"Antonovka" olma agrotexnika inshootlari

Ko'p bog'bonlar Antonovka oddiy olma kengliklari uchun eng muvaffaqiyatli navlardan biri bo'lishini hisobga olib, yuqori sifatli mevalarni va g'amxo'rlik nuqtai nazaridan nisbatan nomutanosiblikni birlashtiradi. Keling, uning biologik xususiyatlarini ko'rib chiqamiz va ekish va undan keyingi parvarish qilish talablariga javob beramiz.

Naslchilik tarixi

"Antonovka" - Markaziy Osiyoning eski olma daraxti turidir. Bu 19-asrda Kurk guberniyasidan tarqalib ketgan boshoqli va yovvoyi olma daraxtlarining o'ziga xos gibrididir.

Zavod birinchi marta 1848 yilda N.Krasnoglazov o'zining "ochiq maydonchada meva etishtirish qoidalari, issiqxonalar, issiqxonalar va boshqalar" da ishlagan. Shu asrda "Antonovka" ba'zi mutaxassislar bir qator turdagi turlarni birlashtiradigan turli xil turlarni ko'rib chiqa boshladilar.

Antonovka bazasida zamonaviy mutaxassislar turli navlarning bir nechta mashhur navlarini: A. shirin, A yarim oyoqli, A. oq va Antonovka oddiy alifbosi navlari bilan kesishgan holda qo'lga kiritilgan bir nechta mustaqil nav xilma-xilliklarni aniqladilar. (masalan, "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Xalqlar do'stligi").

Biologik xususiyatlari

Turlarning biologik xususiyatlari haqida gapirganda, biz olma daraxti va uning alohida mevalaridan kelib chiqishimiz kerak, chunki u o'stirilganda, olma nafaqat muhim, balki o'simlik uchun g'amxo'rlik haqida gapirmaslik uchun, uchastkada toj o'sishi xususiyatlarini ham.

Daraxt ta'rifi

"Antonovka odatiy" olma daraxti 7 m balandlikda o'sib, dumaloq va ozgina toj bilan yuqoriga ko'tariladi.

Yosh daraxtlar ichida asosiy filiallar magistralgacha ko'tariladi va faqat oxir-oqibat tomonga tushadi.Asirlar jigarrang qobig'i va yassi qirralarning va burishli sirtli tasvirlar shaklidagi porloq yashil barglari bilan qoplangan. Daraxtda gullash davrida pushti rangli va yopishqoq barglar bilan juda katta oq gullar paydo bo'ladi.

Yoshi bilan, oval shakldagi «Antonovka oddiy» toji yanada sharsimon bo'lib, bog'bonlarning aralashuvi unga hech qanday aloqasi yo'q.

Meva tavsifi

Turlarning yumaloq mevalari ko'pchiligida, ko'pincha pastki qismida aniq qovurg'a bilan juda katta. Olma rangi pishib yetish davriga qarab farq qiladi: boshida ular yashil-sariq va uzoq muddatli saqlash vaqtida ular butunlay sarg'ayadi. Olma go'shti shirin va shirindirbiroq ayni paytda u "Antonovka" ni boshqalardan ajralib turuvchi ozgina nordonni o'z ichiga oladi.

Odatda, meva o'rtacha qiymatga ega bo'lib, o'rtacha 120-150 grammni tashkil etadi, ular o'rtacha S vitaminining 14,6%, shakarning 10% va kislota 0,8-0,9% ni tashkil qiladi.

Olma nozik yoki o'rta boshoqli sopalarga o'ralgan ekan, hosilni to'kib tashlash ehtimoli deyarli yo'q. Meva po'stlog'i silliq va umumiy ko'rinish ularga yaxshi savdo sifatini beradi.

Changlanish

"Antonovka" boshqa navlar bilan mukammal tozalanadi, shuning uchun bog'da bir nechta olma daraxtlarini ekish mantiqan.

