Erik "Balli Oq": turli va qishloq xo'jaligi agrotexnologiyasining tavsifi

Erta pishib chiqqan navlar "Asal oqi" yuqori hosildorlikka ega, yoqimli shirin ta'm va xushbo'yli katta yirik mevalar. Turli mamlakatdan tashqarida ko'plab bog'bonlar bilan mashhurdir. Keling, bu daraxt ekish va parvarish qilish uchun asosiy talablarni tahlil qilaylik.

"Balli oq" olxo'ri tarixi

Turli mualliflik UAS bog'dorchilik instituti Donetsk filiali olimiga, Ukraina sharafli agronomiga tegishli. Liliya Taranenkouning 66 yoshidan boshlab 62 yoshini Artyomovsk eksperimental bolalar bog'chasida ishlashga bag'ishlagan. Tovonkor o'z sohasidagi yorqin shaxs edi va muhim ahamiyatga ega edi.

Erta uy o'simligining (Prunus domestica) urug'idan u yaxshi meva bilan ta'riflangan yangi turni olib kelishga muvaffaq bo'ldi va mevalarning tovar va ta'm sifatlari janubdan kam emas edi. Bundan tashqari, bunday daraxtlar qurg'oqchilik va sovuqqa yaxshi moslashgan. Ko'p o'tmay, uni alohida mintaqalarning o'ziga xos iqlim sharoitlariga tayyorlash orqali yaxshilandi. Shundan keyin u nafaqat Ukraina bog'larida, balki postsovet hududida ham xushnud bo'ldi.

Turli xususiyatlarning tavsifi

"Asal oqi" emani baland ekiladigan daraxt balandligi bilan ajralib turadi, bu esa etishtirish sharoitida 7 metrgacha yetishi mumkin. Shunga ko'ra, o'simlik o'lchovidagi toj bog'da juda ko'p joy egallaydi. Qo'shni meva va sabzavot ekinlari uchun soya yaratmaslik uchun o'simlik 5 metr masofada joylashgan bo'lishi kerak.

Hajm va balandlikka qaramay, filialda barglar qalin emas.Crohn yumaloq ochilgan ish shakli va magistral bir oz skelet filtrini beradi. Daraxtlar kasalliklarga chidamli, past haroratlarda, qurg'oqchilikka, qishki sovuq va bahorda sovuqlarga osongina toqat qiladilar. saxiy meva. "Asalning oqi" ekstrakti tashqi ko'rinishi endi boshqa hamkorlardan farq qilmaydi.

Bu zotning asosiy afzalliklari o'tgan iyul haftalarida pishib yetishadigan mevalardir. Ularning kattaligi, tasvirlar shakli, doimiy aromasi va asalga o'xshash ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Meva ustiga yupqa - oq, mayda sariq. Shu bois, kundalik hayotda turli xil parallel nomlar mavjud - "Asal sariq".

Mevalar marmar qoplamali bilan qoplangan. Rivojlanishning eng yuqori bosqichida ular apelsin-qizil zig'ir bilan quyiladi. O'rtacha bir o'rikning og'irligi 50 grammdan iborat bo'lib, tana qalin sariq, juda suvli, og'izda eriydi va yoqimli asal ta'midan keyin qoldiriladi.

Suyaklar kichkina, oson drenajlash uchun. Rasmiy tatib ko'ring xususiyatiga ko'ra, Oq Honey Plum 4,5 ball bilan baholanadi.

Bundan tashqari, boshqa turlar qatorida, uning ko'p qirrali xususiyati bilan ajralib turadi: uni xom-ashyo sifatida iste'mol qilish mumkin, murabbo, murabbo, marmelad, qovurilgan meva, marshmallow va boshqa konserva pishiriqlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.

Asal oq gul solingan idish

Bu xilma-xillik bo'yicha tekshiruvda bog'bonlar o'zlarining samarasizligi haqida gapirishadi. Bu shuni anglatadiki, siz bir xil turdagi bir yoki bir nechta daraxtlarni ekishingiz kerak bo'lsa, yuqorida eslatib o'tgan saxiy hosilni kutmasligingiz kerak. Faqatgina oq changli olxo'ri uchun munosib pollinatorlar bo'lishi mumkin. Mutaxassislar ijobiy qo'shnilar sifatida foydalanishni tavsiya qiladilar Ukraina seleksiyasi gullari: "Vengriya Donetsk", "Renklod Karbishova", "Vengriya Donetskning dastlabki kuni".

