Jigarni parvarish qilish va tayyorlash

Zamonaviy yozgi hududlarda, nafaqat dekorativ funktsiyani amalga oshiribgina qolmay, balki foydali hosilni ham olib keladigan ekzotik va odatiy o'simliklarni ko'rish imkoni tobora kengayib bormoqda. Shuning uchun, ushbu maqolada, zizifus, unabi va xitoy sanalari bir zumda bir nechta "ismlar" ostida ma'lum bo'lgan bu o'simliklardan biri to'g'risida gaplashamiz.

Jujube: Ekzotik tavsif

Boshqa o'simliklarga o'xshab, unabi o'zining ekish va g'amxo'rlikning o'ziga xos xususiyatlariga ega, ammo ular e'tiborga olinishidan avval xitoy tarixlari bilan tanishish yaxshiroqdir.

Jujube - 6000 yil davomida doimiy ravishda Xitoyda etishtiriladigan subtropik mevali hosil. Bu hududda 200 ming gektar maydonda 400 dan ortiq navlar o'sadi, bu esa Ukrainadagi barcha meva ekinlari egallagan hududdan ancha ko'pdir.

Hindiston, Pokiston, Afg'oniston, Jazoir, Isroil, Misr va Kavkaz davlatlari bunday tarixga ega bo'lgan juda katta hududlarga ega. Bundan tashqari, yaqinda ular AQSh, Italiya, Ispaniya, Frantsiya, Rossiya va Ukrainada qiziqish bildirmoqda.

Jujube balandligi 5 metrdan oshmagan kichik daraxt (yoki baland bo'yli) bilan ifodalanadi. Tong keng, keng tarqalgan va juda jozibali shakliga ega. Yalang'och, qizil-jigarrang kurtaklar tizzadan egri shaklga ega, uning uzunligi 3 sm gacha bo'lgan egnida joylashgan nozik chiziqlar.

Unabi mevalari uzunligi 1,5 sm va uzunligi 50 g gacha bo'lgan uzunligi, sharsimon yoki nokilardan iborat bo'lib, ularning ranglari turli xil bo'lishi mumkin: ochiq-jigarrangdan to quyuq jigarranggacha. Drupe xamiri (ya'ni, drupe zizifus mevasi) juda zich va shirin-nordon yoki shirin ta'mi bor. Umuman olganda, ta'm va rangda, ekzotik mevalar o'zlarining tarkibini tashkil etuvchi ko'plab foydali moddalar (ayniqsa, kaliy va magniyni ajratib ko'rsatish kerak) uchun baholanishi bilan birga odatdagi olma quritishga o'xshaydi.

Ular yangi, ham zizifusdan tayyorlangan holda ishlatilishi mumkin: kartoshka pyuresi, marmelad, kompot yoki pomidorli mevalarni tayyorlash. Ular shuningdek, qandolat sanoati sohasida keng qo'llaniladi. Meva quritilgan shaklida uning foydali xususiyatlarini yo'qotmasdan, bir yildan ortiq bo'lishi mumkin.

Shu bilan birga, ushbu jarayonni maksimal darajada oshirish uchun zizifusa mevasini qanday saqlash kerakligini aniq bilish kerak. Masalan, ma'lum bir o'simlikni saqlashning eng keng tarqalgan shakli quruq yoki quruq meva bo'lib, oddiy xona haroratiga ega bo'lgan xonada (+25 ° C gacha) qolgan yopiq shisha kavanozga joylashtiriladi. Yangi, ular bir oy davomida muzlatgichda jimgina qoladilar.

Quritilgan va yangi jigarrang mevalar sovuqxonalar, buyraklar, jigar, oshqozon va yurak bilan bog'liq muammolarni davolashda muvaffaqiyatli ishlatiladi.

Vaqtni tejash va joylashtirish saytini tanlash

Zizifusning nima ekanini tushunib, o'zingizning hududingizda bu o'simlikni etishtirishga qat'iy qaror qilgan holda, bilishingiz kerakErta bahorda erni qo'zg'atish yaxshidir, chunki kuzgi ekish davrida erta sovuqni boshlashi bilan unabining muzlash ehtimoli katta.

Jujube yorug'likni juda yaxshi ko'radir va soyali joylarda juda yomon o'sadi va gullar doimo bo'sh gullar bo'lib chiqadi. Shuning uchun unabi ko'chatlari uchun shashtlardan yashirilgan joyni yig'ish kerak, lekin quyosh nurlariga juda mos keladi.

Xitoy xurmolarini ekish uchun janubiy va janubiy-g'arbiy yon bag'irlarining yuqori va pastki qismlari, shuningdek tekis va qo'riqlanadigan joylar idealdir. Qo'shni o'simliklar orasidagi masofa 2-3 m dan kam bo'lmasligi kerak.