Bu xususiyat, ayniqsa, Antonovka oddiy pollinatorlari Anis, Velsi yoki Pepin safroni navlari bo'lsa, hosilning miqdorini sezilarli darajada oshiradi.

Gebelik davri

Har xil mevalar erta-qish bilan bog'liq, chunki mevalar sentyabr-oktyabr oylarida pishib etiladi. Antonovka yetishtiriladigan aniq vaqt daraxtning o'sishining aniq joyiga bog'liq. Misol uchun, Moskva viloyatida yig'im oktyabrning oxirida boshlanadi, shunda Ukrainada yoki Krasnodar o'lkasida ular yozning oxirida yoki erta kuzida yig'ib olishlari mumkin.

Biroq, janubiy mintaqalarda juda issiq iqlim bilan har xil turdagi o'simliklar ekish kerak emas, chunki mevalar kichikroq va unchalik og'ir bo'lmaydi.

Hosildorlik

Olma daraxtini samarali etishtirish fidanni ekishdan keyin 5-7 yil boshlanadi va birinchi navbatda hosil o'rimiy bo'ladi. Qadimgi daraxtlar har yili meva bermaydilar va har bir ekin uchun 0,5 tonna olma ishlab chiqarishga qodir. O'rtacha bir olma yig'ish mumkin 300-400 kgbiroq "Antonovka odatdagidek" faqat bitta kattagina tuyulgan 1000 kg olma.

Yuk tashish va saqlash

Daraxtdan olingan olma uch oyga qadar yaxshi saqlanishi mumkin, bu transportni yaxshi uzatadi. Biroq, ularni imkon qadar uzoq vaqt davomida iste'mol qilish yoki konservatsiya qilish uchun qayta ishlash uchun, bir nechta tavsiyalarni esga olish lozim:

• daraxtdan olma siqmangta'sir joylarida bo'lgani kabi mevalar juda tez buziladi;
• uzoq muddatli saqlash uchun hosilni odatdagidan ancha oldinroq olish kerak (muddatining texnik muddatiga yetgunga qadar);
• olma yig'ishdan oldin qayta foydalanish uchun konteynerlar antifungal eritma va yaxshilab quritilishi kerak;
• olma yuk idishiga joylashtirish bir-biriga urmaslik uchun harakat qiling va qutining devorlarida;
• mahsulotni omborga, saqlashga yoki qabrlarga joylashtirishdan oldin barcha mevalar saralangan, teriga minimal zarar etkazilgan holda namunalarni yo'qotish;
• tartiblangan mevalar plastik yoki yog'och qutilarda saqlanadi, talaş bilan to'ldirilgan, yoki alohida qog'ozli qog'ozga yoki tomosha qog'oziga o'ralgan;
• saqlash joyidagi havo harorati ichida bo'lishi kerak 1,4-1,8 ° S.

Bundan tashqari, yopiq joylarda yaxshi shamollatishni tashkil qilish foydalidir, bu olma ratsionini uzaytiradi.

Qishki jasorat

"Antonovka odatdagidek" navlari qishki jasoratning yuqori darajasiga ega va qishki sovuqlardan qo'rqmaydi, bu esa ekish va undan ajratishda ijobiy hisoblanadi. Biroq, bu kattalar daraxtlari uchun to'g'riroq, lekin yosh fidanlarni qorli qish yoki erta sovuqdan qo'shimcha ravishda himoya qilish, ularni ot gumusiga (kichik qatlamda yaqin atrofdagi dumaloqqa joylashtirish) yoki shtak qoplamasini o'rash bilan yaxshilash kerak.

Kelajakda bu usul oqlash uchun alternativ sifatida ishlatilishi mumkin.

Kasallik va zararkunanda qarshilik

Tegishli g'amxo'rlik bilan (mavsumiy oqlash, kemiruvchilar va sovuqlardan magistralni himoya qilish, o'z vaqtida tuproqning gevşemesi va hokazo.), "Antonovka ordeni", olma daraxtining eng o'ziga xos kasalliklariga deyarli ta'sir qilmaydi. Ayniqsa, yangi navlarga o'tish vaqtida bu sifatni o'tqazish uchun qoraqo'tirlarga chidamli.