O'simliklar ko'chatlarini sotib olish qoidalari

Qishloq xo'jaligining agrotexnologiyasidan qat'i nazar, "Oq bal" olxo'ri rivojlanishi dastlabki yillarda fidanning 70% sifatiga bog'liq. Shuning uchun uni sotib olish jiddiy qabul qilinishi kerak.

Mutaxassislar internet yoki bozorda ko'chat materiallarini shubhali sotuvchilardan emas, balki maxsus pitomniklarda sotib olishni tavsiya qiladilar. Asosiy talablar Ko'chatlar uchun sog'lom ildiz tizimi va toza, hatto magistraldir.

Yaqindan o'rganing. Ildizlari kuchli, yaxshi tarvuzli, sovuq-o'pirilgan, o'lik uchlari, tushunarsiz joylari, chirish, mexanik zarar, galls va boshqa har qanday shakllanish va oqimsiz bo'lishi kerak. Jarayonlarning birini chizish orqali ularni quruqlik uchun tekshiring. Sog'lom namunadagi jarohat o'rnida quritilgan jigarrang dog 'emas, balki yangi yog'och paydo bo'ladi.

Past balandliklarda, bir yarim metrgacha ko'tarilgan ma'qul. Uzunroq bo'lganlar potentsialining yolg'on tasavvurini yaratadilar. Aslida, ular yomon o'rganib qolganlar va uzoq vaqt davomida "o'tirishibdi".

Ildizlarning sog'lom ekanligiga ishonch hosil qilib, ildiz yoqasini va ildizini tekshiring. Sog'lom ko'chat materialida 4-5 skelet filiali va bir tekis qobig'i bilan ajralmas va chizishsiz birgina tanasi. Ixtisoslashtirilgan do'konlarda va bolalar bog'chalarida fide ko'chiriluvchi va qomatli gil bilan sotiladi. Uzoq yuk tashingiz bo'lsa, ko'chat so'rang tayyorladingiz to'g'ri.

Shu maqsadda, uning shoxlari biroz bog 'bilan bog'lab qo'yilgan va ildizlari nordon mato va selofan bilan o'ralgan. Daraxt joylashtirilgan nam tuproqqa muqobil ravishda foydalanish mumkin.

Saytni tanlash va tuproqni tayyorlash

Bog 'ichida, to'g'ri oqsil bilan "Oq Asal" gavjum sizga juda ko'p muammo tug'dirmaydi.

Uning etishtirish uchun muvaffaqiyatli bo'lish uchun, to'g'ri ekish uchun saytni tanlang. Bu yaxshi tarqoq yorug'lik va qumli yoki gil tagliklari bo'lgan tekis maydon bo'lishi kerak. Daraxt kuchli bo'lsa-da, shashka va shimoliy shamollardan himoyalangan joyda yaxshiroq o'sadi.

Buni haddan tashqari namlik bilan boshdan o'tkazmaslik kerak, shuning uchun ekish rejalashtirilayotganda er osti suvlari tuproq yuzasidan 2 metr masofada joylashganligiga ishonch hosil qiling.

Buni bilish juda muhimdir kislotalik va tuproq tarkibi, chunki ildiz urug'chiligi jarayonida ohak kukunini yoki o'tin kulini tayyorlash tavsiya etiladi. Qumlarning ustiga, norma bog 'kvadrat metr uchun funt funt bo'ladi va qumli er uchun 200 g etarli bo'ladi. Dastlab, bu maydon ohak bo'lib, keyin chuqur qazilgan.

Yosh o'rik ko'chatlarini ekish jarayoni

Ko'plab bog'dorchilik va bog'dorchilik ishqibozlari xato qilish bilan barcha daraxtlarni ekish bir xil va sodda deb o'ylaydi: u tuynuk qazidi, u erda ko'chat olib, sug'orib tashladi va qazdi. Lekin aslida hamma narsa oddiy emas. Meva-gilos guruhida juda ko'p nuanslar mavjud, ular faqat bilish kerak.