Uchishdan oldin tayyorgarlik ishlari

Unabi biz uchun ekzotik o'simlik ekanligiga qaramasdan, bu o'sishi katta ish emas va bu haqda g'amxo'rlik qilish oddiy. Unabi tuproq tarkibiga o'ta sodda, ammo mo'l hosil bilan qo'shimcha o'g'itga javob beradi. Shuning uchun, o'simliklar ekishdan oldin oldindan metrga metr o'lchamdagi chuqurlarni tayyorlash va mineral o'g'itlarni suyultirilgan sigir go'ngi bilan birga kiritish kerak bo'ladi (u ham tuproq bilan aralashtirilishi mumkin).

Tuproqda jigar ko'chatlarini ekish

Xitoy anjirining ko'chatlarini tanlashda mart-maygacha yoki oktyabrdan noyabrgacha ekilgan sovuqqa chidamli navlarga afzallik beriladi. Yosh o'simliklar chuqurga 10 sm dan ko'p bo'lmagan holda ko'miladi va ekishdan so'ng ular mo'l-ko'l suv bilan sug'oriladi.

Zizyphus agrotexnologiyasi, xitoylik tarixning eng yaxshi omon qolishi uchun, qazish bilan almashtirilgan yosh o'simliklar ostida tuproqni mulchalashni o'z ichiga olishi kerakligini yodda tutish ham muhimdir. Mulchalash jarayonida organik moddalar erga muntazam ravishda kiritiladi.

Fertilizatsiyani o'g'itlangan chuqurga qo'ygandan keyin uni tuproq va tampon bilan to'ldiring. Shundan so'ng barcha yosh daraxtlar ehtiyotkorlik bilan sug'orilishi kerak.

Hatto mustaqil ravishda toshdan yetishtiriladigan fidanni ham ishlatishingiz mumkin, faqat bu holda bu naslchilik variantining yanada murakkab va qiziqarli ekanligini tushunishingiz kerak.

Zizifning changlanishi

Zizifus - bu o'z-o'zidan meva bera olmaydigan o'simliklar changlatadigan o'simlik. Shuning uchun, hosilni olish uchun o'zingizning uyingizda bir nechta unabi navini sepishingiz kerak bo'ladi. Ular bir-biriga qanchalik yaqin bo'lsa (albatta, barcha talablarni hisobga olgan holda), changlatishdan o'tish osonroq bo'ladi.

Juxube parvarishlash

To'g'ri ekish - bu yarmining yarmi, lekin siz hali ham zizifusga tegishli parvarish qilishingiz kerak. Aslida, bunday qiyin narsa emas, lekin asosiy narsa o'simliklar o'z vaqtida sug'orish, go'ng va begona o'tlarni olib tashlashni ta'minlashdir.

Sug'orish kamdan-kam hollarda, ayniqsa, uzoq vaqt davomida yomg'ir bo'lmasa kerak. Tuproqni quritish unabi uchun yomon va juda kam hosilga olib kelishi mumkin.

Uning ildiz tizimining tuzilishi tufayli zizifus nafaqat sovuqqa chidamliligi yuqori, balki qurg'oqchilik bilan ham oson kurashadi. Shu bilan birga, ortiqcha namlik o'simlik uchun zararli ekanligini unutmasligimiz kerak, shuning uchun sug'orish kerak. Bundan tashqari, meva o'sishda boshlagan iyun oyida, o'simliklar quruq bo'lishi kerak, shuning uchun sug'orish butunlay bekor qilinishi kerak. Birinchi o'simlik mavsumining boshlanishi bilan siz zizifusni ovqatlantirishni boshlashingiz mumkin.Bu mavsumda ikki marta amalga oshiriladi va 10 litr suv boshiga 15-20 g miqdorida suvda eriydi, ko'pincha "Kristal" dan foydalaning. To'liq mevalar boshlanishi bilan tayyor kiyimlar soni tayyor mineral o'g'itlarni qo'shib oshiriladi.

Ziziflarni ko'paytirish juda qiyin va ko'pincha urug'lar o'z yurtlarida o'simliklarni etishtirish uchun ishlatiladi, bu juda kam o'sadi va o'sib chiqadi. Bundan tashqari, siz ekzotiklarni ko'paytirishni va tomurcuklanma yordami bilan amalga oshirishingiz mumkin, lekin bu juda qiyin. Shuning uchun, ko'plab shunoslar tajribali mutaxassislardan tayyor ko'chatlar sotib olishga murojaat qilishdi.