Dastur

Uning ajoyib yangi ta'mi bilan bir qatorda, Antonovka olma turli xil oshxona maqsadlarida keng qo'llaniladi. Ular ichimliklar (turli xil kompotlar, sharbat, sharob), shuningdek, murabbo, murabbo, marmelad va hatto marmelad tayyorlash uchun ishlatiladi.

Boshqa navlardan ko'ra yaxshiroq, "Antonovka oddiy" mevasi siydik chiqarish uchun mos keladi, shundan keyin ular salat yoki atirlar tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin.

Ba'zi uy bekalari, bu mevani o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan karamelga qo'shib qo'yadi. Bundan tashqari, ushbu turdagi olma pishirish, parranda go'shti va hatto yangi salatlar tayyorlash uchun juda yaxshi.

Olma ko'chatlarini ekish qoidalari

Yuqorida ta'riflangan "Antonovka odatiy" Apple daraxti nafaqat rasmda jozibali ko'rinadi, chunki siz bog'dorchilardan ko'pgina sharhlarni ko'rib chiqsangiz, bu ekish uchun juda foydalidir. Turli xil salbiy omillarga yuqori darajadagi qarshilik ko'rsatishga qaramasdan, bu xilma sizning jismoniy xarajatlaringizni talab qilmaydi. Bu daraxt ekish va uni etishtirishning boshqa xususiyatlari haqida etarli ma'lumotga ega bo'ladi.

Vaqtni optimal qilish

Siz Antonovkani bahorda yoki hattoki kuzda o'z uchastkangizga ekishingiz mumkin, eng muhimi, dastlabki sovuqlar paydo bo'lishidan oldin (daraxtni yaxshi ildiz otishi uchun) sigirlarning tanaffuslari yoki 2-3 oy oldin bo'lishi kerak.

Qora tuproqlarda amalga oshirilgan bo'lsa, kuzgi ekish afzal ko'riladi, boshqa hollarda bahorni kutish yaxshi bo'ladi.

Joylashuvni tanlash

Boshqa barcha olma daraxtlari singari, Antonovka yaxshi yoritilgan joylarni afzal ko'radi, chunki yorug'likning kamligi bilan hosilning shakar miqdorini kamaytirish yoki uning hajmini kamaytirish mumkin. Shuningdek, tuproq namligiga va dalaning suvga e'tibor bering, bu daraxt nafaqat toqat qilmaydi. Agar saytida xuddi shunday ehtimollik mavjud bo'lsa, unda yaxshi drenajlashni oldindan qiling yoki tepaga tepalikni joylashtiring.

Yaxshi o'sish va mo'l-ko'lchilik uchun er osti suvlari yuzadan 2-2,5 m balandlikda ruxsat etiladi.

Tanlangan erdagi tuproq nafas oladigan va kislotalik darajasining oshmaganligiga ishonch hosil qiling (pH 5.6-6.0 ga). Yuqori stavkalarda siz ko'chat substratiga ozgina ohak yoki dolomit unini qo'shishingiz mumkin. Olma daraxti to'liq rivojlanishi uchun qumli, qumloq va ochiq-oydin tuproqlardan foydalanish eng yaxshisidir.

Saytni tayyorlash

Agar bahorda "Antonovka" ni ekishga qaror qilsangiz, kuzda tanlangan erga (taxminan oktyabrda) tuproqni tayyorlash kerak.

Kuzda ekish paytida tuproq ekishdan 1-2 oy oldin qazilgan. Birinchi marta, uchastkani qazish, barcha begona o'tlarni tanlash uchun imkon qadar ehtiyotkorlik bilan harakat qilib ko'ring, chunki yosh o'simlik ularni engish qiyin. Shuningdek, go'ngni qo'llashni unutmang: 1 santimetr uchun 100 g superfosfat va 30-40 g kaliy sulfat, kompost yoki go'ng 6 kg, shuningdek 35-45 g kaliy tuzi bilan aralashtirilgan 8-10 kg torf bo'lishi kerak.

