Chef Emeril Lagasse ning Sanity Lies qaerda

Bam! Uni chizib tashlang! Sevgini his eting! Chef Emeril Lagasni "Oziq-ovqat tarmog'ining eng yorqin yulduzlaridan biri" ga aylantirishga yordam beradigan unutilmas kalit so'zlar. Shu kunlarda u doimiy harakatlanadigan mashinadir. 13 ta uzoqda joylashgan restoranlarning egasi, ularda 18 ta ovqatlanish kitobi, litsenziyaga ega oshxona va oziq-ovqat mahsulotlari imperiyasi, shuningdek, teledasturlarni tayyorlash ishlari olib borilmoqda. Agar u samolyotga uchmagan yoki biror joydan tushmasa, u odatda yirtqich taqvim bilan harakat qilish uchun poyga qiladi.

O'z ishida, uy faqat qalbning qaerida bo'lsa, uning aqli qaerda yotibdi. Uber-chef Florida shtatining Destin shahri yaqinidagi bu oqlangan uyga uchib o'tadi. "Bu mening muqaddas makonim, u erda biz ovqatlanamiz, ovqatlanamiz va qiziqarli narsalar qilamiz", - deydi u o'zining xotini Alden va ikki farzandi bilan kengroq panoh.

1998 yilda Florida me'mori Tomas Teylor tomonidan qurilgan, plyajli masjid, so'nggi to'rt yil mobaynida Lagasning uy-joyiga aylandi. Manhettenni ayniqsa shafqatsiz qishdan keyin tark etdi. Meksikaning ko'rfazida joylashgan, qadimgi baliqchilik qishlog'i, Destin, shinam dam olish maskaniga aylandi. Emerilning golf-aravachadagi xaridlaringiz uchun qulay bo'lgan tezligi.

U va Alden uyni almashtirishda uyni sotib oldilar. Aldinning amakivachchasi va dizayni butiga ega bo`lgan Destin asosidagi dekoratator Susan Lovelace o`ziga tegishli bo`lgan, lekin uni kamsitishni istagan. Lovelace va uning eri Lagassesning kichik Destin uyi uchun almashtirdilar. Keyin Lovelace o'zining dekoratori sifatida kemada o'tirardi. "Bu aql bovar qilmas edi," deydi u. "Men bu uyga doimo orzu qilishim kerak bo'lgan hamma narsalarni qilishim kerak edi, chunki men faqatgina odamlarni sevaman".

Palm Beach stilining ostki qismi yangilangan eski dunyo tuyg'usi uchun, u har bir xonada "Balet Oq" deb nomlangan rangga bo'yaldi. Soya, Missisipi plyajida o'stirgan Aldenni, ustritsa qobig'ining chiroyli krem-qirmizi ranglarini eslatib turadi. Yumshoq yorqin travertenli uylar uyga xos edi; ular qum rangli boylik va qulaylikni taklif qiladilar.

Mebelni ishlab chiqarishga kelsak, Lovelace Lagasslar Nyu-Yorkdagi joydan va Nyu-Orleandagi uydan ko'chib o'tgan ikkita katta uyning mazmunini tuzatib, hamma narsani birlashtiradigan, ammo jozibali holatga keltirdi. U har bir yumshoq mato bilan qoplangan va o'z dizaynerlik do'konidan tayyorlangan mebellar va zamonaviy buyumlar bilan o'ralgan. Har bir xonada Emeril va Aldenning romantikasi tasvirlangan. Frantsiya va Italiya antikvarlari bo'yalgan, imperiyaga chiroyli shinalar, qadimgi chinni va kumushlar - ular sevadigan va birga to'plangan narsalardir. Qo'l osti va yonma-yon stol sifatida ishlatilgan buyuk oppoq kitoblar kabi naqshli kitoblar osmon shovqinini (u uy egasi bo'lgan) va 15 yillik nikohni tasvirlaydi.

Rasmiy Amerika taomlari xonasini og'ir ahvolga soluvchi konvensiya deb hisoblaydiganlar: Bam! Bu tirik va chopish. "Biz doimo mashxurmiz, - deydi Alden. "Oilaviy va do'stlarimiz uchun ovqatdan tashqari biz xayriya auktsionlarida ko'p ovqatlarni sotamiz.Emeril bu erda olti yoki undan ko'p juftliklar uchun pishiradi: sharob juftligi bilan etti turdagi taomlarni ishlab chiqadi, men stol kiyimini va idishlarni yuvish mashinasini juda yaxshi ko'raman. ammo bizda ajoyib vaqt bor ".

Butun maydonni aylaning.