Cayenne qalampirining foydali xususiyatlari. Pishirish dasturi

Qizil qizil qalampir mashhur va issiq ziravor hisoblanadi. Janubiy Amerikada ishlatilmaydigan piyola yo'q. Qovurilgan qalampir nimani anglatadi, uning foydali xususiyatlari, pishirishda va ovqatlanishda qo'llash - bu qanday bahs yuritishni davom ettiradi.

  • Ta'rif
  • Foydali xususiyatlar
  • Cayenne qalampirining afzalliklari va davolash
  • Cayenne qalampiri bilan sog'ayish
  • Pishirish dasturi
  • Zarar va kontrendikatsiyalar

Ta'rif

Cayenne qalampir butazorali daraxtlarning fosforlari yoki C. annuumning hosilasidir. Tropikada o'sadi. Ovrupoliklar paydo bo'lishidan ancha oldin Aboriginlarga ma'lum. Vaqt o'tib, tarqalib, Hindiston, Ispaniya, Meksikada yetishtirila boshladi. Har qanday iqlim zonasida mos sharoitlarni yaratishda (issiqxonalar, issiqxonalar) o'stiriladi.

Uyda etishtirish uchun issiq qalampir navlarini ko'rib chiqing.

O'simliklar 1,5 metr balandlikka etadi. Barglari uzunroq, tasvirlar, och yashil bo'lib, gullar yaxshi sharoitda oq rangga ega bo'lib, gullaydi va butun yil davomida meva beradi.

Meva har xil shakllarda farq qiladi - magistral, konus, to'p shaklida bo'ladi. Etuk mevalar rangni qizildan oqgacha olishadi. Yomon bo'lmagan podalar yashil yoki binafsha rangga ega.

Bilasizmi? Qalampirning pishgan mevalari chaqiriladi "chili"va pishmagan va yashil - "pepperoni".

Foydali xususiyatlar

Chili o'zining xushbo'y ifori bilan mashhur bo'lsa-da, u bor juda foydali xususiyatlari. Chilida ko'p miqdorda riboflavin, kaliy, temir, niasin va magniy bor. Bundan tashqari, u E, A, C, B6, K va marganetsning yaxshi manbaidir. Va natriy va xolesterin deyarli yo'q.

Alkaloid kapsaitsin bu yoqimli ta'mga ega. Bundan tashqari, piperidin, karotenoidlar to'plami, havisin, efir moylari va yog'li yog'lar mavjud. O'simliklar issiqlik ta'siriga ega, qonni tezlashtiradi va qon tomirlarini kengaytiradi.

Cayenne qalampirining afzalliklari va davolash

Bunday xususiyatlar va foydali moddalarning tarkibi dorilar va tibbiyotda chili ishlatilishini aniqlaydi. Meva isitish ta'siri mahalliy ishlatish uchun xantal suyuqlik va malhamlar shaklida ishlatiladi. Chili damlamasi bosh og'rig'iga yordam beradi va to'qimalarning yallig'lanishini pasaytiradi.

Ishlatilgan o'simlik va qon aylanishini rag'batlantirish. Unda ozuqa moddalari butun vujudga katta tezlik bilan tarqatiladi. Va umuman, chili qonga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Ko'plab o'simliklar qon aylanishini yaxshilash uchun xususiyatlarga ega: igna, ot, shrot, gentian, chili qalampir, tog ', qora turp.

Ehtiyotkorlik bilan, chili hazm qilishni va yaralar bilan kurashish uchun yaxshi. U gastrik mukozani tiklaydi va tiklaydi va zararli mikroorganizmlarni o'ldiradi.

Cayenne qalampiri bilan sog'ayish

Metabolizmni tezlashtiruvchi va ishtahaning o'ziga xos ahamiyatini oshiradigan qobiliyati bilan mevalar xun dizaynerlari e'tiborini tortdi. Kilo yo'qotish uchun kaenne qalampiridan foydalanishning bir necha yo'li mavjud. Bu va maxsus konteynerlar yerga ega bo'lgan mevalar, bu va unga asoslangan sharob va ozgina oziq-ovqat mahsulotiga bir necha qoshiq qo'shiladi. Tavsiya etilgan doza - bir choy qoshiqdan kuniga bir osh qoshiqgacha, 10-30 kun davomida.

Agar vazn yo'qotish uchun qalampirni qo'llashga qaror qilsangiz, Bu sharob tayyorlang:

Filtrlangan suv stakaniga 3 osh qoshiq limon sharbati, 2 osh qoshiq akselka siropi va ¼ choy qoshig'i choyenburchagi qalampirini oling.

Boshqa ziravorlar odatda vazn yo'qotish uchun ishlatiladi, masalan, faslag'an, chinnigullar, kimyon, bibariya, zanjabil, oregano, kekik.

Ertalab tanani tozalash uchun bir stakan sho'r suv iching. Kun davomida retsept ichimligi ichadi. Yotoqqa chiqishdan bir soat oldin, yashil choy iching.Diyetdan chiqish uchun: kelgusi 36 soat davomida 9-10 yoki 20-21 kun davomida yangi sitrusli sharbatlarni ichish kerak. Keyin sabzavotli sho'rvalar va qovurilgan sabzavotlarga boring - 5 kungacha.

Bu juda muhim! Salbiy tomoni - bu bunday dietada mushak massasining yo'qolishi. Shuning uchun shifokor bilan maslahatlashib oling.

Pishirish dasturi

Lekin eng ko'p ishlatiladigan chili pishirishda uchraydi. Bu qalampir Meksika, Afrika va Osiyo oshxonalarining ajralmas qismidir. Aql-idroksiz ta'mi bo'lmasa, qalampir ovqatni yoqib yuboradi va tamoman taomning ta'mi va aromasini o'zgartiradi.

Go'sht, baliq, tuxum, pishloq ta'mini ochib beradi. Turli xil soslar, qalampir bilan ziravorlar yoki o'simlik moyi bilan aralashtirilgan aralashtirma taomning xosligini beradi.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Qizil chili, yaxshi sifatga ega bo'lishdan tashqari, xavfsizlik qoidalarini suiiste'mol qilish va xavfsiz dozalarni buzilish holatlarida zararli bo'lishi mumkin. Bularning barchasi yarani, buzilgan hazm qilish va buyraklarning ko'rinishini keltirib chiqarishi mumkin.

Bu juda muhim! Bundan tashqari, kuchaygan, epilepsiya bilan og'rigan odamlarga qalampirni rad etish ham kerak Chilli g'ayrioddiy iste'moli seizgarlik va tutilishlarni keltirib chiqarishi mumkin.

Bilasizmi? Qalampirning aniqligi darajasini aniqlash uchun Wilbur Scoville tomonidan tavsiya etilgan o'lchov qo'llaniladi. Ko'rib, kapsaitsin tarkibiga asoslangan. - Eng qattiq ta'mga ega moddalar. Bu miqyosda, cayenne qalampir 50.000 dona darajaga ega. Va eng issiq qalampir "Karolin o'roq mashinasi" 5 300 000 dona mavjud. Ushbu mahsulot ko'z yosh gazlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Shunday qilib, biz baklava qalampirining ta'rifiga qaradik, u nima ekanligini va uni pishirishda va vazn yo'qotish uchun qanday qo'llashni bilib oldik.

Videoni tomosha qiling: NISHOLDA TAYYORLASH SIRLARI (Noyabr 2024).