Qovoq ko'p mamlakatlarda mashhur. Qadim zamonlardan buyon o'sadi. Aksariyat o'simlik o'zining g'ayrioddiy g'amxo'rligi va mo'l-ko'l hosilini sevardi. Shu bilan birga, o'simlik ko'plab dorivor xususiyatlarga ega. Maqolada siz meva tarkibidagi kimyoviy elementlardan, qovoqning shifobaxsh xususiyatlariga va foydalanish uchun kontrendikatsiyalarga ega ekanligini bilib olasiz.
- Qovoq: kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati
- Zamonaviy tibbiyotda qovoq, qovoqqa asoslangan dorilarning farmakologik xususiyatlari
- Qanday qilib foydali qovoq
- Urug'larning foydali xususiyatlari
- Nima uchun qovoq pulpa foydali?
- Qovoq suvi ichishning afzalliklari
- Qovoq dasturlar
- Men qovoq homiladorligidan foydalanishim mumkinmi?
- Qanday qilib qovoqni tanlash kerak
- Qovoq: zarar va kontrendikatsiyalar
Qovoq: kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati
Qovoq - polizning yillik yoki ko'p yillik o'simliklari. Qovoq butunlay g'amxo'rlik qilmasligiga qaramay, u salbiy iqlim sharoitlariga, kasallik va zararkunandalarga chidamli bo'lib, har bir bog'da o'sadi va katta hosil beradi, o'simlik foydali elementlar omboridir.
Qovoq mevalari shunday foydali elementlarni o'z ichiga oladi:
- glyukoza;
- kraxmal;
- karotin;
- tolalar;
- kaltsiy;
- magniy;
- temir;
- pektin;
- kaltsiy;
- sink;
- yod;
- marganets;
- organik kislotalar;
- sincaplar.
Zavodning mevalari boy vitamin kompleksiga ega:
- A;
- B;
- E;
- C;
- That;
- K;
- T.
Bunday boy vitamin miqdori hisobga olingan holda, qovoq inson organizmining deyarli barcha organlariga va funktsiyalariga ta'sir qiladi: ko'rish, immunitet, asab tizimi, urinogenital soha, jigar, oshqozon, ichak, teri, qon ivishi, oshqozon. Balqoning tabiiy antibiotiklarga aloqasi yo'q.100 g mahsulotning ozuqaviy qiymati:
- kaloriyalar - 22 Kkal;
- suv - 91, 8 g;
- uglevodlar - 4,4 g;
- xun tolasi - 2 g;
- oqsillar - 1 g;
- yog '- 0,1 yil
Qovoq dietalar dietasiga kiritilishi kerak, chunki u bir tomondan juda oz yog'li, ikkinchidan - tanani zarur vitaminlar bilan to'ldiradi, immun tizimini mustahkamlaydi.Zamonaviy tibbiyotda qovoq, qovoqqa asoslangan dorilarning farmakologik xususiyatlari
Qovoq tanani mukammal so'riladi. Mahsulotni hazm qilish jarayoni taxminan ikki soat. Ichaklar va siydik tizimlari orqali chiqariladi. Qovoq hech qanday zararli moddalarni o'z ichiga olmaydi, jasadni shlaklar bilan yopishmaydi. Aksincha, qovoqning foydali kimyoviy xususiyatlaridan biri tuz va toksinlarni bartaraf etishni faol ravishda qo'llab-quvvatlashdir.
Yosh qovoq deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlari bilan yaxshi ketmoqda. Keyinchalik mevalarni go'sht, meva, karam, yashil no'xat bilan birga ishlatish tavsiya etilmaydi.
Inson organizmi uchun qovoqning dorivor xususiyatlari an'anaviy va an'anaviy tibbiyotda faol qo'llaniladi. Eczanellarda siz qovoqqa asoslangan juda ko'p dori-darmonlarni ko'rishingiz mumkin:
- Tykveol;
- Peponen;
- Qovoq;
- Qovoq urug'i yog'i;
- Prostonor;
- Prostamed
Ushbu preparatlar asosan yallig'lanishga qarshi, antibakterial, sedativ, diuretik ta'sirga ega.Prostatit, urogenital kasalliklar, oshqozon-ichak trakti, jigar uchun ishlatiladi. Qovoq urug'i yog'i, shuningdek, ingl. Keskinlikni saqlab qolish va tiklash uchun ham ishlatiladi.Bundan tashqari, neoplastik kasalliklarning oldini olish uchun sedativ sifatida ishlatiladigan qovoq asosidagi ko'p miqdorda oziqaviy qo'shimchalar mavjud.
