Hammayoqni qaldirishi: navlarning katalogi

Oziq-ovqat mutaxassislari, navlari xorijda juda mashhur bo'lgan va tez-tez "yirtqich" yoki "jingalak", "braungol" yoki "kulrang" deb nomlanadigan Qal'aning karamsi deb nom olgan sabzavotni juda qadrlashdi. Leaf plant Brassica oleracea bor. Sabellica karam oilaviy bog 'o'simliklaridir. Bryussel lahzalari va brokkoli bilan solishtirilganda, bu naslchilik mahsuloti ko'pincha restoran menyusida aks etmaydi, lekin har yili yaylovlar orasida, ayniqsa sovuqqa chidamliligi (-15 ° C darajagacha) va zavodning foydali xususiyatlari tufayli uning ko'payishi oshib bormoqda.

Sabzavot ko'rinishining asosiy xususiyatlari:

• odatdagi bosh yo'qligi;
• qisqartirilgan ildiz borligi (salataga o'xshab);
• jigarrang barglari yashil, bordo yoki lilac soyalari bilan parıltılı.

Qal'aning Qizil

Amerikadagi barcha dekorativ karam navlarining ajdodiga "qizil rus karam" deb ataladi. Bog 'o'simliklari antosiyaninlar, kaltsiy, magneziya va A, C, E, K vitaminlari bilan to'yingan. Bundan tashqari, Qal'aning qizil karamsi qo'shimcha ravishda antioksidant manbai hisoblanadi.

Uning choyshablari dantelli shlyapalar bilan o'xshash. Dekorativ karam gibridi bog 'yoki gul to'shaklarini bezash uchun ishlatiladi. 2,5 oy qizil barglarning to'liq pishishi uchun etarli. Bu nav 18 graduslik sovuqqa chidamli bo'lgani uchun eng sovuqqa chidamli turlardan biri hisoblanadi. Havoning harorati pasayganda soya o'zgaradi. Binafsha-yashildan chuqur yaltiroq ranggacha rang.

Gibrid ko'chatlar eng yaxshi ochiq joylarda etishtiriladi. Birinchi ko'tarilgandan keyin, asirlarni mustahkamlash uchun taxminan 2% go'ng qo'shing. Ekish uchun maqbul vaqt fide ekishdan oldin 1,5 oy.

Kale Green

Qal'aning yashil Hammayoqni gibridi, shifobaxsh xususiyatlari va ta'mi bilan oldingi turlarga tengdir. Ko'rinish qishki sovuqqa chidamaydi va pishib chiqqan ikkinchi yili yaxshi hosil keltiradi. Tabiiy mahsulot qondagi zararli xolesterolni pasaytiradi, oshqozon-ichak tizimini normallantiradi.Yaxshi ta'mi tufayli Hammayoqni yashil Qal'asi yashil osh yoki salat yangi sabzavot va ko'katlarni, shuningdek, parhezlar ro'yxatidan boshqa taomlar uchun muhim tarkibiy qismga aylanishi mumkin.

Qal'aning Sibir

Bir vaqtning o'zida selektsioner kuchli karbonatli sovuqda (150 ° C gacha) karam hibrid o'simliklarni hosil qilish qobiliyatiga ega bo'ldi. Ushbu tur, ayniqsa Gollandiya va boshqa sovuq Evropa mamlakatlarida keng tarqalgan.

O'simliklar sovuqqa chidamli, hasharotlar zararkunandalariga chidamli. Ural va Sibirda keng tarqalgan, qal'a karamsi Sibirning turli xilligi taxminan 80 kun davomida pishadi. Yozgi aholi yaxshi hosil uchun ko'chatlar yordamida turni ko'paytirishni tavsiya qiladi. Noyob mitti bog 'o'simliklari boshqa ta'mlardan unumdor emas. Sovuqni boshlash bilan karam barglari lazzatli, engil va juda shirin bo'ladi.