Agar siz yangi, chigallashtirilgan uchastkalarni ishlab chiqa boshlagan bo'lsangiz, bog'ni ekishdan oldin kamida bir yil ishlab chiqarishni boshlash kerak.

Ekish joylari ham oldindan qazib olinadi: kuzgi ekish davrida - 1-1,5 oy ichida va bahorda - kuzda. "Antonovka oddiy" olma daraxti uchun, aslida, ko'plab boshqa navlar uchun, chuqurning o'lchami 80-100 sm (kenglik) va 80-90 sm (chuqurlik) oralig'ida o'zgaradi.

Bu qadriyatlar o'simlikning ildiz tizimining hajmiga bog'liq emas, balki tuproq tarkibiga ham bog'liq, chunki ildizlarga qo'shimcha ravishda og'ir tükenmiş erlarda, shuningdek, kelgusi bir necha yil ichida o'simlik normal rivojlanishi mumkin bo'lgan ozuqa substratiga ega bo'lishi kerak. Ayni paytda, har doim yanada samarali bo'lgan tuproqning yuqori qismini olish, uni bir yo'nalishda quying, past, infertil qatlamni esa boshqasiga yuboring. Olma daraxtlarini ekayotganda faqat yuqori qatlamdan foydalaning.Qulaylik uchun, uning atrofidagi qazishni oldida 0,8-1 m diametrli doira chizilgan maydonchani chizish bilan belgilang.

Ko'chatlar tayyorlash

Sizning ko'chatlaringizni qaerdan olganingizni bilishingiz kerak emas: ularni oldindan tayyorlab yoki ularni tayyor shaklda sotib oldingiz, ekishdan oldin siz ularni qayta tekshirishingiz kerak, hatto ularning yaroqliligiga to'liq ishonchingiz komil bo'lsa.

Bundan tashqari, sovuqni nazorat qilish uchun nazorat imtihonini ham unutmang. Agar to'qimalarning qizartishi yoki sarg'ayishi kuzatilsa, siz ko'chat ildiz tizimining qishki sovuqdan zararlanishiga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin. Bu holatda, siz to'qimalarga shikast etkazishingiz kerak. Xuddi shu tarzda, chirigan, quritilgan yoki singan ildizlar bilan, barcha ishlarni faqat tozalangan pichoq bilan o'tkir pichoq bilan bajaring.

Ehtimol, bu kabi sanitariya qirqishi allaqachon kuzda amalga oshirilgan bo'lishi mumkin, keyin uni takrorlashning hojati yo'q, chunki ildiz tilimida kallus infuziyalari allaqachon paydo bo'lgan.

Quritilgan ildizlar ekishdan 1-2 kun davomida suvga tushiriladi va agar ildizlardan tashqari, ildiz va filialdagi qobiq burishgan bo'lsa, unda butun o'simlik "namlangan" bo'lishi kerak. Belgilangan vaqtdan so'ng, qobig'ini tekislash kerak, ammo agar bunday bo'lmasa, unda boshqa ko'chkilar topiladi - bu endi mos emas.

Yangi joyda yaxshiroq yashash uchun yosh o'simliklarning ildizlari tuproqning gapdoniga (faqat loy emas) tushish uchun foydalidir: katta paqir yoki barrelga ozuqa tuprog'ini to'kib tashlang va qaymoqqa suv bilan aralashtiring.

Rivojlanishni tartibga soluvchi organlar, shuningdek, rootingni tezlashishiga yordam beradi. Masalan, siz 10 litr suvda ikkita heteroauxin planshetini eritib, olma daraxtining ildizlarini ekishdan 1-2 soat oldin eritmaning ichiga qo'yasiz.

