karam bu turi Sitsiliya bizga keldi. Bu G'arbiy Yevropa va Turkiyada juda mashhur hisoblanadi. Mahalliy bog'bonlar qanday o'sishni bilishadi kohlrabi karam, chunki u vitamin bombasi hisoblanadi va uning boshqa qarindoshlaridan lazzatlanadi.
- Kohlrabi haqida oz narsa
- Kohlrabi karamining mosligi
- Tuproq talablari
- Eng yaxshi qo'nish vaqtlari
- Kohlribi fide usulini va erga urug'larni ekish
- Hodisa sxemasi va chuqurligi
- Kohlribon karamini tayyorlash va g'amxo'rlikning nozikliklari
- Sulama va karam karam
- Tuproqning gullashi
- Zararkunanda saqlash
- Meva yig'ish va saqlash
Kohlrabi haqida oz narsa
Kohlribi - Bu erta karam, yuqori hosil beradi. Tegishli g'amxo'rlik bilan birinchi hosilni ekishdan keyin 2,5 oydan keyin olib tashlash mumkin. Kasallik va zararkunandalarga yuqori qarshilik ko'rsatadi. Foydali xususiyatlarning massasi mavjud bo'lib, qimmatli parhez mahsulotidir. Boshqa bog 'ekinlari bilan birga mukammal darajada bo'ladi. Afsuski, bizning viloyatimizda shunoslar tomonidan etarlicha hisoblanmaydi, shuning uchun u sabzavot ekinlari sifatida mashhur emas.
Kohlrabi karamining mosligi
To'g'ri agrotexnik yondashuvlar bilan siz ikki karam karamini olishingiz mumkin. Belgilangan muddatlarni qondirish muhimdir qachon aniq o'simlik kohlrabi, uni ekish va parvarish qilishning tegishli shartlarini ta'minlash. O'simlik mavsumiga va kolxrabom karamiga pishishiga ta'sir ko'rsatadigan barcha jihatlarni hisobga olsangiz, bu sabzavotlardan osongina foydalanasiz.
Tuproq talablari
Kollol uchun yorug'lik muhim ahamiyatga ega, shuning uchun ekilgan va maxsus tayyorlangan yoritilgan maydonlarni tanlash mumkin karam ko'chatlari uchun tuproq. Ekish uchun tayyorgarlik va kohlrib urug'lari. Hammayoqni uradi tuproqni talab qilmasdan, kolrabi har qanday tuproqda o'sishi mumkin.
Ammo katta hosil va undan ko'p suvli mevalar olish uchun er yaxshi drenajlanishi va neytral kislotaga ega bo'lishi yoki ozgina kislotali bo'lishi kerak. Xirmonli va tayyorlangan tuproq sabzavotlarda mo'l-ko'l o'simliklarni hosil qiladi, va mevaning o'zi ham katta bo'ladi. Tuproqda azot, fosfor, kaliy etarli bo'lishi kerak va u kislotali bo'lishi kerak.
Bu sharoitlar yo'q bo'lganda, barglari yomon bo'ladi va meva shirin emas va, shunga ko'ra, mazali bo'lmaydi. Kolrabi dukkakli o'simliklar, piyoz, sabzi, kartoshka, bodring va lavlagi o'sgan joylarda yaxshi o'sadi.Ushbu predmetchilar to'plangandan so'ng, kelgusi yil uchun kohlrabom karam ko'chatlarini ekish uchun tuproqni tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
Eng yaxshi qo'nish vaqtlari
Birinchidan ochiq erga karam ko'chatlarini ekish, may bayramlariga e'tibor qarating, shuning uchun siz kolxabiyni ekish kerak bo'lganda albatta yo'qotmaysiz. Kohlribi ko'chatlari maydan boshlab, keyin iyun va iyul oylarida bir necha marta tashrif buyurishi mumkin.
Kolrabi birinchi ekish bilan, uning ko'chatlari ikki juft barglari bor va uning "yoshi" 40-45 kun.
May oyining boshida tushganidan so'ng, siz iyun oyining boshlarida yig'ib olish imkoniyatiga ega bo'lasiz. May oyida, ko'chatlar ikkinchi ekish uchun urug'ini ekish. Va iyun oxirida ekilgan urug'lar oktyabr oyida yig'ib olish imkoniyatiga ega bo'lgan ko'chatlar bo'ladi.
Kohlribi fide usulini va erga urug'larni ekish
Bu fikrapostasslar faqat fide emas, balki hatto ko'chatlarini ham beradi urug'lar ishlab chiqarish ochiq erga qo'nish.
Kohlribi ko'chatlarini ekish uchun mos keladigan uyda etishtirish uchun bir qator vazifalarni bajarish kerak:
- erni tayyorlash;
- urug'larni qayta ishlash va ularni qattiqlashtirish;
- optimal haroratni ta'minlash;
- fide ko'chirish vaqti;
- Ochiq joyga ekishdan oldin ko'chatlarni kesish.