Qovoqning shifobaxsh xususiyatlari an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. Unga asosan sharbatlar, sharbatlar, donalar, malhamlar tayyorlanadi. Oddiy qovoq urug'lari juda foydali, siz faqat quritib olishingiz kerak - va preparat ko'p kasalliklarga tayyor.
Qanday qilib foydali qovoq
Ko'p miqdorda foydali tarkibiy va vitamin guruhlari tarkibiga qarab, qovoq juda foydali xususiyatlarga ega. Agar siz qovoqning qanday xususiyatlari bilan qiziqsangiz, bu erda asosiylar ro'yxati bor:
- tinchlantirish;
- diuretik;
- lakshatkich;
- antioksidant;
- qon aylanishini yaxshilashga yordam beradi;
- yurak tomirlari va mushaklarini kuchaytiradi;
- ko'rishni yaxshilaydi;
- choleretic;
- yallig'lanishga qarshi;
- antiseptik;
- Qon hujayralari shakllanishini normallantiradi;
- qurtlarni yo'q qilishga yordam beradi;
- moddiy almashinuvni yaxshilaydi;
- Teriga foydali ta'sir.
Qovoq pishiriladi, qovuriladi va qovuriladi. Qovurilgan paytda qovoq foydali xususiyatlarining ko'pini yo'qotadi. Lekin qovoq sharbati inson uchun juda muhim vitaminlar va muhim elementlar manbai hisoblanadi.
Urug'larning foydali xususiyatlari
Qovoq urug'lari sinkga boy. Bu oshqozoq urug'ining shifobaxsh xususiyatlarini aks ettiradi. Bundan tashqari ular proteinlar, A, B, C, E, D, K, temir, kaltsiy, kaliy, magniy, fosfor, aminokislotalar va yog'li o'simlik kislotalari bilan to'yingan.
Go'sht va tuxum tarkibidagi ozuqa moddalarini o'rniga vegetarianlar va ratsionda bo'lgan odamlar tomonidan tavsiya etiladi.
Qovoq urug'lari quyidagi terapevtik xususiyatlarga ega:
- immunitetni rag'batlantirish;
- tirnoqlarni, sochlarni kuchaytirish;
- quruq teri va ajinlar oldini olish;
- jinsiy gormonlar sekretsiyasini normallashtirish;
- sperma faoliyatini yaxshilashga yordam beradi;
- tuxumning funksionalligini yaxshilash;
- qon tomirlarini tozalashni rag'batlantirish;
- xolesterinni vujuddan chiqarishni tezlashtiradi;
- xotirani yaxshilash;
- ichak tutilishiga kuchli ta'sir ko'rsatadi;
- toksikoz va harakat kasalligi paytida ko'ngil aynishi reflekslarini yumshatish;
- yara shifo vositasi.
Qovoq urug'lari prostatitni davolashda keng qo'llaniladi. Bu sohada Prostoror va Prostamed yaxshi ma'lum - qovoq urug'i preparatlari prostatitni engishga yordam beradi va kuchini oshiradi.
Terapevtik ta'sirga qaramasdan, qovoq pulpasi va uning urug'idan foydalanish uchun ayrim kontrendikatsiyalar mavjud:
- gastrit;
- o'tkir yara yoki ichak yarasi;
- oshqozon sharbatining kislotaligi ortishi bilan;
- ichak tutilishi;
- qandli diabet.
Nima uchun qovoq pulpa foydali?
Qovoq go'shti yangi, shuningdek qovurilgan, qaynatilgan, qovurilgan bo'lishi mumkin. Frying tavsiya etilmaydi, chunki mahsulot ko'plab foydali xususiyatlarni yo'qotadi. Pulpaning foydali xususiyatlari quyidagilardir:
- xolesterin miqdorini sozlash;
- oshqozon yarasi tuzilishini yaxshilaydi;
- diuretik;
- ko'p miqdorda fol kislotasi mavjud;
- temir bilan boyitilgan va qon hujayralari shakllanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- organizmdan toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi.
