Yoqimli shirin bal Bu kattalar va bolalar uchun juda foydali turli hisoblanadi. Bu xilma-xillik ko'p foydali xususiyatlarga ega va an'anaviy tibbiyot va kosmetologiya sohasida keng qo'llaniladi. Va ushbu maqolada biz haqiqiy oq asalni yonboshdan qanday qilib soxta, qanday foydali va uning qanday qarama-qarshi tomonlarini farqlashni o'rganamiz.
- Taste va tashqi ko'rinish
- Qanday qilib oltin qazib olindi
- Kimyoviy tarkibi
- Foydali xususiyatlar
- Asaldan foydalanish
- Xalq tabobatida
- Kosmetologiyada
- Soxta narsalarni qanday ajratish mumkin?
- Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Taste va tashqi ko'rinish
Donnik "amber" juda yoqimli va xushbo'y hidli vanilya hissi bilan. Taste butunlay asalarilar nektardan yig'ilgan gullarga bog'liq. Oq gullardan to'plangan asal, yorqin va boy ta'mga ega, ammo shifobaxsh sifatlari zaifdir. Sariq yonboshdagi kolleksiyada, ta'mi shunchalik yorqin, zaif achinish bilan yopishqoq emas, lekin bu katta foyda bo'lgan sariq gullarning nektari. Yangi qazilgan asal odatda rangli oq yoki qizil amberdir. Kristallanish, oq rangga ega bo'ladi.
Qanday qilib oltin qazib olindi
Yuqorida aytib o'tilganidek, shirin yonbosh asal sariq va oq yonboshdan olinadi. Bu o'simlik, shuningdek, yovvoyi karabuğday deb nomlanuvchi, dukkakli oilasiga tegishli bo'lib, eng yaxshi yoz asalari o'simliklaridan biri hisoblanadi. Bu yoz davomida gul ochadi, shuning uchun asalarilar o'z mavsumini nektarini to'playdi. U turli o'tlardagi va jarliklardagi begona o'tlar singari topiladi. Va ba'zi asalarichlar bu o'simlikni asalarilariga yaqin maqsadga qaratdilar.
Kimyoviy tarkibi
Donnik "amber" tarkibida:
- fruktoza - 40% dan 50% gacha;
- glyukoza - 45% dan 55% gacha;
- maltoz, 3,5% dan 4,2% gacha;
- sukroz - taxminan 0,5% ni tashkil qiladi.
Foydali xususiyatlar
Melilot, o'simlik sifatida juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va shunga ko'ra, undan asal ham juda foydali, u juda ko'p miqdordagi ozuqaviy va dorivor xususiyatlarga ega.Aterosklerozni davolashda, nafas qisilishiga yordam beradi, antispazmodik, yallig'lanishga qarshi, antibakterial, immunostimulyator, diuretik, analjezik va sedativ ta'sir ko'rsatadi. Donnik homiladorlik va laktatsiya davrida ayollar uchun tavsiya etiladi, chunki u vitaminlarga boy.
Asaldan foydalanish
Yumurtadan chiqqan nektar sof asal qoshiqmi yoxud aralashmaning har qanday shaklida deyarli har qanday shaklda foydali ekanligini ko'rsatadi. Shunga qaramay, eng samarali natijalar yillar davomida sinovdan o'tgan retseptlar yordamida to'g'ri davolash va profilaktika bilan olinadi.
Xalq tabobatida
- Melilot oshqozon va ichakning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun u asosan dori asosan oshqozonda kislotalik darajasini me'yorlashtiradi. Ushbu dori uchun retsept juda oddiy - aroqning 1 qoshig'i 120 ml iliq suvda suyultiriladi. Past kislotalilik bilan eritmani ovqatdan oldin 10-20 minut va yuqori kislotalikda 50-60 daqiqa ichish kerak.
- Buyrak ishlashi uchun 250 ml qayin sopi ichida 3 osh qoshiq nektarni sindirish tavsiya etiladi. Sizga kuniga uch marta kerakli dori oling. Va buyraklarni tozalash uchun hali ham jo'xori ipak qo'shing.
- Sistit uchun retsept. Asal va royal jeli bir qoshiq aralashtirib, keyin uni umumiy qo'ziqorin va ot tayoqchalari bilan ichish kerak. Ushbu dori kuniga ikki marta kuniga 5 kun kerak.
- Agar biror kishi uyqusizlikdan azob chekayotgan bo'lsa, yotishdan oldin iliq suvda seyreltilmiş bir qoshiq asal ichish mumkin. Bu asab tizimini tinchlantirishga yordam beradi va shu bilan uxlashni yaxshilaydi.
- Kam laktatsiya davrida, yosh onalar eyishdan oldin bir choy qoshiq yonca nektarini iste'mol qilishlari kerak.
- Bronxial va pulmoner kasalliklarni davolash uchun bir osh qoshiq asalni bir qora turp sharbatida suyultirish va bu dorilarni ovqatdan oldin chorak soat davomida bir qoshiq olish kerak.
Kosmetologiyada
Donnik "amber" teri kasalliklarini davolash, terining umumiy holatini yaxshilash va yaxshilash uchun kosmetologiyada ishlatiladi. Ularni yuvish uchun iliq suvda eritiladi.Ushbu yechim bilan olib boriladigan protsesslar qaynoqlarni, akne, akniyni olib tashlashga yordam beradi, ortiqcha yog'larni ko'zadan olib tashlaydi.
Muammoli teri uchun, yonca va yangi bodring asosida niqobdan foydalanish foydali bo'ladi. 0,2 kg grated bodring va 1 choy qoshiq oling. nektar va aralashtiriladi. Ushbu niqob terini nemlendirir va dezenfektsiyalaydi.
Soxta narsalarni qanday ajratish mumkin?
Donnikovli asalni tanlash, uning rangiga va qalinligiga e'tibor bering. Kristalli "kehribar" oq eritilgan yog' yoki cho'chqa o'xshash. Strukturasida u kichik, juda sezilarli darajada kristallar bilan bir hil. Bundan tashqari, hidga alohida e'tibor bering, u vanilinli porloq hidi bo'lsa, unda vanilli aromati bo'lishi kerak, keyin siz vena yong'oq qo'shilishi bilan yonboshli asalga ega bo'lasiz.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Biz allaqachon bilib olganimizdek, shirin asal juda foydali xususiyatlarga ega, ammo boshqa navlar kabi, U ham kontrendikatsiyalarga ega. Undan foydalanish tavsiya etilmaydi: uch yoshga to'lmagan bolalarga, agar shaxs asalarilarga va ularning mahsulotlariga alerjisi bo'lsa; dukkakli ekinlar uchun alerjiya mavjud bo'lsa, yonbosh dukkakli ekinlarni nazarda tutadi.Shifokorning ruxsatnomasi bilan diabet, og'ir vazn va yuqori qon bosimi bilan og'rigan odamlarni olib qo'yish kerak.
Yonuvchan asal ko'plab kasalliklarni davolashda yordam berishi mumkin bo'lgan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va siz uni qo'llashda kontrendikatsiyalarga ega bo'lsangiz, uni berish yaxshi bo'ladi.