqni bartaraf qilish uchun, tuxumlarga mixlash kukunini surtishingiz, tishlarga chinnigullar yog'ini tomizishingiz mumkin, yoki oddiy kurtaklarni chaynashingiz mumkin.

Og'iz va tomoqdagi shilliq pardalarning shilollari va yallig'lanishlari va tuxumlari ishlatiladi. Shunday qilib, aftöz stomatit bilan chinnigullarni yuvish tavsiya etiladi.

Ziravorlar yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va oshqozon yarasi tezda shifo beradi.Tomoq va og'iz tomoqchalari uchun chinnigullar chaynash tavsiya etiladi. Tomoqqa og'riydigan bo'lsa, iliq suv bilan yuvib tashlanganda, dengiz tuzi va qalampir kukunini tavsiya qiling.

Bundan tashqari, oshqozon-ichak traktiga zarar etkazuvchi chaynash o'rniga quruq tish gulzorlari ishlatilishi mumkin - bu og'izdan yoqimsiz hidni yo'q qiladi va ovqatdan keyin normal shilliq mikroorganizmni qo'llab-quvvatlaydi.

Bosh og'rig'iga chinnigullar ishlatilishi

Bosh og'rig'idan xalos bo'lish uchun bir nechta retseptlar mavjud:

1. 5 g chinnigullar, tarçın, bodom va suvning bir xamiri tayyorlang. Aralashmani ibodatxonalarga qo'llang.
2. Viski kofur yog'i va chinnigullar (5 g) aralashmasi aralashtiriladi.
3. Bu aralashmani chinnigullar, tuz va sutdan tayyorlangan.
4. Peshonasi va mozorlarini gulchanglarning efir moylari (1 tomchi), romashka (1 tomchi), lavanta (3 tomchi), bodom (1 choy qoshiq) aralashmasi bilan massaj qiling.

Tez-tez bosh og'rig'ini davolash uchun foydalaning spirtli damlamasi: Yarim osh qoshiqda qizdirilgan va mast bo'lgan 100 gramm aroqqa 5 choy qoshiq zamin chinnigullari qo'shiladi.

Qanday qilib qalamchani olish kerak

Terapevtik va profilaktik maqsadlar uchun chinnigullar tayyorlashning bir nechta usullari haqida gapirdik - tinctures, decoctions, aralashmalar, tomchilar, chinnigacha asoslangan yog'larni tayyorlash.

Bundan tashqari, demlemek mumkin choyni yoqish. Har kuni ertalab uning tanasi inson tanasini etishmayotgan vitaminlar bilan boyitishi, kayfiyatni ko'tarishi, hayot darajasini oshirish, immunitet tizimini mustahkamlashi mumkin.

Shuningdek, diareya, shishib ketish va ko'ngil aynishi bilan ham yordam berishi mumkin. Choylar bir no'xatdan va boshqa tarkibiy qismlar bilan tayyorlanadi: darçın, zanjabil, apelsin va hokazo.

Ovqatdan oldin tez-tez sovuqqanlar bilan, siz olishingiz mumkin chinnigullar, qora qalampir va bir choy qoshiq asal aralashmasi, uning dorivor xususiyatlari ARVI holda kuz-qish davrida omon qolish uchun yordam beradi.

Bundan tashqari, antiviral ta'sir qiladi Qisqichbaqasimon efir moyining inhalatsiyasi. Ular sovuqni, yo'talni va burun tıkanıklığının davolashda yordam beradi. Buning uchun bir necha tomchi issiq suv qo'shing va bug'lari nafas oling.

Qisqichbaqa yog'i stress va depressiya ostida asab tizimini tinchlantirish uchun aromaterapiyada ham qo'llaniladi. Bundan tashqari, hammomda hammom (2 tomchi) qo'shilishi mumkin.

Lekin qalbni mustahkamlash uchun ichish tavsiya etiladi sharobli sharob. Bundan tashqari, davolanish maqsadida muloyim sharobni pishirish yaxshi emas va bir necha hafta turib olish kerak. Buning uchun 0,5 litr qizil sharobda beshta gulzor qo'shing. Uch hafta davomida qorong'i joyda turib olish kerak.

Bir choy qoshiqni kuniga uch marta choyga qo'shing. Bundan tashqari, yumshoq sharobni quyidagi tarzda tayyorlash mumkin: 0,3 litr qizil sharob dilimlenmiş apelsin va yarim limon, 5 ta tishli, dolchin, qaynab turgan, salqin va suyuqlik keltiradi. Bir osh qoshiq ichish.

Yo'taldan qutulish uchun siz yotishdan oldin foydalanishingiz mumkin beshta asosiy yog'och, bir sarimsoq va asalning aralashmasi aralashmasi. Quloqlar og'rig'i uchun, har bir aurikula ichiga uchta pishgan yong'oq yog'i qo'shiladi.

Artrit va artrozni davolashdagi karamat yaxshi o'zini isbotladi. Massaj yog'iga (4-5 tomchi / 10 ml) qo'shiladi, u shifobaxsh aralashmasi uchun ishlatiladi.

Yaroqli va kon'yunktivitni yaxshilash uchun qo'lqopdan tayyorlangan tamponlar ishlatiladi.

Qisqichbaqa antiparazitik parhez takviyasining tarkibiy qismlaridan biridir.

Qalmoq va ginekologiya

Ushbu achchiq o'simlik ayollarning salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Qadim zamonlarda ham u tug'ruqni, tug'ruqdan keyingi qon ketishini va abortiv vositalarni rag'batlantirish uchun ishlatilgan.