Urug'lar 3 sm bo'lgan va urug'lar oralig'idagi oluklarga ekilgan bo'lishi kerak - 1 sm dan kam bo'lmagan holda, biz 1 sm tuproqqa sho'ng'iymiz.
Keyinchalik, ekilgan urug'lar bilan tovoqlar yoki qutilarni yopamiz, bu esa issiqxona ta'sirini yaratadi. Ichki harorat +20 ° S gacha bo'lishi kerak. Dastlabki asirlardan so'ng, harorat +9 ° S darajagacha kamayadi. Keyin haroratni + 15 ... +18 ° S darajasida saqlaymiz.
Hammayoqni kohlrabi o'sishda ko'p harakat talab etmaydi, lekin qachon u bilan ko'chat o'simlikerga zavodni ekish rejalashtirilgan vaqtga bog'liq. Bizning asirlari birinchi varaq bo'ladi, siz ko'chat sho'ng'in mumkin.
Shundan so'ng, tashqi haroratga yopishib oling. Ochiq yerga ekishdan oldin ko'chatlarni qattiqlashish ham bir xil ahamiyatga ega.Ekishdan oldin, lekin kamida 2 soat, ko'chatlar yaxshi sug'orilgan bo'lishi kerak.
Kohlaviy urug'larini erga ekishdan oldin ularni tayyorlash kerak. Biz zamburug'li urug 'vannalarini yaratamiz: avval ularni 50 ° S da 15 daqiqa davomida suvga joylashtiramiz. Keyin sovuq suvda 1 daqiqa. Bunday operatsiyadan so'ng biz urug'larni 12 soat davomida suvga singdirib yuboramiz, bu erda ilgari foydali iz elementlarni eritib yuborganmiz. Urug'larni yuvib bo'lgach, sovutgichda bir kun davomida yuvib tashlang.
Biz ekishdan oldin urug'larni quritamiz. Endi ularni ekishingiz mumkin. Buning eng yaxshisi aprel oyining oxirlarida - may oyining boshida amalga oshiriladi.
1,5-2 sm dan urug'larni chuqurlashtirish - qatorlar orasidagi masofa 50 sm bo'lishi kerak va urug'lar orasida bo'lishi kerak - barglari o'simliklar ustida paydo bo'lib, nozik va darhol ko'chatlar har 7-8 sm qoldiring. o'simliklar barglari bir-biriga yaqinlashganda, ko'chatlar orasidagi masofa taxminan 20 sm bo'lishi kerak.
Hodisa sxemasi va chuqurligi
Bu juda ko'p maslahatlar bor ochiq yerga karam ko'chatlarini ekish uchun. Biz tasdiqlangan variantlarni baham istaymiz.
Ko'chatlar ekish paytida birinchi barglarning o'sishidan oldin chuqurlikda ekish kerak. Ekish uchun ko'chatlarni tayyorlash zavoddagi barglar soniga bog'liq bo'lishi mumkinligini aniqlang - 5-6 bo'lishi kerak. Bulutli kunda yoki kechqurun ko'chatlar ekish yaxshidir. Bundan tashqari, tushirishdan keyin bir necha kun davomida soya qilishning ortiqcha bo'lishi kerak emas.
Kolxurining dastlabki navlari uchun 60 x 20/70 x 30 sm oralig'ida, kech navlarga mos keladi - 60 x 40/70 x 45 sm. Kamroq bargli Kohlribi navlari ekilgan va qalinroq bo'lishi mumkin.
Agar siz urug'larni erga zudlik bilan sepishga qaror qilsangiz, bu 2-2,5 sm chuqurlikdagi yopishgan holda amalga oshiriladi. Keyinchalik, biz kuchlilarni qoldirib, asirlarni qisqartiramiz.
Kohlribon karamini tayyorlash va g'amxo'rlikning nozikliklari
Hammayoqni kohlrabi ammo oddiy, lekin hali ham to'g'ri talab qilinadi hodisa va parvarish.
Kolrabi nurni sevishini yodda tuting, shuning uchun uni qurulishning janubiy yoki janubi-sharqiy tomoniga qo'ying.
Jadvalda kolxabiyning mavjudligini iloji boricha ta'minlash uchun ko'chatlarga urug'larni seping.
Kohlribi o'sishda barcha agrotexnik talablarga rioya qilish muhim, aks holda o'simlik o'qni bo'shatishi mumkin yoki ko'chatlar o'sib chiqadi va ekish uchun yaroqsiz bo'ladi.
Fidanlarni ekishdan so'ng, tuproqni siqilgan bo'lishi kerak, o'simliklar mo'l-ko'l suvli va namlik bug'lanishini kamaytirish uchun er bilan sepilishi kerak. Bog'da tuproqni nemlendirmek, inceltme qilish muhim ahamiyatga ega.
