Savoy karamining mashhur navlari bilan tanishib chiqing

Savoyli ko'plab yozgi aholi va bog'bonlar uchun karam sho'rlik va uzoqdan olib kelinadi, boshqalari esa uning turli navlari oddiy oq karamning gibridlari deb hisoblashadi. Aslida, bu barchamizga yaxshi ma'lum bo'lgan o'simlikning pastki ko'rinishi, faqat o'sishi va unga g'amxo'rlik qilishning o'ziga xos xususiyatlari bilan. Uning ajoyib ko'rinishi tufayli u juda katta qiziqish uyg'otmoqda.

  • Savoy karamining erta navlari
    • Vena erta
    • Erta oltin
    • Komparsa
    • Mira
    • Yilligi
  • Savoy karamining o'rta mavsumda navlari
    • Qisqa
    • Chrome
    • Melissa
    • Tazmanya
    • Sfera
  • Kechli Savoyli Hammayoqni navlari
    • Alaska
    • Cosima
    • Ovasa
    • Stilon
    • Uralochka

Barcha dalillarga ko'ra, Savoy karamsi juda kam miqdorda oq karamga o'xshaydi, uning navlari va duragaylari keng va turli assortiment bilan ifodalanadi. Uning barglari nozik va ingichka. Hammayoqning boshliqlari turli xil shakllarda - dumaloqdan yassilangan, barcha turlarning xilma-xilligi bilan tushuntirilishi mumkin. Meva massasi 500 gramdan uch kilogrammga qadar o'zgarishi mumkin. Savoy karamida ular oq karam kabi zichroq emas, lekin hasharotlarning qanotlariga bir oz o'xshash va bo'shashgan.Ko'zda tutilmagan juda ko'p barglari yorilish tendentsiyasiga ega.

Bu juda muhim! Savoyli karamning zararli hasharotlar va kasallik kasalligi uning uzoq qarindoshidan ko'ra kamroq.
Savoy karamining boshlarida barglar jingalak, burishib va ​​qovurilgan. Ular har doim yashil rangga ega, ammo turli-tuman turlarga qarab, turli ebbsatlar mavjud bo'lishi mumkin. Ukraina tabiiy sharoitida oq karamning bu pastki ko'rinishi qiyinchiliksiz o'sadi. Boshqa turlarga qaraganda sovuqqa qaraganda ko'proq qarshilik ko'rsatadi. Savoy karamining kechagi navlari ayniqsa sovuqqa chidamli.

Uning urug'i osongina + 3 ° C haroratda o'sishi mumkin. Cotyledon bosqichida o'simlik sovuqqa -4 ° S gacha tushadi va qattiqlashtirilgan ko'chatlar hatto -6 ° S ga qadar turadi. Kechli pishib chiqqan navlarning kattalar karamsi -12 ° C gacha kuzda o'sadi. Savoyli karam qorli to'shakda qoldirilishi mumkin. Ovqatlar kabi boshlarini iste'mol qilishdan oldin, ularni maydalab, kesib tashlang va sovuq suv oqimi bilan to'ldiring. Kam harorat rejimlari savoyli karamning ta'miga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun u o'zining barcha foydali xususiyatlarini saqlaydi.

Bu juda muhim! Savoyli karam ikki barobar osonroq hazm bo'ladigan oqsillarni va oq nisbiyga nisbatan 25 foiz kamroq tolalarni o'z ichiga oladi.
Savoy karamsi qurg'oqchilikka boshqalarga qaraganda yaxshiroqdir. ammo bug 'hosil qilish sirtining maydoni juda katta bo'lgani sababli, ayni paytda sug'orish uchun ko'proq talabga javob beradi. Bu o'simlik juda yoqimli. Bargli yeguvchi zararkunandalarga chidamli. Savoy karam uchun munosib yuqori unumdor tuproq. U shuningdek minerallarga yoki organik moddalarga asoslangan o'g'itlash uchun yaxshi javob beradi. O'rta-mavsum va kechki pishib olingan navlar, ayniqsa, bunday pastki ovqatni talab qiladi.