Unabi uchun g'amxo'rlik, bu o'simlikning juda yoqimsiz qo'shnilari bo'lgan begona o'tlarni paydo bo'lishidan saytni o'z vaqtida tozalashni ta'minlaydi.

Qish sovuq kelishidan oldin, yosh ko'chatlar yugurib, va ularning Ustlari dokunmamış mato bilan o'ralgan. Voyaga yetadigan o'simliklar faqat qishda issiqlik -35 ° C dan past bo'lgan hududlarda isitiladi.

Tovon unabi kesish va shakllantirish

Ko'plab boshqa o'simliklar singari, xitoyliklar ham tojni shakllantirishlari kerak, ammo bu tartibni ildizdan 1-2 yil o'tgach,bu unabi jarohatlarini oldini olishga yordam beradi.

Ko'pincha tojga magistralning atrofiga joylashtirilgan 4-5ta asosiy shox yordamida bir chashka shakli beriladi. Bu holda, asosiy tortishish 15-20 sm kesiladi, va boshqa shoxlari bilan bir xil darajada qisqartirilishi kerak. Zizifusning o'sishi va shakllanishi vaqtida ichakka o'sadigan novdalarning sanitariya qirqishi vaqti-vaqti bilan amalga oshiriladi. Chiroyli va oqlangan o'simlik har qanday bog'ni bezatadi va sizni uzoq vaqt gullash bilan quvontirishi mumkin.

Meva: meva yig'ish

Unabi ko'chatlarini yetishtirish davri urug'larni ekishdan keyin 4-5 yilni tashkil etadi, va o'simliklardagi unumdorlik davri faqat 10-15 yilni tashkil etadi. Yuqori sifatli ildizga ega navli ko'chatlar ochiq erga ekilganidan keyin birinchi yilda meva-sabzavotlarni olib kelishi mumkin bo'lsa-da, lekin yaxshi g'amxo'rlik bilan, hatto ko'krak o'stirgan "ko'krak bezi" da 2-3-yillardayoq tuxumdonni shakllantira boshlaydi.

Zizifus kechikib ketadi, bu esa qoldiq bahorlarning sovishini oldini olishga imkon beradi. Ko'plab gullar bor va ulardan juda ko'p xushbo'y hasharotlar jalb etadigan juda yoqimli, shirin xushbo'y hidi keladi.Gullash davri davomiyligi 60 kun. Bir necha gullar no'xotsiz bo'lishiga qaramasdan, unabi 60 kg ga qadar meva berishi mumkin (bir kattalar o'simlikidan).

Zizifusning bir vaqtning o'zida gullashi ham unib-oshmasdan o'tadigan mevalarning pishishiga ta'sir qiladi. Yaxshi, issiq kuzgi mevalarni yig'ish ko'pincha oktyabr oyining oxirigacha (sentyabrda boshlanadi) kechiktiriladi.

Agar yangi iste'mol qilish uchun zizifus mevalarini to'liq pishib olishni kutish kerak bo'lsa, uni qayta ishlash uchun ular uchdan bir qismida ochiq-jigarrang paxta paydo bo'lganda filiallardan chiqariladi. Umuman olganda, unabi mevalari daraxtga osilgan holda qoldirib, etarlicha uzoqlashtirilishi mumkin emas.

Sog'lom tozalash uchun 1 sm dan keyin tishlar bilan maxsus "taroq" ishlatiladi, "zeb-ziynat" bilan zizifus mevalari bir kino ustiga chiziladi, undan so'ng ular samarali barglari va barglaridan ajratiladi. Bir daraxtdan 30 kggacha meva to'plash. Quritilgan mahsulotni ikki yildan ortiq saqlash mumkin.

Albatta, saytda ekish uchun siz o'simlik o'simliklar bo'lishi kerak va asosiy xususiyatlari bilan ro'yxatda va erta kamolotga orasida Zizyphus sotib olish yaxshidir.Faqatgina bunday unabi bizning iqlimimizda muvaffaqiyatli o'sibgina qolmay, balki birinchi kuzgi sovuqqungacha meva berishga qodir. Mori Jer deb nomlangan katta miqdordagi Moldaviya selektsiyasini o'z ichiga olgan bunday navlar aniq. Vaxsh deb nomlangan o'rtacha meva pishishi muddati (mevaning og'irligi 14-16 g ga teng) bilan har xil turlarga e'tibor berilmasligi kerak. Biroq siz qanday o'simlik tanlamasligingizdan qat'iy nazar, bunday ekzotik o'simliklar etishtirishning asosiy qoidalarini doimo yodda tutishingiz kerak.

Videoni tomosha qiling: Yuzni chiroyli va oq liboslar niqobi Foydali maslahatlar Yuz uchun nikob (Noyabr 2024).