Biz tushunamiz bosqichma-bosqichoq asal ekilishi qanday o'sadi:

1. Ushbu daraxtlarni ekish kuzda ham, bahorda ham o'tkazilishi mumkin, ammo mart oyida bu ishni qilish kerak. Erga tayyorgarlik oktyabr oyida amalga oshiriladi.Ko'chatlarning kuzgi ildizlarini rejalashtirgan bo'lsangiz, u holda ohakni tarqating va 2 hafta oldin maydonni qazib oling.
2. Daraxt tezda ildiz otishi va to'liq rivojlanishi uchun u ozuqalar bilan boyitilgan tuproqqa ekilgan bo'lishi kerak. Buning uchun teshik qazish paytida erning yuqori qatlami alohida qoziqda (30 sm dan ko'p bo'lmagan) chiqariladi. Biz o'rikni ko'mish uchun kerak bo'lgan narsadir.
3. Chuqurning hajmi asosan ekish materialining ildizlariga bog'liq. Bu bir necha santimetr keng bo'lishi kerak. O'rtacha mutaxassislar, bir xil kenglikda 50-60 sm chuqurroq borish maslahat beradi.
4. Teshikning o'rtasiga yonib ketgan plashni olib boring.
5. Chernozem uchastkalarida kengaygan loydan yoki g'isht chipsining chuqurlashuvi yotadi.
6. Urug'li tuproqni (birinchi qoziqdan) mullenin ikki chelakchasi, superfosfat 100 g, yog'ochdan 0,5 kg va 85 g kaliy xlorid bilan aralashtiramiz.
7. Tayyorlangan substratning yupqa qatlamini drenajga to'kib tashlang.
8. Keyin ko'chatlaringizning ildizlarini diqqat bilan tekshirib ko'ring, yangilanish uchun yana ularni tekshiring. Cho'tkasi yoki o'lik uchlari paydo bo'lgan taqdirda, yog'ochni yashirish uchun zararlangan joylarni kesing. Agar ildiz tizimi loy moyi bilan ishlov berilmagan bo'lsa, hozir uni bajaring.
9. Faqatgina manipulyatsiyadan so'ng, daraxt teshikka tushirilishi mumkin, ammo shunga o'xshash naycha janub tomonda va nozik trunkani bahorda kuyishdan himoya qiladi.
10. Ildizlarni ehtiyotkorlik bilan tuzating.
11. Tuproq namlikni yutib bo'lmaguncha fide chiqarish.
12. 3-5 sm ko'tarilgan ildiz bo'yni qoldirib, qolgan go'nglangan tuproq bilan ildizlarini sep.
13. Ildiz tizimi o'rtasida hosil bo'lgan bo'shliqlar uxlab qolishi uchun tuproqni yaxshilab puflab, magistralni silkit. Yuqoridagi joydan ikkinchi qoziqdan oddiy er bilan daraxtga sepilishi mumkin.
14. Er yuzidagi namlikni iloji boricha uzoq vaqt davomida ushlab turish uchun ko'p yillik doira bilan hijob bilan turing.
15. Fillarni shingilga bog'lang.

"Asal" olxo'ri uchun mavsumiy parvarishlash qoidalari

Ekish va parvarish paytida sariq olxo'ri ma'lum bilimlarni talab qiladi. Zero, qishloq xo'jaligida malakali muhandislik nafaqat muntazam sug'orish, oziqlantirish, balki filialni takomillashtirish, tojni shakllantirish, kasallik va zararkunandalarning oldini olish va qishlashga tayyorgarlik kabi kompleks chora-tadbirlar hisoblanadi. Lekin bularning hammasi tartibda.

Zararkunandalar va kasalliklardan himoya va oldini olish

Breeders turli xil kasalliklarga chidamli genlarni ishlab chiqarganligiga qaramasdan, sharoitda noto'g'ri etishtirish patogenlar va zararkunandalar unga hujum qilishi mumkin.

O'sishda faol o'sishda davom etadigan va o'simlikni butunlay yo'q qiladigan o'simliklarning jigarrang dog'larini hisobga olib, zangga qarshi kurashishga tayyor bo'ling.

Bu kasallikning eng kichik ko'rinishlarida, daraxtning barcha zararlangan qismlarini olib tashlash va ularni yoqish va tomurcuklanma boshlanishidan oldin xlor dioksid bilan davolash uchun profilaktik maqsad bilan sog'lom shoxlarni davolash uchun muhim ahamiyatga ega. Preparat yo'q bo'lganda, uni 1% eritma bilan meva yig'ib olingandan keyin toza bilan dezinfektsiyadan keyin Bordeaux aralashmasi bilan almashtira olasiz. Agar jigarrang dog'lar meva tarkibida paydo bo'lsa, kulrang-iflos qo'ziqorin uzuklarini o'sib-ulg'ayishiga imkon beradigan bo'lsa, daraxt mevali chiriqdan saqlanishi kerak. Bu barcha ta'sirlangan namunalarni zudlik bilan bartaraf etish va Bordeaux suyuqliklarni püskürtmek orqali amalga oshiriladi.