Chinnigullar asosiy yog'i bachadonning ohangini yaxshilaydi, hayz davrini va gormonlarini normallashtiradi. Bundan tashqari, gulchambar jinsiy jalb qilishni kuchaytiradigan va jinsiy lazzatni uzayadigan yaxshi afrodizyakdir.

Qanday chinnigullar kosmetologlardan foydalanish kerak

Kosmetikada yong'oq yog'i ishlatiladi. Uning asosiy komponenti eugenol kremlar, malham va balzalarda mavjud. Parfyum uchun ishlatiladi.

Qisqichbaqa yog'i yog'li va pushti teri ostiga tushadigan teriga samarali ta'sir ko'rsatadi. Antiseptik ta'sirga ega, yallig'lanishni pasaytiradi va terini quritadi. Teri muammolarini bartaraf qilish uchun kremlar asosida qorishmalar tayyorlash tavsiya etiladi.

Shunday qilib, yog'li teri bilan yuzma-yuz aralash krem ​​yoki yog 'tayanchchasi (10 ml), 2 ta asosiy yog'och yog'i va 2 tomchi limon sharbati.

Akne uchun maska ​​ishlatiladi. krem yoki yog '(10 ml) dan, 1 dona qalampir yog'i, 2 dona tomchi yog'i va 1 dona romashka yog'i.

Teshiklarni aralashtirish uchun bir tuxum oq, 1 dona qalampir yog'i, 1 dona erian yog'i, 1 dona adaçayı yog'i.

Döküntüyle, tarkibi 15-daqiqalik murakkab qarshi kurashishingiz mumkin: bug'doy moyi yog'i (10 ml), yong'oq yog'i (2 tomchi), lavanta yog'i (3 tomchi).

Bundan tashqari, chigirtkalarning efir moyi soch o'sishi va sochlarning follikulalarini oziqlantirishni kuchaytirishga yordam beradi. Zaiflashtirilgan, sochlarning yo'qolishiga moyil bo'lib, moyli yog' qo'shib beradigan maskalar tavsiya etiladi.

Soch o'sishi uchun maskani eng qulay variantlardan biri 30 ml har qanday o'simlik yog 'ichida 5 tomchi yonca yog'i qo'shing. Soch ildizlariga va bosh terisiga o'rang. 40 daqiqaga qoldiring.

Yong'oq yog 'juda kuchli ta'sirga ega ekanligini bilish kerak va shubhasiz, terining kuyishi va tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun 15 yoshgacha bo'lgan bolalar va o'smirlarga foydalanish taqiqlanadi.

Qovoq va pishirish

Pishiriq chinnigulida o'ziga xos ta'mi va aromini berish uchun keng ishlatiladi:

• qovurilgan va qovurilgan go'shtni, go'shtni qiymalash paytida;
• non va pechene pishirishda;
• bulyonlarni va birinchi kurslarni tayyorlash paytida;
• baliq va kolbasa ishlab chiqarish;
• kompotlarni, yumshoq sharobni, mushtni tayyorlash uchun;
• Marinadlar (go'sht, baliq, sabzavot, qo'ziqorin, meva) uchun qo'shimcha sifatida;
• soslar tarkibida, mayonez.

Yong'in o'zining issiqlik va sovuq taomlariga yoqadi. Uzoq muddatli isitish bilan ziravorning ta'mi oshadi, ammo yuqori haroratdagi aromalar bug'lanadi. Shuning uchun, birinchi o'rinda chinnigullar hid bo'lishi kerak bo'lgan idishlarda, ziravorlar iloji boricha kechroq qo'shilishi kerak.

Ziravorlar qo'shilishi bilan uni ortiqcha sarflamaslik kerak, chunki idishdagi ortiqcha miqdori asosiy mahsulotlarning ta'mini berkitishi va juda kuchli o'ziga xos lazzat berishi mumkin.

Bulyonga qo'shilishi tavsiya etiladi 1 litr suyuqlik uchun 1-2 tish. Go'shtni tayyorlashda - ikki kurtakka qadar. Xamir yotar ekan 1 kg uchun 4-5 chiziq. Marinadda otish 10 litr uchun 3-4 g chinnigullar.

Gril chinnigullar, boshqa ziravorlar bilan birga, mashhur masala ziravorlaridir.

Bundan tashqari, gulchambar sifatini ikki qog'ozli qog'ozga qo'yib, uni bir-ikki marta siljitadigan pin bilan o'rab olish yo'li bilan aniqlanadi. Agar qog'oz bir vaqtning o'zida yog'li parda bo'lib qolsa, unda ziravorlar yaxshi bo'ladi.

Chinnigullar ishlatilishiga qarshi ko'rsatmalar

Qovurg'a bir qator dorivor xususiyatlarga ega bo'lishiga qaramay, uning qo'llanilishiga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Buni ikki yoshgacha bo'lgan bolalar, homilador ayollar, emizuvchi onalar iste'mol qilmasligi kerak.

Ushbu ziravorni yuqori kislotali va oshqozon-ichak kasalliklari bilan gastrit bilan qabul qilish noto'g'ri. Bu aqliy zaiflashishi bo'lgan odamlarga kamaytirish kerak.

Ushbu ziravorlar spazmani susaytirishi va bo'shatishi mumkin bo'lganligi sababli, oshqozon-ichak trakti mushaklarini gavdalantirishi va qon bosimini ko'tarishi mumkin, gipertenziya uchun gulchangni ishlatish mumkin emas, odamlarda asab qo'zg'almas holatda kontrendikatsiyalar mavjud.

Va yuqorida aytib o'tilganlarning barchasi sizga yordam bermasa, keyinchalik davolanish uchun sizning malakali mutaxassis maslahatiga muhtoj bo'lasiz.