Bilasizmi? Savoyli karam juda kuchli tabiiy antioksidant - glutationni o'z ichiga oladi. U immunitet hujayralarini himoya qiladi, shuningdek, tananing tabiiy qayta tiklanishiga va uning yoshartirilishiga yordam beradi.

Savoy karamining erta navlari

Vena erta

Bu erta navning o'ziga xos xususiyati, engil tortishish bilan kuchli gofrirovka qilingan barglardir. Hammayoqlar rangli quyuq yashil rangga ega. Har bir meva 1 kg ga qadar kıvrılır va quyuq ko'k rangga ega. Vena karamining ajoyib ta'mi bor,shuning uchun u pishirishda keng qo'llaniladi. Bahçıvanlarning ko'pgina sharhlari bir narsaga rozi bo'ladi: Bu savoyli karamning eng yaxshi navlari.

Erta oltin

Bu xilma rasmiy ravishda Savoy karamlarning eng yaxshisi sifatida tan olingan. Kob 800 grammni kıvırır va 95 kun olgunlaştırır. Ular yorilish va uzoq vaqt saqlash uchun chidamli. Savoyli karamning erta oltini salqin va boshqa mazali taomlarni ajoyib holga keltirish uchun ishlatiladi.

Komparsa

Bu himoyalanmagan tuproqda ekish paytidan boshlab, 80 kun ichida pishib etilgan juda qadimgi hibrid turlar. O'rtacha zichlikning yashil rangli boshlari. Bu xilma yorilish, shuningdek zararkunandalar va kasalliklarga chidamli.

Mira

Boshlari bilan erta gibrid, 1,5 kg gacha vaznga ega. U ajoyib ta'mga ega va yorilib ketmaydi.

Yilligi

Savoy karamining eng pishib olingan navlaridan biri. Uni 102 kundan keyin yirtib tashlashingiz mumkin. Ular o'rtacha zichlikka erishadilar va 800 gramdan iborat massaga ega bo'ladilar. Boshlarining barglari guruchli, biroz gofrirovka qilingan, kulrang tusli yashil rangga ega. Turli karam yubiley yorilishga moyil.

Bilasizmi? Savoy karamining har qanday kichkinasi har qanday idishdagi odatdagi oqni almashtirishi mumkin, fermantasyondan tashqari, u uchun mos kelmaydi. Lekin uning sahifalarida mukammal o'ralgan va shaklni ushlab turadigan ajoyib karam rulonlarini qiling.

Savoy karamining o'rta mavsumda navlari

Qisqa

Mo'ynali qoplamali qoplama bilan qoplangan kulrang-yashil barglar bilan o'rta kech hosilli xilma-xillik. Hammayoqning boshliqlari tekis va 2,5 kg ga qadar dumaloq shaklda shakllanadi. O'rtacha zichlikka ega va qish mavsumiga qadar saqlanishi mumkin.

Chrome

To'lqinli yashil barglari bilan Savoy karamining o'rta kech gibridlari. Kichkina sopalarda 2 kg gacha massa bilan boshoqlar dumaloq va zich o'sadi. Har xil chet elda tanlanadi.

Melissa

Bu turning o'ziga xos xususiyati uning barqaror va yuqori rentabelligi. Boshliqlar 3 kg gacha og'irlashmaydi va o'smaydi. Savoyli karam melissa tekis yassi shakldagi qalin karamga ega. Bu xilma-xillikning yana bir o'ziga xos xususiyati shundaki, barglar juda ko'p havo pufakchalari bilan to'lib ketgan. Qo'ziqorinlar o'rtacha zichlikdagi elyaflar bilan yaxshi ta'mga ega.Melissa uzoq muddatli saqlash uchun mos savoyli karam turli. Bu madaniyat ham ob-havoda va sovuqda yaxshi o'sadi.