Qattiq qatlam uchun qatron qatlamini boshlaganda, 1% mis sulfat eritmasi bilan purkash kerak bo'ladi.Gototreatment, shuningdek, bog 'qobig'ining qobig'idagi og'ir jarohatlarning tiklanishini va yaralarni bahorda davolashni to'xtatadi.

Hasharotlardan, olxo'ri maysa, o'riklarga eng katta zarar etkazadi. Ularning qorong'i nuqtalari bilan letargik holga tushib, erta vaqt ichida tushib ketadigan mevalarda ko'rishingiz mumkin. Mutaxassislar xlorofos yordamida hujumni bartaraf etishga maslahat berishadi. Ishchi eritma 30 g preparatni 10 litr suvda hisoblash bilan tayyorlanadi.

Sariq olxo'ri uchun profilaktik parvarish, tushgan barglarning o'z vaqtida yig'ilishi va bog'da erni qazishdir. Bundan tashqari, antropologlar bilan yaqin aloqada bo'lmang. Ammo bu variant xavflidir, chunki keyin kelgan aphid olxo'ri sharbatidan voz kechmaydi.

Uning paydo bo'lishi o'simlik va yosh kurtaklar, ularning jonsizligini burish bilan birga keladi. Siz 4 litr qaynoq suv uchun 400 g nisbatda yog'och kulning damlamalari bilan parazitlardan qutulishingiz mumkin. Effektni kuchaytirish uchun siz 3 osh qoshiq tar sovun va sirka qo'sha olasiz. 2 haftadan so'ng takroriy takrorlash bilan gullashdan oldin chayqalishning oldini olish chorasi sifatida amalga oshiriladi. Agrochemistlar "Iskra" preparatini qo'llash uchun tomurcuklanma boshlanishida maslahat beradi va tuxumdon shakllanganidan keyin - "Kinmiks".

Daraxt uchun yana bir balo - bu skypovka. Barglari va lolalarida kartoidli qalqon shaklida ko'rinadi. Parazitning hayotiy faoliyati natijasida filiallar qurib ketadi va qovurg'a magistralda yo'qoladi. Zararkunanda engish uchun buyraklarning ochilishidan oldin ishlaydigan "Nitrofen" ning 3% eritmasiga yordam beradi. Kuzda toklarni oqlash masalasi.

Qanday sug'orish qilish kerak

Dastlabki o'riklar chinnigullar va gilos erlari ekanligini hisobga olsak, daraxt erga ko'proq moyil bo'ladi. Shuning uchun, tuproq namligining ortiqcha ishlashi shart emas.

O'simlikshunoslar bu o'simliklarni suvdan sug'orish uchun tan olishadi Yiliga 4-6 marta. Birinchi marta bu barglar tushganda bahorda amalga oshiriladi. Ikkinchi marta, yashil maydonlar shakllana boshlaganida, ob-havo sharoitlariga qarab, sug'orish 20 kunlik oraliqda takrorlanadi.

Meva olib tashlanganidan keyin yakuniy sug'orishni amalga oshirish muhimdir. Bir etuk daraxt ikki chelak suvga muhtoj, ammo avval uni himoya qilish va kamida xona haroratini isitish uchun ruxsat berish kerak. Mutaxassislar sovuq ob-havo boshlanishidan oldin daraxtni sertleştirmek uchun oktyabr oyida so'nggi sug'orishni tavsiya qiladi.Shu maqsadlar uchun, har bir namlun ostida 8 chelak suvni to'kish kerak.

Qo'llashni qanday o'tkazish kerak

Ushbu voqea boshlanishi kerak hodisa sodir bo'lganidan keyin ikkinchi yil daraxt. Unga qulay muhit yaratish uchun 15 kg organik moddaga va taxminan 50 g fosfor-kaliyga ehtiyoj bor. Faqat tovuq go'ngi yoki kompost qilish orqali qilishingiz mumkin.

3-4 yoshgacha bo'lgan fidanlarga 20 kg organik moddalar, 80 g tuz, stafilfat 100 g, 50 g kaliy tuzi kerak. Eski namunalar uchun 30 kg go'ng, 100 g tuz, sterfosfat 150 g va 90 g kaliy tuzi kerak bo'ladi.

Birinchi oziqlantirish, may oyi boshida mos keladi, keyingi 30 kun ichida amalga oshirilishi lozim. Umuman olganda, agronomlar azotli o'g'itlar ikki marta qo'llanilishi kerak, deb o'ylaydi: o'simlik mavsumining boshida va tuxumdon shakllanishi paytida. Va kaliy fosfor qo'shimchalari kuz mavsumida daraxtga aralashmaydi. Mineral komplekslar maydonchaga 18-20 sm balandlikda erga ko'milgan. Bundan tashqari, o'riklar uchun ohak masalalari, substratda har besh yilda bir marta yangilanib turilishi kerak.Shu bilan bir qatorda, eski gips yoki dolomitdan foydalanishingiz mumkin: modda quduq boshiga bir kvadrat metrga yarim kilogramm tarqalgan.