Kale Premer

Tez o'sayotgan nav. Hammayoqni gibridi go'sht va boshqa sabzavotlarni issiq idishlarda ideal tarzda birlashtiradi. Restoranning turli xil lazzatlari uchun yuqori sifatli lazzat va aroma beradi. Kaliy, fosfor, natriy, temir, sink, selen va mis miqdori yuqori bo'lgan dietali mahsulot. Hammayoqni karnabahar Premer oziq-ovqat zaharlanishidan so'ng foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Qal'aning Scarlett

Juda nozik binafsharang va quyuq yashil rangli bezakli o'simliklarning bir turi.. Chiroyli naqshli gibrid bezak bog'i yoki gulzor bog'ining asosiy dekoratsiyasi bo'ladi. O'simliklar urug'i 10 kun ichida ildiz otadi. Barglarning rangi qizg'inligi sovuqlikni oshiradi. Etarli g'amxo'rlik bilan, Scarlett xilma A va C vitaminlariga boy bo'lgan katta va suvli barglarning mo'l hosilidan mamnun bo'ladi.

Qal'aning Trostevaya

Sabzavotlar uzunligi bir yarim metrdan ikki metrga qadar baland, nozik bir ildiz bor. Barglarning chekkasida gulqog'oz bilan qoplangan gofrirovka bilan mustahkamlanadi. Bu kundalik menyuda foydali bo'lgan mahsulot va saratonning samarali oldini olish uchun.

Qal'adagi dino

Yuqori darajali Tuskan kelib chiqishi, unda chidamlilik, ozuqaviy xususiyatlar mavjud. Kundalik ratsionda uzaygan Dino karam barglaridan uzoq muddatli foydalanish ko'zning retinasining ingichka nurlanishini va UV nuriga qarshiligini oshiradi. Hammayoqni tolasida faol S vitamini miqdori tsitrus mevalar uchun munosib analog hisoblanadi.

Kale Curly

Gavdali karamning jingalak navli binafsha rangli-to'q qizil rangli yumshoq va shov-shuvli bargi barglari bilan. Har bir varaqdagi qirralarning atrofida to'lqinli bir to'siq bor. Kinky primeri foydali moddalar sulfatining yuqori konsentratsiyasi tufayli antiseptik xususiyatlarga ega. Laboratoriyada sintezlangan vitaminlarga qaraganda, o'zgacha o'simliklarning vitaminlari va mikroelementlari juda osonroq qabul qilinadi.

Qora Toskana

Toskana karamsi janubiy kengliklarda etishtiriladi. Yozning boshidan kuzgacha kechqurun griksolsiz hosil. Bu sovuq bilan yashil barglari yashil barglari bilan noan'anaviy shakli bilan sabzavot ekin hisoblanadipastki oqim.

Zavodning qalin barglari quruq tuberclesga o'xshaydi, turli xil Savoy karamiga o'xshashdir. Sabzavotlar nafaqat stolni bezashadi, chunki gibrid turli "Qora Toskana" ko'pgina aminokislotalar va Omega 3 yog 'kislotasini o'z ichiga oladi.

Reflekt F1

Yozgi ta'tilga ega bo'lgan gibrid o'simlik yoz populyarlari orasida juda mashhur. Tashqi tomondan, qora-yashil barglari kuchli gofrirovka qilingan yarim-vertikal rozetka o'xshaydi. Olgunga qadar maksimal balandligi 80 sm ga etadi.

Bu blaunkol ko'plab terapevtik diyetalarda asosiy sabzavotli salat bo'lib ko'rinadi. Gibrid xilma-xilligi karam refleksi f1 dorivor o'simliklar guruhiga tenglashtiriladi. Faqat 100 g karam barglari foydali vitaminlar va mikroelementlarning etarli yukini o'z ichiga oladi.

Redbor F1

Oshxona mutaxassilari o'rta va keksa Qal'aning yoqimli va silliq ta'mini qadrlashadi.. Tajribali bog'bonlar yaxshi yorug'lik bilan quruqlikda bu navlarni o'sadi. Daraxtlarning shoxlaridan soya bo'lmasligi o'simliklarning dekorativ xususiyatlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Muvaffaqiyatsiz madaniyat. Rivojlanish jarayonida 70 yoshdan 150 sm gacha ko'tariladi, ikki yillik nav karam barglari red1 f1 xurmo shaklidagi jingalak barglari bor.

Shunday qilib, tasvirlangan sabzavotlar sog'lom kundalik ratsionga, tanamiz salomatligi uchun vitamin va ozuqa moddalarining haqiqiy omborxonasiga to'g'ri keladi. Yuqoridagi navlarning ko'pchiligi mamlakatimiz iqlim sharoitida yaxshi rivojlangan.