Sulama va karam karam
Kohlribi namlikni yaxshi ko'radi va muntazam sug'orishga muhtoj. Keyin ekish karam har 2-3 kun ichida sug'orilishi kerak. Siz o'sib chiqqandan so'ng, siz uni haftada bir marta suvga kiritishingiz mumkin, lekin bu ko'plab kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin, chunki u tuproqni ortiqcha namlantirmaydi.
Kohrrabi karamini boqish 10-12 kunlik oraliqda mavsum uchun 3-4 marta amalga oshiriladi. Birinchi o'g'itlash tovuq go'ngi, ikkinchisi chirigan go'ng bilan, so'ngra mineral o'g'itlar va torf oksidi qo'shiladi.
Tuproqning gullashi
Kolrabi uchun tuproq nafas olish juda muhimdir. Buning uchun siz ishlab chiqargan saytga kerak ekish karam ko'chatlari, tuproqni muntazam ravishda ajratib oling. Har bir sug'orish so'ng 8 sm chuqurlikda muhim vspushivat tuproq.
Gevşetmenin foydalari aniq emas:
- tuproq tarkibiy qismini hosil qiladi;
- kislorodning to'yinganligini oshiradi;
- organik moddalarning parchalanishini tezlashtiradi;
- zavod uchun foydali elementlarning to'planishiga yordam beradi;
- namlikning ortiqcha bug'lanishiga to'sqinlik qiladi;
- ularning begona o'tlarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi, chunki u ularning asirlarini yo'q qilishga imkon beradi.
Zararkunanda saqlash
Hammayoqni parvarish qilish Kohlrabi biz karam uchun foydalanish biriga o'xshash, murakkab emas, lekin zararkunandalarga ular bir xil bo'ladi.
Kohrrabo karam kasalliklari:
- qora oyoq;
- kilo;
- shilliq bakteriyalar;
- pushti chiriyotgan (peronospora).
- xochga mixlangan bitlar;
- karam uchishi;
- salyangozlar va slyuzlar;
- aphid, karam krachkasi va oq gullar.
Bu, masalan, ash va SOL sovun eritmasi bilan chiqish bilan davolash sifatida bir usuli isbotladi. Hammayoqni chivin bilan tamaki hal engish yoki aralashmasi tayyorlangan ash, murch va tamaki huquqi.
Kuyov kabi kasallik tuproqni kesib tashlash bilan bog'liq.
Meva yig'ish va saqlash
Ekishdan so'ng 2 oy davomida karamni yig'ish mumkin, ammo diametrning mevasidan kechiktirmasdan 6-10 sm gacha, diametri 8 sm bo'lgan meva maqbul hisoblanadi. Ko'plab paxtakorlar hosilni va undan kichik mevalarni yaxshi ko'radilar. Kohlribiy hosilini haddan ziyod ifloslantirsangiz, meva qattiq va baxtsiz bo'lib qoladi, aksariyat ozuqa moddalari yo'qoladi.
Bog'dagi kohrrabiyni do'kon egasi muzlatgichda bo'lishi mumkin. Bu erda barcha foydali va ta'm sifatini yo'qotmasdan 1 oygacha saqlanishi mumkin. Barglar nordon matoga o'ralib, bog'lanmagan plastik qoplarga solingan bo'lishi kerak.
Uzoq muddatli saqlash uchun kech kolxrobni to'plash. Ular, taxminan, xuddi o'sha davrda oq karam yig'ib olinadi. Shu bilan birga, havo harorati 3-5 ° C dan pastroq va sovuqdan oldin bo'lmasligi kerak
Kohlrabi - Gigantic, Blue Delicacy va Violetta ning kech navlari iyun oyida takroriy ekishdan keyin uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi. Kohlribi 0 ° C va 95% namlikda saqlanishi kerak.
Bog'da kohlrabi o'rim-yig'imining so'ng, meva yaqinida 2 sm qoldirib, barglari kesib. O'simliklar ildizlari bilan birga tuproqdan tortib olinadi. Ildiz eng yaxshi va kesilgan emas. Biz mevalarni qutilarga yoki havalandırmalı savatlara joylashtirdik va biz qumga tushdik, lekin daryo emas.
Qo'ldagi mevalarning hosillari nam qum bilan quyiladi va er maydonida saqlansa, saqlash muddati 5-8 oyni tashkil qiladi. Kolxabiyni saqlab qolishning bir yo'li ham bor 9 oygacha. Bu usul muzlashdan iborat. Kohlrabi, qobig'ini, chop etish va blanchni 3 daqiqa yuving. Keyin salqin, to'ldiring va muzlatib qo'ying.
Yuqoridagi maslahatlardan foydalanib, osongina bog'da kohlrabi karamini o'sishi va kelgusi mavsumga qadar sog'lom vitaminlar olish mumkin.