Jarayon va sxema

Sizning bog'ingizda bir nechta olma daraxtini ekayotganda, ularning orasida ma'lum bir masofani qoldirib ketish muhim, bu o'simta daraxtning hajmiga bog'liq.

"Antonovka odatdagidek" kuchli navlarni nazarda tutadi, shuning uchun ko'chatlar 3-4 metrdan keyin joylashtiriladi va ular qatorlar o'rtasida 5-6 metr masofada joylashgan. Siz qo'ziqorin quduqlarini tayyorlashingiz va ularni taglik bilan to'ldirishingiz bilan, markazda to'g'ridan-to'g'ri bolg'acha torting va 120 sm uzunlikdagi peellarni qoqib oling va ozuqaviy aralashmani gevşetmeyi va kichik tepalik shaklidagi pegga yaqinroq qo'yishni unutmang. Bundan tashqari, unumdor tuproq o'g'itlarsiz 5-8 sm qatlamga quyiladi.

Keyinchalik to'g'ridan-to'g'ri ekish davrida bir xil substrat ildizlarga quyiladi, bu esa o'g'itlar bilan bevosita aloqa qilish natijasida ildiz tizimining yoqilishini oldini olish uchun majburiy o'lchovdir. Ildiz bo'yin er sathidan 8-10 sm ko'tariladi (qulaylik uchun, siz uni chivin yoki kurakning ustiga qo'yishingiz mumkin) uchun Antonovka ko'chatlari hovlida o'rnatilgan. Tuproq bo'shashib qolganda, ko'chatlar biroz pastga tushib, oddiy holatiga tushadi.

Barcha ildizlar höyüğe teng ravishda tarqalishi kerak, va chuqurga to'ldirganda, vaqti-vaqti bilan fideleri silkitib silkitib, ularning orasidagi bo'shliq substratla to'ldirilsin. Ildiz tizimi butunlay er ostiga yashirinib qolmasdanoq, oyog'ingni ildiz radiusi bo'ylab bosib ushlab turing.

To'liq to'ldirilgan chuqurlik chegarasida yerni 12 sm balandlikdagi bir tsilindr bilan to'ldiring va natijada hosil bo'lgan teshikda (o'simlik uchun kamida ikki chelak) suyuqlik quyib, mo'l-ko'l to'kib tashlang. Sug'orish hatto yomg'irli ob-havo sharoitida ham zarurdir, chunki bu jarayon ildizlar va odatdagidan past bo'lgan teshiklarni to'ldirishga yordam beradi. Agar jarliklar mavjud bo'lsa, darhol ularni er bilan to'ldiring.

Ko'chatlarning yaxshiroq ta'minlanishi gumus, hijob kukunlari, chirigan go'ng yoki qipiqning 5-8 sm qatlamli trunkadagi tuproqning mulchalashiga yordam beradi.

Ko'chatlarning yanada barqaror pozitsiyani egallashi va shamolga tebranmasliklari uchun yumshoq ipni (8-rasm shaklida) birlashtirilishi kerak.

Olma daraxtlari uchun mavsumiy parvarishning xususiyatlari

"Antonovka odatiy" - zararsiz turliBiroq, daraxtlarga g'amxo'rlik qilishda muayyan talablarga rioya qilish kerak. Keling, tez o'sishda va mo'l-ko'l meva uchun olma kerak bo'lgan narsalarni bilib olaylik.

Tuproqni saqlash

Olma daraxtini ekishdan so'ng dastlabki etti yil ichida, sug'orilgandan so'ng, har safar parchalanib, o'tlarni va tuproqdagi boshqa o'simliklarni muntazam ravishda olib tashlash kerak.

Ikkinchisiga esa haftasiga ikki marta har bir daraxt ostida bir paqir suv quyib, amalga oshiriladi. Juda quruq mavsumda, sug'orish muntazamligi, shuningdek, qo'llaniladigan suyuqlik miqdori ortadi. Bahor va kuzda doira ichida tuproq qazishni paytida, olma daraxtini mineral birikmalari bilan oziqlantirishingiz mumkin: superfosfat, kaliy xlorid va yog'och kul.