Ba'zi bog'bonlar yosh daraxtlarga juda foydali ta'sir ko'rsatadigan sink sulfatning zaif eritmasi bilan tojni rejadan tashqari püskürtme tajribasini baham ko'radi.

O'sish va toj shakllanishi

Erik "Asal oq" ehtiyojlari nafaqat eski va kasallik shoxlarini yillik sanitariya qirqishlarida, balki tojning muntazam shakllanishida ham.

Ikki yillik daraxtlarga bu jarayonni boshlashingiz kerak. Bundan tashqari, ko'chat juda uzoq o'sishi, raqib filiallari (ular 1 rishta trim kerak) bo'lmasligi kerak.

Chavandozlar tezda bükülmelidir. Buning uchun, ko'plab shunoslar ma'lum bir darajada konsolidatsiya qilinmaguncha, har qanday og'ir mahsulotni filialga ulashadi. Bundan tashqarida magistraldan o'sadigan o'simliklar, hosil yaxshiroq bo'ladi deb ishoniladi.Eski namunalarda yoshartirishni tozalash muhim ahamiyatga ega. Ya'ni, barcha o'sishni besh yillik yog'och darajasiga kamaytirish. Bundan tashqari, bu olxo'ri tez-tez o'zlari uchun barcha oziq moddalarni tortadi ildiz asirlari ruxsat. Asosiy tananing zaiflashmaganligi uchun uni o'chirish kerak 5 marta yozgi davrda. Faqat tuproq bilan ildizlariga sepib qo'yishni unutmang.

Turli yoshdagi daraxtning kuchidan tashqarida bo'lishi mumkin bo'lgan mo'l-ko'l meva bilan tavsiflanadi. Shuning uchun, gullarni bosqichiga kiritilgandan so'ng, daraxtlar va yashil chuqurliklarni ingichka qilib tashlash maqsadga muvofiqdir.

Qishga tayyorgarlik

Sovuqqa chidamli navlarni qishlash uchun zarur bo'lishi mumkinmi? Bunday aldashlar muzlashishga, ayniqsa, yosh o'riklarga olib keladi.

Oktyabr oyida qaqrab olinadigan sug'orishdan tashqari, go'ngning 15 santimetrli to'pi muloyim xonalarni mulchalash uchun daraxtning yuqorida turgan qismini g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Magistral va skelet filiallari toshlar va o'lik bo'laklardan oldindan tozalanadi va keyin oqlanadi. Asosiy surgunlar bazasi bilan birga ildiz ishg'ol bilan o'ralgan.Qadimgi daraxtlar kemiruvchilarga qarshi himoya qilishni ham o'z ichiga oladi.

O'rim-yig'im

Paxishdagi mevalarni yaqing "Asal oqi" iyul oyining ikkinchi yarmida bo'lishi mumkin. Quruq havoda ularni daraxtdan olib tashlash tavsiya etiladi. Agar u tashqarida nam yoki shudring bo'lsa, namlik yo'qolguncha kutib turish yaxshidir, chunki ho'l olxo'ri saqlash qisqa bo'ladi. O'rtacha, qulay sharoitda bir daraxtdan 50 kg gacha meva yig'iladi.

Ularning pishganligiga ishonch hosil qiling, chunki pishmagan o'riklarda shakar va asal ta'mi yo'q. Birinchidan, o'simlikning pastki qismini kesib, asta-sekin ko'tariladi. Mevalarni osonlik bilan boqish, sharbatini yo'qotish kabi ehtiyotkorlik bilan harakat qilish kerak, keyin ular uzoq vaqt davomida yolg'on gapirolmaydi. Ularni ildiz bilan birga olishga ishonch hosil qiling.

Yana bir afzalligi - Oq Asal olxo'g'ining yuqori ko'chirilishi. Xosilni qog'ozga solingan qutiga tozalang. Taxminan + 2 ° C haroratda mevalar taxminan saqlanadi Ikki oy. Erikning minimal e'tiborini jalb qilish uchun "Asal oqi" xushbo'y mazali mevalar bilan xostlarga katta rahmat. Shuning uchun unga g'amxo'rlik qilish vaqtini pushaymon qilmang.