Tazmanya

Bu kattalar karamlari 1,5 kg ga qadar kıvranabilir savoy karam mid-season devqomat. Tazmanya sovuqqa chidamli xilma-xildir. U ozgina azot tarkibiga ega bo'lgan engil tuproqlarda yaxshi o'sadi.

Sfera

Ushbu xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati karam boshining keng yoyilgan qora-yashil barglarida uchraydi. Ular o'rta kattalashadi. O'rtacha zichlik va sariq mevalar kontekstida. Qovurilgan sabzavot 2,5 kg gacha. Taste shirin yozuvlarning mavjudligi bilan ajralib turadi.

Bilasizmi? Nyu-Jersida yakshanba kunlari har qanday karam sotish taqiqlangan qiziqarli qonun mavjud.

Kechli Savoyli Hammayoqni navlari

Alaska

Uy qurilishi idishlarini tayyorlashda tavsiya etiladi. Turning pishishi kech bo'lib, u uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Soket yumaloq barglari, o'rta kattaligi, kulrang-yashil va kuchli shamchalar bilan qoplangan. Ular qirg'oqlarda to'lqinli va to'lqinli. Qisqichbaqasimon barglari bilan karamning boshi. Mevalar 2,3 kg gacha bo'ladi. U ajoyib ta'mga ega.Mahsulot tovarlari 5,9 kg / sqm. m

Cosima

Grippli gibrid yoki quyuq yashil rangli va o'rtacha og'irlikdagi mumsimon qoplamali yaproqlarning guldon yoki ozgina ko'tarilgan rozeti. Har bir qatlam kichkina miqdordagi pufakchalar va qirralarning bo'ylab to'lqinlantirishi bilan gofrirovka qilingan. Boshliqlar o'rta kattalikda o'sib, 1,7 kg gacha vaznga ega. Tortiq tuxum shaklida ularni hosil qiling. Meva, nozik bir tuzilishga ega bo'lgan qismida sariqdir. Yaxshi lejkost bor.

Ovasa

Savoyli karamning ajoyib gibridi, juda erta pishib, bu uning o'ziga xos xususiyati. O'rtacha zichlik va og'irligi taxminan 2 kg boshliqlari. Turli ob-havo qiyin sharoitlarda yaxshi ishlaydi, shuningdek fusarium va bakteriozga deyarli ta'sir qilmaydi. Ovasa - savoyli karamning yuqori mahsuldorligi va oddiyligi.

Stilon

Kechki pishib gibrid, ko'k-yashil-kulrang dumaloq boshlar bilan ifodalanadi. Uning asosiy xususiyati yuqori sovuqqa chidamliligi. -6 ° S gacha sovutish mumkin. O'rim-yig'im oktyabr oyida bo'lib o'tadi. Har bir boshning og'irligi 2,5 kg dan oshmaydi.

Uralochka

Ekishdan 100 kun o'tgach o'sadigan kechki pishgan nav.Bu juda gofrirovka qilingan katta ochiq yashil blistering barglari mavjud. Meva boshlari dumaloq va zich, sariq, 2,2 kg gacha bo'lgan qismda. Savoyli karam navlari Uralochka yorilishga chidamli va ajoyib ta'mga ega. Salatlarda yangi shaklda foydalanish yaxshidir. 8-10 kg / kv. m

Bilasizmi? Sagra har qanday oziq-ovqat mahsuloti sharafiga bag'ishlangan Italiya bayrami deb nomlanadi. Yanvar oyida Udine shahrida savoyli karam sagra sharafiga. Maxsus ko'rgazma tashkil etilsa, unda odamlar ushbu mahsulotdan idishlardan an'anaviy ovqatlanish uchun ta'mini olishlari mumkin yoki uyda o'zlarining bir nechta boshlarini sotib olishlari mumkin. Bayram davomida musiqa pesalari va qiziqarli hukmronlik qiladi.