Tuproqdagi namlikni saqlang va ildizni quritib, o'simlikni saqlangsistema talaş, gumus va chirigan go'ng bilan tuproqni mulchalashda yordam beradi (optimal qatlam qalinligi - 8 sm).

Urug'lantirish

Antonovka uchun o'g'itlar yiliga uch marta qo'llaniladi: qor erishi bilan (ya'ni, erta bahorda daraxt atrofidagi tuproqni qazishda), gullashni boshlashdan oldin va filialda meva shakllanishi paytida. Har qanday mineral o'g'itlar ovqatlanish uchun javob beradi, lekin organik moddalarni qo'llash (masalan, sho'rpoq yoki tovuq go'shti) qo'llanilganda, uni 1:10 nisbatda suv bilan aralashtirib, suyultirish kerakligini unutmang.

Kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash

Kasallik va zararkunandalarga qarshi yuqori darajada qarshiligiga qaramasdan kuchli epiphytotika davrida Antonovkaning qoraqalpoqlarga nisbatan sezuvchanligi o'rtacha qiymatlarga ko'tarilishi mumkin, shuning uchun uni (va ayni paytda o'zi) mumkin bo'lgan muammolardan himoya qilish fungitsid birikmalar bilan profilaktik davolanishni qo'llash juda muhimdir.

Chlorophos, sof Entobacterin yoki Entobacterin va xlorofos aralashmasi kuya va boshqa tirnoqlardan himoya qilish uchun ishlatilishi mumkin. Kasallikka qarshi kurashish uchun "Antonovka" bahorini qayta ishlash 3% Bordo suyuqligi va "Nitrafen" ning 0,3% eritmasi bilan tuproqni püskürtmektir. Birinchi kurtaklari paydo bo'lgandan so'ng daraxt 0,5% mis oksidi bilan davolanishi mumkin.

O'sish va toj shakllanishi

Hayotning ikkinchi yilidan boshlab, Antonovka oddiy parvarishlashning asosiy komponenti zaif yoki quritilgan novdalarning doimiy uzaytirilishi va daraxt tojining davriy shakllanishi hisoblanadi. Olma daraxtining shoxlari ham barcha yangi filiallarning 1/3 qismini olib tashlash bilan qisqartirilishi mumkin. Meva boshlanishi bilan, yonbosh o'simliklarning qisqartirilishi to'xtamaydi, garchi jarayonning zichligi biroz pasayishi kerak. Yigirma yil daraxtiga yetganida, ½ dan 1/3 ko'p yillik nishonga kesilgan.

Daraxtda qanchalar ko'p bo'lsa, shuncha ko'p narsalarni olib tashlash kerak. Bundan tashqari, zararlangan, quruq, egri, kasallik va filialning qolgan qismiga yaqinlashishini hisobga olgan holda yillik zig'irchani unutmang.

Sovuqdan va kemiruvchilardan himoya

Ekishdan keyingi dastlabki uch yilda, ildiz tizimini muzlatishdan yosh o'simliklarni himoya qilish uchun, ular qirib qolgan, 10-12 sm chirigan kompost yoki gumus qatlami bilan tuproqni qamrab oladi. Bundan tashqari, kemani kemiruvchilardan va boshqa zararkunandalardan himoya qilish uchun uni cho'zinchoq eritma yoki yuvilgan (eski daraxtlar uchun ishlatiladigan) ohak bilan davolash kerak. Dastlabki sovuqdan oldin, magistral payvandlash yoki tom yopish bilan bog'langan va sichqonlarga nisbatan yaxshiroq himoya qilish uchun qo'shimcha ravishda qoraqarag'ali yoki mesh bilan himoyalangan.

Bu, ehtimol, hamma narsa. Endi siz Antonovka oddiy olma daraxtining o'sishi xususiyatlarini bilasiz va hech qanday muammosiz siz shirin-oltinga olma yaxshi hosil olishingiz mumkin.