Bundan tashqari, jigar uchun qovoqning davolovchi xususiyatlari juda qimmatlidir. Xomilaning xamiri jigardan toksik va toksik moddalarni olib tashlashga yordam beradi.Qovoq pulpasi shuningdek yara, ekzema, dermatit uchun yara-iyalash vositasi sifatida ishlatiladi.Qovoq suvi ichishning afzalliklari
Qovoq meva suvi foydali moddalarning haqiqiy miqdori bo'lib, shifobaxsh xususiyatlarini faqatgina havas qilish mumkin. Meva sharbati pektin, temir, magniy, kaltsiy, kaliy, beta-karotin, B, C, E vitaminlari bilan boyitiladi. Bu mahsulot immun tizimini mustahkamlaydi va barcha organlarga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Qovoq meva suvi quyidagi shifobahsh xususiyatlariga ega:
- yallig'lanishga qarshi;
- antipyretic;
- mixlar va sochlarni mustahkamlaydi;
- ko'rishni yaxshilaydi;
- o't pufagi va jigarni toksinlardan tozalash;
- diuretik;
- qon aylanishini yaxshilaydi.
Qovoq dasturlar
Vitaminlar va foydali elementlarning yuqori miqdori tufayli, qovoq juda ko'p dorivor xususiyatga ega va an'anaviy hamda an'anaviy tibbiyot, kosmetologiya kabi sohalarda keng qo'llaniladi.
Bu kabi kasalliklarda tibbiyotda qovoqdan foydalanish tavsiya etiladi:
- sistit, nefrit, pyelonefrit bilan;
- kolit bilan tinchlantirish;
- oshqozon-ichak trakti kasalliklarida oshqozon va metabolik jarayonlarni yaxshilaydi;
- uyqusizlik uchun;
- depressiya uchun sedativ sifatida;
- Gipertenziya va yurak-qon tomir kasalliklari;
- shish;
- gripp, yuqumli va kuchli immunitet sifatida kuchli nafas yo'llarining virusli infektsiyalari;
- ko'rishning keskin kamayishi bilan;
- saraton kasalligini oldini olish uchun;
- jigar kasalliklarida;
- tromboz;
- yallig'lanish kasalliklari.
Kozmetologiya sohasida qovoq bunday kasalliklarga qarshi kurashda ishlatiladi:- allergik toshmalar;
- ekzema;
- eels;
- ajinlar;
- oqma.
Men qovoq homiladorligidan foydalanishim mumkinmi?
Homilador ayollar uchun qovoq juda foydalidir. Birinchidan, u toksinlar va xolesterinni olib tashlashga yordam beradi, bu esa kutilayotgan onalarning metabolizmini sezilarli darajada osonlashtiradi. Qovoq meva suvi ichak tutilishiga va ichak tutilishiga yordam beradi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot follik kislotasi bilan boyitilib, sog'lom homilaning shakllanishi uchun zarurdir.
Qovoq meva suvi va pulpa immunitet tizimini mustahkamlaydi, bu homilador ayolning salomatligi uchun juda muhimdir. Bu shish, buyrak va siydik pufagini yallig'lanishi uchun mukammal vositadir. Qovoqlab keladigan onani toksikoz, ich qotish bilan og'riqli qusishdan qutqaradi.
Qanday qilib qovoqni tanlash kerak
Stakan qovoqning boy shifobaxsh xususiyatlari bor. Uning mevalari o'rta kattalikda va yorqin to'q sariq rangga ega. Yaxshi qovoqni tanlash uchun quyidagi tavsiyalarni bajaring:
- kichik bir meva (5 kg gacha) ni tanlang, u yanada mazali va foydali bo'ladi;
- Pishgan meva quritilgan quyruqga ega, aniq ko'rinadigan naqshli zich teriga ega;
- sirtda chirigan parda, tish va boshqa shikastlanmaslik kerak;
- qovoq rangidagi qovoqning qovoq miqdori qanchalik foydali bo'lsa;
- kesilgan buyumlarni sotib olmang, yaxshiroq siz bilan tilimning kerakli hajmini kesishni so'rang.
Qovoq: zarar va kontrendikatsiyalar
Kabobda ko'plab oziqa moddalari va vitaminlar mavjudligiga qaramasdan, parhez mahsuloti bo'lib, uni ishlatish uchun bir nechta kontrendikatsiyalar mavjud. Bularga shaxsiy intolerans va ayrim kasalliklar kiradi.
Qaysi kasalliklarga qovoq eyishi mumkin bo'lmagan ro'yxatlar ro'yxati:
- qandli diabet;
- ichak tutilishi;
- Gipertenziya;
- o'tkir yara yoki ichak yarasi;
- gastrit;
- me'da shirasining kislotaliligini oshiradi.
Shunday qilib, qovoq vitamin va ozuqa moddalarining qimmatli manbai bo'lib, terapevtik ta'sirga ega. Shu bilan birga, mahsulotni pishirish va uning kontrendikatsiyasiga zid keladigan ishlatish faqatgina sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin.
